Đêm giao thừa, khi tiếng chuông đồng hồ điểm 12 giờ vang lên, mọi người trên thế giới đều đón chào năm mới với những nghi lễ và phong tục riêng. Và khi đi du lịch Hàn Quốc, bạn sẽ thấy người dân ở đây có một cách đón Tết vô cùng đặc biệt, đó là thức trắng đêm giao thừa. Vậy, bạn có bao giờ thắc mắc vì sao người Hàn lại thức trắng cả đêm hay không? Hãy cùng Top Ten Travel khám phá ý nghĩa sâu xa đằng sau tập tục độc đáo này nhé!
I. Tại sao người Hàn Quốc lại thức trắng đêm giao thừa?
Tại sao người Hàn Quốc lại thức trắng đêm giao thừa? Đó là một câu hỏi mà nhiều người tò mò. Theo truyền thống, người Hàn Quốc quan niệm rằng nếu ngủ quên trong đêm giao thừa, lông mày sẽ chuyển sang màu trắng và đầu óc sẽ kém minh mẫn. Đây là lý do tại sao họ quyết tâm thức đến sáng, dù có thể rất mệt mỏi. Nhưng đằng sau lý do này còn ẩn chứa những ý nghĩa sâu sắc hơn.
Theo kinh nghiệm của các tín đồ du lịch Hàn Quốc thì người dân địa phương cho rằng thức trắng đêm giao thừa là dịp để cả gia đình quây quần bên nhau, trò chuyện, cùng nhau đón chờ khoảnh khắc giao thừa. Đó là lúc mọi người cùng nhau ôn lại những kỷ niệm trong năm cũ, chia sẻ những dự định cho năm mới và gửi gắm những lời chúc tốt đẹp đến nhau. Việc thức cùng nhau như một cách để thể hiện sự gắn kết, tình yêu thương và sự quan tâm lẫn nhau trong gia đình.
Ngoài ra, phong tục độc đáo này còn mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc. Bởi lẽ người Hàn tin rằng đây là thời điểm giao thoa giữa năm cũ và năm mới, là lúc các linh hồn tổ tiên trở về nhà. Bằng cách thức trắng đêm, họ thể hiện lòng thành kính với tổ tiên và mong muốn nhận được sự phù hộ, ban phước của ông bà. Dù có nhiều lý giải khác nhau, nhưng có thể khẳng định rằng việc thức trắng đêm giao thừa đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa đón Tết của người Hàn Quốc. Đây là một phong tục đẹp, thể hiện sự trân trọng truyền thống, tình cảm gia đình và niềm tin vào một năm mới an lành, hạnh phúc.
II. Những hoạt động đặc biệt trong đêm giao thừa của người Hàn
Đêm giao thừa ở Hàn Quốc, hay còn gọi là Seollal, không chỉ là thời khắc chuyển giao năm mới mà còn là dịp để các thành viên trong gia đình quây quần bên nhau. Do đó, nếu có dịp đi du lịch Hàn Quốc vào thời điểm này bạn sẽ bắt gặp nhiều hoạt động thú vị như:
1. Các nghi lễ truyền thống
Đêm giao thừa (Seollal) đối với người Hàn Quốc không chỉ là thời điểm chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, mà còn là dịp để cả gia đình sum họp và thực hiện những nghi lễ truyền thống ý nghĩa. Một trong những nghi lễ quan trọng nhất là Charye, nghi lễ thờ cúng tổ tiên. Mâm cỗ cúng được chuẩn bị rất chu đáo với những món ăn đặc trưng như bánh gạo Tteokguk, thịt bò, các loại rau củ quả và rượu. Con cháu trong gia đình sẽ cùng nhau thực hiện nghi thức bái lạy tổ tiên, bày tỏ lòng thành kính và cầu mong những điều tốt đẹp trong năm mới.
Sau lễ Charye là nghi thức Sebae, nghi thức con cháu bái lạy ông bà, cha mẹ. Đây là dịp để con cháu thể hiện lòng biết ơn và kính trọng đối với những người lớn tuổi trong gia đình. Người lớn tuổi sẽ chúc cho con cháu một năm mới mạnh khỏe, học hành tốt và thành công trong cuộc sống. Đáp lại, con cháu sẽ nhận lì xì và gửi lời chúc mừng năm mới đến ông bà, cha mẹ.
2. Hoạt động gia đình
Đêm giao thừa ở Hàn Quốc là một thời khắc thiêng liêng mà các gia đình quây quần bên nhau, thực hiện những nghi lễ truyền thống và đón chờ một năm mới an lành, hạnh phúc. Vào đêm 30 Tết (Seol), sau khi đã dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ và tắm rửa để tẩy trần, cả nhà sẽ quây quần bên mâm cơm tất niên. Mâm cơm này thường rất thịnh soạn, với những món ăn mang ý nghĩa tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc và sức khỏe như bánh gạo Tteokguk (bánh gạo truyền thống), thịt bò, canh kim chi, và các loại rau củ quả tươi ngon.
Theo các tín đồ du lịch Hàn Quốc lâu năm, một trong những hoạt động đặc biệt trong đêm giao thừa là đốt thanh tre. Người Hàn tin rằng tiếng nổ của thanh tre sẽ xua đuổi tà ma, mang lại may mắn cho gia đình. Ngoài ra, họ còn treo một cái sàng bằng rơm (Bok-jo-ri) trước cửa nhà với ý nghĩa hốt thóc gạo rơi ngoài cửa, tượng trưng cho việc thu hoạch được nhiều và cuộc sống ấm no. Theo truyền thuyết, nếu ngủ trong đêm giao thừa, lông mi sẽ bạc trắng và đầu óc sẽ kém minh mẫn. Vì vậy, hầu hết người Hàn Quốc đều thức trắng đêm để cùng nhau trò chuyện, chơi các trò chơi dân gian hoặc xem chương trình đặc biệt trên truyền hình. Đến thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, cả gia đình sẽ cùng nhau nâng ly chúc mừng năm mới và cầu mong những điều tốt đẹp sẽ đến.
3. Các hoạt động vui chơi giải trí
Sau khi hoàn thành các nghi lễ truyền thống và thưởng thức bữa tối gia đình, người Hàn Quốc thường dành thời gian cho các hoạt động vui chơi giải trí để đón chào năm mới. Đây là lúc mọi người có thể thư giãn, giải tỏa căng thẳng và tận hưởng niềm vui bên gia đình, bạn bè. Một trong những hoạt động phổ biến nhất là chơi các trò chơi dân gian. Yut Nori, một trò chơi sử dụng các que gỗ đặc biệt, luôn là sự lựa chọn hàng đầu. Trò chơi này không chỉ giúp mọi người thư giãn mà còn tăng cường sự gắn kết, tạo ra tiếng cười rộn rã. Ngoài ra, còn có nhiều trò chơi dân gian khác như kéo co, thả diều, bập bênh,...
Xem phim cũng là một hoạt động được nhiều gia đình lựa chọn. Cả nhà cùng nhau quây quần bên chiếc tivi, thưởng thức những bộ phim hài hước hoặc cảm động. Đây là dịp để mọi người thư giãn và cùng nhau chia sẻ những cảm xúc. Hay đi dạo quanh làng xóm cũng là một hoạt động thú vị. Không khí trong lành, cảnh vật đẹp mắt cùng với tiếng cười nói rôm rả của mọi người tạo nên một không khí thật sự ấm áp và đáng nhớ. Vì thế, trong chuyến du lịch Hàn Quốc vào thời điểm này, bạn cũng nên dành chút thời gian tản bộ để vừa ngắm nhìn khung cảnh nhộn nhịp vừa hít thở bầu không khí rộn ràng của những ngày đầu năm mới nhé!
Đối với giới trẻ, các hoạt động vui chơi giải trí thường sôi động hơn. Họ có thể tổ chức các buổi tiệc nhỏ, đi hát karaoke hoặc đơn giản là cùng nhau đi dạo phố. Các khu phố sầm uất sẽ trở nên náo nhiệt hơn bao giờ hết với những ánh đèn lấp lánh cùng tiếng nhạc của những bài hát mừng năm mới. Các hoạt động vui chơi giải trí không chỉ giúp mọi người thư giãn mà còn góp phần tạo nên một không khí lễ hội đặc biệt, giúp mọi người cảm thấy hạnh phúc và tràn đầy năng lượng để bước vào một năm mới.
III. Ẩm thực không thể thiếu trong đêm giao thừa tại Hàn
Đêm giao thừa tại Hàn Quốc, hay còn gọi là Seollal, không chỉ là dịp để sum họp gia đình mà còn là một hành trình ẩm thực đầy hấp dẫn. Bàn ăn ngày Tết của người Hàn Quốc luôn được bày biện rất chu đáo với những món ăn truyền thống mang ý nghĩa đặc biệt. Món ăn không thể thiếu trong bữa cơm giao thừa là Tteokguk, hay còn gọi là canh bánh gạo. Theo quan niệm của người Hàn, ăn một bát Tteokguk vào ngày Tết có nghĩa là thêm một tuổi. Bánh gạo dẻo dai, nước dùng thanh ngọt cùng với thịt bò và hành lá tạo nên một hương vị đặc trưng, mang đến cảm giác ấm áp và no lòng.
Bên cạnh Tteokguk, mâm cơm ngày Tết còn có nhiều món ăn khác như Jeon (bánh xèo Hàn Quốc). Jeon được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau như thịt, hải sản, rau củ, tạo nên một đĩa bánh nhiều màu sắc và hương vị. Galbijjim (sườn bò hầm) cũng là một món ăn phổ biến, với thịt sườn mềm, thấm đượm gia vị và được hầm cùng các loại rau củ. Ngoài ra, nếu có cơ hội thực hiện chuyến food tour Hàn vào thời điểm này thì bạn không thể không thử ngay các món ăn truyền thống khác như japchae (miến xào), kimchi, bibimbap (cơm trộn) và các loại bánh truyền thống. Mỗi món ăn đều mang một hương vị đặc trưng và câu chuyện riêng, góp phần làm nên sự phong phú và đa dạng của ẩm thực Hàn Quốc trong dịp Tết.
Việc cùng nhau chuẩn bị và thưởng thức những món ăn truyền thống không chỉ là một hoạt động ẩm thực mà còn là cách để người Hàn Quốc thể hiện sự trân trọng đối với văn hóa ẩm thực của dân tộc và gắn kết các thành viên trong gia đình.
IV. Không khí lễ hội tưng bừng trong đêm giao thừa của Hàn Quốc
Đêm giao thừa (Seollal) ở Hàn Quốc luôn tràn ngập không khí lễ hội tưng bừng, náo nhiệt. Từ những con phố sầm uất đến những ngôi làng nhỏ bé, khắp nơi đều được trang hoàng lộng lẫy với đèn lồng đỏ vô cùng lung linh rực rỡ. Không khí se lạnh của mùa đông càng làm nổi bật sắc màu rực rỡ của lễ hội, tạo nên một khung cảnh vô cùng ấn tượng, khiến cho bất kỳ tín đồ du lịch Hàn Quốc nào khi đặt chân đến đây vào thời điểm này đều thích thú.
Sau khi hoàn thành các nghi lễ truyền thống, mọi người thường đổ ra đường để tham gia các hoạt động vui chơi giải trí. Các khu chợ truyền thống trở nên đông đúc hơn bao giờ hết, với đủ loại hàng hóa từ bánh kẹo, đồ chơi cho đến quần áo. Tiếng cười nói rôm rả, tiếng nhạc tươi vui hòa quyện tạo nên một bản giao hưởng đặc trưng của ngày Tết. Giới trẻ Hàn Quốc thường tụ tập bạn bè để tổ chức các buổi tiệc nhỏ, đi hát karaoke hoặc đơn giản là cùng nhau đi dạo phố. Các quán cà phê, nhà hàng cũng đông khách hơn mọi ngày, với những thực đơn đặc biệt dành cho dịp Tết.
Đặc biệt, các lễ hội truyền thống cũng được tổ chức tại nhiều địa phương, thu hút đông đảo người dân tham gia. Những điệu múa truyền thống, các trò chơi dân gian như Yutnori, kéo co... đã trở thành một phần không thể thiếu của đêm giao thừa Hàn Quốc. Không khí lễ hội tưng bừng không chỉ mang đến niềm vui cho mọi người mà còn giúp gắn kết cộng đồng. Trong những ngày Tết, khoảng cách giữa người với người dường như gần lại hơn, mọi người cùng nhau chia sẻ niềm vui và những lời chúc tốt đẹp.
V. So sánh với các phong tục đón Tết của các nước khác Châu Á khác
Nếu có dịp du lịch Hàn Quốc bạn sẽ thấy việc thức trắng đêm giao thừa là một truyền thống lâu đời gắn liền với quan niệm về may mắn và sự tỉnh táo trong năm mới. Tuy nhiên, tại các nước châu Á khác, tục lệ này lại có những biến thể thú vị. Tại Việt Nam, người ta cũng có thói quen thức đêm để đón giao thừa, nhưng thường tập trung vào việc chuẩn bị mâm cơm cúng tổ tiên, đốt pháo và vui chơi cùng gia đình. Ở Trung Quốc, bên cạnh việc thức đêm, người ta còn có tục lệ lì xì, múa lân và xem chương trình nghệ thuật đặc biệt trên truyền hình. Trong khi đó, tại các nước Đông Nam Á như Thái Lan, Lào, Campuchia, người ta thường tổ chức các lễ hội đường phố rực rỡ sắc màu, với âm nhạc, điệu nhảy và ẩm thực đặc trưng của từng quốc gia.
Do đó, có thể thấy, mặc dù đều chung niềm vui đón Tết Nguyên đán, nhưng mỗi quốc gia lại có những cách thức riêng để thể hiện sự háo hức và mong chờ một năm mới an lành. Phong tục thức trắng đêm giao thừa của Hàn Quốc, với ý nghĩa sâu sắc về văn hóa và tâm linh, là một nét đặc trưng riêng biệt, góp phần làm phong phú thêm bức tranh đa dạng về Tết Nguyên đán ở châu Á.
Thức trắng đêm giao thừa không chỉ đơn thuần là một phong tục truyền thống mà còn là dịp để người Hàn Quốc thể hiện sự đoàn kết gia đình, lòng thành kính với tổ tiên và niềm tin vào một năm mới an lành, hạnh phúc. Đây là một nét đẹp văn hóa độc đáo, góp phần làm phong phú thêm kho tàng văn hóa của xứ sở kim chi. Do đó, nếu có dịp đi du lịch Hàn Quốc vào những ngày đầu năm mới này thì bạn cũng đừng quá bất ngờ vì phong tục đặc biệt này nhé!
Top Ten Travel