Hokkaido – hòn đảo ở phía Bắc Nhật Bản – luôn là điểm đến mơ ước của những tâm hồn yêu thiên nhiên và mong muốn tìm kiếm các trải nghiệm độc đáo. Từ cánh đồng hoa oải hương bạt ngàn sắc tím mùa hè, sườn núi phủ đầy tuyết trắng vào mùa đông đến nền ẩm thực trứ danh với hải sản tươi ngon và sữa béo ngậy, Hokkaido chưa bao giờ khiến du khách phải thất vọng. Vậy nên, nếu bạn đang ấp ủ chuyến du lịch Hokkaido thì đừng bỏ qua bộ cẩm nang chi tiết dưới đây nhé!
I. Đôi nét giới thiệu về Hokkaido Nhật Bản
Hokkaido là hòn đảo lớn thứ hai và là tỉnh có diện tích lớn nhất của Nhật Bản, nổi tiếng với thiên nhiên hoang sơ tuyệt đẹp và khí hậu đặc trưng bốn mùa. Từ những cánh đồng hoa oải hương bạt ngàn tím biếc vào mùa hè, những rừng cây lá đỏ rực rỡ khi thu sang, đến khung cảnh tuyết trắng xóa diệu kỳ với các khu trượt tuyết đẳng cấp quốc tế vào mùa đông, Hokkaido luôn biết cách mê hoặc lòng người.
Không chỉ có cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, Hokkaido còn là thiên đường ẩm thực với hải sản tươi ngon, sữa và các sản phẩm từ sữa chất lượng cao, cùng những món ăn địa phương độc đáo như súp cà ri, mì ramen. Nơi đây còn là điểm đến lý tưởng để thư giãn trong các suối nước nóng tự nhiên hay khám phá văn hóa Ainu bản địa giàu bản sắc. Với sự kết hợp hài hòa giữa vẻ đẹp tự nhiên, ẩm thực tinh tế và trải nghiệm đa dạng, Hokkaido chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một hành trình đáng nhớ. Thế thì, bạn đã sẵn sàng cho chuyến đi đến Hokkaido chưa? Khám phá ngay bài viết Chơi gì ở Hokkaido? Top những trải nghiệm nên thử tại Hokkaido để lên kế hoạch cho hành trình của mình nhé!
II. Thời điểm lý tưởng để du lịch Hokkaido
Du lịch Hokkaido là chuyến hành trình thú vị khi bạn được chiêm ngưỡng vẻ đẹp mê hoặc quanh năm. Tuy nhiên, mỗi mùa lại mang đến những trải nghiệm độc đáo riêng biệt. Cùng theo dõi tiếp bài viết để theo chân Top Ten Travel khám phá vẻ đẹp độc đáo này.
1. Mùa xuân (Tháng 4 - Tháng 5) - Ngắm hoa anh đào
Để trải nghiệm vẻ đẹp tuyệt vời nhất của Hokkaido, bạn có thể lên kế hoạch ghé thăm vùng đất xinh đẹp này vào mùa xuân, đặc biệt là từ tháng 4 đến tháng 5. Đây là thời điểm lý tưởng nhất để bạn được đắm mình trong sắc hồng rực rỡ của hoa anh đào - biểu tượng của mùa xuân Nhật Bản. Khác với các vùng khác, anh đào ở Hokkaido nở muộn hơn, mang đến cơ hội độc đáo để bạn chiêm ngưỡng những cánh hoa mỏng manh khoe sắc trong tiết trời trong lành. Từ công viên Maruyama đến pháo đài Goryokaku, khắp nơi đều ngập tràn khung cảnh lãng mạn và thơ mộng, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những kỷ niệm khó quên.
2. Mùa hè (Tháng 6 - Tháng 8) - Cánh đồng hoa oải hương
Mùa hè, từ tháng 6 đến tháng 8, biến Hokkaido thành một bức tranh rực rỡ với những cánh đồng hoa oải hương trải dài bất tận. Đây là thời điểm vàng để bạn ghé thăm, đặc biệt là khu vực Furano, nơi bạn sẽ được chiêm ngưỡng sắc tím quyến rũ và hít thở hương thơm dịu mát của loài hoa này. Không chỉ có oải hương, mùa hè ở Hokkaido còn là lúc các loài hoa khác như hoa hướng dương, hoa poppy, và hoa cosmos đua nhau khoe sắc, tạo nên một khung cảnh vô cùng sống động và nên thơ. Hãy chuẩn bị máy ảnh để lưu lại những khoảnh khắc tuyệt đẹp giữa thiên nhiên hùng vĩ, trong tiết trời trong lành và dễ chịu của Hokkaido. Nếu bạn đang ấp ủ chuyến đi cho mùa hè này thì nhất định phải xem ngay Du lịch Hokkaido mùa hè có gì hấp dẫn? để có một chuyến đi trên cả tuyệt vời, bạn nhé!
3. Mùa thu (Tháng 9 - Tháng 11) - Mùa lá đỏ
Khi tiết trời chuyển mình sang thu, từ tháng 9 đến tháng 11, du lịch Hokkaido khiến nhiều du khách thích thú khi khoác lên mình tấm áo rực rỡ của lá đỏ, biến nơi đây thành thiên đường cho những ai yêu thích vẻ đẹp lãng mạn. Khắp các công viên, núi đồi và những con đường thơ mộng đều được nhuộm một gam màu ấm áp của lá phong, lá bạch quả và các loài cây khác. Đặc biệt, bạn có thể chiêm ngưỡng cảnh tượng ngoạn mục này tại các khu vực núi như Daisetsuzan, nơi lá đỏ bắt đầu xuất hiện sớm nhất Nhật Bản. Thời tiết se lạnh, trong lành cùng khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ được bao phủ bởi sắc đỏ, vàng, cam sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên và những bức ảnh tuyệt đẹp.
4. Mùa đông (Tháng 12 - Tháng 3) - Thiên đường tuyết trắng
Khi những bông tuyết đầu tiên bắt đầu rơi từ tháng 12 đến tháng 3, Hokkaido biến thành một thiên đường tuyết trắng lộng lẫy, thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới. Đây là thời điểm lý tưởng để bạn trải nghiệm các hoạt động thể thao mùa đông như trượt tuyết, trượt ván tại các khu nghỉ dưỡng nổi tiếng như Niseko hay Rusutsu. Không chỉ vậy, Hokkaido còn tổ chức nhiều lễ hội tuyết và băng đăng độc đáo, nổi bật nhất là Lễ hội Tuyết Sapporo với những tác phẩm điêu khắc khổng lồ ấn tượng. Khung cảnh những ngôi làng phủ đầy tuyết, những khu rừng tĩnh lặng và các suối nước nóng (onsen) ấm áp giữa tiết trời lạnh giá sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm mùa đông có một không hai, đầy mê hoặc và lãng mạn.
Với sự ‘biến hoá’ đặc biệt này, liệu bạn có đang băn khoăn về trang phục cho chuyến đi Hokkaido không? Hãy xem ngay bài viết Thời tiết Hokkaido như thế nào? Gợi ý trang phục du lịch phù hợp để có sự chuẩn bị tốt nhất ngay thôi nào!
III. Những địa điểm du lịch Hokkaido nổi tiếng không thể bỏ lỡ
Hokkaido, hòn đảo phía Bắc Nhật Bản, là điểm đến lý tưởng quanh năm với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ và những trải nghiệm độc đáo. Dù bạn tìm kiếm cánh đồng hoa rực rỡ, núi tuyết trắng xóa hay thành phố sôi động, Hokkaido đều có thể làm hài lòng. Dưới đây là những địa điểm du lịch Hokkaido nổi tiếng mà bạn không thể bỏ lỡ trong hành trình khám phá hòn đảo xinh đẹp này.
1. Thành phố Sapporo – Trái tim của Hokkaido
Sapporo là thủ phủ và là thành phố lớn nhất của Hokkaido, đóng vai trò như trái tim sôi động của hòn đảo. Đây là điểm đến lý tưởng để bạn bắt đầu hành trình khám phá. Thành phố nổi tiếng với Lễ hội Tuyết Sapporo lừng danh thế giới diễn ra vào mùa đông, thu hút hàng triệu du khách đến chiêm ngưỡng những tác phẩm điêu khắc băng tuyết khổng lồ.
Ngoài ra, Sapporo còn có Công viên Odori xanh mát giữa lòng thành phố, Tháp truyền hình Sapporo với tầm nhìn toàn cảnh ấn tượng và Bảo tàng Bia Sapporo – nơi bạn có thể tìm hiểu về lịch sử và thưởng thức hương vị bia nổi tiếng. Đừng quên ghé thăm khu phố mua sắm Tanukikoji và thưởng thức các món ăn đặc sản như ramen Sapporo, súp cà ri và hải sản tươi sống tại chợ Nijo. Hoặc bạn cũng có thể xem ngay Khám phá Sapporo - Điểm đến không thể bỏ lỡ của du lịch Hokkaido để biết thêm nhiều thông tin hữu ích về thành phố xinh đẹp này nhé!
2. Thị trấn Otaru – Thành phố lãng mạn bên kênh đào
Chỉ cách Sapporo một chuyến tàu ngắn, thị trấn Otaru mang một vẻ đẹp cổ kính và lãng mạn, được mệnh danh là "thành phố Venice của Nhật Bản" với kênh đào Otaru lịch sử. Du khách có thể trải nghiệm đi thuyền trên kênh, ngắm nhìn những nhà kho gạch đỏ cổ kính được cải tạo thành nhà hàng và cửa hàng lưu niệm.
Không chỉ vậy, Otaru còn nổi tiếng với nghệ thuật thổi thủy tinh và nhạc hộp. Bạn có thể tìm thấy những sản phẩm thủy tinh tinh xảo tại Sakaimachi Street hoặc ghé thăm Bảo tàng Nhạc hộp Otaru để lắng nghe những giai điệu du dương và chọn cho mình một món quà độc đáo. Hải sản tươi ngon, đặc biệt là sushi và hải sản nướng, cũng là điểm nhấn ẩm thực không thể bỏ qua khi đến Otaru.
3. Thị trấn Furano – Vương quốc hoa oải hương
Nếu bạn đi du lịch Hokkaido vào mùa hè (từ tháng 6 đến tháng 8), thị trấn Furano chính là điểm đến trong mơ. Nơi đây nổi tiếng với những cánh đồng hoa oải hương trải dài bất tận, tạo nên một bức tranh tím biếc đầy mê hoặc. Farm Tomita là một trong những trang trại nổi tiếng nhất, nơi bạn không chỉ được chiêm ngưỡng hoa oải hương mà còn có thể thưởng thức các sản phẩm từ oải hương như kem, xà phòng và tinh dầu. Ngoài ra, nếu bạn cũng yêu thích vẻ đẹp của oải hương thì có thể tham khảo thêm bài viết Lưu ngay 7 cánh đồng hoa oải hương nổi tiếng tại Hokkaido để không bỏ lỡ những cánh đồng hoa mộng mơ này nhé!
Bên cạnh oải hương, Furano còn có những cánh đồng hoa rực rỡ khác như hoa poppy, hoa hướng dương, tạo nên một thảm hoa đa sắc màu. Khu vực này cũng là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích các hoạt động ngoài trời như đi xe đạp, khinh khí cầu và trượt tuyết vào mùa đông. Do đó đừng bỏ lỡ những trải nghiệm thú vị này, bạn nhé!
4. Hồ Toya – Nơi lý tưởng cho nghỉ dưỡng và ngắm pháo hoa
Hồ Toya là một hồ nước miệng núi lửa tuyệt đẹp, nằm trong Vườn quốc gia Shikotsu-Toya. Đây là một trong những địa điểm du lịch Hokkaido được yêu thích cho những chuyến nghỉ dưỡng thư thái. Hồ Toya nổi tiếng với pháo hoa hàng đêm được bắn liên tục từ cuối tháng 4 đến cuối tháng 10, tạo nên khung cảnh lung linh huyền ảo trên mặt hồ.
Xung quanh hồ có nhiều khu nghỉ dưỡng onsen (suối nước nóng) chất lượng cao, nơi bạn có thể thư giãn và tận hưởng liệu pháp trị liệu tự nhiên. Ngoài ra, bạn cũng có thể đi thuyền tham quan các hòn đảo nhỏ trên hồ, ngắm nhìn cảnh quan núi lửa Mt. Usu và tận hưởng không khí trong lành. Tất cả hứa hẹn cho một chuyến đi thật thú vị và đáng nhớ.
5. Biei – Ngôi làng sắc màu của Hokkaido
Nằm gần Furano, Biei là một ngôi làng nhỏ nhưng đầy quyến rũ, nổi tiếng với những cánh đồng hoa và ruộng bậc thang tuyệt đẹp, được mệnh danh là "ngôi làng sắc màu". Khung cảnh nơi đây như một bức tranh hoàn hảo với những ngọn đồi uốn lượn, những hàng cây đứng lẻ loi giữa cánh đồng và những con đường mòn thơ mộng.
Điểm nhấn của Biei là Ao Xanh (Aoi Ike) với màu xanh ngọc bích kỳ ảo thay đổi theo ánh sáng mặt trời và Thác Shirahige hùng vĩ. Bạn có thể thuê xe đạp hoặc xe máy để khám phá những con đường đồng quê yên bình và chụp lại những bức ảnh "triệu view". Biei là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn tìm kiếm sự bình yên và vẻ đẹp tự nhiên hoang sơ khi đi du lịch Hokkaido.
Bên cạnh đó, nếu bạn có nhiều thời gian khi đi du lịch Hokkaido thì nhất định phải tham khảo thêm Top 10+ địa điểm du lịch Hokkaido nổi tiếng không thể bỏ lỡ để khám phá trọn vẹn vẻ đẹp của hòn đảo này. Từ những công viên quốc gia hùng vĩ, bảo tàng độc đáo đến các lễ hội truyền thống, Hokkaido luôn có những bất ngờ thú vị chờ đón bạn. Đừng bỏ lỡ nhé!
IV. Ẩm thực Hokkaido – Tinh hoa từ biển và núi rừng
Hokkaido không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực, nơi bạn có thể thưởng thức tinh hoa từ biển và núi rừng. Với nguồn nguyên liệu tươi ngon bậc nhất, từ hải sản đánh bắt trực tiếp đến nông sản chất lượng cao, ẩm thực Hokkaido chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách khó tính.
1. Hải sản tươi sống
Là một hòn đảo bao quanh bởi biển, hải sản tươi sống chính là niềm tự hào của Hokkaido. Nổi tiếng nhất phải kể đến cua hoàng đế (king crab), cua lông (hairy crab) và cua tuyết (snow crab), với thịt chắc, ngọt và đầy đặn. Ngoài ra, nhím biển (uni) béo ngậy, sò điệp (hotate) tươi ngọt, trứng cá hồi (ikura) bùi bùi và mực giòn sần sật cũng là những món bạn không thể bỏ qua. Bạn có thể thưởng thức các món này dưới dạng sushi, sashimi, donburi (cơm thố hải sản), hoặc nướng than hoa ngay tại các chợ cá địa phương như chợ Nijo ở Sapporo.
2. Ramen Sapporo
Nếu nhắc đến ramen ở Hokkaido, không thể không kể đến Ramen Sapporo trứ danh. Đặc trưng của món này là sợi mì dai ngon, nước dùng miso đậm đà được hầm từ xương heo hoặc xương gà, thường được thêm chút bơ để tăng độ béo ngậy. Một bát ramen Sapporo truyền thống thường có thêm thịt xá xíu, măng, hành lá, trứng luộc lòng đào và ngô ngọt – sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và dinh dưỡng, rất thích hợp để thưởng thức trong tiết trời se lạnh của chuyến du lịch Hokkaido sắp đến.
3. Bơ sữa Hokkaido
Hokkaido được mệnh danh là "vương quốc sữa" của Nhật Bản nhờ khí hậu mát mẻ, đồng cỏ rộng lớn lý tưởng cho chăn nuôi bò sữa. Bơ sữa Hokkaido nổi tiếng với hương vị thơm ngon, béo ngậy và chất lượng vượt trội. Từ sữa tươi nguyên kem, kem tươi, bơ, phô mai đến các món tráng miệng như kem Hokkaido, bánh ngọt, bánh pho mát... tất cả đều mang hương vị đặc trưng khó quên. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức kem tươi Hokkaido mềm mịn, tan chảy trong miệng.
4. Soup curry
Soup curry là một món ăn độc đáo và rất phổ biến ở Sapporo. Khác với cà ri truyền thống đặc quánh, soup curry có nước dùng lỏng hơn, trong hơn nhưng vẫn đậm đà hương vị cà ri, thường được hầm cùng nhiều loại gia vị và thảo mộc. Món này thường được ăn kèm với cơm và các loại rau củ tươi ngon như cà rốt, khoai tây, ớt chuông, bông cải xanh cùng thịt gà hoặc thịt heo được hầm mềm. Soup curry mang đến một hương vị ấm áp, cay nhẹ và rất bổ dưỡng.
5. Bia Sapporo
Với lịch sử lâu đời và chất lượng tuyệt vời, Bia Sapporo là một trong những loại bia nổi tiếng nhất Nhật Bản. Nhà máy bia Sapporo, thành lập từ năm 1876, là nhà máy bia lâu đời nhất của đất nước mặt trời mọc. Đến Sapporo, bạn không chỉ được thưởng thức những ly bia tươi mát lạnh mà còn có thể tham quan Bảo tàng Bia Sapporo để tìm hiểu về quy trình sản xuất và lịch sử của loại bia này. Bia Sapporo là thức uống hoàn hảo để kết thúc bữa ăn thịnh soạn tại Hokkaido.
Với những gợi ý này, bạn đã sẵn sàng cho một chuyến food tour tại Hokkaido chưa? Để khám phá thêm nhiều món ngon hấp dẫn, hãy xem ngay Hokkaido có gì ngon? 12 món ngon trứ danh bạn nhất định phải thử để không bỏ lỡ bất kỳ hương vị đặc trưng nào của vùng đất này!
V. Những đặc sản Hokkaido nên mua về làm quà
Du lịch Hokkaido không chỉ là hành trình khám phá cảnh đẹp hay thưởng thức ẩm thực tại chỗ, mà còn là cơ hội tuyệt vời để mua sắm những món quà đặc trưng mang đậm hương vị và nét văn hóa của hòn đảo này. Dưới đây là những đặc sản Hokkaido nên mua về làm quà cho gia đình, bạn bè và những người thân yêu.
- Socola Royc'e: Nổi tiếng với Nama Chocolate mềm mịn tan chảy và Potatochip Chocolate độc đáo, Royc'e là món quà không thể thiếu từ Hokkaido.
- Bánh Shiroi Koibito: 'Người tình trắng' với hai lớp bánh quy giòn kẹp nhân socola trắng hoặc đen, là biểu tượng ẩm thực và món quà ý nghĩa của Hokkaido.
- Sữa và sản phẩm từ sữa Hokkaido: Từ sữa tươi, kem, bơ, phô mai đến các loại kẹo sữa và pudding, đều mang hương vị béo ngậy, tinh khiết đặc trưng của vùng đất này.
- Bánh quy ngô nướng 'Tomorokoshi Choco': Sự kết hợp bất ngờ giữa vị ngọt tự nhiên của ngô Hokkaido và lớp socola bọc ngoài, tạo nên món ăn vặt giòn tan, thơm lừng.
- Dưa lưới Yubari: Nếu du lịch vào mùa hè, đừng bỏ lỡ loại dưa lưới cao cấp, ngọt mọng nước và cực kỳ thơm, được coi là biểu tượng của sự sang trọng.
- Hải sản khô và chế biến: Với nguồn hải sản dồi dào, bạn có thể dễ dàng tìm mua mực khô nướng, cá hồi sấy, sò điệp khô để làm quà, tiện lợi và giữ trọn hương vị biển.
- Rượu sake và bia địa phương: Thưởng thức và mua về những chai bia Sapporo trứ danh hoặc các loại rượu sake được ủ từ nguồn nước tinh khiết và gạo chất lượng của Hokkaido.
VI. Những câu hỏi thường gặp khi du lịch Hokkaido
Hokkaido luôn là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất Nhật Bản. Tuy nhiên, trước khi lên kế hoạch cho chuyến đi, chắc hẳn bạn sẽ có nhiều thắc mắc. Dưới đây là tổng hợp những câu hỏi thường gặp khi du lịch Hokkaido giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất cho hành trình khám phá hòn đảo xinh đẹp này.
1. Có cần visa khi du lịch Hokkaido?
Câu trả lời là có. Du khách Việt Nam cần xin visa Nhật Bản. Tuy nhiên, nếu từng đi Nhật trước đó hoặc có visa Mỹ, Schengen sẽ dễ được cấp visa nhiều lần (Multiple Entry).
2. Di chuyển đến Hokkaido bằng cách nào?
Cách phổ biến nhất để đến Hokkaido là bằng đường hàng không. Sân bay Chitose Mới (CTS) ở Sapporo là sân bay quốc tế chính, có nhiều chuyến bay thẳng từ các thành phố lớn ở châu Á và chuyến bay nội địa từ Tokyo, Osaka và các thành phố khác của Nhật Bản. Hoặc bạn cũng có thể đến Hokkaido bằng tàu hỏa (Shinkansen) thông qua đường hầm Seikan, nhưng thời gian di chuyển sẽ lâu hơn và chi phí có thể cao hơn so với máy bay.
3. Đi Hokkaido có đắt không?
Chi phí du lịch Hokkaido có thể dao động tùy thuộc vào phong cách du lịch của bạn. Nhìn chung, chi phí ăn ở, đi lại và tham quan ở Hokkaido tương đương hoặc có phần nhỉnh hơn so với các vùng khác của Nhật Bản, đặc biệt là vào mùa cao điểm (mùa hè và mùa đông). Để biết thêm chi tiết về chi phí bạn có thể xem thêm Tổng hợp chi phí du lịch Hokkaido & mẹo tiết kiệm dành cho bạn để có cái nhìn tổng quan cũng như sự chuẩn bị chu đáo cho chuyến đi.
4. Hokkaido có phù hợp cho gia đình có trẻ nhỏ không?
Câu trả lời là có. Hokkaido có nhiều hoạt động và điểm tham quan thân thiện với trẻ em như: công viên giải trí, vườn thú Asahiyama (nổi tiếng với chim cánh cụt đi bộ), các trang trại ở Furano/Biei và các hoạt động ngoài trời như trượt tuyết, tắm onsen.
Hy vọng rằng với những chia sẻ chi tiết trong cẩm nang du lịch Hokkaido 2025 này, bạn đã có đủ hành trang thông tin để tự tin lên kế hoạch cho chuyến đi trong mơ của mình. Hokkaido, với vẻ đẹp quyến rũ thay đổi suốt bốn mùa, từ những cánh đồng hoa oải hương tím biếc mùa hè, thảm lá đỏ rực rỡ mùa thu, cho đến lễ hội tuyết trắng xóa mùa đông, chắc chắn sẽ để lại trong lòng bạn những kỷ niệm khó phai.
Để hành trình khám phá Nhật Bản của bạn trở nên thật trọn vẹn, dễ dàng và không còn những băn khoăn về lịch trình, phương tiện di chuyển hay nơi lưu trú, hãy để Top Ten Travel đồng hành cùng bạn. Với kinh nghiệm nhiều năm tổ chức các tour du lịch Nhật Bản chuyên nghiệp, uy tín, Top Ten Travel tự hào mang đến những chương trình tour đa dạng, chất lượng với mức giá tốt nhất. Đừng ngần ngại liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí và lựa chọn một hành trình đến Hokkaido phù hợp nhất, biến giấc mơ chinh phục xứ sở phù tang của bạn thành hiện thực!
Top Ten Travel