Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch Hokkaido thì Sapporo chắc hẳn là điểm đến không thể bo lỡ. Không chỉ là thành phố lớn nhất và là trung tâm kinh tế văn hóa, Sapporo còn quyến rũ du khách bởi sự pha trộn hài hòa giữa nét hiện đại năng động và vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ. Từ những con phố rực rỡ ánh đèn, công viên xanh mướt, đến những lễ hội tuyết hoành tráng và nền ẩm thực phong phú, Sapporo hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên.
I. Giới thiệu chung về Sapporo - Trái tim của Hokkaido
Sapporo, thành phố lớn nhất và là thủ phủ của Hokkaido, không chỉ là trung tâm kinh tế, văn hóa sôi động mà còn là một điểm đến du lịch hấp dẫn hàng đầu Nhật Bản. Được mệnh danh là "trái tim của Hokkaido", Sapporo nổi tiếng toàn cầu với Lễ hội Tuyết Sapporo (Yuki Matsuri) hoành tráng, thu hút hàng triệu du khách mỗi năm đến chiêm ngưỡng những tác phẩm điêu khắc tuyết và băng kỳ vĩ.
Ngoài ra, thành phố còn là cái nôi của bia Sapporo trứ danh, với lịch sử lâu đời và hương vị đặc trưng đã làm say lòng bao tín đồ ẩm thực. Đến Sapporo, du khách còn có cơ hội thưởng thức những món ăn ngon miệng khác như mì ramen nóng hổi, hải sản tươi ngon hay những loại bánh kẹo ngọt ngào. Với sự kết hợp hài hòa giữa cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, văn hóa truyền thống độc đáo và những trải nghiệm đô thị hiện đại, du lịch Sapporo hứa hẹn mang đến một hành trình khám phá đáng nhớ cho mọi du khách.
Sapporo mang vẻ đẹp riêng biệt và sức hút đặc trưng trong từng mùa. Việc lựa chọn thời điểm du lịch phụ thuộc vào sở thích và trải nghiệm bạn muốn khám phá. Dưới đây là vẻ đẹp quyến rũ từng mùa tại Sapporo, giúp bạn dễ dàng lựa chọn thời điểm phù hợp nhất cho chuyến đi của mình:
1. Mùa đông (Tháng 12 - Tháng 2) - Thiên đường tuyết trắng
Nếu bạn là tín đồ của tuyết và các hoạt động mùa đông, mùa đông chính là thời điểm tuyệt vời nhất để đến Sapporo. Thành phố chìm trong một lớp tuyết trắng xóa, tạo nên khung cảnh cổ tích lãng mạn. Điểm nhấn không thể bỏ qua là Lễ hội Tuyết Sapporo (Yuki Matsuri) diễn ra vào tháng 2, sự kiện nổi bật nhất thu hút hàng triệu du khách chiêm ngưỡng những tác phẩm điêu khắc tuyết và băng khổng lồ. Bạn có thể tham gia trượt tuyết, trượt ván tại các khu nghỉ dưỡng gần đó như Teine hay Kokusai hoặc đơn giản là thưởng thức mì ramen nóng hổi trong tiết trời se lạnh.
2. Mùa xuân (Tháng 3 - Tháng 5) - Sắc hồng anh đào dịu dàng
Mùa xuân ở Sapporo đến muộn hơn so với các vùng khác của Nhật Bản, mang theo vẻ đẹp của những cánh hoa anh đào nở rộ. Hoa anh đào thường nở rộ vào cuối tháng 4 đến đầu tháng 5, tạo nên khung cảnh lãng mạn tại các công viên như Maruyama, Odori hay dọc bờ sông Soseigawa. Dạo chơi dưới tán hoa anh đào, hít thở không khí trong lành và ghé thăm các vườn cây ăn quả đang đâm chồi nảy lộc sẽ là những trải nghiệm đáng nhớ trong chuyến du lịch Hokkaido đến Sapporo của bạn.
3. Mùa hè (Tháng 6 - Tháng 8) - Tươi mát và sôi động
Khác với cái nóng oi ả ở nhiều nơi khác của Nhật Bản, mùa hè ở Sapporo có khí hậu dễ chịu và mát mẻ, lý tưởng cho các hoạt động ngoài trời. Lễ hội Bia Sapporo diễn ra tại Công viên Odori vào tháng 7-8 là cơ hội tuyệt vời để thưởng thức các loại bia tươi ngon và đặc sản địa phương. Bạn có thể khám phá các công viên xanh mát, tham quan trang trại hoa oải hương ở Furano và Biei gần đó hoặc đơn giản là tản bộ và tận hưởng không khí trong lành. Hoặc bạn cũng có thể tham khảo thêm Du lịch Hokkaido mùa hè có gì hấp dẫn? để có sự chuẩn bị tốt nhất cho chuyến hành trình sắp đến.
4. Mùa thu (Tháng 9 - Tháng 11) - Rực rỡ lá vàng, lá đỏ
Thu về, Sapporo như được khoác lên mình chiếc áo mới, trở thành một bức tranh rực rỡ với sắc vàng, đỏ của lá cây. Lá phong và bạch quả chuyển màu tạo nên cảnh quan tuyệt đẹp tại các công viên như Nakajima và Jozankei Onsen. Đây là thời điểm lý tưởng để tản bộ và ngắm cảnh lá vàng, lá đỏ, ghé thăm các suối nước nóng để thư giãn, và thưởng thức các món ăn mùa thu đặc trưng. Do đó, nếu bạn yêu thích vẻ đẹp rực rỡ sắc màu này thì đừng bỏ lỡ nơi tuyệt đẹp này tại xứ sở phù tang nhé!
III. Các điểm tham quan nổi bật tại Sapporo
Sapporo không chỉ là trung tâm kinh tế mà còn là địa điểm du lịch Hokkaido với vô số trải nghiệm hấp dẫn. Từ những không gian xanh mát giữa lòng thành phố, những công trình kiến trúc độc đáo, đến thiên đường ẩm thực tươi ngon, Sapporo chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi du khách.
1. Công viên Odori – Trái tim của Lễ hội Tuyết
Nằm ngay trung tâm thành phố, Công viên Odori là một ốc đảo xanh dài 1.5 km, trải dài qua 13 khu phố. Đây không chỉ là nơi lý tưởng để tản bộ, thư giãn mà còn là địa điểm tổ chức nhiều sự kiện quan trọng của Sapporo. Nổi bật nhất chính là Lễ hội Tuyết Sapporo lừng danh thế giới, nơi những tác phẩm điêu khắc tuyết và băng khổng lồ được trưng bày, thu hút hàng triệu du khách mỗi năm. Ngoài ra, công viên cũng là nơi diễn ra Lễ hội Bia Sapporo vào mùa hè, biến nơi đây thành một khu vườn bia khổng lồ sôi động.
2. Chợ Nijo – Thiên đường hải sản tươi sống
Nếu là tín đồ của hải sản, bạn không thể bỏ qua Chợ Nijo khi đi du lịch Sapporo. Nằm ngay trung tâm, khu chợ này đã tồn tại hơn một thế kỷ và được mệnh danh là thiên đường hải sản tươi sống của Hokkaido. Tại đây, bạn có thể tìm thấy đủ loại hải sản tươi rói vừa được đánh bắt như cua hoàng đế, nhím biển (uni), sò điệp, cá hồi... Không chỉ mua sắm, bạn còn có thể thưởng thức ngay tại chỗ những món ăn chế biến từ hải sản tươi ngon nhất tại các nhà hàng, quán ăn nhỏ trong chợ.
3. Tháp truyền hình Sapporo – Ngắm nhìn toàn cảnh thành phố
Nằm ở phía Đông của Công viên Odori, Tháp truyền hình Sapporo là một trong những biểu tượng dễ nhận biết nhất của thành phố. Với chiều cao 147.2 mét, tháp có đài quan sát ở độ cao 90 mét, mang đến view ngắm toàn cảnh Sapporo tuyệt đẹp, đặc biệt là vào ban đêm khi thành phố lên đèn lấp lánh. Đây là địa điểm lý tưởng để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của Công viên Odori từ trên cao, cũng như toàn cảnh thành phố với những con đường thẳng tắp và kiến trúc hiện đại.
4. Nhà máy bia Sapporo – Dấu ấn lịch sử ấn tượng
Dành cho những ai yêu thích lịch sử và văn hóa bia, Nhà máy bia Sapporo là một điểm đến không thể bỏ lỡ cho chuyến du lịch Sapporo của bạn. Đây là một trong những nhà máy bia lâu đời nhất Nhật Bản, ra đời vào năm 1876. Tại đây, bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu về quy trình sản xuất bia, lịch sử phát triển của thương hiệu bia Sapporo nổi tiếng thế giới, và tất nhiên, không thể thiếu việc thưởng thức những ly bia tươi mát ngay tại nguồn. Khu phức hợp này còn bao gồm Bảo tàng Bia Sapporo và Sapporo Beer Garden, nơi bạn có thể dùng bữa với các món ăn đặc trưng của Hokkaido.
Ngoài các địa điểm kể trên, để khám phá hết trọn vẹn vẻ đẹp hòn đảo phía bắc này thì bạn có thể xem thêm Top 10+ địa điểm du lịch Hokkaido nổi tiếng không thể bỏ lỡ để lên kế hoạch cho hành trình khám phá của mình một cách hoàn hảo nhất.
IV. Trải nghiệm ẩm thực Sapporo trứ danh
Du lịch Sapporo không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực, nơi bạn có thể khám phá những hương vị độc đáo và khó quên của Hokkaido. Dưới đây là những món ăn bạn nhất định phải thử khi đến "trái tim của Hokkaido"”
1. Mì Ramen Sapporo
Khi nhắc đến Sapporo, không thể không kể đến mì Ramen Sapporo – một trong ba loại ramen nổi tiếng nhất Nhật Bản. Đặc trưng của ramen Sapporo là sợi mì xoăn, dai ngon, được phục vụ trong nước dùng miso đậm đà, béo ngậy thường được nấu từ xương heo hoặc gà. Topping đi kèm rất đa dạng, bao gồm thịt xá xíu mềm tan, ngô ngọt, măng, hành lá, và đặc biệt là một lát bơ thơm lừng, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên. Một tô ramen nóng hổi giữa tiết trời se lạnh của Sapporo chắc chắn sẽ làm ấm lòng bạn.
2. Lẩu Jingisukan (Lẩu cừu)
Lẩu Jingisukan là một món ăn độc đáo và là đặc sản của Hokkaido, đặc biệt phổ biến ở Sapporo. Tên gọi "Jingisukan" được đặt theo Thành Cát Tư Hãn (Genghis Khan) vì món ăn này sử dụng thịt cừu, gợi liên tưởng đến các chiến binh Mông Cổ. Thịt cừu tươi được thái lát mỏng, nướng trên một chiếc chảo gang hình vòm đặc biệt, cùng với các loại rau củ như hành tây, bắp cải, đậu giá. Nước sốt chấm đặc trưng làm từ đậu nành, tỏi và các gia vị khác sẽ làm nổi bật hương vị thơm ngon của thịt cừu. Đây là một trải nghiệm ẩm thực thú vị, rất thích hợp để thưởng thức cùng bạn bè và gia đình khi có cơ hội đi du lịch Sapporo.
3. Hải sản tươi sống
Với vị trí gần biển và nguồn tài nguyên phong phú, hải sản tươi sống là niềm tự hào của ẩm thực Sapporo nói riêng và Hokkaido nói chung. Bạn có thể tìm thấy vô số loại hải sản cao cấp như cua hoàng đế (Taraba Gani), cua lông (Kegani), nhím biển (Uni), sò điệp (Hotate) và cá hồi (Sake). Đến Chợ Nijo – "thiên đường hải sản tươi sống" của Sapporo, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng mà còn có thể thưởng thức ngay tại chỗ những món sashimi tươi rói, sushi hảo hạng hay các món nướng thơm lừng. Hương vị ngọt tự nhiên, tươi rói của hải sản Hokkaido chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.
4. Soup Curry – Món cà ri đặc biệt của Hokkaido
Đừng quên trải nghiệm Soup Curry – một món ăn độc đáo và đặc trưng mà bạn nên thử khi đi du lịch Sapporo. Thay vì cà ri đặc sệt, Soup Curry có dạng súp lỏng hơn, được nấu với nhiều loại rau củ tươi ngon của Hokkaido như cà rốt, khoai tây, ớt chuông, cà tím và thịt (thường là gà, heo hoặc bò). Món ăn này có hương vị đậm đà, cay nhẹ và thường được phục vụ cùng với cơm. Đây là một trải nghiệm ẩm thực bạn nhất định phải thử khi đến Sapporo.
Ẩm thực Sapporo là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá thành phố này. Từ những tô ramen ấm áp, lẩu cừu độc đáo đến hải sản tươi ngon, mỗi món ăn đều kể một câu chuyện về văn hóa và con người nơi đây. Do đó, nếu bạn muốn biết thêm về những món ăn khác tại hòn đảo phía Bắc Nhật Bản này thì có thể tham khảo thêm Hokkaido có gì ngon? 12 món ngon trứ danh bạn nhất định phải thử để hoàn thiện cẩm nang ẩm thực của mình nhé!
V. Cách di chuyển đến và trong Sapporo
Việc di chuyển đến và trong Sapporo cực kỳ thuận tiện, giúp du khách dễ dàng khám phá mọi ngóc ngách của thành phố sôi động này và thậm chí là các vùng lân cận của Hokkaido.
1. Di chuyển đến Sapporo
Hầu hết du khách quốc tế sẽ đi du lịch Sapporo thông qua Sân bay Chitose Mới (New Chitose Airport - CTS), sân bay lớn nhất Hokkaido và là một trong những sân bay bận rộn nhất Nhật Bản. Từ sân bay, bạn có thể dễ dàng di chuyển vào trung tâm thành phố Sapporo bằng nhiều phương tiện:
- Tàu JR Rapid Airport: Đây là cách nhanh nhất và tiện lợi nhất, chỉ mất khoảng 37-40 phút để đến Ga Sapporo. Tàu chạy thường xuyên và có nhiều chuyến mỗi giờ.
- Xe buýt sân bay: Nếu bạn mang nhiều hành lý hoặc muốn đến trực tiếp một số khách sạn cụ thể, xe buýt là lựa chọn tốt với các tuyến kết nối thẳng đến nhiều khu vực trong thành phố.
- Taxi: Đây là lựa chọn đắt đỏ nhất nhưng cũng tiện lợi nhất nếu bạn đi nhóm đông hoặc có nhiều hành lý.
2. Di chuyển trong Sapporo
Hệ thống giao thông công cộng ở Sapporo rất phát triển và hiệu quả, giúp bạn dễ dàng đi lại trong thành phố:
- Tàu điện ngầm (Subway): Đây là phương tiện di chuyển phổ biến và hiệu quả nhất trong Sapporo, với ba tuyến chính (Namboku, Toho và Tozai) bao phủ hầu hết các điểm tham quan và khu vực trung tâm.
- Xe buýt: Hệ thống xe buýt bổ sung cho tàu điện ngầm, đưa bạn đến những khu vực xa hơn hoặc những điểm không có ga tàu điện ngầm.
- Xe điện (Streetcar/Tram): Tuyến xe điện chạy vòng quanh khu vực phía tây nam trung tâm thành phố, là một cách thú vị để ngắm cảnh và di chuyển đến một số điểm tham quan đặc biệt.
- Đi bộ: Khu vực trung tâm Sapporo, đặc biệt là quanh Công viên Odori và Ga Sapporo, rất thân thiện với người đi bộ. Nhiều điểm tham quan nổi bật nằm gần nhau nên bạn có thể dễ dàng đi bộ để khám phá.
- Thuê xe: Nếu bạn có kế hoạch khám phá các vùng lân cận Sapporo hoặc Hokkaido nói chung, việc thuê xe tự lái là một lựa chọn tuyệt vời, mang lại sự linh hoạt cao. Tuy nhiên, nếu chỉ di chuyển trong thành phố, giao thông công cộng là đủ.
VI. Một số lưu ý khi đi du lịch Sapporo dành cho người mới
Dưới đây là những điều bạn nên lưu ý khi lần đầu đi du lịch Sapporo để có một chuyến đi trọn vẹn và đáng nhớ:
- Thời điểm du lịch: Sapporo nổi tiếng với tuyết và các lễ hội mùa đông. Nếu bạn thích trượt tuyết và ngắm cảnh tuyết phủ, hãy đi vào mùa đông. Nếu bạn muốn tránh cái lạnh và tận hưởng không khí trong lành, hãy chọn mùa hè với thời tiết mát mẻ, hoa nở rộ. Mùa thu cũng rất đẹp với lá vàng, lá đỏ.
- Trang phục: Tuỳ vào thời tiết của từng mùa mà bạn cân nhắc lựa chọn trang phục phù hợp. Nếu đây là lần đầu tiên bạn đi du lịch Hokkaido đến Sapporo thì có thể tham khảo thêm Thời tiết Hokkaido như thế nào? Gợi ý trang phục du lịch phù hợp để có sự chuẩn bị tốt nhất.
- Tiền mặt và thanh toán: Mặc dù thẻ tín dụng được chấp nhận ở nhiều nơi, nhưng vẫn nên mang theo một ít tiền mặt, đặc biệt khi đi chợ hoặc các cửa hàng nhỏ.
- Văn hóa và phong tục: Người Nhật rất lịch sự và tuân thủ các quy tắc. Vì vậy, bạn nên chú ý các điều cơ bản như xếp hàng, không gây ồn ào ở nơi công cộng, và tháo giày khi vào nhà hoặc một số nhà hàng truyền thống.
- Sử dụng ứng dụng dịch thuật: Nếu bạn không tự tin về tiếng Nhật, hãy cài đặt các ứng dụng dịch thuật trên điện thoại để giao tiếp dễ dàng hơn.
- Mua sắm quà lưu niệm: Các sản phẩm từ sữa, kẹo Ishiya Shiroi Koibito (bánh quy sô cô la trắng), đồ thủ công mỹ nghệ Ainu là những lựa chọn phổ biến.
- Giữ gìn vệ sinh chung: Luôn giữ gìn sạch sẽ và vứt rác đúng nơi quy định để góp phần vào môi trường du lịch chung.
Sapporo, với sự kết hợp hài hòa giữa vẻ đẹp thiên nhiên bốn mùa, nền ẩm thực phong phú và những trải nghiệm văn hóa độc đáo, thực sự là một điểm đến không thể bỏ lỡ khi bạn đặt chân đến Hokkaido. Từ những lễ hội tuyết kỳ vĩ, công viên xanh mướt, đến những món ăn đường phố hấp dẫn và khung cảnh đô thị sôi động, thành phố này luôn biết cách làm say lòng du khách. Dù bạn là người yêu thiên nhiên, tín đồ ẩm thực hay đơn giản là muốn tìm một nơi để thư giãn, Sapporo đều có thể đáp ứng mọi mong muốn của bạn.
Để có một chuyến đi Hokkaido thật trọn vẹn và chuẩn bị kỹ lưỡng nhất, đừng quên tham khảo ngay Trọn bộ cẩm nang du lịch Hokkaido mới nhất 2025 với thật nhiều thông tin hữu ích giúp cho hành trình của bạn trở nên thú vị hơn. Và nếu bạn đang tìm kiếm những hành trình khám phá Nhật Bản chuyên nghiệp và đáng tin cậy, hãy liên hệ ngay với Top Ten Travel để khám phá các tour du lịch Nhật Bản đa dạng, được thiết kế riêng biệt để mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất! Gọi ngay cho chúng tôi để biến giấc mơ đến xứ sở phù tang thành hiện thực, bạn nhé!
Top Ten Travel