Tour Nước ngoài
Tour trong nước
Tour LỄ, TẾT
Tour Combo Hot
Vé máy bay
Thị Thực - Hộ Chiếu
TIN TỨC
TƯ VẤN TRẢ GÓP
CT KHUYỄN MÃI
Hồ Chí Minh
Bánh gạo Hàn Quốc không chỉ là một món ăn, mà còn là một phần văn hóa ẩm thực đặc sắc của đất nước này. Với nguyên liệu chính là gạo nếp, cùng với sự sáng tạo không ngừng của người dân Hàn Quốc, bánh gạo đã trở thành một món ăn đa dạng về hình dáng, kích thước và hương vị. Hãy cùng Top Ten Travel khám phá top 10 loại bánh gạo phổ biến nhất trong chuyến food tour Hàn Quốc dưới đây nhé!
Garaetteok hay còn gọi là bánh gạo ống, là một loại bánh gạo trụ dài, dẻo dai và thơm ngon đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc. Bánh được làm từ gạo nếp xay xát, nhào nặn thành hình ống dài và hấp chín. Garaetteok có vị ngọt nhẹ tự nhiên của gạo nếp, kết hợp với độ dẻo dai đặc trưng, tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Garaetteok là một loại bánh gạo trụ dài, dẻo dai và thơm ngon đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc
Bánh gạo Garaetteok không chỉ đơn thuần là một món ăn mà còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc trong đời sống người Hàn Quốc. Garaetteok thường được sử dụng trong các lễ tết, nghi lễ truyền thống và các bữa ăn gia đình. Bánh có thể được ăn trực tiếp, chấm với tương ớt hoặc dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như tteokbokki (bánh gạo cay), tteokguk (canh bánh gạo) hay xiên tteok kkochi (xiên bánh gạo nướng).
Với hương vị thơm ngon và sự đa dạng trong cách chế biến, Garaetteok đã trở thành một trong những biểu tượng của ẩm thực Hàn Quốc và được yêu thích bởi người dân bản địa cũng như du khách quốc tế. Nếu có dịp đi du lịch Hàn Quốc, bạn nhất định nên thử qua món bánh gạo truyền thống này để cảm nhận hết hương vị đặc trưng của ẩm thực xứ sở kim chi nhé!
Sirutteok là một trong những loại bánh gạo lâu đời và phổ biến nhất tại Hàn Quốc. Bánh được chế biến bằng cách hấp gạo nếp cùng với một lớp đậu đỏ nghiền trong một nồi hấp truyền thống gọi là siru. Hương vị của Sirutteok là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh của gạo nếp và vị bùi béo của đậu đỏ, tạo nên một món ăn vừa thanh mát vừa đậm đà.
Sirutteok là một trong những loại bánh gạo lâu đời và phổ biến nhất tại Hàn Quốc
Không chỉ thơm ngon, Sirutteok còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc trong đời sống của người dân địa phương. Theo các tín đồ du lịch Hàn Quốc, loại bánh này thường được làm vào các dịp lễ tết, cúng giỗ hoặc các sự kiện quan trọng khác. Với hình thức đẹp mắt, hương vị thơm ngon và ý nghĩa văn hóa sâu sắc, Sirutteok không chỉ là một món ăn mà còn là một biểu tượng của ẩm thực Hàn Quốc. Bánh thường được trang trí bằng các loại hạt, đậu hoặc hoa quả tươi để tạo nên những chiếc bánh thật bắt mắt và hấp dẫn, chắc hẳn sẽ khiến bạn vô cùng thích thú.
Jeolpyeon là một loại bánh gạo dẹt, có hình dạng khá giống bánh chưng của Việt Nam nhưng thường nhỏ hơn. Bánh được làm từ gạo nếp, hấp chín và thường được cắt thành những miếng vuông hoặc hình thoi. Jeolpyeon có vị ngọt nhẹ, dẻo dai và thơm lừng mùi gạo nếp. Để tăng thêm hương vị, người Hàn Quốc thường quét một lớp dầu mè lên bề mặt bánh trước khi thưởng thức.
Jeolpyeon thường được dùng làm món ăn tráng miệng hoặc đồ ăn nhẹ trong các dịp lễ tết, đặc biệt là Tết Trung thu (Chuseok). Bánh thường được làm với nhiều màu sắc khác nhau bằng cách thêm các loại bột màu tự nhiên từ các loại rau củ quả như lá gừng, lá dong, củ dền... tạo nên một mâm cỗ trông rất bắt mắt và hấp dẫn. Với hương vị thơm ngon và hình dáng đẹp mắt, Jeolpyeon không chỉ là một món ăn mà còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Do đó, nếu có dịp đi du lịch Hàn Quốc, bạn nhất định phải tìm và thử ngay món bánh độc đáo này nhé!
Jeolpyeon có vị ngọt nhẹ, dẻo dai và thơm lừng mùi gạo nếp
Injeolmi là một loại bánh gạo dẻo, được làm từ bột gạo nếp hấp chín, giã nhuyễn rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Điều đặc biệt của Injeolmi là lớp vỏ bên ngoài được phủ một lớp bột đậu nành rang xay mịn, tạo nên một hương vị thơm bùi, béo ngậy rất đặc trưng. Bánh Injeolmi có vị ngọt nhẹ, dẻo dai, kết hợp với lớp vỏ bên ngoài giòn tan tạo nên một cảm giác vô cùng thú vị khi thưởng thức.
Injeolmi là một loại bánh gạo dẻo được cả người dân địa phương lẫn du khách yêu thích
Injeolmi không chỉ là một món ăn vặt phổ biến mà còn là một món bánh truyền thống được sử dụng trong các lễ nghi, tiệc tùng. Bánh thường được làm với nhiều màu sắc khác nhau bằng cách thêm các loại bột màu tự nhiên từ các loại rau củ quả, tạo nên một mâm cỗ trông rất bắt mắt và hấp dẫn. Loại bánh này không chỉ được người dân địa phương yêu thích mà còn được cả các tín đồ du lịch Hàn Quốc rất ưa chuộng.
Gyeongdan là những viên bánh gạo nhỏ nhắn, tròn trịa, thường được làm từ bột gạo nếp dẻo, bên trong nhân là đậu đỏ ngọt ngào. Bánh có hình dạng và hương vị tương tự với món Chapssaltteok, nhưng Gyeongdan thường có kích thước nhỏ hơn và được phủ một lớp bột màu sắc sặc sỡ làm từ các loại thực vật tự nhiên như lá gừng, lá dong, củ dền. Điều này không chỉ tạo nên vẻ đẹp bắt mắt cho Gyeongdan mà còn mang đến những hương vị độc đáo và tự nhiên.
Gyeongdan là những viên bánh gạo nhỏ nhắn, tròn trịa vô cùng bắt mắt
Gyeongdan thường được làm vào các dịp lễ tết, đặc biệt là Tết Trung thu (Chuseok). Với hương vị ngọt ngào, dẻo dai, kết hợp với lớp vỏ ngoài nhiều màu sắc, Gyeongdan đã chinh phục trái tim của nhiều người. Bánh không chỉ là món ăn truyền thống mà còn là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực của người của người dân tại xứ sở kim chi. Do đó, nếu có dịp đi du lịch Hàn Quốc, đừng bỏ qua loại bánh thơm ngon, hấp dẫn này nhé!
Gyeongdan thường được làm vào các dịp lễ tết, đặc biệt là Tết Trung thu (Chuseok)
Yaksik là một loại bánh gạo truyền thống của Hàn Quốc, thường được xem như món ăn cung đình bởi hương vị ngọt ngào, đậm đà và cách chế biến cầu kỳ. Bánh được làm từ gạo nếp, mật ong, hạt thông, táo tàu và các loại hạt khác. Các nguyên liệu này được nấu cùng nhau trong một thời gian dài, tạo nên một hương vị thơm lừng, quyện hòa. Màu sắc của Yaksik thường là màu nâu vàng óng ánh, rất hấp dẫn.
Yaksik là một loại bánh gạo truyền thống của Hàn Quốc
Yaksik không chỉ là một món ăn ngon nên thử trong chuyến food tour Hàn Quốc mà đây còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Bánh thường được làm vào các dịp lễ tết, cúng giỗ hoặc các sự kiện quan trọng khác. Việc thưởng thức Yaksik là một cách để thể hiện sự tôn kính đối với tổ tiên và cầu mong những điều tốt đẹp. Với hương vị độc đáo và ý nghĩa văn hóa sâu sắc, Yaksik đã trở thành một trong những biểu tượng của ẩm thực Hàn Quốc và được du khách quốc tế vô cùng yêu thích.
Yaksik thu hút du khách bởi hương vị ngọt ngào, đậm đà và cách chế biến cầu kỳ
Baekseolgi hay còn gọi là bánh gạo hấp, là một loại bánh truyền thống của Hàn Quốc được làm từ bột gạo, đường và nước. Bánh có màu trắng tinh khiết, mềm xốp như những bông tuyết, mang đến một cảm giác thanh mát và tinh khiết. Tên gọi "Baekseolgi" cũng bắt nguồn từ ý nghĩa này: "baek" nghĩa là trắng, "seol" là tuyết và "gi" là bánh gạo. Baekseolgi thường được hấp trong một chiếc nồi hấp bằng gỗ truyền thống gọi là "siru". Hương vị của Baekseolgi rất nhẹ nhàng, thanh mát, có chút ngọt dịu của đường. Bánh thường được trang trí bằng các loại hạt như hạt dẻ, hạt thông hoặc táo tàu để tăng thêm hương vị và màu sắc.
Baekseolgi là một loại bánh truyền thống của Hàn Quốc được làm từ bột gạo, đường và nước
Baekseolgi không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Bánh thường được làm vào các dịp lễ tết, hiếu hỉ, cúng giỗ hay đình đám. Màu trắng của bánh tượng trưng cho sự thuần khiết, trong trẻo và ngây thơ. Vì thế, Baekseolgi thường được dùng trong các nghi lễ, lễ cúng để cầu mong sự bình an và may mắn. Do đó, vậy còn chờ đợi gì mà bạn không lưu ngay “cái tên” này vào toplist để chuẩn bị cho chuyến du lịch Hàn Quốc sắp tới nhỉ?
Baekseolgi không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc
Songpyeon là loại bánh gạo được nặn thành hình bán nguyệt, tượng trưng cho mặt trăng tròn khuyết. Bánh được làm từ bột gạo nếp, thường được nhuộm màu tự nhiên từ các loại rau củ quả như lá gừng, lá dong, củ dền để tạo nên những chiếc bánh nhiều màu sắc bắt mắt. Nhân bánh thường là đậu xanh, hạt vừng, hạt dẻ hoặc các loại hạt khác, tạo nên hương vị ngọt ngào, bùi béo.
Songpyeon là loại bánh gạo được nặn thành hình bán nguyệt, tượng trưng cho mặt trăng tròn khuyết
Songpyeon không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Hình dáng bán nguyệt của bánh tượng trưng cho sự đoàn tụ và mong ước về một cuộc sống ấm no, hạnh phúc. Việc làm Songpyeon thường được thực hiện trong không khí gia đình, giúp gắn kết các thành viên và tạo nên những kỷ niệm đẹp. Theo các tín đồ du lịch Hàn Quốc, vào dịp Tết Trung thu, người dân tại đây thường quây quần bên nhau, cùng nhau làm Songpyeon và thưởng thức thành quả lao động của mình. Mùi thơm của bánh quyện với hương vị của lá thông tươi tạo nên một không khí ấm cúng, đậm chất truyền thống.
Jeungpyeon là một loại bánh gạo được làm từ bột gạo nếp, men và rượu makgeolli. Chính sự kết hợp độc đáo này đã tạo nên một hương vị hơi chua, thanh mát và vô cùng đặc biệt cho món bánh. Bánh thường được trang trí bằng một ít táo tàu, hạt thông hoặc các loại hạt khác, tạo nên vẻ đẹp bắt mắt. Bánh thường được làm vào các dịp lễ tết, hiếu hỉ, cúng giỗ. Hương vị chua nhẹ của bánh tượng trưng cho sự khởi đầu mới, may mắn và thịnh vượng.
Jeungpyeon là một loại bánh gạo được làm từ bột gạo nếp, men và rượu makgeolli
Quá trình làm Jeungpyeon cũng khá đặc biệt. Bột gạo được trộn đều với men và rượu makgeolli, sau đó ủ trong một thời gian để bột nở. Tiếp theo, bột được cho vào khuôn và hấp chín. Chính quá trình lên men tự nhiên đã tạo nên hương vị hấp dẫn cùng độ mềm mịn đặc trưng. Loại bánh này không chỉ được thưởng thức trong các dịp lễ tết mà còn được nhiều người lựa chọn làm món tráng miệng hoặc đồ ăn nhẹ hàng ngày. Do đó, chuyến du lịch Hàn Quốc của bạn sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món ăn hấp dẫn này đấy!
Hương vị chua nhẹ của Jeungpyeon tượng trưng cho sự khởi đầu mới, may mắn và thịnh vượng
Với hương vị đa dạng và cách chế biến độc đáo, bánh gạo Hàn Quốc không chỉ là món ăn truyền thống mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của đất nước này. Từ những chiếc bánh dẻo thơm, ngọt ngào đến những món ăn cay nồng, hấp dẫn, bánh gạo Hàn Quốc chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi khẩu vị. Và sẽ thật tuyệt vời nếu Top Ten Travel được đồng hành cùng bạn trong hành trình food tour Hàn Quốc để thưởng thức những chiếc bánh gạo thơm ngon, hấp dẫn này. Gọi ngay cho chúng tôi để tham khảo thêm về lịch trình hấp dẫn cho một chuyến vi vu xứ Hàn, bạn nhé!
0 bình luận