Khám phá ẩm thực tết dương lịch tại Hồng Kông

Ẩm thực tết dương lịch tại Hồng Kông với vô số món ăn hấp dẫn có nhiều hương vị khác nhau. Để các bạn có thêm kinh nghiệm khi đi du lịch ở đây thì bài viết dưới đây sẽ giới thiệu một số món ăn Hồng Kông dịp tết dương lịch mà người dân tại đây thích ăn nhất.

Ẩm thực Tết dương lịch tại Hồng Kông

Ẩm thực Tết dương lịch tại Hồng Kông

Ẩm thực tết dương lịch tại Hồng Kông nhất định phải có Há cảo

Há cảo là món ăn quen thuộc ở Hồng Kông nói riêng và Trung Quốc nói chung. Có rất nhiều loại há cảo khác nhau nhưng về cơ bản thì đều làm từ bột gạo, nhân bên trong sẽ tùy vào sở thích của mỗi người. Thông thường những loại nhân được người dân Hồng Kông ưa chuộng đó là nhân thịt, nhân hải sản, nhân rau củ…

Những chiếc bánh có nhiều hình dạng khác nhau tượng trưng cho nhiều ý nghĩa đặc biệt. Món ăn há cảo từ lâu đã được biết đến là tượng trưng cho sự giàu có và hy vọng cho một tương lai rực rỡ. Đây là món ăn nhất định phải có khi nhắc đến ẩm thực tết dương lịch tại Hồng Kông.

Ẩm thực Tết dương lịch tại Hồng Kông

Món ăn há cảo từ lâu đã được biết đến là tượng trưng cho sự giàu có và hy vọng cho một tương lai rực rỡ

Ẩm thực tết dương lịch tại Hồng Kông phải nhắc đến heo sữa quay

Một trong những món ăn không thể thiếu tại đất nước này đó là món heo sữa quay. Món này được nhiều khách đi tour du lịch Hồng Kông yêu thích là nhờ vào hương vị hấp dẫn, lớp da giòn tan, thịt chín mềm với độ vừa phải.

Quy trình chế biến nên món ăn heo sữa quay này đòi hỏi rất nhiều thời gian cũng như quá trình thực hiện rất công phu từ khâu chuẩn bị đến quá trình ướp, quay. Đây cũng là món ăn nhất định phải có trong ẩm thực tết dương lịch tại Hồng Kông. Để tiết kiệm thì nhiều gia đình trong các dịp lễ tết họ thường đặt nhà hàng.

Ẩm thực Tết dương lịch tại Hồng Kông

Món heo sữa quay được nhiều người yêu thích là nhờ vào hương vị hấp dẫn, thịt chín mềm với độ vừa phải

Ẩm thực tết dương lịch tại Hồng Kông hấp dẫn bởi món bánh gạo nếp

Đây là loại bánh quen thuộc của người dân Hồng Kông không chỉ xuất hiện trong dịp lễ, tết mà còn trong cuộc sống thường ngày. Món ăn này được ưa chuộng là nhờ vào nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản nhưng hương vị của nó thì vô cùng tuyệt vời.

Bánh được làm từ gạo nếp, bên trong sẽ để nhân mè đen hoặc là bột đậu đỏ. Nhìn bên ngoài chiếc bánh thì vô cùng giản dị nhưng khi bạn nếm thử sẽ vô cùng bất ngờ. Độ ngon của bánh chính là sự kết hợp từ hương thơm mè đen, vị ngọt của đường, lớp vỏ dẻo mềm tạo nên một hương vị riêng cho bánh.

Món ăn này có thể dùng với nhiều cách khác nhau. Bạn có thể ăn ngay, nếu muốn ngon thì kết hợp nước súp mè. Bánh gạo nếp hấp đặc biệt rất phổ biến ở các quán điểm tâm khi nhắc đến ẩm thực tết dương lịch tại Hồng Kông. Nếu đi tour Hồng Kông thì đừng bỏ qua món ăn hấp dẫn này nhé.

Ẩm thực Tết dương lịch tại Hồng Kông

Bánh gạo nếp hấp đặc biệt rất phổ biến ở các quán điểm tâm ở Hồng Kông

Mì hoành thánh luôn có trong ẩm thực tết dương lịch tại Hồng Kông 

Món ăn này được biết đến là có nguồn gốc từ Quảng Đông, tuy nhiên lại được cực kỳ ưa chuộng ở Hồng Kông đặc biệt là vào các dịp tết. Một tô mì hoành thánh thông thường sẽ có hoành thánh, cải xoăn, tôm, thịt, gà, hành lá và nước dùng. Ngoài ra, một số nơi, họ sẽ thêm loại nấm đen.

Ngoài những món ăn trên đây thì bạn còn có thưởng thức một số món ăn khác nổi tiếng tại Hồng Kông như bánh bao xá xíu, bánh đúc đậu đỏ, bò hầm,… Những món ăn này chắc chắn sẽ mang đến cho bạn hương vị khó quên.
Trên đây được xem là những món ăn nhất định phải có khi nhắc đến ẩm thực tết dương lịch tại Hồng Kông và được người dân tại đây ưa thích nhất. Nếu đi du lịch Hồng Kông vào các dịp Tết thì đừng nên bỏ qua những món ăn hấp dẫn trên đây nhé!

Thái An


Để lại lời nhắn cho chúng tôi
Vui lòng để lại số điện thoại, chúng tôi sẽ gọi lại ngay sau 5 phút.
Hoặc