Trùng Khánh là một thành phố núi bên dòng sông Trường Giang không chỉ quyến rũ với cảnh quan ngoạn mục và nền văn hoá lâu đời, mà còn khiến du khách lưu luyến bởi kho tàng ẩm thực và sản phẩm thủ công độc đáo. Khi kết thúc một chuyến du lịch Trùng Khánh, hầu hết ai cũng muốn mang về một chút hương vị và dấu ấn địa phương để làm quà tặng. Trong bài viết này Top Ten Travel sẽ gợi ý 10 món quà vừa ý nghĩa vừa mang đậm chất Trùng Khánh.
Một số món đặc sản và quà lưu niệm ý nghĩa cho chuyến du lịch Trùng Khánh
1. Gia vị lẩu Trùng Khánh
Không gì gợi nhớ đến tour du lịch Trùng Khánh rõ ràng hơn một nồi lẩu cay nóng. Gia vị lẩu tại đây được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau như ớt khô đỏ rực, hạt hoa tiêu Tứ Xuyên, dầu ớt thơm nồng cùng hơn 20 loại thảo mộc và gia vị bí truyền như quế, gừng, đinh hương, hành khô… Chính sự hòa quyện độc đáo này giúp nước lẩu vừa cay vừa tê nhưng không hề gắt, mà lại đậm đà, dậy mùi thơm.
Gia vị lẩu cay Trùng Khánh là tinh hoa ẩm thực với hương vị cay nồng
Điều đặc biệt của gia vị lẩu Trùng Khánh là chỉ cần nêm vào nồi nước dùng đơn giản cũng đủ tái hiện trọn vẹn hương vị đặc trưng ngay tại nhà. Các gói gia vị thường được đóng hút chân không, mỗi gói vừa vặn cho một nồi lẩu 4–6 người. Du khách chỉ cần cho gia vị vào nước, thêm thịt, hải sản, rau và nấm là đã có thể tái hiện hương vị lẩu Trùng Khánh ngay tại nhà. Tại Trùng Khánh, gia vị lẩu được bán rộng rãi ở nhiều nơi, bạn có thể mua tại các siêu thị hay các cửa hàng đặc sản đều có nhiều loại từ bình dân đến cao cấp. Nếu bạn thích trải nghiệm không khí địa phương có thể tìm đến các khu chợ nổi tiếng như chợ Jiefangbei, Nanbin Road Food Street hoặc khu phố cổ Ciqikou để mua.
2. Miến cay Trùng Khánh
Bên cạnh lẩu cay, miến cay Trùng Khánh (Chongqing Hot and Sour Vermicelli) cũng là món đặc sản gắn liền với văn hóa ẩm thực địa phương. Món ăn này nổi bật nhờ sợi miến được làm từ bột khoai lang, khi nấu chín có độ trong suốt, dai và dẻo vừa phải. Phần nước dùng lại là sự kết hợp hoàn hảo giữa dầu ớt đỏ rực, hạt hoa tiêu Tứ Xuyên và giấm chua, tạo nên vị cay nồng, chua dịu và tê lưỡi vô cùng cuốn hút.
Miến cay ăn liền Trùng Khánh chuẩn vị lẩu cay tê đặc trưng
Ngày nay, miến cay Trùng Khánh đã được chế biến thành dạng ăn liền tiện lợi, giúp du khách có thể mang về làm quà và dễ dàng thưởng thức ngay tại nhà. Các gói miến thường đi kèm đầy đủ gia vị, chỉ cần thêm nước sôi là đã có ngay một bát miến nóng hổi, chuẩn vị như ở Trùng Khánh. Nhiều thương hiệu nổi tiếng như Chongqing Xiaomian, Chen Mapo hay Haohuanluo đều sản xuất miến cay đóng hộp đẹp mắt, đa dạng kích cỡ, rất thích hợp để biếu tặng. Du khách có thể mua miến cay đóng gói tại các siêu thị lớn, cửa hàng đặc sản hay khu chợ địa phương với giá thành hợp lý, chỉ từ 10-30 nhân dân tệ/gói.
3. Đồ ăn vặt Tứ Xuyên
Đồ ăn vặt Tứ Xuyên từ lâu đã nổi tiếng bởi hương vị đậm đà, cay nồng và mang chút tê đặc trưng từ hoa tiêu. Khi đi du lịch Trung Quốc, du khách dễ dàng bắt gặp hàng loạt quầy hàng bày bán đủ loại snack hấp dẫn như đậu phộng cay, thịt bò khô, đậu phụ cay, rong biển cuộn vị cay hay kẹo mè đen.
Trong số đó, thịt bò khô Tứ Xuyên là món được nhiều du khách lựa chọn. Miếng thịt bò được thái lát mỏng, tẩm ướp gia vị đậm đà, cay cay ngọt ngọt, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng hay bia lạnh. Bên cạnh đó, đậu phộng cay giòn rụm, vị cay mặn hòa quyện, hay đậu phụ cay đóng gói mềm dai với hương vị độc đáo cũng là những món ăn vặt được giới trẻ yêu thích. Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy các loại snack lạ miệng khác như rong biển cuộn vị cay, kẹo mè đen…
Đa dạng các loại ăn vặt với hương vị cay nồng đặc trưng chuẩn vị Trùng Khánh
Du khách có thể dễ dàng tìm mua các món ăn vặt này tại siêu thị, chợ đêm, hoặc những cửa hàng đặc sản quanh quảng trường Giải Phóng và phố đi bộ Jiefangbei. Giá cả lại vô cùng dễ chịu, chỉ từ 5 – 20 tệ cho một gói nhỏ, rất tiện để mua nhiều loại khác nhau mang về. Vừa gọn nhẹ, dễ bảo quản lại mang đậm hương vị Trùng Khánh, các gói snack cay nồng này chắc chắn là món quà giản dị nhưng vô cùng thú vị dành tặng bạn bè và người thân.
4. Trà Trùng Khánh
Bên cạnh ẩm thực cay nồng, Trùng Khánh còn níu chân du khách bằng những sản phẩm gắn liền với văn hóa truyền thống, đó chính là các loại trà. Uống trà vốn là nét đẹp lâu đời trong đời sống người Trung Hoa, và tại Trùng Khánh, bạn có thể tìm thấy rất nhiều loại trà hoa và trà xanh nổi tiếng để mang về làm quà.
Trong đó, trà hoa cúc, hoa nhài, hoa hồng khô được ưa chuộng nhờ hương thơm tinh tế, khi pha cho vị thanh nhẹ, giúp giải nhiệt và thanh lọc cơ thể. Đặc biệt, trà hoa hồng còn được phái nữ yêu thích bởi công dụng làm đẹp và thư giãn tinh thần. Ngoài trà hoa, trà xanh Trùng Khánh cũng là lựa chọn đáng thử với vị chát dịu, hậu ngọt dễ chịu, nước trà xanh trong và hương thơm thoang thoảng.
Trà xanh và trà hoa là một món quà tinh tế và đầy ý nghĩa dành tặng người thân
Điểm cộng là hầu hết các loại trà đều được đóng gói đẹp mắt, từ những túi nhỏ tiện lợi đến các hộp sang trọng, rất thích hợp để làm quà biếu cho gia đình, đồng nghiệp hoặc bạn bè. Để mua được trà chất lượng, du khách có thể ghé các cửa hàng trà truyền thống, siêu thị lớn hoặc những khu chợ địa phương nổi tiếng như chợ Ciqikou. Giá trà dao động khá đa dạng, từ 30 – 200 tệ tùy loại, trong đó có những dòng trà thượng hạng được đóng hộp tinh xảo, trở thành món quà cao cấp đầy ý nghĩa sau chuyến du lịch Trùng Khánh.
5. Lạp xưởng Trùng Khánh
Trong danh sách những món quà ẩm thực mang đậm bản sắc Trùng Khánh, lạp xưởng chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua. Nếu như lạp xưởng Quảng Đông có vị ngọt thanh, Quảng Tây lại thiên về sự béo ngậy thì lạp xưởng Trùng Khánh lại nổi bật với vị cay nồng đặc trưng của ẩm thực Tứ Xuyên. Nguyên liệu được chọn kỹ lưỡng, thường là thịt heo nạc xen mỡ, sau đó được tẩm ướp cùng muối, rượu, ớt bột đỏ au, hạt tiêu Tứ Xuyên và nhiều loại gia vị bí truyền. Nhờ vậy, từng thớ thịt vừa có độ đậm đà, vừa phảng phất hương thơm cay tê khó lẫn.
Lạp xưởng là một trong những món truyền thống của nơi đây
Sau khi ướp, lạp xưởng thường được hong gió hoặc xông khói để giữ trọn hương vị và có thể bảo quản lâu ngày. Khi chế biến, người dân địa phương có rất nhiều cách để thưởng thức từ luộc, hấp, xào đến nướng đều dậy mùi thơm quyến rũ. Đặc biệt trong văn hóa địa phương, lạp xưởng còn là món ăn truyền thống dịp lễ Tết, tượng trưng cho sự no đủ, sung túc và gắn kết gia đình.
6. Đồ gốm sứ Trùng Khánh
Bên cạnh ẩm thực, gốm sứ Trùng Khánh cũng là món quà lưu niệm mang đậm giá trị văn hóa và nghệ thuật. Truyền thống làm gốm ở đây có từ lâu đời, nổi bật với những sản phẩm tinh xảo như ấm trà, bộ chén uống trà, bình hoa, lọ trang trí, hay những bức tượng nhỏ mang tính phong thủy. Trong văn hóa Trung Hoa, gốm sứ còn gắn liền với ý nghĩa phong thủy. Một chiếc bình hoa đặt trong phòng khách không chỉ làm đẹp không gian mà còn tượng trưng cho sự sung túc và may mắn. Đặc biệt, những bộ ấm chén trà gốm sứ được rất nhiều du khách lựa chọn bởi sự tinh tế trong từng đường nét và sự gắn bó mật thiết với văn hóa uống trà.
Gốm sứ Trùng Khánh là món quà lưu niệm đậm chất nghệ thuật và mang ý nghĩa phong thuỷ
Để tìm mua gốm sứ chất lượng, du khách có thể ghé các cửa hàng thủ công mỹ nghệ, các khu phố cổ như Ciqikou hoặc những trung tâm thương mại lớn. Sản phẩm thường được đóng gói cẩn thận, có hộp trang trí đẹp mắt, rất tiện mang về làm quà biếu. Với giá trị văn hóa lẫn nghệ thuật, gốm sứ Trùng Khánh chắc chắn sẽ là món quà ý nghĩa dành tặng cho người thân hoặc dùng để lưu giữ kỷ niệm.
7. Quạt gấp Rongchang
Nếu bạn muốn tìm một món quà vừa gọn nhẹ vừa mang tính biểu tượng văn hóa thì quạt gấp Rongchang là lựa chọn hoàn hảo. Quạt gấp Rongchang là sản phẩm thủ công truyền thống nổi tiếng ở Trùng Khánh, đã có lịch sử hàng trăm năm và từng được coi là một trong “tứ đại danh quạt của Trung Quốc”. Điểm nổi bật của loại quạt này nằm ở họa tiết trang trí. Trên mặt quạt, nghệ nhân thường vẽ tranh sơn thủy hữu tình, hoa cỏ bốn mùa, hình ảnh gấu trúc hoặc thư pháp cổ, vừa tinh tế vừa mang đậm dấu ấn văn hóa của vùng đất nơi đây.
Quạt gấp Rongchang là món quà thủ công mang tính biểu tượng văn hoá
Những chiếc quạt này không chỉ gợi sự thanh lịch, tao nhã mà còn mang giá trị phong thủy, thường được dùng để trang trí trong nhà hoặc làm quà biếu. Quạt nhỏ gọn, dễ dàng mang theo, rất thích hợp để du khách mua về làm kỷ niệm hoặc tặng người thân, bạn bè. Du khách có thể tìm mua quạt gấp Rongchang tại các phố cổ, cửa hàng lưu niệm trong khu du lịch, hoặc các chợ thủ công mỹ nghệ tại Trùng Khánh. Giá cả đa dạng, dao động từ 30 – 200 tệ/chiếc tùy vào kích thước, chất liệu và độ tinh xảo.
8. Tranh khắc gỗ & thư pháp Trung Hoa
Tranh khắc gỗ và thư pháp Trung Hoa là hai loại hình nghệ thuật truyền thống có lịch sử hàng nghìn năm, mang trong mình chiều sâu văn hóa và triết lý sống của người Trung Quốc. Tranh khắc gỗ thường được chế tác từ các loại gỗ quý như tử đàn, hồng mộc, gỗ trắc, sau đó được các nghệ nhân chạm khắc tỉ mỉ thành hình ảnh sơn thủy, rồng phượng, hoa mai, sen nở hoặc các họa tiết mang ý nghĩa may mắn.
Thư pháp Trung Hoa vừa dùng để trang trí vừa gửi gắm ý nghĩa may mắn
Song song với đó, thư pháp Trung Hoa lại ghi dấu ấn bằng nét bút uyển chuyển, mạnh mẽ nhưng tinh tế, phản ánh tinh thần và học vấn của người viết. Những bức thư pháp với chữ “Phúc” (福), “Lộc” (禄), “Thọ” (寿) hay “Hỷ” (喜) không chỉ mang tính thẩm mỹ mà còn gửi gắm lời chúc phúc, sự may mắn và trường thọ cho gia chủ.
9. Sản phẩm thêu Shu
Sau khi kết thúc tour Trùng Khánh, một món quà lưu niệm tinh tế và giàu giá trị nghệ thuật mà bạn không thể bỏ qua chính là sản phẩm thêu Shu. Thêu Shu là một trong “tứ đại danh thêu” của Trung Quốc (cùng với Tô thêu, Tương thêu, Việt thêu), có lịch sử hàng trăm năm và bắt nguồn từ vùng Tứ Xuyên, nơi Trùng Khánh từng thuộc về. Đặc biệt, những bức thêu Shu thường tái hiện phong cảnh thiên nhiên, chim muông, hoa lá hoặc các tích cổ điển, tạo nên vẻ đẹp vừa mềm mại vừa sang trọng.
Sản phẩm thêu Shu - tinh hoa nghệ thuật Trung Hoa với nét chỉ mềm mại và tinh tế
Bạn có thể chọn mua khăn tay, túi xách, áo gối, túi xách, ví cầm tay hay tranh thêu Shu để làm quà tặng. Các sản phẩm này thường được bày bán tại khu phố cổ Ciqikou, cửa hàng thủ công mỹ nghệ hoặc các trung tâm văn hóa ở Trùng Khánh. Giá dao động từ vài trăm tệ cho đến những bức thêu cầu kỳ trị giá hàng chục nghìn tệ. Đây là món quà lý tưởng để biếu tặng người thân, bạn bè hoặc đối tác, đồng thời lưu giữ một phần tinh hoa văn hóa Trung Hoa sau chuyến đi.
10. Đồ lưu niệm chủ đề gấu trúc
Nhắc đến du lịch Trung Quốc, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến hình ảnh những chú gấu trúc dễ thương, linh vật biểu tượng của Trung Quốc. Chính vì vậy, các đồ lưu niệm chủ đề gấu trúc luôn được khách du lịch săn đón. Từ thú nhồi bông, móc khóa, cốc, áo phông, cho đến bưu thiếp hay tượng trang trí, tất cả đều được thiết kế đáng yêu, mang đậm dấu ấn văn hóa địa phương. Đây không chỉ là món quà lưu niệm dễ thương mà còn phù hợp với nhiều lứa tuổi, đặc biệt được trẻ em và giới trẻ yêu thích.
Những món quà lưu niệm gắn liền với hình ảnh gấu trúc quốc bảo
Sau mỗi chuyến du lịch Trùng Khánh, việc chọn mua một món quà mang đậm dấu ấn địa phương không chỉ đơn thuần là lưu giữ kỷ niệm, mà còn là cách gửi gắm tình cảm đến người thân, bạn bè. Mỗi món quà đều mang một câu chuyện riêng, góp phần khiến chuyến đi thêm trọn vẹn và ý nghĩa. Vì vậy, trước khi rời Trùng Khánh, hãy dành chút thời gian dạo quanh các khu chợ, cửa hàng đặc sản để lựa chọn cho mình những món quà độc đáo để mang về nhé.
Bạn có thể tham khảo thêm thông tin liên quan tại các bài viết sau đây:
Hướng dẫn các phương thức thanh toán khi du lịch Trung Quốc
Điểm danh 10 địa điểm du lịch Trùng Khánh hot nhất
Gợi ý 7 khách sạn chất lượng tại Trùng Khánh
Khám phá hương vị 10 món đặc sản Trùng Khánh nổi tiếng
Chiêm ngưỡng vẻ đẹp ngàn năm của Phố cổ Ciqikou Trùng Khánh
Hồng Nhai Động - Thành phố trong mơ giữa lòng Trùng Khánh
Top Ten Travel