Những loại bánh ngọt Pháp hấp dẫn dành cho các tín đồ hảo ngọt

Bánh ngọt Pháp với hương vị tinh tế và vẻ ngoài hấp dẫn, luôn là một trải nghiệm khó quên cho những tín đồ ẩm thực. Thế giới bánh ngọt Pháp vô cùng đa dạng, từ những chiếc macaron đầy màu sắc đến những chiếc bánh mille-feuille nhiều lớp tinh xảo. Thế nên, nếu bạn đang phân vân không biết nên lựa chọn loại nào khi đến một tiệm bánh Pháp thì danh sách những chiếc bánh hấp dẫn dưới đây sẽ giúp bạn đưa ra quyết định. Cùng khám phá ngay thôi nào!

1. Mille Feuille

Bánh Mille Feuille hay còn được biết đến với cái tên bánh Napoléon hoặc bánh "nghìn tờ", là một trong những loại bánh ngọt Pháp hấp dẫn mà bạn không được bỏ qua. Với cấu trúc nhiều lớp đầy tinh tế, bánh được tạo nên từ những lớp bột mỏng giòn, xen kẽ giữa những lớp kem tươi béo ngậy và cuối cùng được phủ một lớp đường bột mỏng nhẹ. Khi thưởng thức, vị giác của bạn sẽ được đánh thức bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của kem, vị bùi béo của bột ngàn lớp và chút đăng đắng nhẹ của đường bột.

Bánh Mille Feuille là một trong những loại bánh ngọt Pháp hấp dẫn mà bạn không được bỏ qua

Do đó, đây không chỉ là một món bánh, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Hình ảnh những lớp bánh xếp chồng lên nhau đều tăm tắp, âm thanh giòn tan khi cắt bánh, hương thơm ngọt ngào lan tỏa và vị giác được đánh thức bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu. Đến đây, bạn nên thưởng thức chiếc bánh ngọt này trong một buổi chiều thư giãn bên tách trà để cảm nhận được sự tinh tế của nền ẩm thực Pháp.

Mille Feuille không chỉ là một món bánh, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời

2. Macaron

Bánh macaron, với lớp vỏ ngoài giòn tan và phần nhân bên trong mềm mịn, là một trong những loại bánh ngọt Pháp hấp dẫn dành cho các tín đồ hảo ngọt. Tuy chỉ được làm từ những nguyên liệu đơn giản như đường bột, lòng trắng trứng và bột hạnh nhân, nhưng macaron lại mang một hương vị quyến rũ và tinh tế đến khó cưỡng.

Bánh macaron là một trong những loại bánh ngọt Pháp hấp dẫn dành cho các tín đồ hảo ngọt

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ bánh giòn tan, tan chảy ngay trong miệng, nhường chỗ cho lớp nhân mềm mịn, béo ngậy. Hương vị đa dạng, từ ngọt ngào của vani đến thanh mát của trà xanh, khiến mỗi chiếc macaron đều là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và mới lạ. Nếu có dịp du lịch Pháp thì bạn đừng quên ghé thăm cửa hàng Maison des Soeurs Macaron để thưởng thức những chiếc macaron được làm theo công thức truyền thống từ nhiều thế kỷ trước, chắc chắn sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên và thích thú.

Macaron lại mang một hương vị quyến rũ và tinh tế đến khó cưỡng

3. Profiterole

Với hình dáng tròn trịa và nhỏ nhắn, những chiếc bánh profiterole đã làm nhiều tín đồ hảo ngọt trên thế giới phải say mê. Lớp vỏ bánh bên ngoài giòn tan, vàng óng, tạo nên một lớp áo bảo vệ cho phần nhân kem bên trong mềm mịn, béo ngậy. Khi cắn một miếng bánh ngọt Pháp này, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt thanh của kem, vị bùi của bột bánh và chút mặn nhẹ của bơ. Cùng với đó là cảm giác tan chảy trong miệng, mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Ngày nay, bánh profiterole không chỉ là một món tráng miệng phổ biến tại Pháp mà còn được yêu thích trên toàn thế giới, với vô vàn biến tấu về hương vị và cách trang trí.

Với hình dáng tròn trịa và nhỏ nhắn, những chiếc bánh profiterole đã làm nhiều tín đồ hảo ngọt trên thế giới phải say mê

Bánh profiterole là một món tráng miệng phổ biến tại Pháp được nhiều người yêu thích

4. Madeleine

Madeleine, hay còn được biết đến với cái tên thân thương "bánh vỏ sò", là một trong những loại bánh ngọt kinh điển của nước Pháp. Với hình dáng nhỏ nhắn, xinh xắn như những chiếc vỏ sò, Madeleine đã chinh phục trái tim của biết bao người yêu bánh ngọt trên toàn thế giới. Bí quyết của Madeleine nằm ở lớp vỏ ngoài giòn tan, kết hợp với phần ruột bánh mềm mịn, ẩm ướt và hương thơm đặc trưng của bơ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh dịu, chút béo ngậy của bơ tan chảy trong miệng, cùng với dư vị thơm lừng khó quên.

Madeleine là một trong những loại bánh ngọt kinh điển của nước Pháp

Chiếc bánh ngọt Pháp này thường được dùng trong những buổi trà chiều hoặc làm món ăn nhẹ kèm theo một tách cà phê nóng. Hương vị tinh tế của bánh Madeleine như một liều thuốc tinh thần, giúp xua tan mọi mệt mỏi, mang đến cảm giác thư thái, dễ chịu.

Madeleine thường được dùng trong những buổi trà chiều hoặc làm món ăn nhẹ kèm theo một tách cà phê nóng

5. Financiers

Financiers, những chiếc bánh nhỏ nhắn hình chữ nhật với lớp vỏ vàng óng ánh, là một trong những món bánh nổi tiếng của nền ẩm thực Pháp. Xuất xứ từ vùng Ile-de-France, Financiers nhanh chóng chinh phục trái tim thực khách bởi hương vị thơm lừng của hạnh nhân và kết cấu mềm mịn, tan chảy trong miệng. Chiếc bánh ngọt Pháp này có hình dáng đặc trưng, thường được làm trong những khuôn nhỏ hình chữ nhật, tạo nên vẻ ngoài thanh lịch và sang trọng. Lớp vỏ ngoài giòn tan, vàng ruộm, được tạo nên từ hỗn hợp bột hạnh nhân, đường và bơ. Bên trong là phần nhân mềm ẩm, thơm lừng hương hạnh nhân, mang đến cảm giác vừa quen vừa lạ.

Financiers được biết đến là những chiếc bánh nhỏ nhắn hình chữ nhật với lớp vỏ vàng óng ánh

Điều làm nên sự đặc biệt của Financiers chính là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu. Hương vị béo ngậy của bơ, vị ngọt thanh của đường và hương thơm đặc trưng của hạnh nhân tạo nên một bản giao hưởng hoàn hảo. Bánh Financiers thường được thưởng thức cùng một tách trà nóng hoặc cà phê, tạo nên một combo hoàn hảo cho những buổi chiều thư giãn. Ngày nay, Financiers không chỉ là một loại bánh truyền thống của Pháp mà còn được biến tấu với nhiều hương vị khác nhau như: socola, chanh, trái cây... Tuy nhiên, hương vị truyền thống với hạnh nhân vẫn luôn được yêu thích nhất. Do đó, nếu bạn là một tín đồ của bánh ngọt và muốn khám phá thêm về ẩm thực Pháp, Financiers chắc chắn là một lựa chọn không thể bỏ qua.

Financiers không chỉ là một loại bánh truyền thống của Pháp mà còn được biến tấu với nhiều hương vị khác nhau

6. Bánh Opera

Bánh Opera vốn nổi tiếng là một trong những loại bánh ngọt Pháp hấp dẫn và được yêu thích nhất.  Điều làm nên sự đặc biệt của Opera chính là sự kết hợp hài hòa giữa nhiều hương vị khác nhau. Lớp bánh gato mềm mịn được thấm đẫm siro cà phê đậm đà, tạo nên một nền tảng hương vị tuyệt vời. Tiếp theo là lớp kem bơ béo ngậy, thơm lừng hương vani, kết hợp cùng lớp ganache sôcôla đắng, tạo nên một sự tương phản thú vị giữa vị ngọt và đắng. Cuối cùng, bánh được phủ một lớp socola bóng láng, tạo nên một vẻ ngoài hoàn hảo.

Bánh Opera vốn nổi tiếng là một trong những loại bánh ngọt Pháp hấp dẫn và được yêu thích nhất

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mịn của lớp gato, vị đắng nhẹ của cà phê, vị ngọt béo của kem bơ và vị đắng đậm của sô cô la. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị khó quên. Do đó, món bánh này không chỉ làm hài lòng những tín đồ hảo ngọt mà còn là một món quà hoàn hảo cho những dịp đặc biệt đấy nhé!

Opera không chỉ làm hài lòng những tín đồ hảo ngọt mà còn là một món quà hoàn hảo cho những dịp đặc biệt

7. Cannelé

Một trong những loại bánh ngọt Pháp hấp dẫn mà Top Ten Travel muốn giới thiệu đến bạn chính là Cannelé. Với lớp vỏ ngoài giòn tan, caramel hóa như tạo nên một lớp áo bảo vệ cho phần nhân bên trong mềm mịn, ẩm ướt. Hương vani ngọt ngào quyện cùng chút vị đắng nhẹ của rượu rum, tạo nên một tổng thể hương vị vô cùng hấp dẫn. Chiếc bánh ngọt này thường được dùng vào buổi sáng cùng một tách cà phê hoặc làm món tráng miệng sau bữa ăn. Nếu bạn là một tín đồ của bánh ngọt, thì Canelé chắc chắn là một món bánh mà bạn không nên bỏ qua trong chuyến du lịch Pháp sắp tới.

Một trong những loại bánh ngọt Pháp hấp dẫn mà Top Ten Travel muốn giới thiệu đến bạn chính là Cannelé

Hương vani ngọt ngào quyện cùng chút vị đắng nhẹ của rượu rum, tạo nên một tổng thể hương vị vô cùng hấp dẫn

8. Pain Au Chocolat

Cuối cùng trong danh sách những loại bánh ngọt Pháp hôm nay chính là Pain Au Chocolat. Chiếc bánh nhỏ nhắn này chinh phục trái tim thực khách bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ bánh mì giòn tan, thơm lừng bơ và thanh chocolate ngọt ngào, đắng nhẹ bên trong. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn tan của lớp vỏ, quyện cùng vị béo ngậy của bơ và vị đắng nhẹ, thanh mát của chocolate, tạo nên một bản giao hưởng hương vị khó quên.

Cuối cùng trong danh sách những loại bánh ngọt Pháp hôm nay chính là Pain Au Chocolat

Mỗi buổi sáng, người Pháp thường thưởng thức chiếc bánh này cùng với một tách cà phê đen đậm đà. Hương vị thơm lừng của sô cô la và bột bánh hòa quyện với nhau, mang đến một cảm giác ấm áp, thư thái. Đây không chỉ là một món ăn sáng phổ biến ở Pháp mà còn là một biểu tượng của nền ẩm thực nước này. Chiếc bánh nhỏ bé này đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người Pháp và được yêu thích trên toàn thế giới.

Pain Au Chocolat tuy nhỏ nhắn này chinh phục trái tim thực khách khi được nếm thử

Với hương vị đa dạng, kết cấu phong phú và vẻ ngoài hấp dẫn, các loại bánh ngọt Pháp không chỉ là món tráng miệng mà còn là một tác phẩm nghệ thuật. Từ chiếc bánh macaron nhỏ nhắn đến chiếc bánh Opera sang trọng, mỗi loại bánh đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Do đó, còn chờ đợi gì mà bạn không book ngay những Tour Châu Âu hấp dẫn tại Top Ten Travel để đến Pháp và khám phá những chiếc bánh hấp dẫn này nhỉ? Chúng tôi tin rằng bạn sẽ có một chuyến đi thật trọn vẹn, thú vị và đáng nhớ.