Hồ Chí Minh
Icon Locate
Hồ Chí Minh

Nhật Bản có đặc sản gì? 9 đặc sản Nhật Bản "gây thương nhớ" cho du khách

Nhật Bản, với những ngọn núi Phú Sĩ hùng vĩ, những ngôi đền cổ kính và những thành phố hiện đại, luôn là một điểm đến mơ ước của du khách khắp thế giới. Không chỉ sở hữu những thắng cảnh tuyệt đẹp và một nền văn hóa độc đáo, xứ sở hoa anh đào còn nổi tiếng với nền ẩm thực tinh tế, đa dạng và vô cùng hấp dẫn. Từ những miếng sushi tươi ngon, những bát ramen nóng hổi đậm đà đến những món ăn đường phố độc đáo, ẩm thực Nhật Bản chắc chắn sẽ chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Vậy Nhật Bản có đặc sản gì để du khách lại “thương nhớ” đến vậy? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để tìm câu trả lời, bạn nhé!

1. Sashimi

Sashimi, không chỉ là món ăn, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực của Nhật Bản. Mỗi miếng sashimi được tạo ra từ sự kết hợp hài hòa giữa thiên nhiên và bàn tay tài hoa của người đầu bếp. Nguyên liệu chính là những loại hải sản tươi sống thượng hạng như cá hồi, cá ngừ, nhím biển, mực, tôm, sò, thậm chí cả thịt bò. Chúng được tuyển chọn kỹ lưỡng, sơ chế tỉ mỉ, rồi thái thành những lát mỏng đều tăm tắp. Khi thưởng thức sashimi, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, tươi mát của hải sản hòa quyện cùng vị cay nồng của wasabi và vị mặn đậm đà của nước tương. Sự kết hợp hoàn hảo này đã tạo nên một hương vị độc đáo mà khó có món ăn nào sánh được. Không chỉ ngon miệng, sashimi còn mang đến những trải nghiệm thú vị về văn hóa ẩm thực Nhật Bản với cách thưởng thức tinh tế và trang trí cầu kỳ.

Sashimi, không chỉ là món ăn, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực của Nhật Bản

Sashimi, không chỉ là món ăn, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực của Nhật Bản

2. Sushi

Nhật Bản có đặc sản gì? Cũng như sashimi, sushi phản ánh tinh thần và văn hóa ẩm thực tinh tế của người Nhật. Đến với đất nước mặt trời mọc, bạn sẽ được khám phá một thế giới sushi đa dạng với vô vàn biến tấu khác nhau. Từ những miếng nigiri sushi truyền thống với cơm nắm cuộn hải sản, đến những cuộn maki đầy màu sắc, hay chiếc hộp chirashizushi với đủ loại topping tươi ngon, mỗi loại sushi đều mang một hương vị và vẻ đẹp riêng biệt. Không chỉ đa dạng về hình thức, sushi còn phong phú về hương vị, tùy thuộc vào từng vùng miền. Do đó, nếu có dịp du lịch Nhật Bản và đến Tokyo, bạn nhất định phải thử Edomaezushi - một loại sushi đặc sản của vùng Edo xưa, nổi tiếng với hương vị tinh tế và cách trình bày đẹp mắt. Với sự kết hợp hài hòa giữa cơm giấm, hải sản tươi sống và các loại gia vị truyền thống, Edomaezushi chắc chắn sẽ chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.

Từ những miếng nigiri sushi truyền thống với cơm nắm cuộn hải sản, đến những cuộn maki đầy màu sắc, mỗi loại sushi đều mang một hương vị và vẻ đẹp riêng biệt

Từ những miếng nigiri sushi truyền thống với cơm nắm cuộn hải sản, đến những cuộn maki đầy màu sắc, mỗi loại sushi đều mang một hương vị và vẻ đẹp riêng biệt

3. Các loại mì

Ẩm thực Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với sushi, sashimi mà còn có cả một thế giới các loại mì đa dạng và hấp dẫn. Những sợi mì udon dai dai, mì soba thanh tao, mì ramen đậm đà hay mì somen mềm mịn đã trở nên quen thuộc với người Việt qua những cuốn truyện tranh, bộ phim anime. Điều đặc biệt ở mì Nhật Bản là sợi mì tươi được làm hoàn toàn từ bột mì hoặc kết hợp bột mì với bột kiều mạch, mang đến hương vị độc đáo nhưng vô cùng hấp dẫn. Phần nước dùng ăn kèm mì cũng vô cùng đa dạng, có thể là nước dùng nóng hổi đậm đà hoặc nước dùng lạnh thanh mát. Đặc biệt, nhiều loại nước dùng mì Nhật Bản được ninh từ tảo biển kombu, cá ngừ bào bonito, nước tương đậm đà và rượu mirin thơm lừng, tạo nên một hương vị vô cùng độc đáo và hấp dẫn, khiến thực khách khó lòng quên.

Ẩm thực Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với sushi, sashimi mà còn có cả một thế giới các loại mì đa dạng và hấp dẫn

Ẩm thực Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với sushi, sashimi mà còn có cả một thế giới các loại mì đa dạng và hấp dẫn

4. Các món cơm

Một trong số những câu trả lời cho thắc mắc “Nhật Bản có đặc sản gì?” chính là các món cơm nổi tiếng tại đây. Từ những món cơm quen thuộc như cơm cà ri đậm đà, cơm sườn giòn tan Katsudon đến những món ăn độc đáo như cơm nắm Onigiri với nhiều nhân hấp dẫn, cơm lươn béo ngậy. Đặc biệt, món cơm trứng sống với sự kết hợp hoàn hảo giữa cơm nóng, trứng gà tươi ngon và chút nước tương đậm đà là một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Do đó, nếu có dịp đi du lịch Nhật Bản, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo này bằng cách thưởng thức những bát cơm thơm ngon theo phong cách của người Nhật nhé!

Một trong số những câu trả lời cho thắc mắc “Nhật Bản có đặc sản gì?” chính là các món cơm nổi tiếng tại đây

Một trong số những câu trả lời cho thắc mắc “Nhật Bản có đặc sản gì?” chính là các món cơm nổi tiếng tại đây

5. Các loại thịt bò

Nhật Bản có đặc sản gì? Nhật Bản nổi tiếng thế giới với những loại thịt bò hảo hạng, được ví như những “báu vật” của ẩm thực xứ sở hoa anh đào. Trong số đó, phải kể đến các thương hiệu thịt bò nổi tiếng như Kobe, Hida, Miyazaki, Omi và Matsusaka. Những loại thịt bò này không chỉ là thực phẩm mà còn là biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế.

Đặc trưng của các loại thịt bò Nhật Bản cao cấp là tỷ lệ mỡ vân cẩm thạch phân bố đều đặn, tạo nên những đường vân đẹp mắt và hương vị thơm ngon, béo ngậy

Đặc trưng của các loại thịt bò Nhật Bản cao cấp là tỷ lệ mỡ vân cẩm thạch phân bố đều đặn, tạo nên những đường vân đẹp mắt và hương vị thơm ngon, béo ngậy

Đặc trưng của các loại thịt bò Nhật Bản cao cấp là tỷ lệ mỡ vân cẩm thạch phân bố đều đặn, tạo nên những đường vân đẹp mắt và hương vị thơm ngon, béo ngậy. Nhờ quy trình nuôi dưỡng đặc biệt, bò Nhật Bản được chăm sóc bằng những loại thức ăn cao cấp nhất, uống nước tinh khiết và thậm chí còn được nghe nhạc cổ điển để giảm stress. Chính vì vậy, thịt bò Nhật Bản sở hữu chất lượng vượt trội, với kết cấu mềm mịn, tan chảy trong miệng và hương vị đậm đà khó quên. Tuy nhiên, để sở hữu những miếng thịt bò hảo hạng này, bạn sẽ phải bỏ ra một số tiền không hề nhỏ. Giá thành của các loại thịt bò Nhật Bản cao cấp có thể dao động từ 500 USD đến 3000 USD/kg, tùy thuộc vào giống bò, độ tuổi và phần thịt. Dù giá thành có thể cao, nhưng những ai đã từng thưởng thức thịt bò Nhật Bản đều khẳng định rằng đây là một trải nghiệm ẩm thực khó quên và xứng đáng với số tiền đã bỏ ra.

6. Các loại cua

Hokkaido, hòn đảo phía bắc của Nhật Bản, không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là thiên đường của các tín đồ hải sản. Với khí hậu lạnh giá và dòng hải lưu giàu dinh dưỡng, vùng biển Hokkaido là nơi sinh sống của vô số loài hải sản quý hiếm. Đặc biệt, cua là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của vùng đất này. Khi đến Hokkaido, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những loại cua tươi ngon bậc nhất thế giới như cua hoàng đế, cua tuyết, cua lông ngựa và cua huỳnh đế. Thịt cua Hokkaido có vị ngọt tự nhiên, thịt chắc và rất thơm. Mỗi loại cua lại mang đến một hương vị đặc trưng riêng biệt, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại. Việc được ngồi bên bờ biển, nhâm nhi những miếng cua tươi ngọt chắc chắn sẽ là trải nghiệm ẩm thực khó quên trong chuyến du lịch Nhật Bản của bạn.

Hokkaido, hòn đảo phía bắc của Nhật Bản, không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là thiên đường của các tín đồ hải sản

Hokkaido, hòn đảo phía bắc của Nhật Bản, không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là thiên đường của các tín đồ hải sản

7. Nama chocolate

Nama chocolate, viên sô cô la tươi mềm mịn, là một trong những câu trả lời hoàn hảo cho thắc mắc “Nhật Bản có đặc sản gì?”. Khác với những loại truyền thống, nama không có lớp vỏ cứng mà được bao bọc bởi một lớp bột cacao mịn màng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngào, béo ngậy của socola tan chảy ngay trên đầu lưỡi, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị. Với sự đa dạng về hương vị như trà xanh, dâu tây, cherry, matcha, nama chocolate không chỉ là món tráng miệng mà còn là món quà ý nghĩa dành tặng cho những người thân yêu. Bạn có thể dễ dàng tìm mua nama chocolate tại các siêu thị, cửa hàng đặc sản hoặc các gian hàng tại sân bay. Tuy nhiên, để giữ được độ tươi ngon của nama chocolate, bạn cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức trong thời gian sớm nhất nhé!

Nama chocolate, viên sô cô la tươi mềm mịn, là một trong những câu trả lời hoàn hảo cho thắc mắc “Nhật Bản có đặc sản gì?”

Nama chocolate, viên sô cô la tươi mềm mịn, là một trong những câu trả lời hoàn hảo cho thắc mắc “Nhật Bản có đặc sản gì?”

8. Bánh mochi

Bánh mochi không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng văn hóa của đất nước mặt trời mọc. Với hình dáng tròn trịa, nhỏ nhắn, bánh mochi tượng trưng cho sự viên mãn và may mắn. Bánh thường có ba lớp đặc trưng: lớp vỏ ngoài làm từ bột gạo nếp dẻo dai, lớp nhân bên trong đa dạng với nhiều hương vị như đậu đỏ ngọt ngào, đậu xanh thơm mát, trà xanh thanh khiết hay kem mát lạnh. Đặc biệt, ở mỗi vùng miền của Nhật Bản, bánh mochi lại mang một hương vị và hình dáng khác nhau, tạo nên sự phong phú và đa dạng cho nền ẩm thực xứ sở hoa anh đào. Vì thế, nếu có dịp du lịch Nhật Bản, hãy ghé thăm một cửa hàng bánh mochi truyền thống để tận mắt chứng kiến quy trình làm bánh tỉ mỉ và thưởng thức hương vị độc đáo của mochi tươi. Chắc chắn đó sẽ là một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ mà bạn không thể bỏ qua.

Bánh mochi không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng văn hóa của đất nước mặt trời mọc

Bánh mochi không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng văn hóa của đất nước mặt trời mọc

9. Rượu sake

Nhật Bản có đặc sản gì? Sake, loại rượu truyền thống của Nhật Bản, được lên men từ gạo qua một quy trình vô cùng tinh xảo và phức tạp. Chính vì vậy, sake sở hữu một hương vị độc đáo, thanh lịch và tinh tế, hoàn toàn khác biệt so với các loại rượu gạo ở những quốc gia khác. Với người Nhật, sake không chỉ là một loại đồ uống mà còn là biểu tượng văn hóa, được xem như "mỹ tửu" và "quốc tửu". Sake có mặt trong hầu hết các dịp lễ, Tết và các sự kiện quan trọng của người dân Nhật Bản.

Sake, loại rượu truyền thống của Nhật Bản, được lên men từ gạo qua một quy trình vô cùng tinh xảo và phức tạp

Sake, loại rượu truyền thống của Nhật Bản, được lên men từ gạo qua một quy trình vô cùng tinh xảo và phức tạp

Khi đến thăm Nhật Bản, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức sake tại các nhà hàng truyền thống, izakaya (quán rượu Nhật Bản) hoặc các quán bar. Nếu muốn mua sake về làm quà, bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy chúng tại các siêu thị, cửa hàng đặc sản hoặc khu vực miễn thuế tại sân bay. Tuy nhiên, để chọn được một chai sake ưng ý, bạn nên tìm hiểu về các loại sake khác nhau, từ sake thường ngày đến sake đặc biệt, để có thể lựa chọn được loại phù hợp với khẩu vị của mình.

Như vậy, Top Ten Travel vừa giúp bạn đi tìm đáp án của thắc mắc “Nhật Bản có đặc sản gì?”. Từ những miếng sushi tươi ngon, những bát ramen nóng hổi đến những chiếc bánh mochi ngọt ngào, mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng biệt và câu chuyện thú vị. Nếu có cơ hội đặt chân đến xứ sở hoa anh đào, đừng quên dành thời gian khám phá thế giới ẩm thực đa dạng và phong phú này. Và cuối cùng, để chuyến hành trình du lịch Nhật Bản được thú vị và trọn vẹn, hãy liên hệ ngay đến Top Ten Travel để được tư vấn chi tiết và cụ thể hơn nhé!

0 bình luận


0901330018