Tour Nước ngoài
Tour trong nước
Tour LỄ, TẾT
Tour Combo Hot
Vé máy bay
Thị Thực - Hộ Chiếu
TIN TỨC
TƯ VẤN TRẢ GÓP
CT KHUYỄN MÃI
Hồ Chí Minh
Văn hóa ẩm thực Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với sự tinh tế mà còn ẩn chứa những câu chuyện thú vị. Trong đó, món Nagashi Somen, với cách thưởng thức độc đáo, chính là một minh chứng cho sự sáng tạo tuyệt vời của người dân tại đây. Khi thưởng thức món ăn này, bạn không chỉ được tận hưởng hương vị thơm ngon mà còn có cơ hội hiểu sâu hơn về văn hóa ẩm thực của xứ sở mặt trời mọc. Do đó, hãy cùng Top Ten Travel làm ngay chuyến du lịch Nhật Bản để khám phá món ăn độc đáo này nhé!
Nagashi Somen - Món mì độc đáo không thể bỏ qua khi đi du lịch Nhật
Nagashi Somen, hay còn gọi là mì trôi ống tre, là một món ăn độc đáo và thanh lịch trong nền ẩm thực Nhật Bản. Món ăn này đặc biệt ở cách thưởng thức: những sợi mì somen mảnh mai được thả trôi trên những ống trúc dài, được làm mát bằng nước lạnh. Khi mì trôi đến, thực khách dùng đũa nhanh nhẹn để bắt lấy và chấm vào nước dùng đậm đà. Không chỉ vậy, cách chế biến Nagashi Somen đòi hỏi sự tỉ mỉ. Sợi mì somen được làm từ bột mì, có kích thước nhỏ và dai. Nước dùng thường được làm từ cá ngừ khô, tạo ra vị ngọt thanh đặc trưng. Để tăng thêm hương vị, người ta thường cho thêm hành lá thái nhỏ, gừng bào và wasabi.
Điều làm nên sự hấp dẫn của Nagashi Somen không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở trải nghiệm thú vị khi thưởng thức. Việc nhanh tay bắt lấy những sợi mì trôi lướt tạo nên một trò chơi thú vị, mang đến tiếng cười và sự thích thú cho thực khách. Bên cạnh đó, việc thưởng thức Nagashi Somen thường được thực hiện trong không gian thoáng đãng, gần gũi với thiên nhiên, giúp thư giãn và tận hưởng trọn vẹn hương vị món ăn. Đây không chỉ là một món ăn mà còn là một nét văn hóa đặc sắc của Nhật Bản. Do đó, trong chuyến du lịch Nhật Bản sắp đến, bạn nhất định phải thử qua món ăn hấp dẫn này nhé!
Nagashi Somen, món mì trôi ống tre độc đáo của Nhật Bản, không chỉ là một món ăn mà còn là một trải nghiệm văn hóa thú vị. Nguồn gốc của món ăn này vẫn còn nhiều tranh cãi, tuy nhiên, nhiều người cho rằng mì lạnh của Nhật Bản, bao gồm cả Somen, có nguồn gốc từ Trung Quốc và du nhập vào xứ sở Phù Tang từ khoảng 1200 năm trước.
Nagashi Somen không chỉ là một món ăn mà còn là một trải nghiệm văn hóa thú vị tại Nhật
Sợi mì Somen, với kích thước nhỏ và thanh mảnh, được làm từ bột mì và nước muối. Chính vì kích thước nhỏ bé này mà Somen trở nên hoàn hảo để trôi trên những ống tre được thiết kế đặc biệt. Quá trình “Nagashi” (trôi) này mang đến một cách thưởng thức mì vô cùng độc đáo và thú vị. Thực khách sẽ dùng đũa để đón lấy những sợi mì đang trôi, chấm vào các loại nước chấm đa dạng và thưởng thức. Việc thưởng thức Nagashi Somen trong mỗi chuyến du lịch Nhật Bản không chỉ đơn thuần là ăn uống mà còn là một hoạt động mang tính xã hội. Mọi người sẽ cùng nhau tụ tập, vừa trò chuyện vừa thưởng thức món ăn này, tạo nên một không khí vui vẻ và thư giãn. Đặc biệt vào mùa hè, Nagashi Somen trở thành một món ăn được ưa chuộng, giúp xua tan cái nóng và mang đến cảm giác sảng khoái.
Mì Nagashi Somen, với những sợi mì nhỏ nhắn, dai giòn, mang đến một cảm giác thanh mát, sảng khoái khi được nhúng vào bát nước dùng lạnh. Nước dùng tsuyu thường được chế biến từ cá ngừ khô, rong biển kombu và các loại gia vị truyền thống, tạo nên một hương vị đậm đà đặc trưng. Khi sợi mì chạm vào đầu lưỡi, vị ngọt thanh của nước dùng hòa quyện cùng vị mặn nhẹ của muối, tạo nên một tổng thể hài hòa, tinh tế. Thêm vào đó, hương thơm dịu nhẹ của hành lá, gừng tươi càng làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Cảm giác được thưởng thức từng sợi mì dai giòn, mát lạnh trong tiết trời oi bức là một trải nghiệm vô cùng thú vị và khó quên. Do đó, món ăn hấp dẫn này chắc hẳn sẽ giúp cho chuyến du lịch Nhật Bản của bạn thêm thú vị và trọn vẹn.
Mì Nagashi Somen, với những sợi mì nhỏ nhắn, dai giòn, mang đến một cảm giác thanh mát, dễ chịu
Thưởng thức Nagashi Somen không chỉ là ăn uống mà còn là một trải nghiệm văn hóa độc đáo. Cảm giác được tự tay bắt những sợi mì trôi trên dòng nước mát lạnh, hòa mình vào không gian thiên nhiên tươi mát sẽ mang đến cho bạn những kỷ niệm khó quên. Thế nên, hãy cùng Top Ten Travel khám phá những địa điểm lý tưởng để có một trải nghiệm Nagashi Somen hoàn hảo dưới đây, bạn nhé!
Hirobun, tọa lạc tại ngôi làng núi Kibune, cách Kyoto khoảng 15 km, là một trong những địa điểm nổi tiếng nhất để thưởng thức Nagashi Somen. Nhà hàng này đã trở thành biểu tượng của món ăn truyền thống này, thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới khi đến du lịch Nhật Bản.
Hirobun là một trong những địa điểm nổi tiếng nhất để thưởng thức Nagashi Somen
Tại Hirobun, bạn sẽ được trải nghiệm cảm giác độc đáo khi tự tay bắt những sợi mì Somen mỏng manh trôi lững lờ trên dòng nước mát lạnh chảy qua những ống tre dài. Mì Somen ở đây được làm từ bột mì nguyên chất, sợi mì dai ngon và có độ đàn hồi vừa phải. Nước dùng tsuyu đi kèm được pha chế từ nước dashi, xì dầu, mirin và các loại gia vị đặc biệt, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.
Không chỉ nổi tiếng với món Nagashi Somen, Hirobun còn gây ấn tượng mạnh với du khách bởi không gian thoáng đãng, gần gũi với thiên nhiên. Nhà hàng được xây dựng ngay bên bờ sông Kibune, du khách có thể vừa thưởng thức mì vừa ngắm nhìn khung cảnh hữu tình của núi rừng. Chính vì thế, Hirobun luôn đông khách, đặc biệt là vào những ngày cuối tuần và lễ hội.
Nhắc đến những địa chỉ phục vụ món Nagashi Somen nổi tiếng không thể bỏ qua khi đi du lịch Nhật Bản thì đương nhiên phải nhắc đến Chayakado. Nằm ẩn mình trong khu rừng xanh mát của Kamakura, cách Tokyo không xa, Chayakado là một địa điểm lý tưởng để bạn thưởng thức món Nagashi Somen vào mùa xuân và mùa hè. Nhà hàng này đã trở thành điểm đến quen thuộc của những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản và muốn tìm kiếm một không gian yên bình, gần gũi với thiên nhiên.
Nhắc đến những địa chỉ phục vụ món Nagashi Somen nổi tiếng thì đương nhiên phải nhắc đến Chayakado
Tại đây, những sợi mì Somen mỏng manh được làm thủ công từ bột mì nguyên chất, sau đó được thả trôi trên dòng nước mát lạnh chảy qua những ống tre dài. Nước dùng tsuyu đi kèm được pha chế từ nước dashi, xì dầu, mirin và các loại gia vị tự nhiên, tạo nên hương vị thanh ngọt đặc trưng. Điều đặc biệt là, nguyên liệu cho món ăn tại Chayakado đều được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo độ tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đặc biệt, với không gian thoáng đãng, yên tĩnh cùng với tiếng róc rách của dòng nước chảy và tiếng chim hót tạo nên một không khí thư thái, giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị của Nagashi Somen. Đặc biệt, vào những ngày nắng đẹp, bạn có thể ngồi ngoài trời, ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp và tận hưởng làn gió mát rượi. Chính vì thế đây là một địa điểm lý tưởng mà bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch Nhật Bản.
Nếu bạn đang ở Tokyo và muốn thưởng thức món Nagashi Somen mà không cần đi quá xa, thì Kisetsu Ryori Funayado là một lựa chọn tuyệt vời. Nằm trên một sân golf gần rìa Tokyo, nhà hàng mang đến một không gian truyền thống và xanh mát, giúp bạn có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị của món ăn này. Những sợi mì Somen tại đây được làm thủ công từ bột mì nguyên chất, sau đó được thả trôi trên dòng nước mát lạnh chảy qua những ống tre dài. Đặc biệt, hầu hết các nguyên liệu đều được lựa chọn kỹ càng để đảm bảo độ tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ nhiều món ăn Nhật Bản truyền thống khác, giúp bạn có thể khám phá thêm về ẩm thực của đất nước này.
Nằm tại Nagatoro, Saitama, cách Tokyo khoảng 2 giờ đi tàu, Hana-no-omotenashi – Choseikan là một địa điểm lý tưởng cho những ai muốn kết hợp thưởng thức Nagashi Somen với các hoạt động leo núi. Nhà hàng nằm trong một khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, với những ngọn núi đá vôi hùng vĩ và dòng sông Chichibu thơ mộng. Tại đây, bạn sẽ được trải nghiệm cảm giác độc đáo khi tự tay bắt những sợi mì Somen mỏng manh trôi lững lờ trên dòng nước mát lạnh. Mì Somen ở Choseikan được làm từ bột mì nguyên chất, sợi mì dai ngon và có độ đàn hồi vừa phải cùng nước dùng độc đáo, khiến bạn thử qua sẽ nhớ mãi không quên.
Không chỉ nổi tiếng với món Nagashi Somen, Choseikan còn thu hút du khách bởi khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp và các hoạt động giải trí đa dạng. Sau khi thưởng thức mì, bạn có thể tham gia các hoạt động như đi bộ đường dài, chèo thuyền kayak hay tản bộ và thư giãn bên bờ sông. Do đó, đây xứng là một trong những gợi ý hoàn hảo để giúp chuyến du lịch Nhật Bản của bạn được trọn vẹn hơn.
Nagashi Somen là một cách thưởng thức mì lạnh vô cùng độc đáo mà bạn nhất định phải thử khi đi du lịch Nhật Bản. Mì Somen mỏng manh được thả trôi trên dòng nước mát lạnh chảy qua những ống tre dài. Người ăn sẽ ngồi hoặc đứng xung quanh ống tre, tay cầm bát nước chấm tsuyu đặc biệt. Khi những sợi mì trôi đến, bạn sẽ dùng đũa nhanh tay vớt chúng lên, nhúng vào bát nước chấm và thưởng thức.
Cảm giác được tự tay bắt lấy những sợi mì đang trôi thật sự rất thú vị, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy sôi động. Nước chấm tsuyu thường được làm từ nước dùng dashi, xì dầu, mirin và các gia vị khác, có vị ngọt thanh và đậm đà. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với các loại rau củ tươi như hành lá, wasabi để tăng thêm hương vị. Thưởng thức Nagashi Somen không chỉ là một bữa ăn mà còn là một hoạt động giải trí thú vị, giúp bạn thư giãn và tận hưởng bầu không khí trong lành này.
Thưởng thức Nagashi Somen không chỉ là ăn uống, mà còn là một trải nghiệm văn hóa độc đáo. Cảm giác được tự tay bắt những sợi mì trôi trên dòng nước mát lạnh, hòa mình vào không gian thiên nhiên tươi mát sẽ mang đến cho bạn những kỷ niệm khó quên. Vậy nên còn chờ đợi gì nữa mà bạn không book ngay các tour du lịch Nhật Bản thú vị tại Top Ten Travel để cùng chúng tôi khám phá trải nghiệm ẩm thực thú vị này.
0 bình luận