Hồ Chí Minh
Icon Locate
Hồ Chí Minh

Top 7 món ăn đường phố nổi tiếng tại Thái Lan

Ẩm thực đường phố Thái Lan sở hữu cách chế biến riêng biệt, cùng hương vị đậm đà độc đáo, các món ăn đường phố Thái Lan đã chinh phục khẩu vị của biết bao thực khách. Chỉ từ những nguyên liệu quen thuộc như gạo, thịt, hải sản, rau củ,… Các đầu bếp Thái Lan đã sáng tạo và cho ra mắt một kho tàng ẩm thực vô cùng phong phú. Nếu Bạn sắp sửa có chuyến du lịch Thái Lan thì hãy cùng Top Ten Travel điểm qua top 7 món ăn đường phố nổi tiếng của Thái Lan trong bài viết sau đây nhé!

Ẩm thực đường phố Thái Lan vô cùng đa dạng với nhiều hương vị độc đáo

Ẩm thực đường phố Thái Lan vô cùng đa dạng với nhiều hương vị độc đáo

Pad Thái

Giá thành: Khoảng 40-80 baht/phần. Giá sẽ tăng nếu bạn chọn thêm topping như tôm, thịt bò.

Pad Thái, món mì xào truyền thống của Thái Lan, không chỉ là một món ăn đường phố nổi tiếng mà món ăn này còn là biểu tượng văn hóa của đất nước này. Với sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon và gia vị đặc trưng, Pad Thái đã chinh phục khẩu vị của biết bao khách du lịch Thái Lan

Món ăn này có thành phần chính là bún gạo dai dai, được xào cùng tôm tươi ngọt thịt, trứng gà thơm lừng, đậu phụ mềm mịn, giá đỗ giòn tan và hành lá. Tất cả được hòa quyện trong một loại nước sốt đặc biệt, được làm từ me chua ngọt, đường thốt nốt, nước mắm và các loại gia vị bí truyền. Hương vị chua ngọt cay mặn của nước sốt kết hợp với độ giòn của các loại rau củ tạo nên một tổng thể hài hòa, khó cưỡng.

Pad Thái là một món mì xào truyền thống của Thái Lan

Pad Thái là một món mì xào truyền thống của Thái Lan

Điều làm nên sự đặc biệt của Pad Thái không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở cách trình bày. Món ăn thường được trang trí với đậu phộng rang giòn tan, một chút ớt bột để tăng thêm vị cay nồng và một lát chanh để thực khách tự điều chỉnh độ chua theo khẩu vị của mình. Khi thưởng thức Pad Thái, khách đi tour Thái Lan sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị đặc trưng của ẩm thực Thái Lan, một sự kết hợp tinh tế giữa các gia vị và nguyên liệu.

Hiện nay khách du lịch có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này ở các nhà hàng Thái Lan, các quán ăn đường phố hay thậm chí là các siêu thị. Nếu có dịp đến Thái Lan, đừng quên thưởng thức một đĩa Pad Thái nóng hổi để cảm nhận hết hương vị tuyệt vời của món ăn này nhé!

Pad Thái là sự kết hợp hoàn hảo của tôm tươi, trứng gà, đậu phụ, giá đỗ và hành lá

Pad Thái là sự kết hợp hoàn hảo của tôm tươi, trứng gà, đậu phụ, giá đỗ và hành lá

Satay

Giá thành: Khoảng 30-50 baht/phần (10-15 xiên)

Satay là một món thịt xiên nướng thơm lừng của Thái Lan, với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt tươi ngon, gia vị đậm đà và hương khói quyến rũ, satay Thái Lan đã chinh phục biết bao thực khách trên khắp thế giới.

Nguyên liệu chính của món satay Thái Lan thường là thịt gà, nhưng cũng có thể là thịt bò, thịt heo hoặc hải sản. Thịt được thái mỏng, ướp kỹ với các loại gia vị đặc trưng như nước mắm, sả, tỏi, ớt, bột nghệ... Sau đó, thịt được xiên vào que tre và nướng trên than hồng đến khi vàng đều, tỏa hương thơm nức mũi.

Satay là một món thịt xiên nướng thơm lừng của Thái Lan

Satay là một món thịt xiên nướng thơm lừng của Thái Lan

Điều làm nên sự đặc biệt của satay khiến khách du lịch Thái Lan không thể bỏ qua chính là phần nước sốt ăn kèm. Nước sốt satay Thái Lan có vị béo ngậy của đậu phộng, vị cay nồng của ớt và vị chua thanh của nước cốt chanh. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt của thịt, vị béo của sốt và vị cay nhẹ, tạo nên một hương vị khó quên.

Ngày nay satay Thái Lan thường được phục vụ kèm với dưa chuột, hành tây và rau thơm. Khách đi tour du lịch Thái Lan có thể cuốn tất cả các nguyên liệu này lại với nhau trong bánh tráng để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn. Satay Thái Lan không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Hãy thử một lần để cảm nhận hết sự hấp dẫn của món ăn này nhé!

Satay Thái Lan thường được phục vụ kèm với dưa chuột, hành tây và rau thơm

Satay Thái Lan thường được phục vụ kèm với dưa chuột, hành tây và rau thơm

Som Tam

Giá thành: Khoảng 30-50 baht/phần

Som Tam, hay còn gọi là gỏi đu đủ xanh, là một trong những món ăn biểu tượng của ẩm thực Thái Lan. Nguyên liệu chính của Som Tam là đu đủ xanh bào sợi, giòn tan. Người đầu bếp sẽ sử dụng Đu đủ xanh để trộn đều với các loại gia vị đặc trưng của Thái Lan như ớt tươi, nước mắm, đường thốt nốt, nước cốt chanh tạo nên một hỗn hợp đậm đà, chua cay mặn ngọt. Ngoài ra, Som Tam còn được kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau như cà chua, đậu phộng rang, tôm khô, tạo nên một hương vị đa dạng và hấp dẫn.

Som Tam hay còn gọi là gỏi đu đủ xanh, là một trong những món ăn biểu tượng của ẩm thực Thái Lan

Som Tam hay còn gọi là gỏi đu đủ xanh, là một trong những món ăn biểu tượng của ẩm thực Thái Lan

Ngày nay, khách du lịch Thái Lan có thể thưởng thức Som tam cùng với các món ăn khác của Thái Lan như cơm gạo lứt, thịt nướng, xôi nếp,... Tùy theo sở thích của mỗi người, Som Tam có thể được chế biến với nhiều biến thể khác nhau, từ Som Tam truyền thống cho đến Som Tam hải sản, Som Tam chay,... tùy theo nhu cầu của mỗi người.

Món ăn Som Tam được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau

Món ăn Som Tam được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau

Khao Pad

Giá thành: Khoảng 30-50 baht/phần

Khao Pad, hay còn được biết đến với cái tên quen thuộc hơn là cơm chiên, là một món ăn đường phố phổ biến và được yêu thích tại Thái Lan.  Điểm khác biệt của Khao Pad so với cơm chiên thông thường nằm ở việc kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon và những loại gia vị đặc trưng của ẩm thực Thái Lan.

Khao Pad so với cơm chiên thông thường có hương vị độc đáo hơn, thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu

Khao Pad so với cơm chiên thông thường có hương vị độc đáo hơn, thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu

Cơm thường được chiên cùng với trứng, thịt (thường là thịt gà, tôm hoặc thịt lợn), hành tây, cà rốt và các loại rau thơm như hành lá, rau mùi. Để tạo nên hương vị đậm đà, người ta thường thêm vào đó nước mắm, đường, tiêu và một chút ớt để tăng thêm độ cay nồng.

Với hương vị thơm ngon, cách chế biến đơn giản và giá cả phải chăng, Khao Pad xứng đáng là một trong những món ăn được yêu thích nhất của ẩm thực Thái Lan

Kuay Teow Reua

Giá thành: Khoảng 30-50 baht/bát

Kuay Teow Reua, hay còn gọi là hủ tiếu thuyền, là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng và được khách du lịch Thái Lan đặc biệt yêu thích. Món ăn thường được những người bán hàng rong chế biến và bán ngay trên những chiếc thuyền nhỏ dọc theo các con sông, kênh rạch. Điểm hấp dẫn của Kuay Teow Reua là sở hữu hương vị đậm đà, cay nồng và cách trình bày bắt mắt. Nước dùng của Kuay Teow Reua thường có màu đỏ sẫm, được hầm từ xương ống, thịt băm, tôm khô và các loại gia vị truyền thống như sả, ớt, lá chanh tạo nên một hương vị vô cùng đặc trưng

Món ăn Kuay Teow Reua sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau tạo nên phần nước dùng đậm đà

Món ăn Kuay Teow Reua sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau tạo nên phần nước dùng đậm đà

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của Kuay Teow Reua, khách đi tour Thái Lan có thể cho thêm một chút ớt tươi, chanh, đường và nước mắm vào tô. Sự kết hợp hài hòa giữa vị cay nồng của ớt, vị chua thanh của chanh, vị ngọt của đường và vị mặn của nước mắm tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn và khó quên.

Xôi xoài (Khao Niew Ma Muang)

Giá thành: Khoảng 30-50 baht/phần

Nếu Bạn là một tín đồ ẩm thực thì chắc chắn không thể bỏ qua món xôi xoài nổi tiếng bậc nhất của Thái Lan, món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa gạo nếp dẻo thơm, xoài chín mọng và nước cốt dừa béo ngậy. Trong quá trình chế biến, người đầu bếp thường vô cùng tỉ mỉ từ những khâu đầu tiên như chọn gạo, thông thường loại gạo được sử dụng để làm xôi là gạo nếp thơm, hạt tròn và có độ dẻo vừa phải.

Món xôi xoài được chế biến từ nếp dẻo thơm, xoài chín mọng và nước cốt dừa béo ngậy

Món xôi xoài được chế biến từ nếp dẻo thơm, xoài chín mọng và nước cốt dừa béo ngậy

Một số các lý do khiến xôi xoài được đông đảo khách du lịch yêu thích là:

Hương vị độc đáo: Xôi xoài mang hương vị hài hòa với vị ngọt thanh của xoài, vị béo ngậy của nước cốt dừa và vị dẻo thơm của gạo nếp tạo nên một hương vị khó quên.

Dễ ăn: Xôi xoài có cách làm đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng hấp dẫn. Món ăn này phù hợp với mọi lứa tuổi.

Giá cả phải chăng: Xôi xoài là món ăn đường phố nên giá cả rất phải chăng. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này ở bất cứ đâu tại Thái Lan.

Mang đậm nét văn hóa: Xôi xoài là một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực Thái Lan. Món ăn này đã trở thành biểu tượng của đất nước chùa vàng.

Phần cốt dừa thơm béo kết hợp cùng phần cơm mềm dẻo và các lát xoài thanh mát

Phần cốt dừa thơm béo kết hợp cùng phần cơm mềm dẻo và các lát xoài thanh mát

Xôi xoài không chỉ là món tráng miệng ngon miệng mà còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Món ăn này thường được dùng trong các dịp lễ, Tết hoặc các buổi tiệc gia đình. Xôi xoài tượng trưng cho sự ngọt ngào, may mắn và thịnh vượng.

Bánh xếp chuối (Roti)

Giá thành: Khoảng 20-30 baht/cái

Bánh xếp chuối Thái Lan, hay còn gọi là roti gluay, là một món ăn đường phố phổ biến và được yêu thích tại Thái Lan. Với lớp vỏ bánh vàng giòn, nhân chuối chín ngọt ngào cùng các loại topping đa dạng, bánh xếp chuối đã chinh phục biết bao thực khách.

Phần bánh xếp chuối Thái Lan có lớp vỏ bánh vàng giòn kết hợp cùng nhân chuối chín ngọt ngào

Phần bánh xếp chuối Thái Lan có lớp vỏ bánh vàng giòn kết hợp cùng nhân chuối chín ngọt ngào

Ngày nay, bánh xếp chuối thường được bán ở các chợ đêm, khu ẩm thực đường phố hoặc các quán ăn nhỏ lẻ tại Thái Lan. Món ăn này thường được dùng khi còn nóng để thưởng thức trọn vẹn hương vị. Bánh xếp chuối có thể ăn kèm với các loại nước uống như trà sữa Thái, nước dừa hoặc nước ép trái cây.

Trên đây là 7 món ăn đường phố nổi tiếng nhất của Thái lan, với hương vị thơm ngon cùng giá thành vô cùng hạt dẻ, du khách có thể dễ dàng thưởng thức chúng để hiểu thêm về sự đặc sắc trong phong cách ẩm thực của đất nước Thái lan. Mùa du lịch vàng đang đến gần, nhanh tay liên hệ Top Ten Travel để đăng ký ngay các tour du lịch Thái Lan trọn gói giá tốt ngay nhé!

Top Ten Travel

0 bình luận


0901330018