Khi màn đêm buông xuống, du lịch Đài Bắc không chìm vào giấc ngủ mà bừng sáng bởi ánh đèn lung linh và mùi hương quyến rũ từ những khu chợ đêm. Không chỉ là nơi để thưởng thức vô vàn món ăn đường phố hấp dẫn, các khu chợ đêm còn là trung tâm văn hóa, mua sắm và giải trí, phản ánh rõ nét nhịp sống sôi động của người dân bản địa. Vậy nên, hãy cùng theo chân Top Ten Travel oanh tạc 5 khu chợ đêm Đài Bắc nổi tiếng dưới đây nhé!
1. Chợ đêm Sĩ Lâm (Shilin Night Market)
Khi nói về chợ đêm Đài Bắc, cái tên đầu tiên bật ra trong tâm trí nhiều người chắc hẳn sẽ là Chợ đêm Sĩ Lâm (Shilin Night Market). Với quy mô lớn nhất nhì thành phố và danh tiếng vang xa, Shilin không chỉ là một khu chợ đêm thông thường mà còn là một tổ hợp giải trí, mua sắm và ẩm thực khổng lồ, thu hút hàng triệu du khách mỗi năm. Bước chân vào Shilin, bạn sẽ ngay lập tức bị cuốn vào không khí nhộn nhịp, sôi động cùng vô số gian hàng san sát, ánh đèn rực rỡ và mùi hương thơm lừng của đủ món ăn đặc trưng Đài Loan, tạo nên một trải nghiệm thị giác và vị giác khó quên.
Chợ đêm Shilin là thiên đường đích thực cho những tín đồ ẩm thực. Bạn không thể bỏ qua món gà rán khổng lồ Hot Star Large Fried Chicken với lớp vỏ giòn rụm và thịt mềm mọng, hay trứng tráng hàu béo ngậy – một đặc sản không thể thiếu của các chợ đêm Đài Loan. Ngoài ra, đậu phụ thối "thách thức" vị giác, bánh bao kẹp thịt Gua Bao thơm ngon hay trà sữa trân châu chuẩn vị cũng là những lựa chọn tuyệt vời mà bạn nên thử để cảm nhận trọn vẹn hương vị địa phương. Bên cạnh ẩm thực, Shilin còn có một khu vực mua sắm đa dạng từ quần áo thời trang, phụ kiện độc đáo, đồ lưu niệm mang dấu ấn Đài Loan đến các trò chơi điện tử và arcade giải trí, đảm bảo mang đến những trải nghiệm vui chơi bất tận và là một địa điểm du lịch Đài Bắc không thể bỏ qua.
2. Chợ đêm Nhiêu Hà (Raohe Street Night Market)
Nếu bạn tìm kiếm một trải nghiệm chợ đêm Đài Bắc mang đậm nét truyền thống và có phần tinh tế hơn, Chợ đêm Nhiêu Hà (Raohe Street Night Market) chính là điểm đến lý tưởng. Nằm dọc theo con phố dài chỉ khoảng 600m và ngay cạnh cổng chùa Từ Hựu Tùng Sơn cổ kính, Raohe mang một không khí đặc trưng, vừa sôi động vừa có chiều sâu văn hóa lịch sử. Ngay từ lối vào, du khách đã có thể chiêm ngưỡng cổng đền lộng lẫy và cảm nhận sự giao thoa giữa tín ngưỡng và đời sống chợ đêm.
Chợ đêm Raohe nổi tiếng với những món ăn được chế biến tỉ mỉ và mang hương vị đặc trưng, đã làm nên tên tuổi của nó trong bản đồ ẩm thực Đài Loan. Bạn nhất định phải thử món bánh tiêu Hồ Tiêu (Fuzhou Pepper Buns) được nướng trong lò than truyền thống, với lớp vỏ giòn rụm, nhân thịt đậm đà, thơm lừng mùi hành lá. Sườn hầm thuốc bắc cũng là một đặc sản không thể bỏ qua, với hương vị thanh nhẹ, bổ dưỡng và mùi hương thảo mộc đặc trưng. Ngoài ra, bạn cũng có thể khám phá các món ăn vặt địa phương khác như mực nướng xiên que, xúc xích Đài Loan và đa dạng các món đồ ngọt, nước giải khát. Khuôn viên gần chùa Từ Hựu Tùng Sơn cũng tạo thêm nét văn hóa độc đáo, khiến Raohe trở thành một trải nghiệm khó quên trong bất kỳ tour Đài Loan nào.
3. Chợ đêm Hoa Tây (Huaxi Street Night Market)
Chợ đêm Hoa Tây (Huaxi Street Night Market) là một trong những chợ đêm Đài Bắc lâu đời nhất, mang trong mình một lịch sử phong phú và phong cách riêng biệt mà không nơi nào có được. Từng được biết đến với biệt danh "phố đèn đỏ" hay "phố rắn", ngày nay Huaxi đã chuyển mình thành một trung tâm ẩm thực độc đáo, giữ lại những nét hoài cổ và bí ẩn của riêng mình. Đây là nơi bạn có thể khám phá những hương vị truyền thống, đôi khi "mạo hiểm" hơn và trải nghiệm một khía cạnh rất riêng của văn hóa Đài Loan.
Chợ đêm Hoa Tây nổi bật với các món ăn truyền thống và đặc sản mà có thể bạn chưa từng thử ở những nơi khác. Nổi tiếng nhất phải kể đến súp rắn và thịt rắn – những món ăn được cho là có lợi cho sức khỏe theo quan niệm địa phương và là biểu tượng của khu chợ này. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm thấy các món súp mực, chân giò hầm và nhiều món ăn địa phương khác được chế biến theo công thức lâu đời, mang hương vị đặc trưng của ẩm thực truyền thống Đài Loan. Ghé thăm Huaxi là cơ hội để bạn trải nghiệm một khía cạnh chân thực và khác biệt của văn hóa chợ đêm Đài Loan, nơi những câu chuyện quá khứ vẫn còn phảng phất trong từng món ăn và góc phố, tạo nên một hành trình thú vị trong du lịch Đài Bắc.
4. Chợ đêm Lâm Giang (Linjiang Street Night Market - Tonghua Street Night Market)
Nằm ở khu vực trung tâm, Chợ đêm Lâm Giang (Linjiang Street Night Market), hay còn được biết đến với tên gọi Tonghua Street Night Market, là một trong những chợ đêm Đài Bắc được yêu thích bởi cả người dân địa phương lẫn du khách. Với vị trí thuận tiện gần các khu mua sắm sầm uất và không gian không quá lớn nhưng luôn tấp nập, đây là nơi lý tưởng để bạn hòa mình vào cuộc sống thường nhật của người dân Đài Bắc và khám phá những món ngon địa phương đích thực, ít bị du lịch hóa hơn so với các chợ lớn.
Chợ đêm Linjiang nổi tiếng với sự tập trung của nhiều quầy hàng ăn uống chất lượng, phục vụ các món ăn vặt được yêu thích hàng ngày của người Đài Loan. Bạn có thể thưởng thức món trứng tráng Đài Loan nóng hổi, bánh bao hấp thơm ngon, các loại chè đậu ngọt mát giải nhiệt hay mì trộn đặc trưng. Khác với những chợ đêm lớn chuyên phục vụ du khách, Lâm Giang mang đến một không khí chân thật hơn, nơi người dân địa phương thường xuyên lui tới để ăn uống và mua sắm đồ dùng hàng ngày, từ quần áo đến đồ gia dụng. Đây là một địa điểm du lịch Đài Bắc tuyệt vời để cảm nhận nhịp sống và thưởng thức ẩm thực đường phố một cách tự nhiên và chân thực nhất trong tour Đài Loan của bạn.
5. Chợ đêm Ninh Hạ (Ninh Hạ Night Market)
Trong số các chợ đêm Đài Bắc, Chợ đêm Ninh Hạ (Ningxia Night Market) được mệnh danh là "dạ thị" dành riêng cho những tín đồ sành ăn, tập trung chủ yếu vào các món ăn truyền thống và đặc sản địa phương. Tuy có quy mô khiêm tốn hơn so với Shilin hay Raohe, Ninh Hạ lại nổi tiếng với chất lượng ẩm thực vượt trội, sự sạch sẽ và không gian thân thiện, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách muốn tập trung vào việc thưởng thức món ăn.
Chợ đêm Ninh Hạ là nơi bạn có thể tìm thấy nhiều món ăn đặc trưng và độc đáo với hương vị đậm đà, được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon. Món bánh khoai môn chiên giòn rụm với nhân ngọt thanh, hàu chiên trứng thơm lừng hay trà sữa trân châu béo ngậy là những món nhất định phải thử khi ghé thăm. Ngoài ra, các quầy hàng còn phục vụ nhiều món ngon khác như bánh củ cải chiên, tôm nướng và các loại đồ uống giải khát đa dạng. Với không gian gọn gàng, ít ồn ào hơn và sự chú trọng vào chất lượng ẩm thực, Chợ đêm Ninh Hạ mang đến một trải nghiệm ẩm thực thoải mái, lý tưởng cho các gia đình và những ai muốn tập trung vào việc thưởng thức các hương vị đích thực của du lịch Đài Loan.
Vậy là chúng ta đã cùng nhau "oanh tạc" 5 khu chợ đêm nổi tiếng và sầm uất nhất Đài Bắc. Mỗi khu chợ mang một sắc thái riêng, nhưng tất cả đều góp phần tạo nên bức tranh văn hóa đêm đầy màu sắc và hấp dẫn của thành phố này. Sau khi đã lấp đầy chiếc bụng đói và thỏa mãn đam mê mua sắm tại các khu chợ đêm, bạn đã sẵn sàng khám phá thêm những điều thú vị khác của Đài Bắc chưa? Đừng bỏ lỡ bài viết Top 10+ các địa điểm du lịch Đài Bắc hot nhất hiện nay để lên kế hoạch trọn vẹn cho hành trình của mình, từ những tòa tháp chọc trời, công viên xanh mát đến những ngôi chùa cổ kính.
Và để chuyến du lịch Đài Loan của bạn trở nên dễ dàng và đáng nhớ hơn bao giờ hết, hãy để Top Ten Travel đồng hành. Chúng tôi cung cấp đa dạng các tour du lịch Đài Loan đến Đài Bắc, được thiết kế tối ưu với lịch trình khoa học, bao gồm cả những trải nghiệm chợ đêm độc đáo. Liên hệ ngay với Top Ten Travel để được tư vấn và đặt tour, biến giấc mơ khám phá Đài Bắc thành hiện thực!
>>> Xem thêm các gợi ý khác cho chuyến đi thú vị:
Top Ten Travel