Tour Nước ngoài
Tour trong nước
Tour LỄ, TẾT
Tour Combo Hot
Vé máy bay
Thị Thực - Hộ Chiếu
TIN TỨC
TƯ VẤN TRẢ GÓP
CT KHUYỄN MÃI
Hồ Chí Minh
Ẩm thực tết mang đậm nét văn hóa và truyền thống của từng quốc gia Châu Âu. Mỗi món ăn không chỉ là bữa tiệc cho vị giác mà còn là biểu tượng cho sự sum họp, may mắn và thịnh vượng trong năm mới. Du lịch Châu Âu dịp tết, du khách tuyệt đối đừng bỏ qua cơ hội khám phá các món ăn đặc trưng của các quốc gia nhé. Sau đây là một vài món ăn gợi ý mà Top Ten Travel muốn giới thiệu tới bạn. Cùng tham khảo ngay nhé!
Vào dịp cuối năm, người Châu Âu thường ngồi quây quần với nhau bên những bữa tiệc nhỏ
Tại “đất nước hình lục lăng” Pháp, gà tây nhồi hạt dẻ được nhiều người xem là “linh hồn” của bữa tiệc đêm giao thừa đón chào năm mới. Đây cũng chính là một trong những món ăn truyền thống lâu đời nhất tại quốc gia xinh đẹp này trong mỗi dịp năm mới.
Bên cạnh đó bữa tiệc giao thừa của người Pháp còn có sự xuất hiện của các món ngon khó cưỡng khác, tiêu biểu có thể kể đến như gan ngỗng, hải sản, các món thịt, phô mai và chắc chắn cũng không thể thiếu sâm panh, rượu vang,...
Gà tây nhồi hạt dẻ được nhiều người xem là “linh hồn” của bữa tiệc đêm giao thừa tại Pháp
Khách du lịch Châu Âu có thể tìm thấy những chiếc bánh Oliebollen tròn tròn tẩm đường được bày bán rộng rãi trên khắp các con phố tại xứ sở hoa tulip vào đêm giao thừa. Bánh Oliebollen được làm từ một hỗn hợp bao gồm bột mì, trứng, sữa, men, bột nở,... có nhồi thêm nho khô hoặc một vài lát cam, sau đó đem nặn lại thành từng viên nhỏ và chiên trong chảo dầu nóng già đến khi chín vàng nóng hổi.
Ở nhiều nơi, bánh Oliebollen còn được phục vụ với một lớp đường bột phủ phía trên trông cực kỳ hấp dẫn và ngon miệng! Tên gọi “Oliebollen” còn có nghĩa là “cũ và mới”, tượng trưng cho những điều đã trải qua trong năm cũ và niềm hy vọng hướng đến những điều tốt đẹp sẽ đến trong năm mới.
Món ăn truyền thống không thể thiếu vào dịp năm mới của người Đức chính là cá chép. Bởi người dân nước này quan niệm rằng, món ăn làm từ cá chép sẽ giúp mang lại nhiều may mắn và xua đuổi những điều không may trong năm mới.
Ngoài ra, Khách du lịch Châu Âu khi tới tham quan nước Đức còn được chuẩn bị một bàn tiệc giao thừa thịnh soạn bao gồm các loại thịt, xúc xích, phô mai, rau theo mùa và chắc chắn không thể thiếu bia - thức uống được yêu thích bậc nhất tại quốc gia này. Bên cạnh đó, một số gia đình người Đức còn đón chào năm mới tốt lành bằng một số món ngon hấp dẫn khác như: bánh chiên nhân mứt Pfannkuchen, rượu sâm panh,...
Các loại bánh mì với đủ các hình dáng, hương vị khác nhau cũng xuất hiện trong bữa tiệc đêm giao thừa của người Đức với ý nghĩa cầu mong những điều không may mắn sẽ biến mất, những điều phước lành và may mắn sẽ đến bên họ trong năm tiếp theo.
Đối với người dân Thụy Sĩ, lẩu phô mai Fondue Chinoise chính là món ăn truyền thống không thể thiếu trong bữa tiệc đón chào năm mới. Một chiếc nồi nhỏ xinh sẽ được đặt ngay trên chiếc bếp lò, người ta sẽ cho vào đây các viên phô mai để chúng dần nóng chảy. Trên bàn tiệc còn có thêm các loại topping hấp dẫn khác như thịt nguội, khoai tây, cà chua, salad, giăm bông,... Khi ăn, mọi người thường dùng nĩa xiên vào đồ ăn sau đó đem nhúng vào nồi phô mai nóng chảy, và thưởng thức. Lẩu phô mai của người Thụy Sĩ thường được ăn kèm với bánh mì nướng giòn rụm cực kỳ bắt miệng.
Lẩu phô mai Fondue Chinoise với hương vị thơm ngon và béo ngậy
Bánh Vasilopita là một loại bánh truyền thống của người dân Hy Lạp, loại bánh này thường được thưởng thức vào những dịp đặc biệt như lễ, Tết hay Giáng sinh. Vào thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới.
Bánh Vasilopita chủ yếu được làm từ bột mì, bơ, sữa và trứng, sau đó mang nướng lên thơm lừng. Đặc biệt, người Hy Lạp còn cho thêm một đồng xu vào chiếc bánh Vasilopita. Nếu ai ăn trúng miếng bánh có đồng xu thì người đó sẽ nhận được may mắn cả năm.
Ngày này, khách đi tour du lịch Châu Âu khi đến thăm Hy Lạp vào dịp tết thì nhất định phải thử 1 lần thưởng thức món bánh Vasilopita nổi tiếng này nhé!
Những chiếc đồng xu được thêm vào phần nhân của Bánh Vasilopita
Người dân nước Ý có phong tục ăn mừng giao thừa và chào đón năm mới với Cotechino con Lenticchie - món ăn truyền thống bao gồm xúc xích kèm với đậu lăng. Đậu lăng sẽ được nấu chín cùng với một số loại gia vị đặc trưng và ăn chung với những cây xúc xích to đã được cắt thành từng khoanh tròn. Tưởng chừng như rời rạc thế nhưng sự kết hợp giữa xúc xích và đậu lăng lại cực kỳ hoàn hảo cho một bữa tiệc đêm giao thừa đáng nhớ.
Theo quan niệm của người Ý, Cotechino con Lenticchie là món ăn đại diện cho sự may mắn và tiền bạc. Chính vì lẽ đó nên Khách đi tour Châu Âu thường thích dùng món này để mở màn năm mới với hy vọng những điều tốt lành sẽ đến với bản thân và gia đình trong năm mới.
Cotechino con Lenticchie là món ăn truyền thống bao gồm xúc xích kèm với đậu lăng.
Bàn tiệc chào mừng năm mới của mọi gia đình Tây Ban Nha luôn có sự xuất hiện của một loại trái cây quen thuộc, đó chính là nho xanh. Bởi người dân Tây Ban Nha quan niệm rằng, nho xanh chính là đại diện cho sự may mắn và bình an.
Vào đêm giao thừa, mọi người ở “xứ sở bò tót” thường sẽ sum vầy hạnh phúc bên gia đình và những người thân yêu, tập trung ăn uống, trò chuyện, xem trình diễn pháo hoa. Đặc biệt, mỗi người sẽ ăn 12 quả nho cùng lúc khi đồng hồ điểm 12 tiếng chuông. Mỗi tiếng chuông đồng hồ vang lên, họ sẽ ăn một quả nho. Việc ăn 12 quả nho xanh của người Tây Ban Nha còn có ý nghĩa tượng trưng cho 12 điều ước về 12 tháng ngọt ngào. Vì thế trong chuyến du lịch Châu Âu bạn nhất định phải thử trải nghiệm độc đáo này nhé!
12 quả nho tượng trưng cho 12 điều ước về 12 tháng ngọt ngào
Bánh tháp nhiều tầng Kransekage là một món ăn đặc biệt thường xuất hiện trong bữa tiệc giao thừa mừng năm mới của người dân 2 quốc gia Bắc Âu là Na Uy và Đan Mạch. Những chiếc bánh Kransekage được làm từ bột mì, hạnh nhân và có hình dáng vô cùng xinh xắn được xếp chồng lên nhau tạo thành hình tháp độc đáo. Xung quanh bánh thường sẽ được trang trí thêm bơ, socola, trái cây hay nhiều lá cờ nhỏ,...
Cứ vào đêm giao thừa và những ngày đầu năm mới, trong nhà của hầu hết người dân Đan Mạch và Na Uy đều sẽ có một chiếc bánh Kransekage bắt mắt và ngon miệng này để chào mừng năm mới tốt lành.
Những chiếc bánh Kransekage có hình dáng vô cùng xinh xắn
Ở “xứ sở bạch dương” Nga, Salad Olivier có thể được xem là một món ăn hấp dẫn không thể thiếu trong những dịp đầu năm mới. Salad này thường được người Nga thưởng thức cùng với bánh mì, trứng cá đỏ muối, salad cá muối củ cải đỏ, bắp cải cuộn thịt và chắc chắn không thể thiếu một chai rượu sâm panh. Người Nga tin rằng, bàn ăn đêm giao thừa càng phong phú và đầy đủ thức ăn thì năm mới sẽ càng ấm no, thịnh vượng và phát đạt.
Món ăn Salad Olivier là sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu khác nhau
Trên đây là danh sách những món ăn hấp dẫn vào dịp tết tại Châu Âu, du khách có thể lựa chọn 1 trong những món ăn trên để thưởng thức vào dịp lễ quan trọng này nhé. Hiện nay Top Ten Travel đang mở bán rất nhiều các dòng tour Châu Âu tết trọn gói giá tốt, hãy liên hệ ngay Top Ten để được hỗ trợ và tư vấn cụ thể nhé!
0 bình luận