Du lịch Hàng Châu không chỉ nổi tiếng với Tây Hồ thơ mộng hay những ngôi chùa cổ kính, mà còn hấp dẫn du khách bởi cuộc sống về đêm sôi động tại các khu chợ. Khi màn đêm buông xuống, những con phố vốn yên bình lại bừng sáng, biến thành thiên đường ẩm thực và mua sắm đầy màu sắc. Nếu bạn muốn cảm nhận trọn vẹn nhịp sống địa phương và thưởng thức vô vàn món ngon đường phố hấp dẫn thì khám phá chợ đêm ở Hàng Châu chính là trải nghiệm không thể bỏ lỡ.
I. Giới thiệu đôi nét về chợ đêm Hàng Châu
Các khu chợ đêm Hàng Châu là một phần không thể thiếu trong bức tranh văn hóa và đời sống của thành phố. Khác với sự trầm mặc, cổ kính của Tây Hồ ban ngày, chợ đêm mang đến một không khí hoàn toàn khác biệt: ồn ào, náo nhiệt nhưng cũng đầy cuốn hút. Đây là nơi bạn có thể tìm thấy mọi thứ, từ những món ăn vặt đặc trưng của địa phương cho đến các sản phẩm thủ công tinh xảo, quần áo, phụ kiện thời trang.
Du khách đến chợ đêm ở Hàng Châu không chỉ để mua sắm hay ăn uống, mà còn để trải nghiệm nhịp sống về đêm của người dân bản địa, ngắm nhìn cách họ giao thương, vui chơi và thưởng thức những buổi tối sôi động sau một ngày làm việc. Đây là cơ hội tuyệt vời để cảm nhận một Hàng Châu chân thực và sống động hơn, một khía cạnh mà bạn khó có thể thấy được vào ban ngày. Chợ đêm còn là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực đường phố, nơi bạn có thể thưởng thức đủ món ngon chỉ với vài tệ, tạo nên một trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo.
II. Top các chợ đêm Hàng Châu nổi tiếng nhất bạn nên ghé thăm
Khi ánh đèn phố thị bắt đầu thắp sáng, Hàng Châu như khoác lên mình một tấm áo mới, sống động và đầy mê hoặc. Từ những con hẻm nhỏ ẩn mình đến những đại lộ sầm uất, mỗi chợ đêm đều mang một câu chuyện, một hương vị riêng biệt đang chờ bạn khám phá.
1. Chợ đêm Wushan Road
Chợ đêm Wushan Road, hay còn được biết đến với tên gọi Wu Lin Road Night Market, là một trong những chợ đêm Hàng Châu sầm uất và nổi tiếng nhất. Nằm gần trung tâm thành phố và khu vực Tây Hồ thơ mộng, khu chợ này thu hút đông đảo cả người dân địa phương lẫn khách du lịch Hàng Châu. Khi màn đêm buông xuống, con đường này trở nên tấp nập với hàng trăm gian hàng bày bán đủ loại mặt hàng.
Chợ Wushan đặc biệt nổi tiếng với sự đa dạng của các mặt hàng quần áo, phụ kiện thời trang, giày dép và đồ lưu niệm. Bạn có thể tìm thấy từ những món đồ hợp thời trang cho giới trẻ với phong cách mới lạ, đến những món đồ truyền thống hơn mang đậm dấu ấn Á Đông. Bên cạnh đó, các gian hàng nhỏ bán đồ ăn vặt xen kẽ cũng đủ để bạn lấp đầy bụng với những món ngon địa phương. Đây là nơi lý tưởng để "săn" đồ giá tốt nếu bạn biết cách trả giá, biến trải nghiệm mua sắm thành một cuộc vui đầy thử thách.
2. Phố cổ Thanh Hà Phương & Chợ đêm Hefang Street
Dù không phải là một chợ đêm truyền thống theo kiểu riêng biệt, Phố cổ Thanh Hà Phương (Qinghefang Street) và Chợ đêm Hefang Street (thực chất là cùng một khu vực) lại là điểm đến không thể thiếu khi màn đêm buông xuống ở Hàng Châu. Con phố này biến thành một khu chợ đêm sôi động với sự kết hợp hài hòa giữa nét cổ kính và hiện đại, mang đến một không gian đậm chất lịch sử nhưng không kém phần náo nhiệt.
Khác với chợ Wushan thiên về thời trang, Phố cổ Thanh Hà Phương tập trung vào các hàng thủ công mỹ nghệ, đặc sản địa phương và ẩm thực đường phố truyền thống. Bạn có thể tìm thấy những cửa hàng bán trà Long Tỉnh nổi tiếng, lụa Hàng Châu tinh xảo, ô dù vẽ tay nghệ thuật, đồ gốm sứ thủ công và vô vàn quán ăn vặt hấp dẫn với hương vị độc đáo. Không khí ở đây luôn nhộn nhịp, với những màn biểu diễn nghệ thuật đường phố ngẫu hứng như múa rối, kịch nhỏ, hay các nghệ sĩ thư pháp biểu diễn trực tiếp, mang đậm dấu ấn văn hóa và lịch sử. Đây là nơi hoàn hảo để khám phá và mua sắm những món quà lưu niệm mang tính biểu tượng của thành phố khi đi du lịch Hàng Châu.
Ngoài khám phá những khu chợ đêm, để chuyến hành trình khám phá Hàng Châu được thú vị, bạn nhất định phải tham khảo thêm Hàng Châu có gì đẹp? Khám phá 10+ điểm đến mê hoặc lòng người để không bỏ lỡ những địa điểm du lịch nổi tiếng khác nhé!
III. Ẩm thực đường phố Hàng Châu tại chợ đêm - Những món ngon phải thử
Đến chợ đêm ở Hàng Châu, bạn nhất định phải thử những món ăn vặt đường phố hấp dẫn sau đây, mỗi món đều mang một hương vị đặc trưng khó quên:
1. Đậu phụ thối
Đậu phụ thối là một món ăn sở hữu mùi hương đặc trưng như lại là một gợi ý tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua khi du lịch Hàng Châu. Tuy nhiên, nếu bạn đủ dũng cảm thử, bạn sẽ khám phá ra hương vị lại rất gây nghiện. Đậu phụ được chiên giòn rụm bên ngoài, mềm xốp bên trong và thường được rưới thêm nước sốt cay nồng, cùng với rau thơm tươi. Dù mùi có vẻ "thách thức" khứu giác, nhưng hương vị khi ăn lại vô cùng hấp dẫn và khó quên, trở thành một trong những trải nghiệm ẩm thực độc đáo không thể bỏ lỡ tại chợ đêm Hàng Châu.
2. Xiên nướng các loại
Khi dạo bước trong các khu chợ đêm ở Hàng Châu, bạn sẽ dễ dàng bị cuốn hút bởi mùi thơm của những xiên nướng các loại nghi ngút khói. Từ thịt gà, thịt lợn, hải sản tươi sống đến các loại rau củ, nấm... tất cả đều được tẩm ướp gia vị đậm đà theo công thức riêng của từng quầy hàng và nướng trên bếp than hồng. Hương thơm của đồ nướng lan tỏa khắp chợ đêm chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn, và bạn có thể dễ dàng chọn lựa những xiên yêu thích để thưởng thức nóng hổi.
3. Bánh bao hấp/chiên
Bánh bao là món ăn quen thuộc nhưng tại chợ đêm Hàng Châu lại có hương vị đặc biệt hấp dẫn. Bạn có thể chọn bánh bao hấp (Baozi) nhân thịt, rau củ nóng hổi, mềm mại với lớp vỏ bánh trắng mịn. Hoặc thử phiên bản bánh bao chiên giòn đáy (Shengjian bao) với lớp vỏ ngoài giòn rụm, vàng ươm và nhân thịt mọng nước bên trong, thường được rắc thêm mè rang và hành lá. Đây là món ăn no bụng và rất phù hợp để thưởng thức khi dạo chơi.
4. Các món tráng miệng và đồ uống địa phương
Sau khi thưởng thức các món mặn, đừng quên tìm đến những gian hàng đồ ngọt và đồ uống để có một chuyến du lịch Hàng Châu thật trọn vẹn, bạn nhé!
- Bánh Dingsheng: Đây là một loại bánh gạo hấp màu hồng nhạt, mềm xốp, với nhân đậu đỏ ngọt ngào bên trong. Tên bánh mang ý nghĩa "chiến thắng", rất được yêu thích và thường được ăn nóng.
- Kẹo mạch nha truyền thống: Được các nghệ nhân khéo léo tạo hình thành nhiều dạng ngộ nghĩnh như rồng, phượng, hay các con vật đáng yêu. Đây vừa là món ăn vặt tuổi thơ vừa là một tác phẩm nghệ thuật đường phố.
- Trà sữa, nước ép trái cây tươi: Luôn có sẵn ở khắp các chợ đêm ở Hàng Châu để giải khát sau khi dạo quanh chợ và thưởng thức các món ăn cay nóng.
Ngoài ra, bạn đừng quên lưu lại bài viết Hàng Châu có gì ngon? 10 đặc sản Hàng Châu nhất định phải thử để đảm bảo chuyến đi của bạn thêm phần trọn vẹn với những trải nghiệm ẩm thực khó quên tại "thiên đường hạ giới" này!
IV. Mua sắm tại chợ đêm Hàng Châu - Gợi ý các mặt hàng độc đáo
Chợ đêm Hàng Châu không chỉ là thiên đường ẩm thực mà còn là nơi lý tưởng để bạn mua sắm quà lưu niệm và những món đồ độc đáo mang đậm dấu ấn văn hóa.
1. Quần áo và phụ kiện thời trang
Khi đi du lịch Hàng Châu đến khám phá chợ đêm Wushan Road, bạn có thể tìm thấy đa dạng các mặt hàng quần áo, túi xách, giày dép và phụ kiện thời trang với mẫu mã luôn được cập nhật và giá cả phải chăng. Từ những bộ trang phục mang phong cách hiện đại đến những món đồ có họa tiết truyền thống, bạn có thể dễ dàng tìm thấy món đồ ưng ý. Hãy sẵn sàng trả giá để có được món đồ ưng ý với mức giá tốt nhất, đây là một phần không thể thiếu của trải nghiệm mua sắm tại chợ đêm ở Hàng Châu.
2. Đồ lưu niệm Hàng Châu
Hàng Châu nổi tiếng với nhiều sản phẩm thủ công mỹ nghệ tinh xảo, rất thích hợp để làm quà lưu niệm:
- Ô dù vẽ tay: Những chiếc ô lụa hoặc giấy với các họa tiết phong cảnh Tây Hồ, hoa cỏ, hoặc các điển tích văn hóa được vẽ thủ công tinh xảo, vừa là vật dụng hữu ích vừa là tác phẩm nghệ thuật.
- Quạt giấy: Các loại quạt nan gỗ hoặc tre với tranh vẽ tay tinh xảo, thể hiện nét đẹp của hội họa truyền thống Trung Quốc.
- Đồ gốm sứ mini: Các vật phẩm trang trí nhỏ xinh, chén trà, tượng phật hay các bộ ấm trà nhỏ gọn đều là những món quà ý nghĩa.
- Trang sức bạc và đồ phong thủy: Dây chuyền, vòng tay, bùa hộ mệnh mang ý nghĩa may mắn, tài lộc.
3. Sản phẩm trà Long Tỉnh
Mặc dù không phải chợ chuyên về trà, nhưng ở một số gian hàng tại Phố cổ Thanh Hà Phương và các khu chợ lớn khác, bạn vẫn có thể tìm thấy các gói trà Long Tỉnh (Longjing Tea) nhỏ gọn, được đóng gói đẹp mắt. Đây là loại trà xanh nổi tiếng nhất Trung Quốc, với hương vị thanh mát và nhiều lợi ích cho sức khỏe, rất thích hợp làm quà tặng ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau chuyến du lịch Hàng Châu.
4. Đồ điện tử, phụ kiện điện thoại
Tại một số khu chợ đêm Hàng Châu, đặc biệt là những khu vực gần các trung tâm mua sắm lớn hoặc khu dân cư đông đúc, bạn có thể tìm thấy các gian hàng bán phụ kiện điện thoại, tai nghe, sạc dự phòng, và các thiết bị điện tử nhỏ với giá cả cạnh tranh. Đây là lựa chọn tiện lợi nếu bạn cần bổ sung hoặc thay thế các phụ kiện cho thiết bị điện tử của mình trong chuyến đi.
Hoặc bạn có thể tham khảo thêm Top 10 đặc sản Hàng Châu mua về làm quà sau chuyến đi để không bỏ lỡ bất kỳ món quà độc đáo hay hương vị tinh túy nào của "thiên đường hạ giới" này dành tặng người thân và bạn bè, đảm bảo mỗi món quà đều mang theo một phần linh hồn của Hàng Châu!
V. Kinh nghiệm tham quan chợ đêm Hàng Châu "bỏ túi"
Để trải nghiệm chợ đêm ở Hàng Châu một cách suôn sẻ và thú vị nhất, hãy bỏ túi những mẹo sau:
- Thời gian lý tưởng: Hầu hết các chợ đêm bắt đầu đông đúc từ khoảng 6:00 chiều và kéo dài đến 10:00 hoặc 11:00 đêm. Nên ghé thăm vào khoảng 7:00 – 9:00 tối để cảm nhận trọn vẹn không khí nhộn nhịp nhất.
- Cách di chuyển: Các chợ đêm lớn như Wushan hay Phố cổ Thanh Hà Phương đều rất dễ tiếp cận bằng tàu điện ngầm (Metro) hoặc xe buýt. Bạn cũng có thể sử dụng các ứng dụng gọi xe như Didi Chuxing.
- Thanh toán: Mặc dù một số nơi vẫn chấp nhận tiền mặt, nhưng WeChat Pay và Alipay là hai phương thức thanh toán điện tử phổ biến nhất khi du lịch Hàng Châu. Hãy cài đặt và liên kết tài khoản trước chuyến đi để thuận tiện hơn trong việc mua sắm và ăn uống.
- Mẹo trả giá: Đặc biệt đối với quần áo, phụ kiện và đồ lưu niệm, đừng ngần ngại trả giá (thường khoảng 20-30% so với giá ban đầu) để có được mức giá tốt nhất.
- Ngôn ngữ: Hầu hết người bán hàng ở chợ đêm không nói tiếng Anh. Hãy chuẩn bị sẵn ứng dụng dịch thuật trên điện thoại hoặc học một vài câu tiếng Quan Thoại cơ bản để giao tiếp.
Chợ đêm ở Hàng Châu không chỉ là một địa điểm mua sắm hay ăn uống, mà còn là cánh cửa mở ra thế giới văn hóa về đêm đầy màu sắc của thành phố này. Từ những món ăn đường phố thơm ngon nóng hổi, những món đồ lưu niệm độc đáo mang đậm dấu ấn địa phương, cho đến không khí tấp nập, vui tươi, tất cả đều tạo nên một trải nghiệm khó quên cho du khách. Dù bạn là người yêu ẩm thực, tín đồ mua sắm, hay chỉ đơn giản là muốn khám phá một khía cạnh khác của Hàng Châu, các khu chợ đêm chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Hy vọng với những chia sẻ chi tiết về các khu chợ đêm ở Hàng Châu, bạn đã có thêm hành trang quý giá cho chuyến đi của mình. Và đừng quên tham khảo bài viết Kinh nghiệm du lịch Hàng Châu siêu chi tiết từ A-Z để có một cái nhìn tổng quan và đầy đủ nhất về mọi khía cạnh của thành phố "thiên đường hạ giới" này. Hoặc nếu bạn muốn một hành trình được lên kế hoạch hoàn hảo và trọn gói, hãy khám phá ngay các tour du lịch Trung Quốc đến Hàng Châu tại Top Ten Travel. Với kinh nghiệm và sự chuyên nghiệp, Top Ten Travel sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp Hàng Châu mà không cần lo lắng bất cứ điều gì!
Top Ten Travel