Tết trung thu- Tết của tình thân là cái tết lớn thứ 2 trong văn hóa của người Việt Nam. Đây là dịp để cả gia đình quây quần bên nhau, gắn kết tình cảm. Vì vậy mùa trung thu không thể thiếu những hộp bánh làm quà cho gia đình, bạn bè, đối tác...
Tháng 8 về cũng là lúc thị trường của của các loại bánh trung thu lên ngôi. Khắp các phố phường, cửa hàng đều bày bán đủ loại bánh với nhiều mẫu mã khác nhau. Mùa trung thu năm nay dường như trở nên sôi động và đặc sắc hơn bởi bên cạnh những loại bánh thông thường thì còn xuất hiện nhiều loại bánh mới, lạ độc đáo, tăng thêm sự lựa chọn cho người tiêu dùng. Mùa trung thu này bạn có thể lựa chọn cho mình những loại bánh dưới đây để tạo sự khác biệt khi làm quà cho gia đình, bạn bè, đối tác.
1. Bánh trung thu tỏi đen
Xuất phát từ “cơn sốt” sử dụng tỏi đen trên thị trường với nhiều công dụng được cho là rất tốt với sức khỏe, mùa Trung thu năm nay, loại bánh làm từ tỏi đen đã xuất hiện. Bánh được làm từ tỏi đen còn được xay nhuyễn trộn đều với bột tạo nên lớp vỏ bánh có màu đen, mềm thơm với các hương vị nhân nhân đậu xanh, đậu đen, thập cẩm gà quay vi cá…
Bánh trung thu tỏi đen
Tuy nhiên với mức giá rao bán của loại bánh này có thể xếp chúng vào hàng cao cấp bởi chúng không hề rẻ. Trung bình mỗi hộp bánh Trung thu tỏi đen 4 chiếc được rao bán với giá khoảng một triệu đồng.
2. Bánh trung thu 3 lớp
Với màu xanh nổi bật ở lớp bên ngoài, loại bánh trung thu có nguồn gốc từ Singapre và Hồng Kông sẽ là một sự lựa chọn đáng được lưu tâm. Bánh được bọc da tuyết với 3 lớp hạt sen lá dứa thơm ngọt, custard béo ngậy và trứng muối cũng khiến nhiều người mê mệt.
3. Bánh Trung Thu kem lạnh
Mặc dù không phải lần đầu tiên xuất hiện tại màu trung thu năm nay thế nhưng bánh trung thu kem lạnh vẫn được xếp vào hàng bánh độc và lạ trên thị trường. Và năm nay loại bánh này cũng có nhiều thay đổi về kích cỡ, giá cả được điều chỉnh để phù hợp hơn với thị hiếu của người tiêu dùng.
Bánh trung thu kem lạnh
Tuy nhiên một điều đáng lưu ý khi mua loại bánh này là bạn phải biết cách bảo quản. Bởi chúng không giống với loại bánh thông thường có thể để ở bên ngoài một thời gian dài mà phải được bảo quản trong ngăn đá nếu không bánh sẽ bị chảy ra.
4. Bánh Trung Thu rau câu
Đối với những người yêu thích món rau câu thì không thể không chọn loại bánh này. Bởi đây chính là một biến tấu của món rau câu và tạo hình như bánh trung thu. Mặt khác giá cả rẻ khiến món này có thể được nhiều người tiêu dùng bình dân lựa chọn chỉ khoảng 20-30 ngàn đồng một chiếc.
Bánh trung thu rau câu
5. Bánh Trung Thu mochi
Loài bánh có nguồn gốc Nhật Bản này có mặt ở thị trường trung thu từ vài năm nay tuy nhiên nó vẫn khác biệt so với các loại bánh thông thường. Với 22 hương vị người tiêu dùng tha hồ lựa chọn để làm quà.