Văn hoá thưởng trà đặc sắc trên thế giới

13/09/2022

Cẩm nang du lịch

Mục lục bài viết

Nếu như ở Việt Nam trà đạo chưa phát triển quá mạnh thì khi đi du lịch nước ngoài bạn sẽ thấy Trà đạo là 1 văn hoá không thể thiếu đối với người dân, với học trà đạo là phong cách uống trà hướng đến giá trị tinh thần. Thông qua các lễ thức trà được quy định với nhau từ trước, mọi người cùng uống trà trong sự khoan thai nhẹ nhàng. Anh Người Anh rất chú trọng sự tinh tế. Vì thế trà phải được chứa trong những chiếc ấm sứ có hoa văn cổ điển. Chén trà và đĩa lót phải được làm từ gốm sứ trắng và phải đi theo bộ với ấm trà. Sự tinh tế toát lên từ gam màu đơn giản nhưng đồng điệu, tinh tế và không kém phần sang trọng. Ngoài ra, trong công thức trà người Anh họ còn cực kỳ chú trọng đến độ tinh khiết của nước và độ tươi của lá trà.. Hai đóng góp lớn cho trà của Vương quốc Anh là Earl Grey - một hỗn hợp của trà đen có mùi hương đặc biệt từ dầu bergamot và “giờ uống trà” - một từ dùng để nói về một bữa ăn nhẹ lúc 4 giờ chiều. Đây là thời gian khác hẳn với buổi uống trà ở khoảng giữa 5 giờ chiều và 7 giờ tối, cùng một đồ ăn nóng.

Ở Anh uống trà thuường đi kèm với việc ăn một vài miếng bánh Giờ uống trà này được cho là xuất phát từ Anna Russell, Công nương của Bedford, vào khoảng năm 1841. Hai thế kỷ sau, Earl Grey và "giờ uống trà" đã trở thành hai biểu tượng gắn liền với Vương quốc Anh. Với thói quen uống trà như vậy, không khó để hiểu rằng nước Anh chính là quán quân uống trà trên thế giới. Nếu bạn có chuyến Du lịch Anh thì đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức trà chiều tại đất nước xinh đẹp này nhé. Nga Việc uống trà ở Nga đã được bắt nguồn từ rất lâu. Do đặc điểm thời tiết lạnh, người Nga đã xem việc uống trà như một truyền thống của quốc gia, và món trà Nga cũng trở thành một phần văn hoá nước này. Trà Nga thường được nấu trong những chiếc ấm samovar kim loại, được thiết kế cầu kỳ và đẹp mắt.

Những chiếc ấm samovar kim loại, được thiết kế cầu kỳ và đẹp mắt. Ấn Độ Nếu màu hồng là màu sắc ấn tượng của Ấn Độ, thì hương của trà wallah cũng được ví là mùi thơm của quốc gia này. Mỗi khu phố ở mỗi thị trấn đều có trà wallah riêng của mình. Đối với người Ấn, trà không chỉ là một thức uống mà còn được xem là một loại thuốc chữa bệnh. Một trong các loại thức uống phổ biến của Ấn Độ là trà “masala chai”, pha từ trà đen đậm của Ấn và được ướp nhiều loại gia vị như quế, nhục đậu khấu hoặc gừng.

Trà “masala chai” nổi tiếng của Ấn Độ Nhật Bản Có lẽ không một nền văn hoá nào trên Trái đất yêu thích nghi lễ như người Nhật. Sự xuất hiện của Trăng tròn, lễ hội hoa đào đầu Xuân, sự thay đổi mùa lá từ xanh sang vàng - tất cả đều là lý do để người Nhật kỷ niệm và tưởng niệm. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi việc uống một tách trà được đưa vào các tập quán trang trọng tại xứ sở mặt trời mọc.

Để có được 1 ly trà ngon phải qua rất nhiều công đoạn Khi đi du lịch tới Nhật Bản bạn cần chú ý bởi mọi dụng cụ phục vụ uống trà tại đây luôn được cân nhắc lựa chọn cẩn thận, từ bình uống, loại trà đến thời điểm tốt nhất để thưởng thức trà theo mùa. Rót trà cũng là một nghệ thuật và phải tuân theo nguyên tắc thứ tự 1 – 2 – 3 – 4. Loại tách cỡ lớn tầm 70ml, lần đầu rót vào 30ml, sau đó tiếp tục với thứ tự ngược lại 4 – 3 – 2 – 1 mỗi lần 20ml. Tổng cộng tách trà rót là 50ml. Để đảm bảo cho chất lượng của chén trà luôn ở cùng một trạng thái thì khi rót trà vào tách đều có chừng mực. Người rót trà cần dùng mắt để quan sát xem màu sắc của chén trà, dùng mũi để ngửi hương vị trà. Điều này đảm bảo không có sự khác biệt về độ đậm nhạt của trà.

Chén trà sau các bước thực hiện Morocco Ai từng đến Morroco đều biết rằng, một lời chào không bao giờ là một lời chào nếu thiếu một ly trà nóng hầm hập, ngọt hoặc rất ngọt. Trà bạc hà chính là thức uống quốc hồn quốc túy của Morocco. Là biểu tượng trong các bệnh viện ở đất nước này. Thức uống này còn được gọi là atai, có vai trò vô cùng quan trọng trong nền văn hóa Maghrebi (Bắc châu Phi).

Trà bạc hà chính là thức uống quốc hồn quốc túy của Morocco Morocco được biết đến là nước tiêu thụ trà bạc hà nhiều nhất. Đầu tiên, nó là đồ uống dành riêng cho tầng lớp quý tộc, hiện tại nó đã vô cùng phổ thông. Trà bạc hà của người Morocco bao gồm: nước trà từ một loại lá trà tên “thuốc súng” (gunpowder), lá bạc hà tươi và đường. Người Morocco có hai cách thưởng thức trà bạc hà: 1. Làm sẵn hết: từ hãm trà, bỏ lá, bỏ đường rồi đổ vào một cái bình bạc cao.Lúc thưởng thức, sẽ rót từ trên cao vào ly, tạo bọt cho trà. 2. Hãm trà riêng, bỏ sẵn lá bạc hà và đường sẵn trong ly, khi nào thưởng thức sẽ rót nước trà vào. Trà bạc hà phải dùng nóng mới ngon. Để tỏ lòng quý mến khách, người chủ gia đình thường mời bạn một ly trà bạc hà. Lúc đó, bạn nhất định không được từ chối. Mỹ - Sweet Tea Trà ngọt là thức uống yêu thích của người nước Bắc Mỹ, trong đó có nước Mỹ, đặc biệt là ở miền Bắc. Theo một nghiên cứu gần đây, Summerville, thuộc bang Bắc Carolina chính là quê hương của trà ngọt. Trà ngọt là hỗn hợp giữa đường với nước nóng có nhúng một túi trà đen, sau đó khuấy đều khi nước vẫn còn nóng. Đôi khi, người Mỹ còn thêm syrup và bột soda. Khi trời nóng bức, người Mỹ còn bỏ thêm đá. Dù trà rooibos đã có sẵn vị thơm của trái cây và ngọt nhẹ, song người Nam Phi vẫn thỉnh thoảng cho thêm sữa, đường hoặc mật ong.

Trà ngọt là thức uống yêu thích của người nước Bắc Mỹ Trung Quốc Trà là một ngành kinh doanh rộng lớn tại Trung Quốc. Bạn có thể mua một tách trà giá chỉ vài Nhân dân tệ, hoặc nếu là một người sành trà, bạn có thể chọn Da Hong Pao, một loại trà ô Long đắt tiền được đánh giá là ngon nhất thế giới. Theo các chuyên gia, Trung Quốc vẫn là nước sản xuất chè lớn nhất thế giới. Mỗi vùng trên đất nước rộng lớn lại có các loại chè khác nhau: chè đen, chè ô long, vàng, trắng, xanh lá cây hoặc pu-her (một loại chè đen lên men được trồng ở tỉnh Vân Nam và thường được bán dưới dạng một chiếc bánh chè ép). Trà cũng là 1 vật phẩm mà rất nhiều khách du lịch Trung Quốc mua về làm quà tặng cho người thân và gia đình.