Trà Yerba Mate hay còn được biết đến với tên gọi “Trà xanh Nam Mỹ” là quốc ẩm nổi tiếng của đất nước Argentina, đồng thời đây còn là thức uống yêu thích của huyền thoại bóng đá Lionel Messi và nhiều ngôi sao bóng đá khác nhờ sở hữu những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Nếu vẫn chưa biết gì về thức uống quốc dân này, theo dõi ngay bài viết bên dưới của Top Ten Travel bạn nhé!
Trà Yerba Mate - quốc ẩm của Argentina được huyền thoại bóng đá Messi và nhiều ngôi sao làng túc cầu khác yêu thích
Yerba Mate là tên gọi của một loại trà thảo mộc nổi tiếng có nguồn gốc từ Nam Mỹ, đã tồn tại khoảng hơn 5.000 năm. Loại trà này từ lâu đã được biết đến như là di sản văn hóa của châu Mỹ nói chung, cực kỳ phổ biến và được ưa chuộng tại các quốc gia như Uruguay, Paraguay, Brazil,... Riêng tại Argentina, Yerba Mate thậm chí còn được mệnh danh là quốc ẩm trong ẩm thực đất nước này. Với bề dày lịch sử, Yerba Mate từ lâu đã trở thành biểu tượng văn hóa quan trọng và là truyền thống đáng tự hào của người dân Argentina.
Trà Yerba Mate hay còn được biết đến với tên gọi “Trà xanh Nam Mỹ” là quốc ẩm nổi tiếng của đất nước Argentina
Theo đó, Yerba Mate là thức trà nóng, giàu caffeine, được làm từ lá cây Ilex Paraguensis mang đi sấy khô và nghiền thành bột. Đây là một giống cây bản địa thuộc rừng Parana, một trong những khu bảo tồn động vật quý giá nhất trên thế giới. Nói đúng hơn, Yerba Mate là một loại thảo mộc do đó hương vị sẽ khác đôi chút so với lá chè thông thường. Vị của Yerba Mate khá mạnh, có mùi đất và bạch đàn, hậu vị hơi đắng nhẹ.
Nếu so với trà xanh, Yerba Mate đậm mùi cỏ và ít tỏa hương hơn. Không những sở hữu hương vị đậm đà cực kỳ ấn tượng, Yerba Mate còn là thức uống yêu thích của nhiều ngôi sao bóng đá nhờ những tác động đáng kể của nó đến cơ thể.
Yerba Mate là thức trà nóng, giàu caffeine, có nguồn gốc từ Nam Mỹ khoảng hơn 5.000 năm
Trà Yerba Mate được cho là chứa caffein giúp tăng cường sự tỉnh táo và minh mẫn cho não bộ cũng như năng lượng cho cơ thể, dù đẩy mạnh sự tập trung của não bộ thế nhưng Yerba Mate lại lành tính, không khiến người uống khó ngủ hoặc gây hưng phấn quá mức. Yerba Mate không gây say trà khi uống, bởi trong trà có chứa theobromine và theophyline là hai hợp chất thư giãn có chứa ở trong trà xanh và socola. Hai hợp chất này cân bằng với caffein tự nhiên có chứa trong trà, khiến cho sự tỉnh táo của bạn được êm ái, tăng dần và lâu bền trong suốt cả ngày. Tại châu Âu, người ta thậm chí còn gọi maté là “smooth energy” hay nghĩa là “sự tỉnh táo êm ái”. Một tách trà Yerba Mate sẽ giúp tăng sự tập trung và hiệu quả làm việc của bạn lên rất cao đấy!
Yerba Mate sở hữu hương vị thơm ngon, đậm đà cực kỳ ấn tượng cùng những tác động đáng kể với cơ thể
Ngoài ra, thức uống này còn tăng cường khả năng đốt cháy mỡ khi tập luyện, hỗ trợ đốt nhiều calo cho cơ thể hơn, kể cả khi cơ thể đang trong trạng thái nghỉ ngơi, chống lão hoá và làm đẹp da, tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, giảm lượng đường trong máu,...
Thưởng thức một tách trà Yerba Mate là cách tuyệt vời để du khách thập phương có thể cảm nhận một phần cái hồn, cái tinh túy của văn hóa đất nước Argentina. Cách pha Yerba Mate khá đơn giản và tương tự như các loại thức uống nóng khác. Tuy nhiên, điểm nhấn làm nên tên tuổi của loại trà này cũng như gây tò mò cho khách du lịch khi tìm hiểu về văn hóa thưởng trà Yerba Mate nằm ở chiếc cốc đựng.
Yerba Mate thường được pha trong một cái cốc có hình quả bầu, uống bằng ống hút kim loại hoặc tre được đục lỗ có tác dụng như một bộ lọc, hay còn gọi là bombilla. Cách uống này giúp người uống có thể hút trực tiếp trà mà không cần phải chuẩn bị túi lọc cầu kỳ. Văn hóa uống trà này của người dân Argentina “nhanh, gọn, tiện lợi”, trái ngược hoàn toàn với sự cầu kỳ trong thưởng trà của Anh Quốc hoặc một số nước phương Đông khác.
Văn hóa thưởng trà Yerba Mate của người dân Argentina được đánh giá “nhanh, gọn, tiện lợi” nhưng vẫn thể hiện cái tinh túy trong văn hóa
Những chiếc cốc hình bầu sẽ được lấp đầy khoảng một nửa đến 3/4 bởi lá trà Yerba khô. Sau đó, người ta sẽ đổ nước nóng nhưng không sôi trực tiếp vào trà, 70 đến 85 độ C là nhiệt độ lý tưởng nhất. So với các loại trà châu Á, vị chát của Yerba Mate có phần dễ chịu hơn, tuy nhiên hậu vị lại đắng hơn. Dù vậy, nhìn chung trà Yerba Mate khá dễ uống. Yerba Mate hiện nay cũng được biến tấu đa dạng thành nhiều loại trà khác nhau như trà sữa, trà kiều mạch, trà hoa quả,... Nếu có cơ hội, hãy thử thưởng thức một tách trà Yerba Mate thơm ngon và từ từ cảm nhận văn hóa đất nước Argentina phóng khoáng, trẻ trung, sôi nổi mà vẫn thân tình bạn nhé!
Cách pha trà Yerba Mate khá đơn giản, không cần phải chuẩn bị túi lọc cầu kỳ
Yerba Mate ngày nay được biến tấu với nhiều hương vị thơm ngon, dễ uống khác nhau
Trên đây chính là một số thông tin cơ bản về trà Yerba Mate - quốc ẩm nổi tiếng của đất nước Argentina mà Top Ten Travel tổng hợp được và muốn chia sẻ đến các bạn. Với hương vị thơm ngon, dễ chịu cùng những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, không quá khó hiểu khi Yerba Mate trở thành thức uống yêu thích của huyền thoại Lionel Messi và nhiều ngôi sao khác của làng túc cầu. Nếu có cơ hội, nhớ thưởng thức thử và từ từ cảm nhận hương trà tinh túy này bạn nhé!
Bảo Trân
0 bình luận