Nhắc đến du lịch Nhật Bản, chắc chắn không ai muốn bỏ lỡ cơ hội chiêm ngưỡng bức tranh thiên nhiên đất trời ngập trong sắc hồng thanh tao, lãng mạn của những tán anh đào nở rộ tuyệt đẹp. Hoa anh đào Nhật Bản từ lâu đã trở thành một trong những biểu tượng đẹp đẽ và thiêng liêng nhất của đất nước mặt trời mọc. Cứ mỗi độ mùa anh đào về, sắc hồng phấn đặc trưng của những cánh hoa anh đào lại ôm trọn núi đồi, lan tỏa khắp mọi ngõ ngách, phố phường,... làm mê mẩn trái tim của biết bao người lữ khách đường xa.
Vậy hoa anh đào Nhật Bản có gì hấp dẫn? Cùng Top Ten Travel tìm hiểu những sự thật thú vị về loài hoa nổi tiếng này ngay trong bài chia sẻ dưới đây bạn nhé!
1. Tên tiếng Nhật của hoa anh đào là “Sakura”
“Sakura” là tên tiếng Nhật của hoa anh đào, dù có thể không biết nghĩa thế nhưng hầu như ai cũng đã từng nhìn thấy cụm từ quen thuộc này. Trong tiếng Nhật, hoa anh đào được viết bằng chữ Hán là 桜, bằng chữ hiragana là さくら và bằng chữ katakana là サクラ.
Ngày nay, có rất nhiều thương hiệu và sản phẩm của Nhật Bản đặt tên theo loài hoa nổi tiếng này. Tên gọi của các loại hoa anh đào tại Nhật Bản còn tùy thuộc vào số lượng cánh hoa trên mỗi bông hoa. Những bông hoa có từ 5 cánh hoa trở xuống sẽ được người dân xứ sở phù tang gọi là hitoe, những bông hoa có từ 5 đến 10 cánh hoa gọi là hanyae, trong khi những bông hoa có nhiều hơn 10 cánh sẽ được gọi là yae. Quả là một cách gọi tên thú vị đúng không nào?
2. Hoa anh đào thuộc họ hoa hồng Rosaceae
Hoa anh đào là tên gọi chung được sử dụng để chỉ những loài cây thực vật thuộc họ hoa hồng Rosaceae. Ở Nhật Bản có rất nhiều loại hoa anh đào độc đáo khác nhau. Trong số đó, loài hoa anh đào được trồng nhiều nhất tại quốc gia châu Á này đó chính là Someiyoshino. Giống hoa anh đào Someiyoshino được trồng phổ biến trên khắp nước Nhật kể từ thời Meiji. Người dân Nhật Bản thường sử dụng thời khắc nở rộ của loài hoa Someiyoshino để làm tiêu chuẩn khi ra thông báo mùa hoa anh đào bắt đầu trên các bản tin thời sự.
3. Hoa anh đào là biểu tượng nổi tiếng của Nhật Bản
Nhắc đến đất nước Nhật Bản, chắc hẳn du khách không quá xa lạ với hình ảnh những hàng anh đào nở rộ khoe sắc thắm tuyệt đẹp. Anh đào là loài hoa có ý nghĩa đặc biệt quan trọng tại xứ sở phù tang, là biểu tượng cho sức sống mãnh liệt. Nhiều người cho rằng, hoa anh đào Nhật Bản không quá đẹp khi đứng một mình, tuy nhiên khi nở rộ thành một mảng, anh đào lại có thể khoe hết vẻ đẹp mong manh và rực rỡ của mình.
Bản thân loài hoa nổi tiếng này cũng truyền tải thông điệp, con người dù ở trong hoàn cảnh khốn cùng nhất cũng nhất định không được đầu hàng số phận. Loài hoa này, vì thế, còn được gắn liền với tinh thần võ sĩ đạo của Samurai, dù có phải đứng trước cái chết, những võ sĩ của xứ mặt trời mọc cũng không bao giờ run sợ.
Bên cạnh đó, hoa anh đào Nhật Bản còn là biểu tượng cho thanh xuân, cho cuộc sống đẹp đẽ. Những cánh hoa anh đào nở bung rất đẹp, song lại kéo dài trong thời gian vô cùng ngắn ngủi, thường khoảng tầm một tuần. Chỉ cần một cơn gió nhẹ thổi qua cũng đã có thể khiến những bông hoa nhẹ nhàng lìa cành. Chính vì thế, hình ảnh những cánh hoa lả lướt rơi còn gián tiếp thể hiện sự mong manh, sự đẹp đẽ nhưng ngắn ngủi của tuổi thanh xuân, của một đời người. Khoảnh khắc những cánh hoa bung nở đẹp nhất cũng chính là dấu hiệu một mùa hoa nữa sắp kết thúc.
Ngoài ra, hình ảnh loài hoa anh đào còn là biểu tượng cho đức tính khiêm nhường - một trong những nét tính cách nổi bật của người dân xứ phù tang. Nước Nhật thường tặng hoa anh đào cho các quốc gia khác trên thế giới như một cách để thể hiện mong muốn được chung sống hòa bình với nhau. Tính khiêm nhường của người Nhật còn có thể được nhận thấy trong giao tiếp thường ngày. Văn hóa truyền thống của đất nước mặt trời mọc đặt ra những quy tắc, những lễ nghi bắt buộc mọi người đều phải tuân thủ theo, tùy thuộc vào địa vị xã hội cũng như mối quan hệ của từng người khi tham gia giao tiếp, từ nghi thức chào hỏi, câu chào cho đến cách cúi chào,...
4. Thời gian nở của hoa anh đào thường kéo dài khoảng 1 tuần
Hoa anh đào tại Nhật Bản nở rộ khoe sắc tuyệt đẹp và rụng xuống trong khoảng thời gian rất nhanh, thông thường sẽ kéo dài khoảng một tuần. Những cánh anh đào dần lụi tàn, rơi liên tục xuống khoảng đất trống bên dưới gốc cây phủ kín những cánh hoa sắc hồng lãng mạn đan xen sắc trắng mong manh. Chính sự tàn phai sớm của những cánh hoa anh đào, rơi xuống khi đang ở độ đẹp nhất đã trở thành nét hấp dẫn, cuốn hút riêng của loài hoa nổi tiếng này.
Do có sự khác biệt về khí hậu trên toàn nước Nhật, hoa anh đào nở ở các địa phương khác nhau cũng sẽ rơi vào những thời điểm khác nhau. Chính vì thế, mặc dù tuổi thọ của chúng không quá dài, nhưng du khách vẫn hoàn toàn có thể thực hiện một chuyến du xuân săn hoa anh đào tuyệt đẹp tại đất nước Nhật Bản. Du khách có thể ngắm anh đào ở Kyoto trong vòng một tuần và sau đó đến thủ đô Tokyo để chiêm ngưỡng những cánh anh đào khoe sắc thắm lần hai.
5. Mùa cao điểm hoa anh đào nở là vào tháng 4
Mặc dù thời điểm hoa anh đào nở rộ có sự khác biệt nhất định giữa các địa phương, các vùng khác nhau tại Nhật Bản, có năm những cánh hoa anh đào bắt đầu hé nở từ tháng 3, nhưng thông thường, khoảng giữa tháng 4 là thời điểm loài hoa quốc dân này khoe sắc rực rỡ nhất tại xứ sở phù tang. Lúc này khí hậu ngoài trời tương đối ấm áp, điều kiện rất thích hợp để những tán anh đào dần bung cánh.
Đây cũng chính là lý do vì sao tại Nhật Bản, người ta tin rằng hoa anh đào nở là dấu hiệu thông báo một mùa xuân tốt đẹp nữa đang đến. Nếu có dịp đi tour Nhật Bản vào thời điểm này trong năm, đừng bỏ lỡ cơ hội hòa mình vào không gian đất trời ngập trong sắc hồng lãng mạn của những tán anh đào nở rộ tuyệt đẹp bạn nhé!
6. Cây hoa anh đào thường rất dễ tàn
Tương tự như những cánh hoa, cây hoa anh đào thường cũng rất dễ tàn. Chỉ cần vài vết cắt trên thân cây hoặc rễ cũng có thể khiến cây dễ bị mục ruỗng và tình trạng này dần dần sẽ lan ra khắp cả cây khiến cây bị chết. Chính vì vậy, du khách khi trải chăn hoặc trải thảm dưới gốc cây để ngắm hoa phải hết sức cẩn thận và lưu ý điều này, bởi du khách hoàn toàn có thể làm giảm tuổi thọ của cây mà không biết đó!
7. Có hàng trăm loài hoa anh đào trên khắp nước Nhật
Theo một thống kê, có ít nhất 100 loại hoa anh đào khác nhau được trồng khắp nước Nhật. Số liệu này đã bao gồm cả loài đặc hữu và các loài được lai tạo ở Nhật Bản. Hoa anh đào từ lâu đã được biết đến là một loài cây thường xuyên biến đổi, điều này được thể hiện rõ nét ở sự thay đổi số lượng cánh hoa, kích cỡ các bông hoa, sự đa dạng về màu sắc,... Chính vì thế nên có rất nhiều giống cây anh đào lai tạo được ra đời.
Dừng chân tại xứ sở phù tang vào mùa anh đào, không quá khó để du khách có thể chiêm ngưỡng những tán anh đào nở rộ màu hồng nhạt mộng mơ cực đẹp, trong khi một số cây khác lại có màu hồng đậm hơn, thậm chí còn có cây khoác lên mình sắc trắng tinh khôi đầy quyến rũ. Trong đó, Someiyoshino là giống hoa anh đào được trồng phổ biến nhất ở đất nước phù tang, khung cảnh những cánh anh đào Someiyoshino lất phất rơi trong làn gió xuân tươi mới hứa hẹn sẽ “đánh cắp” trái tim của bất cứ người lữ khách nào.
8. Lá và cánh hoa anh đào có thể ăn được
Không những sở hữu vẻ đẹp mong manh đầy sức hút, hoa anh đào còn là loại nguyên liệu đặc biệt, góp phần tạo nên nét đặc trưng vô cùng riêng biệt cho bản đồ ẩm thực xứ sở phù tang. Những chiếc lá và cánh hoa anh đào sau khi trải qua quy trình chế biến shiozuke, nghĩa là ngâm trong muối, đã cho ra đời một món ngon cực kỳ độc đáo có tên gọi Sakurazuke. Sakurazuke của người Nhật sở hữu một mùi thơm quyến rũ cùng hương vị rất đặc trưng, chỉ cần ăn một lần nhớ mãi.
Không dừng lại ở đó, những cánh hoa anh đào hay lá anh đào ngâm muối còn được người dân đất nước mặt trời mọc sử dụng để trang trí trên những chiếc bánh Sakura Mochi hoặc bánh mì. Sakura Mochi là món bánh truyền thống nổi tiếng của người dân Nhật Bản, với phần nhân đậu đỏ xay nhuyễn ngọt bùi thơm lừng được bọc kín bên trong một lớp bánh gạo nếp dẻo mềm, nổi bật với sắc hồng đặc trưng của loài hoa anh đào. Người Nhật thường cuốn bên ngoài những chiếc bánh Sakura Mochi một chiếc lá anh đào đã ngâm muối.
Bên cạnh Sakura Mochi, khi đi tour du lịch Nhật Bản vào thời gian này, du khách còn có cơ hội thưởng thức nhiều món ngon hấp dẫn khác được làm từ hoa anh đào như Manju anh đào, Cơm nắm Sakura Onigiri, Thạch Sakura Yokan, Bánh Macaron anh đào, Bánh Senbei anh đào, Bánh cá Taiyaki anh đào, Trà hoa anh đào, Kem hoa anh đào,...
9. Lễ hội ngắm hoa anh đào Hanami phổ biến tại Nhật Bản
Cuối tháng 3 đến khoảng đầu tháng 4 là thời điểm hoa anh đào nở rộ tại Nhật Bản, lúc này người Nhật rất thích tham gia những bữa tiệc Hanami ngoài trời cùng gia đình, bạn bè để có thể vừa ngắm hoa vừa trò chuyện và thưởng thức những món ăn, thức uống hấp dẫn. “Hanami” nghĩa là ngắm hoa anh đào, từ lâu đã trở thành hoạt động thưởng hoa truyền thống nhất định không thể thiếu trong đời sống của người dân nước Nhật mỗi độ anh đào nở rộ. Có thể nói, Hanami chính là một sự kiện vô cùng tuyệt vời để tất cả mọi người xích lại gần nhau hơn, chia sẻ với nhau nhiều hơn,... Nếu có dịp đi du lịch Nhật Bản mùa anh đào, đừng bỏ lỡ lễ hội ngắm hoa độc đáo “có một không hai” này bạn nhé!
Trên đây chính là 9 sự thật thú vị về hoa anh đào Nhật Bản mà Top Ten Travel tổng hợp được và muốn chia sẻ đến Quý bạn đọc thân thương. Hy vọng bài viết trên đã mang đến những thông tin hữu ích, giúp bạn hiểu rõ hơn về xứ sở phù tang cũng như những cánh hoa anh đào tuyệt đẹp nơi đây nhé!
Bảo Trân