Mùa thu Thụy Sĩ không chỉ cuốn hút bởi vẻ đẹp lãng mạn của rừng cây đổi màu, mà còn là thời điểm sôi động với những lễ hội truyền thống đặc sắc. Từ những buổi diễu hành ngập tràn màu sắc đến những ngày hội ẩm thực nồng đượm hương vị núi rừng, mùa thu ở đất nước đồng hồ luôn khiến du khách say mê. Dưới đây là tổng hợp những lễ hội mùa thu Thụy Sĩ được yêu thích nhất, giúp bạn lên kế hoạch cho một hành trình đáng nhớ.
Mùa thu Thụy Sĩ lãng mạn hòa cùng không khí lễ hội sôi động
1. Lễ hội rượu nho Fête des Vendanges – Thị trấn Neuchâtel
Thời gian: Cuối tháng 9 hằng năm
Địa điểm: Neuchâtel, miền Tây Thụy Sĩ
Lễ hội rượu nho Fête des Vendanges là một trong những sự kiện mùa thu nổi bật nhất Thụy Sĩ, thu hút hàng chục nghìn du khách trong và ngoài nước mỗi năm. Đây là dịp để người dân vùng Neuchâtel tôn vinh mùa thu hoạch nho, nguyên liệu chính làm nên những chai rượu vang danh tiếng mang đậm bản sắc Thụy Sĩ. Suốt ba ngày diễn ra, không khí lễ hội bao trùm khắp các con phố với những cuộc diễu hành rực rỡ sắc màu, âm nhạc đường phố sôi động, pháo hoa lung linh và các tiết mục nghệ thuật đậm chất dân gian.
Điểm nhấn không thể bỏ lỡ tại lễ hội chính là hàng chục gian hàng rượu vang thủ công, nơi khách du lịch Thụy Sĩ có thể nếm thử đủ loại vang từ khắp các vùng trồng nho trong khu vực, đặc biệt là các dòng rượu trắng tinh tế và vang đỏ đậm đà. Bên cạnh đó, lễ hội còn là một thiên đường ẩm thực với các món đặc sản địa phương như bánh tart hành, xúc xích nướng, phô mai chảy và socola thủ công. Các hoạt động vui chơi cho trẻ em, khu trò chơi truyền thống và khu chợ thủ công cũng được bố trí xen kẽ khắp khu vực lễ hội, tạo nên không gian thân thiện và đầy niềm vui cho cả gia đình.
Không khí náo nhiệt lễ hội rượu nho Neuchâtel với sắc lá vàng đỏ mùa thu
Lễ hội Fête des Vendanges không chỉ là một sự kiện giải trí, mà còn là nơi tôn vinh truyền thống làm rượu và gắn kết cộng đồng. Với sự pha trộn giữa nét hoài cổ và hơi thở hiện đại, lễ hội này xứng đáng là một trong những điểm nhấn không thể bỏ qua của khi đi du lịch Thụy Sĩ mùa thu.
2. Lễ hội bò xuống núi – Alpabfahrt tại Appenzell
Thời gian: Tháng 9 đến đầu tháng 10
Địa điểm: Appenzell, Đông Bắc Thụy Sĩ
Alpabfahrt là một truyền thống lâu đời của người dân vùng núi Thụy Sĩ, mang đậm dấu ấn của nền văn hóa nông nghiệp gắn liền với thiên nhiên. Vào khoảng tháng 9, khi tiết trời se lạnh và lá cây bắt đầu ngả vàng, người chăn nuôi sẽ đưa đàn bò của họ từ vùng núi cao trở về thung lũng để tránh mùa đông khắc nghiệt. Tuy nhiên, sự kiện này không đơn thuần là một hoạt động nông nghiệp mà đã trở thành một lễ hội văn hóa đặc sắc, thu hút hàng ngàn du khách đến chiêm ngưỡng.
Những đàn bò được trang trí công phu với vòng hoa tươi, lông vũ rực rỡ và chiếc chuông đồng lớn treo dưới cổ. Âm thanh của những chiếc chuông ngân vang hòa quyện với tiếng nhạc dân gian từ các đoàn nhạc sống, tạo nên một không khí náo nhiệt và đầy cảm xúc.
Những chú bò rực rỡ trong lễ hội Alpabfahrt
Trong suốt lễ hội, người dân địa phương cũng khoác lên mình những bộ trang phục dân tộc rực rỡ, tổ chức các gian hàng bán đồ thủ công, sản phẩm nông sản như phô mai Appenzeller, bánh mì tươi, xúc xích hun khói và rượu địa phương. Đây cũng là dịp để trẻ em và khách du lịch Châu Âu tham gia vào các trò chơi truyền thống, chụp ảnh cùng đàn bò, hoặc đơn giản là ngắm nhìn khung cảnh mùa thu thơ mộng trải dài trên những thảm cỏ xanh vàng. Với người dân bản địa, Alpabfahrt không chỉ là sự kiện giao mùa mà còn là lời nhắc nhở về sự gắn kết giữa con người và thiên nhiên trong nhịp sống hài hòa nơi núi rừng Thụy Sĩ.
3. Lễ hội bí ngô Jucker Farm – Seegräben
Thời gian: Từ đầu tháng 9 đến cuối tháng 10
Địa điểm: Nông trại Jucker Farm, Seegräben, Zurich
Nếu bạn yêu thích sự sáng tạo và không khí gia đình ấm cúng, lễ hội bí ngô tại Jucker Farm chính là điểm đến lý tưởng. Đây là lễ hội bí ngô lớn nhất Thụy Sĩ, nơi hàng trăm tấn bí ngô đủ hình dạng, màu sắc và kích thước được trưng bày nghệ thuật trong khuôn viên rộng lớn của nông trại. Mỗi năm, lễ hội chọn một chủ đề riêng biệt, từ truyện cổ tích, phim hoạt hình cho đến các nhân vật lịch sử và toàn bộ các tác phẩm từ bí ngô sẽ xoay quanh chủ đề ấy, tạo nên một không gian vừa sống động vừa đậm chất nghệ thuật dân gian.
Không gian nghệ thuật rực rỡ và sáng tạo của lễ hội bí ngô Jucker Farm
Du khách đến với Jucker Farm có thể tận hưởng nhiều hoạt động mang tính tương tác cao như tạc tượng bí ngô, thi ăn súp bí ngô, làm đèn lồng bí ngô cho trẻ em, cũng như các buổi hướng dẫn trồng trọt, chế biến và bảo quản loại quả đặc biệt này. Một điểm thú vị khác là khu vực "vườn bí ngô mở" – nơi mọi người có thể tự tay hái bí, mua về làm quà hoặc nấu ăn tại chỗ.
Tham gia lễ hội bí ngô Jucker Farm là dịp lý tưởng để khách du lịch Thụy Sĩ có thể thư giãn, hít thở không khí trong lành và đắm chìm trong sắc cam ấm áp của mùa lễ hội vùng nông thôn Thụy Sĩ.
4. Lễ hội hành tây Zibelemärit – Bern
Thời gian: Thứ hai cuối cùng của tháng 11
Địa điểm: Thành phố Bern
Zibelemärit hay còn gọi là lễ hội hành tây là một trong những lễ hội mùa thu mang đậm chất dân gian đặc trưng của thủ đô Bern. Được tổ chức vào thứ Hai cuối cùng của tháng 11, lễ hội thu hút hàng chục nghìn người dân địa phương và khách du lịch Thụy Sĩ đổ về các con phố trung tâm Bern từ lúc tờ mờ sáng để khám phá các gian hàng được bày biện công phu với hàng trăm sản phẩm thủ công làm từ hành tây như vòng hoa, búp bê, vương miện, các bó hành nhiều màu sắc cũng được tết khéo léo như những tác phẩm nghệ thuật dân gian.
Những chùm hành tây được kết khéo léo tạo nên khung cảnh độc đáo giữa phố Bern
Không khí tại lễ hội cũng vô cùng sôi động với tiếng nhạc dân gian truyền thống vang vọng khắp phố phường, hòa cùng tiếng cười trẻ thơ và tiếng trò chuyện rôm rả của người mua kẻ bán. Trẻ em đặc biệt yêu thích trò ném bột vào nhau – một hoạt động truyền thống vui nhộn mang lại tiếng cười và sắc màu cho ngày hội. Trong khi đó, người lớn thường tấp nập tại các gian hàng ẩm thực để thưởng thức những món ăn đặc trưng từ hành như bánh hành nướng, súp hành nóng hổi, rượu vang nấu với hành và vô số món ăn địa phương thơm ngon khác.
Zibelemärit không chỉ là dịp để người dân Bern tôn vinh một loại nông sản quen thuộc mà còn là cơ hội để mọi người gắn kết, cùng sẻ chia không khí ấm áp trước khi mùa đông đến. Và để có những trải nghiệm hấp dẫn hơn khi tham gia lễ hội, du khách cũng có thể tham khảo qua thông tin chi tiết trong bài viết “Cẩm nang du lịch Thụy Sĩ” để có những kiến thức cần thiết cho hành trình khám phá của mình.
5. Lễ hội ẩm thực Lausanne à Table
Thời gian: Từ tháng 6 đến tháng 11, cao điểm vào mùa thu
Địa điểm: Lausanne, Thụy Sĩ
Lausanne à Table không chỉ là một lễ hội ẩm thực đơn thuần, mà là một hành trình khám phá văn hóa ẩm thực đỉnh cao kéo dài từ tháng 6 đến tháng 11, với hơn 50 sự kiện lớn nhỏ, từ những bữa tiệc đường phố sôi động, các phiên chợ thực phẩm địa phương, đến các lớp học nấu ăn cùng những đầu bếp nổi tiếng và các buổi tối fine dining lộng lẫy ngay giữa quảng trường thành phố.
Trong suốt mùa thu, Lausanne trở thành điểm đến lý tưởng cho những tín đồ sành ăn khắp thế giới. Những món ăn làm từ nguyên liệu mùa vụ như nấm rừng, hạt dẻ, lê, táo, phô mai Thụy Sĩ và socola thủ công được chế biến tinh tế thành các thực đơn đặc biệt tại các nhà hàng, quán ăn, thậm chí cả trong các bữa ăn ngoài trời ven hồ. Điểm nhấn không thể bỏ qua là các buổi nếm thử rượu vang địa phương, nơi du khách được hướng dẫn cách kết hợp các dòng rượu đặc trưng của vùng Lavaux với phô mai hoặc chocolate.
Lễ hội Lausanne à Table mang đến không gian ẩm thực sôi động giữa mùa thu Thụy Sĩ
Không chỉ là nơi để thưởng thức, Lausanne à Table còn mang tính giáo dục và gắn kết cộng đồng cao. Du khách có thể tham gia các hội thảo về ẩm thực bền vững, thăm trang trại địa phương hoặc trải nghiệm "ngày làm nông dân" để hiểu sâu hơn về quy trình sản xuất thực phẩm sạch tại Thụy Sĩ. Với sự hòa quyện giữa nghệ thuật ẩm thực, không khí mùa thu lãng mạn và sự thân thiện của người dân địa phương, Lausanne à Table xứng đáng là một trong những lễ hội mùa thu hấp dẫn và đáng nhớ nhất khi bạn du lịch Thụy Sĩ.
6. Lễ hội nấm Herbstmesse – Basel
Thời gian: Cuối tháng 10 đến đầu tháng 11
Địa điểm: Thành phố Basel, Thụy Sĩ
Herbstmesse, hay còn gọi là hội chợ mùa thu Basel, là một trong những lễ hội truyền thống lâu đời và quy mô nhất Thụy Sĩ, với lịch sử hơn 500 năm. Lễ hội kéo dài khoảng hai tuần, diễn ra tại nhiều quảng trường, công viên và khu phố trung tâm của thành phố Basel, tạo nên một bầu không khí lễ hội rộn ràng, đầy sắc màu và đậm chất châu Âu.
Khác với các lễ hội mang tính nông nghiệp, Herbstmesse là sự kết hợp giữa hội chợ thương mại, lễ hội ẩm thực và khu vui chơi giải trí với hơn 500 gian hàng từ các vùng miền khác nhau của Thụy Sĩ và châu Âu tụ họp về đây, mang theo các sản phẩm thủ công, bánh kẹo, quần áo, phụ kiện và vô số món ăn truyền thống hấp dẫn.
Không khí lễ hội Herbstmesse ở Basel nhộn nhịp trong màu sắc mùa thu
Điểm đặc biệt tại Basel Herbstmesse là khu vực bán nấm rừng và sản phẩm chế biến từ nấm, loại đặc sản mùa thu được người Thụy Sĩ rất ưa chuộng. Bên cạnh các gian hàng, du khách còn được trải nghiệm những vòng quay ngựa gỗ, tàu lượn, các trò chơi dân gian và hiện đại thích hợp cho cả trẻ em và người lớn.
Không khí se lạnh đầu đông kết hợp với ánh đèn vàng ấm áp và mùi thơm từ bánh quế, xúc xích nướng, socola nóng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực văn hóa khó quên. Basel Herbstmesse không chỉ là dịp để mua sắm và vui chơi, mà còn là nơi gặp gỡ, sẻ chia, và lưu giữ những khoảnh khắc mùa thu ngọt ngào tại Thụy Sĩ.
Mỗi lễ hội mùa thu ở Thụy Sĩ đều là một mảnh ghép đầy màu sắc trong bức tranh văn hóa phong phú của đất nước này. Từ lễ hội rượu vang say đắm lòng người đến những buổi diễu hành bò độc đáo, tất cả tạo nên một mùa thu không thể nào quên cho bất kỳ ai từng trải nghiệm. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Thụy Sĩ, đừng bỏ lỡ cơ hội hòa mình vào những lễ hội tuyệt vời trên để hiểu hơn về đất nước và con người nơi đây.
Top Ten Travel