Tìm hiểu về rượu sake Nhật Bản

13/09/2022

Cẩm nang du lịch

Mục lục bài viết

Là một loại thức uống độc đáo với bề dày lịch sử lâu đời nổi tiếng của Nhật Bản, rượu sake được biết đến nét văn hóa ẩm thực Nhật Bản rất hấp dẫn, và đa dạng. Đến với chuyến du lịch Nhật Bản, du khách hãy nếm thử hương vị hảo hạng của rượu sake truyền thống, không chỉ là một sản phẩm được người dân xứ sở hoa anh đào yêu thích mà loại rượu nổi tiếng này còn vươn ra cả thế giới hấp dẫn cả những vị khách du lịch nước ngoài bởi mùi vị hấp dẫn, ngon và độc đáo. Tìm hiểu về rượu Sake Rượu sake được làm từ gạo, nấm koji và theo phương thức truyền thống thì cần một thời gian dài để ủ rượu để cho lên men tự nhiên nhất, cho vị ngon nhất. Tại Nhật Bản, mỗi vùng miền có khí hậu, đặc điểm tự nhiên và cách chế biến với quy trình và chất lượng gạo khác nhau khi làm rượu sake bởi vậy mỗi nơi mang một hương vị riêng phù hợp cho từng người và kết hợp hoàn hảo với mọi món ăn. Và hiện nay, vùng rượu sake nổi tiếng nhất Nhật Bản đó chính là Tohoku, nơi có các nhà máy sản xuất rượu sake lâu đời với những công thức sản xuất truyền thống.

Rượu sake được làm từ gạo, nấm koji và theo phương thức truyền thống Rượu sake với phương pháp cổ truyền sẽ mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà hơn rất nhiều. Đến với tour du lịch Nhật Bản, du khách có thể khám phá hương vị thơm ngon của loại rượu hảo hạng này bởi nhãn rượu Mutsu Hassen sản xuất bởi công ty hachinohe shuzo ska brewery ở vùng Aomori hay rượu sake Yamawa bởi công ty rượu Yamawa, rượu sake Ryusen Yaezakura, hoặc du khách cũng không nên bỏ qua cơ hội nếm thử loại rượu Mori no Takara của vùng Iwaizumi. Lợi ích của rượu sake Với các thành phần chính: gạo tuyển chọn, nguồn nước ngầm tinh khiết là nguyên liệu làm ra Sake có tác dụng ngăn ngừa ung thư, làm tăng Cholesterol có lợi. Ngoài ra rượu sake Nhật còn tăng cường các chức năng của dạ dày, có khả năng kích thích làm tăng nhu cầu ăn uống, tốt cho tiêu hóa.

Rượu sake có rất nhiều lợi ích cho cơ thể Các thành phần Kouji, Amino Acid có tác dụng giữ ấm, giúp cho da người uống không bị khô, giúp làn da người uống không bị khô, giúp làn da mịn và bóng hơn. Tác dụng của rượu sake Nhật đối với những người hay bị mỏi vai, đau nửa đầu và có tác dụng chống bị lạnh. Quy tắc uống rượu sake Quy tắc uống rượu Sake cũng khá phức tạp, tuy nhiên có một số điều luật thép mà bạn không bao giờ nên phạm phải, nhất là khi bạn có dịp uống rượu Sake với một người Nhật Bản chân chính. Thứ nhất, bạn không bao giờ tự rót rượu cho bản thân, mà bạn phải rót rượu cho những người uống cùng bạn trước, và nếu có người muốn rót rượu cho bạn thì bạn phải nâng cốc bằng hai tay và tiếp nhận, uống một ngụm trước khi đặt cốc xuống bàn. Thứ hai, nếu như vị host người Nhật vẫn còn đang uống và họ có ý định mời bạn một ly thì bạn không nên từ chối. Nếu như muốn báo hiệu rằng bạn đã uống đủ thì hãy lật úp ly rượu của bạn lại.

Loại bình đựng rượu sake hay được sử dụng Một thứ rượu đơn giản những lại chứa đậm bản sắc văn hóa của một dân tộc tôn trọng lễ nghi và truyến thống. Hy vọng là bạn đã có những kiến thức hay và bổ ích về rượu Sake. Ý nghĩa của rượu Sake Rượu sake, không chỉ đơn thuần là một đồ uống trong các bữa ăn hàng ngày của người dân Nhật Bản mà rượu sake còn có ý nghĩa văn hóa sâu sắc là cầu nối giữa con người với con người, giữ con người với thần linh do vậy rượu sake chính hãng, truyền thống được sử dụng trong các lễ hội tôn giáo, các sự kiện quan trọng, trở thành một trong những món ăn tiêu biểu trong ẩm thực Nhật Bản.

Rượu sake có ý nghĩa văn hóa sâu sắc Có thể thấy, rượu sake là một đặc sản trong ẩm thực truyền thống Nhật Bản mà nếu có dịp đến với chuyến hành trình du lịch khám Nhật Bản sắp tới, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội nếm thử và cảm nhận hương vị độc đáo và độ ngon thơm của loại rượu trứ danh này nhé, chắc chắn rượu sake sẽ mang đến một trải nghiệm tuyệt vời, và rất thú vị cho bạn.