Những trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi du lịch Kyoto

Kyoto là điểm đến khiến nhiều du khách muốn quay lại không chỉ một lần, bởi nơi đây không đơn thuần là thành phố để tham quan mà còn là không gian để cảm nhận và trải nghiệm. Khi đến du lịch Kyoto, thay vì chỉ ghé thăm các điểm nổi tiếng thì bạn hãy thử dành thời gian tham gia những trải nghiệm đặc trưng mà Top Ten Travel sắp chia sẻ sau đây sẽ giúp chuyến đi trở nên sâu sắc, đáng nhớ và trọn vẹn hơn.

1. Trải nghiệm mặc kimono dạo phố cổ Kyoto

Mặc kimono và dạo bước giữa những con phố cổ là trải nghiệm được rất nhiều du khách yêu thích khi đi tour du lịch Kyoto. Kimono không chỉ là trang phục mặc trong những dịp đặc biệt mà còn phản ánh rõ thẩm mỹ theo mùa, tầng lớp xã hội và sự tinh tế trong lối sống của người Nhật. Tại Kyoto, hình ảnh kimono càng trở nên hài hòa khi xuất hiện giữa các con phố cổ, đền chùa và những lối đi lát đá, tạo nên khung cảnh mang đậm hơi thở của cố đô.

Du khách có thể dễ dàng thuê kimono tại các cửa hàng ở khu vực Gion, Higashiyama hoặc gần các điểm tham quan nổi tiếng. Hầu hết các cửa hàng đều cung cấp dịch vụ trọn gói, bao gồm tư vấn chọn kimono phù hợp vóc dáng và mùa trong năm, thắt obi đúng chuẩn cùng dịch vụ làm tóc theo phong cách truyền thống. Một số cửa hàng còn cho phép thuê thêm phụ kiện như túi vải, guốc gỗ và ô giấy, giúp tổng thể trang phục trở nên hoàn chỉnh hơn. Khoác lên mình bộ kimono và bước chậm qua những con dốc nhỏ, dãy nhà gỗ cổ kính mang lại cảm giác như đang sống trong Kyoto của nhiều thập kỷ trước. Thời điểm lý tưởng để trải nghiệm là buổi sáng sớm hoặc chiều muộn, khi ánh sáng dịu nhẹ và lượng khách tham quan chưa quá đông. Không chỉ mang lại những bức ảnh đẹp, trải nghiệm này còn giúp du khách hiểu rõ hơn về sự chỉn chu, tinh tế trong văn hóa ứng xử và thẩm mỹ truyền thống của Kyoto.

2. Tham gia trà đạo truyền thống

Trà đạo là một phần quan trọng trong văn hoá truyền thống Nhật Bản, hình thành và phát triển mạnh mẽ từ thế kỷ 15, chịu ảnh hưởng sâu sắc của tư tưởng Thiền tông. Đối với người Nhật, trà đạo không đơn thuần là uống trà mà là cách rèn luyện tâm trí, học cách sống chậm, sống trọn vẹn trong từng khoảnh khắc. Bốn giá trị cốt lõi của trà đạo gồm hòa, kính, thanh và tịch, thể hiện sự hài hoà trong mối quan hệ con người, lòng tôn trọng lẫn nhau, sự thanh khiết trong tâm hồn và trạng thái tĩnh lặng nội tâm. Chính những giá trị này đã khiến trà đạo trở thành một nghi thức văn hoá sâu sắc, mang lại cho du khách cái nhìn rõ nét hơn về đời sống tinh thần và triết lý sống của người Nhật.

Khi tham gia một buổi trà đạo trong tour Kyoto, du khách sẽ được giới thiệu nhẹ nhàng về lịch sử hình thành, ý nghĩa của từng bước trong nghi thức cũng như cách sắp xếp không gian phòng trà. Từ việc quỳ ngồi, cách xoay chén trà cho đến nhịp độ thưởng trà, tất cả đều nhằm dẫn dắt người tham gia buông bỏ những xao động bên ngoài và tập trung vào cảm giác an yên bên trong. Không gian yên tĩnh cùng hương trà dịu nhẹ khiến buổi trà đạo trở thành khoảng lặng hiếm có giữa hành trình khám phá Kyoto. Kyoto có nhiều trà thất truyền thống mở cửa đón khách, đặc biệt tại khu vực Gion và gần các đền chùa cổ, nơi không gian và bầu không khí càng làm nổi bật tinh thần trà đạo. Trải nghiệm này không ồn ào hay phô trương, nhưng lại để lại ấn tượng rất sâu, giúp du khách cảm nhận rõ hơn chiều sâu tinh thần và nét đẹp tinh tế trong văn hóa Kyoto.

3. Khám phá đền chùa cổ kính

Kyoto được biết đến là trung tâm tâm linh quan trọng bậc nhất của Nhật Bản, hiện sở hữu hơn 2.000 ngôi đền và chùa lớn nhỏ phân bố khắp thành phố. Mật độ đền chùa dày đặc này phản ánh vai trò của Kyoto trong suốt hơn một nghìn năm lịch sử với tư cách là cố đô, nơi hội tụ của Phật giáo, Thần đạo và đời sống tinh thần của người Nhật. Việc tham quan đền chùa tại Kyoto không chỉ đơn thuần là chiêm ngưỡng kiến trúc cổ kính mà còn là hành trình tìm về sự tĩnh lặng, giúp du khách cảm nhận rõ nét nhịp sống chậm và chiều sâu văn hoá rất riêng của thành phố. Một số đền chùa nổi bật mà du khách thường lựa chọn ghé thăm khi đến du lịch Nhật Bản như:

• Chùa Kiyomizu dera: Ngôi chùa gỗ nổi tiếng với ban công lớn vươn ra sườn núi, cho phép du khách phóng tầm mắt ngắm toàn cảnh Kyoto. Chùa gắn liền với tín ngưỡng cầu duyên, cầu bình an và đặc biệt thu hút vào mùa hoa anh đào và mùa lá đỏ.
• Đền Fushimi Inari Taisha: Đền thờ thần Inari, nổi bật với hàng nghìn cổng torii đỏ cam kéo dài dọc triền núi.
• Chùa Kinkaku ji: Còn gọi là Chùa Vàng, nổi bật với kiến trúc phủ vàng phản chiếu trên mặt hồ yên tĩnh.
• Chùa Ginkaku ji: Chùa Bạc gây ấn tượng bởi vẻ đẹp mộc mạc và khu vườn cát tinh tế, là hình mẫu tiêu biểu cho mỹ học wabi sabi đề cao sự giản dị và tĩnh lặng.
• Đền Heian Jingu: Ngôi đền Thần đạo có khuôn viên rộng và cổng torii lớn, thường gắn liền với các lễ hội và sự kiện văn hoá truyền thống, mang lại cho du khách cái nhìn rõ nét về tín ngưỡng bản địa của người Nhật.

4. Dạo bước phố cổ Gion và Higashiyama

Gion và Higashiyama là hai khu vực mang đậm dấu ấn cổ kính của Kyoto, nơi vẫn còn lưu giữ gần như nguyên vẹn những con phố lát đá, dãy nhà gỗ machiya truyền thống và không gian sinh hoạt xưa cũ của người dân địa phương. Đây cũng là khu vực gắn liền với hình ảnh geisha, các quán trà lâu đời và những con dốc nhỏ dẫn đến đền chùa cổ, tạo nên bức tranh rất đặc trưng của cố đô Nhật Bản.

Không chỉ để dạo bộ và chụp ảnh, dọc các con đường trong phố cổ Gion và Higashiyama, du khách có thể dễ dàng bắt gặp những quán trà truyền thống phục vụ matcha và bánh wagashi thủ công, các cửa hàng bán quạt giấy, đồ gốm, hương trầm và những món quà lưu niệm mang đậm phong cách cố đô để mang về sau chuyến du lịch Kyoto. Nhiều quán ăn nhỏ tại đây chuyên phục vụ các món truyền thống như đậu phụ, mì soba hay các set cơm theo mùa, giúp du khách vừa thưởng thức ẩm thực địa phương vừa cảm nhận trọn vẹn không gian xưa cũ của cố đô.

5. Thưởng thức ẩm thực truyền thống Kyoto

Nhờ từng là cố đô trong thời gian dài, Kyoto phát triển nền ẩm thực gắn liền chặt chẽ với nghi lễ, tôn giáo và thẩm mỹ cung đình, nơi ẩm thực không chỉ để no bụng mà còn phục vụ đời sống tinh thần. Nhiều món ăn được hình thành từ nhu cầu của giới quý tộc, các thiền sư và tầng lớp tu hành, vì vậy hương vị thường thanh nhẹ, ít gia vị nhưng chú trọng nguyên liệu tươi theo mùa và cách chế biến tinh tế. Một số trải nghiệm ẩm thực mà khách đi tour du lịch Kyoto thường trải nghiệm gồm:

Kaiseki ryori: Hình thức ẩm thực cao cấp gồm nhiều món nhỏ được chế biến và sắp xếp hài hòa theo mùa, chú trọng màu sắc, hương vị và không gian thưởng thức. Kaiseki thường được phục vụ tại ryokan hoặc nhà hàng truyền thống, mang lại trải nghiệm ẩm thực tinh tế và trọn vẹn.

Yudofu: Món đậu phụ luộc đơn giản nhưng thanh nhẹ, thường xuất hiện trong ẩm thực chay tại các khu vực đền chùa. Hương vị tự nhiên của đậu phụ kết hợp cùng nước chấm nhẹ giúp du khách cảm nhận rõ sự mộc mạc và tinh khiết của ẩm thực Kyoto.

Obanzai: Các món ăn gia đình truyền thống của Kyoto, sử dụng nguyên liệu địa phương theo mùa và cách chế biến giản dị. Obanzai phản ánh rõ nét đời sống thường nhật và thói quen ăn uống lành mạnh của người dân Kyoto.

Wagashi: Các loại bánh ngọt truyền thống được làm thủ công, thường dùng kèm trà xanh.

Soba Kyoto: Mì soba tại Kyoto có hương vị nhẹ, thường được phục vụ nóng hoặc lạnh tùy mùa, phù hợp để thưởng thức trong không gian quán ăn truyền thống yên tĩnh.

6. Trải nghiệm ở ryokan và tắm onsen

Lưu trú tại ryokan mang đến cho du khách cơ hội trải nghiệm trọn vẹn phong cách sống truyền thống của Nhật Bản. Phòng ryokan thường sử dụng sàn tatami làm từ rơm ép tự nhiên, mang lại cảm giác ấm áp và dễ chịu khi di chuyển bằng chân trần. Cửa trượt shoji bằng giấy washi giúp ánh sáng tự nhiên lan tỏa nhẹ nhàng, tạo nên không gian yên tĩnh và hài hòa. Nội thất trong phòng được tối giản, hạn chế đồ đạc không cần thiết, giúp du khách cảm nhận rõ tinh thần sống chậm và sự cân bằng trong thẩm mỹ Nhật Bản. Futon thường được nhân viên trải ra vào buổi tối và thu gọn vào ban ngày, giúp không gian linh hoạt hơn cho sinh hoạt. Đặc biệt, nhiều ryokan tại Kyoto còn phục vụ bữa tối kaiseki theo mùa ngay tại phòng hoặc phòng ăn riêng, giúp du khách vừa thưởng thức ẩm thực truyền thống vừa cảm nhận sự hiếu khách tinh tế và chu đáo của người Nhật.

Song hành với trải nghiệm ryokan, tắm onsen là hoạt động được nhiều khách đến du lịch Nhật Bản mong đợi khi nghỉ lại tại Kyoto, đặc biệt sau những ngày tham quan và di chuyển nhiều. Nước onsen tại đây thường được dẫn trực tiếp từ các mạch nước nóng tự nhiên, giàu khoáng chất như natri, canxi và lưu huỳnh, có tác dụng thư giãn cơ bắp, cải thiện tuần hoàn máu và giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục năng lượng. Không gian onsen thường được thiết kế mở hoặc bán lộ thiên, cho phép du khách vừa ngâm mình trong làn nước ấm vừa cảm nhận không khí trong lành và cảnh quan xung quanh. Văn hóa tắm onsen tại Kyoto đề cao sự sạch sẽ, tĩnh lặng và tôn trọng không gian chung. Trước khi xuống bồn, du khách cần tắm tráng kỹ để đảm bảo nguồn nước luôn tinh khiết cho mọi người. Trong khu vực onsen, việc giữ im lặng, không sử dụng điện thoại và không làm ảnh hưởng đến người khác được xem là phép lịch sự cơ bản.

Vừa rồi là những trải nghiệm tiêu biểu mà du khách không nên bỏ lỡ khi đi tour Kyoto, từ văn hoá truyền thống, ẩm thực cho đến không gian lưu trú đặc trưng. Ngoài những trải nghiệm trên thì Kyoto còn rất nhiều điều thú vị khác đang chờ du khách khám phá, du khách hãy xem ngay bài viết Kinh nghiệm du lịch Kyoto để có thêm thông tin bổ ích nhé.

Top Ten Travel