Một "đặc sản" của nước Mỹ chinh phục mọi tín đồ ẩm thực trên thế giới đó chính là kemvà không khó để tìm thấy một quán kem ngon "tuyệt cú mèo" tại xứ sở cờ hoa.
Island Creamery, đảo Chincoteague, Virginia
Với thâm niên gần 40 năm kinh nghiệm, Island Creamery là tiệm kem có thể làm hài lòng bất kỳ vị khách khó tính nào. Kem được làm từ những nguyên liệu tự nhiên kết hợp với các vật liệu homemade. Ngoài những món kem thông thường, nơi đây còn cung cấp một số loại khác lạ như Virginia Gentlemen Bourbon và Iced Nirvana. Tiệm kem cũng được Trip Advisor nhận định "là một trong những tiệm kem được đánh giá cao nhất tại Mỹ".
Trip Advisor nhận định "là một trong những tiệm kem được đánh giá cao nhất tại Mỹ"
Dietsch Brothers Inc., Findlay, Ohio
Cửa hàng kem luôn tự hào về chất lượng trong từng sản phẩm của mình. Chủ cửa hàng tự tin rằng kem của họ được hình thành từ những thành phần tốt nhất kết hợp cùng óc sáng tạo của người làm. Trip Advisor đánh giá Dietsch Brothers Inc là một điểm mà du khách
tour du lịch Mỹ "phải" dừng chân khi đã đến Findlay.
Super Scoops Inc., đảo Treasure, Florida
Tiệm kem cung cấp hơn 20 loại kem với những hương vị khác nhau, bao gồm cả vị cà rốt. Du khách có thể thưởng thức một ly kem với vỏ bánh ốc quế hoặc trong những chiếc bát đủ màu sắc. Ở đây cũng phục vụ loại kem ít chất béo và đường để dành cho người ăn kiêng hoặc muốn giảm cân.
Woodside Farm Creamery, Hockessin, Delaware
Nằm cách Dover khoảng 80 km về phía bắc, Woodside Farm Creamery là cửa hàng kem nằm ở ngoại thành chuyên cung cấp những loại kem độc đáo, sử dụng sửa tươi lấy từ đàn bò do chính chủ trang trại nơi đây nuôi. Tuy có nguồn gốc và bắt đầu làm kem từ năm 1796, nhưng phải đến năm 1998, Woodside Farm Creamery mới chính thức mở cửa đón khách.
Theo nhiều độc giả, khi đến đây, các bạn nên thử món kem Bacon, hỗn hợp kem có vị thịt xông khói, từng được tạp chí ẩm thực Food Network bình chọn ngon nhất đất Mỹ.
A Better Scoop, Englewood, Florida
A Better Scoop là một trong những cửa hàng kem nổi tiếng ở Florida
Tự hào với hơn 40 loại hương vị kem, A Better Scoop là một trong những cửa hàng kem nổi tiếng ở Florida. "Mùi vị thơm mát của kem, béo ngậy của bơ sữa và bánh quế sẽ 'đánh bại' bạn ngay từ khi bước qua cánh cửa để vào nhà hàng. Không khí nơi đây cũng rất tuyệt", một du khách
đi Mỹ từng ăn kem ở đây cho biết.
Rococo Artisan Ice Cream, Kennebunkport, Maine
Lấy cảm hứng từ kem Argentina, cửa hàng kem Rococo Artisan Ice Cream gây ấn tượng với khách hàng bởi sự pha trộn 14 loại hương vị kem độc đáo. "Chúng tôi yêu thích tất cả các loại kem trong cửa hàng. Dù một số loại thành phần của kem có hơi kỳ lạ, chúng tôi vẫn rất thích", một khách hàng để lại nhận xét.
Salt & Straw, Portland, Oregon
Các loại quả mọng là đặc sản ở Oregon, vì vậy món kem được chế biến từ các loại quả này sẽ làm bạn mê mẩn. Du khách có thể nếm trước khi mua.
Martha's Dandee Creme, Queensbury, New York
Cửa hàng có tuổi đời 50 năm và được đánh giá là sở hữu hương vị ngon, khác lạ cùng đội ngũ nhân viên nhiệt tình, thân thiện. "Tôi là khách của cửa hàng trong nhiều năm nay. Nếu tính số tiền tôi dành cho kem, chắc chắn bạn sẽ phải ngạc nhiên đấy", một người dân địa phương bình luận.
Cửa hàng có tuổi đời 60 năm, từng là một trang trại nuôi gà rộng hơn 100 ha này được đánh giá là sở hữu hương vị ngon, với bí kíp làm kem theo truyền thống với 40 hương vị, từ sôcôla, vani, mocha, hồ trăn, mâm xôi, đến các vị lạ như chanh và dừa,…
Bi-Rite Creamery & Bakeshop, San Francisco, California
Bi-Rite Creamery & Bakeshop - Mỗi muỗng kem đều khiến bạn mê mẩn
Một số loại kem độc đáo ở cửa hàng này phải kể đến Salted Caramel, Roasted Banana và Honey Lavender. "Mỗi muỗng kem đều khiến bạn mê mẩn, giống cảm giác như đang ở trên thiên đường vậy. Cửa hàng có nhiều hương vị khác nhau và vô cùng độc đáo", Trip Advisor ca ngợi.
Sunset Ice Cream Parlor, Gettysburg, Pennsylvania
Tại Gettysburg, du khách
du lịch nước Mỹ có thể thỏa mãn cơn háo đồ ngọt bằng cách đắm mình trong thế giới kem của tiệm Sunset Ice Cream Parlor. Một số loại kem hấp dẫn, nổi tiếng phải kể đến Yankee Hurrah (kem cà phê nóng với kẹo mạch nha và đậu phộng) hoặc Rebel Yell (một sự kết hợp giữa vani chocolate và xi-rô chocolate, bơ, đậu phộng và kẹo mạch nha).
Brown Dog Ice Cream, Cape Charles, Virginia
Quán Brown Dog Ice Cream ở bang Virginia được đặt tên của một chuyên gia nghiên cứu sôcôla, tên là Foster, người rất yêu trẻ con và kem. Chủ nhà hàng là cô Miriam Elton.
Các nhân viên luôn nghĩ ra các hương vị kem mới, và thử nghiệm chúng trước khi phục vụ để đảm bảo chúng thật hoàn hảo. Bí quyết vị kem ngon nằm ở các hương vị không thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác như dâu cốt thái lavender, kem mocha hương rượu Scotch, và đặc biệt là Poncho Verde (hỗn hợp kem gồm bơ, dâu, chanh vỏ xanh, ớt jalapeños).
Brickley’s Ice Cream, Narragansett, đảo Rhode
Mở cửa năm 1995, quán kem Brickley’s Ice Cream là thành quả phấn đấu của cặp vợ chồng Chris Brickley và vợ anh. Các con của anh là Ryan và Kerry thường phụ cha mẹ buôn bán vào những ngày bận rộn, như lễ Quốc Khánh, Giáng Sinh,…
Tổng cộng có 45 hương vị kem từ vị quả hồ trăn, anh đào, yogurt nổi tiếng tới các vị hoa quả nhiệt đới như xoài, dừa, mãng cầu. Đặc biệt ở đây còn có loại kem dành cho các người bị tiểu đường.
Scottish Highland Creamery, Oxford, Maryland
Được thành lập bởi ông Victor Barlow, là một người có kiến thức về kem uyên bác, Scottish Highland Creamery gây ấn tượng với khách hàng bởi phục vụ đến hơn 600 vị kem. Một số loại kem độc đáo ở cửa hàng này phải kể đến Double Belgian Chocolate, Mascarpone và Fresh Crushed Strawberry.
Theo Internet