Đến với khu chợ đêm Rotfai “hot” nhất nhì của Bangkok, bạn sẽ được thưởng thức vô số những món ăn đường phố siêu ngon và ních căng bụng trước khi trở về khách sạn. Rotfai là một trong những khu chợ đêm ấn tượng nhất nhì Bangkok, với những gian hàng đầy màu sắc xanh, đỏ, tím, vàng, tiếng mua bán rôm rả, những giai điệu âm nhạc rộn rã, không gian cổ điển đầy tính nghệ thuật... Đây được xem là khu chợ đêm thu hút đông đảo du khách cũng như giới trẻ Thái Lan đến đây như một điểm vui chơi, hẹn hò, mua sắm… Đây còn là thiên đường của ẩm thực đường phố, đặc biệt dành cho những du khách
du lịch Thái Lan muốn khám phá ẩm thực nổi tiếng của đất nước Thái Lan. Không chỉ thơm ngon mà cách chế biến cũng rất nhanh, gọn, giá cả hợp lý khiến bạn luôn cảm thấy thú vị mỗi khi thưởng thức ẩm thực tại khu chợ này. Chợ mở cửa từ 17:00 - 24:00 từ Thứ 5 đến Chủ nhật.
Mì Jompalang khổng lồ [caption id="attachment_57177" align="aligncenter" width="680"]
Phần mì khổng lồ Jompalang với nhiều thành phần vô cùng hấp dẫn[/caption] Khi gọi món này bạn nên cẩn thận nếu chỉ đi có một mình bởi độ khủng về số lượng của nó sẽ khiến bạn ngất ngây. Đây không phải là một bát mì bình thường bởi bạn sẽ cần đến sự trợ giúp của ít nhất 3 người nữa mới có thể ăn hết bát mì này. Noodle Jompalang là một trong những món ăn ấn tượng thu hút thực khách nhất khi đến với chợ đêm Rotfai về hương vị, màu sắc và độ nhiều của nó. Một bát mì thường có kích thước ngang với một chiếc chậu giặt đồ cỡ nhỏ, có đủ cỡ cho từ 3 đến 10 người ăn. Khi bạn gọi đồ, người chế biến sẽ nhanh tay bỏ vào đó mì tươi, rau cải chần, trứng luộc, sủi cảo, hoành thánh, thịt xá xíu, thịt, thịt viên, tôm rồi chan lên đó thứ nước lèo vô cùng đậm đà. Một món ăn khá thú vị khi nhóm bạn của bạn cùng nhau đi
tour Thái Lan giá rẻ. Giá một bát mì khá hợp lý, vào khoảng 250-500 bath (170.000 - 325.000 đồng) nếu chia cho 4 người ăn thì cũng rất phải chăng.
Cá nướng muối Miang pla pao là cách gọi mà người Thái đặt cho món ăn này. Cá rô phi hoặc cá ninpla là một trong những loại cá phổ biến ở Thái Lan và đặc biệt là loại cá này là nguyên liệu chính cho một món ăn khá là phổ biến - món cá nướng muối. Cá rô phi được làm sạch và được chà một lớp đầy muối quanh bề mặt cá. Thay vì nướng trực tiếp trên bếp thì ở đây họ nướng gián tiếp trên than. [caption id="attachment_57178" align="aligncenter" width="680"]
Món cá nướng muối ngon hết sẩy tại chợ đêm Rotfai[/caption] Món miang pla pao này sẽ được phục vụ kèm các món bao gồm cá nướng muối, 1 rổ rau, 1 đĩa bánh và các gia vị, cuối cùng là các loại nước sốt khác nhau, đủ cho bạn một bữa ăn ngon miệng và tràn ngập hương vị.
Xôi xoài Nhắc đến Thái Lan, không thể bỏ qua món xôi xoài ngọt ngon, thơm phức và tất nhiên du khách
tour du lịch Thái Lan có thể thưởng thức chúng tại khu chợ đêm náo nhiệt này. Sự kết hợp hoàn hảo của xoài ngọt, gạo nếp và nước cốt dừa mang đến hương vị khó quên. Vị béo của xôi được tạo ra nhờ nước dừa và đậu đen, hai nguyên liệu này được đồ chung cùng với gạo nếp, khi dọn ra ăn thì bỏ xác đậu đen đi, thêm xoài và nước dừa nếu thích ăn ngọt. Khi ăn xôi xoài, người bán còn cho thêm vào đậu xanh chiên mặn. Giá một phần xôi xoài bao gồm xôi và một bên má thịt xoài thường dao động trong khoảng 50-70 bath (khoảng 35.000 - 50.000 đồng)
Cha-yen Trà sữa Thái Cha-yen là đồ uống phổ biến nhất ở Thái Lan, món này được bán ở khắp mọi nơi. Chỉ với 35 bath (khoảng 25.000 đồng) bạn sẽ có một cốc trà sữa cỡ to với 4 loại đồ topping tự chọn như thạch đen, thạch dừa, đậu đỏ, ngô, thạch hoa quả, hạt é, hạt đác...
Moo Ping Moo Ping là món thịt xiên nướng rất nổi tiếng ở xứ Chùa Vàng. Món ăn đường phố nổi tiếng này thường được chế biến bởi thịt lợn ướp cùng với nước mắm, rau mùi và nước cốt dừa, sau đó nướng trên than hồng. Thịt xiên nướng thường được ăn kèm với xôi và chấm nước ớt. [caption id="attachment_57179" align="aligncenter" width="680"]
Moo ping - món thịt xiên nướng nổi tiếng của xứ chùa Vàng[/caption]
Kem dừa Đến chợ đêm, bạn sẽ không thể bỏ qua món kem dừa. Món kem này được đựng trong nửa trái dừa nhỏ sau đó phủ thêm đậu phộng, dừa tươi, xôi hay là một số loại thạch. Món này hấp dẫn thực khách ở vị béo ngậy của kem hòa quyện cùng hương vị hấp dẫn từ các loại nguyên liệu khác đi kèm. Giá một phần kem dừa bao gồm một viên kem dừa, dừa nạo, 3 loại thạch tuỳ chọn và một cốc nước dừa nhỏ là 40 bath (khoảng 25.000 đồng).
Nước dừa đá xay Thái Đây là món giải khát vô cùng quyến rũ của Thái Lan, dừa xiêm Thái quả nhỏ, ở trong rất nhiều nước, nước dừa xiêm không chỉ ngọt mà còn rất thơm. Nếu muốn ăn kiểu đá xay, người bán sẽ cho nước dừa, cùi dừa nạo, sữa đặc cùng đá vào máy xay nhuyễn, tạo ra một hỗn hợp nước dừa đá xay ngon mê ly. Giá một ly nước dừa Thái cỡ to là 25 bath (khoảng 17.000 đồng) và nước dừa đá xay là 30 bath (khoảng 20.000 đồng).
Lookchop Lookchop hay còn gọi là bánh đậu xanh trái cây, là một món ăn vặt nổi tiếng của Thái Lan. Nguyên liệu và cách làm món này chỉ từ đậu xanh xay nhuyễn với đường cát, nước cốt dừa làm nhân, lớp vỏ ngoài là thạch rau câu nhưng lại được pha với màu thực phẩm rồi tạo hình một cách khéo léo và tỉ mỉ. Những viên lookchop hình trái cây nhỏ xinh tuyệt đẹp sẽ "đốn tim" thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Về phần ăn, quả thực cũng khó có thể chê sự kết hợp tinh tế tuyệt hảo của món ăn này, không hề ngọt gắt mà lại rất thơm, bùi vị đậu xanh. Lookshop thường được bán theo hộp, 30 bath (khoảng 20.000 đồng) một hộp 10 viên.
Theo Internet