Những món ngon nên thử khi du lịch Thái Lan dịp Tết

Thái Lan từ lâu đã được mệnh danh là thiên đường ẩm thực của châu Á. Vào dịp Tết, khi các khu chợ đêm, phố ẩm thực và hàng quán khắp Bangkok, Pattaya hay Chiang Mai trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết, đây chính là thời điểm lý tưởng để khám phá những món ăn đặc trưng mang đậm hương vị xứ chùa Vàng. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Thái Lan dịp Tết, hãy cùng Top Ten Travel khám phá danh sách những món ngon nhất định phải thử dưới đây nhé.

1. Pad Thai

Pad Thai được xem là biểu tượng ẩm thực đặc trưng của Thái Lan và là món ăn mà bất kỳ du khách nào cũng muốn thưởng thức khi đặt chân đến xứ sở chùa Vàng. Sợi mì gạo được xào cùng trứng, tôm, giá đỗ, đậu phộng rang và nước sốt me chua ngọt thơm nồng. Người Thái thường vắt thêm chút chanh tươi, rắc ớt khô và hành lá thái nhỏ để tăng độ đậm đà. Món Pad Thai không chỉ ngon miệng mà còn là biểu tượng văn hóa thể hiện sự hài hòa giữa các vị cay, chua, ngọt, mặn trong ẩm thực Thái. Du khách có thể thưởng thức món ăn này ở mọi nơi, từ quán ăn vỉa hè dân dã đến nhà hàng cao cấp, nhưng hấp dẫn nhất vẫn là tại các khu chợ đêm náo nhiệt ở Bangkok.

2. Tom Yum Goong

Tom Yum Goong được xem là linh hồn của ẩm thực Thái Lan, món canh chua cay mà bất cứ ai đến du lịch Tết Thái Lan cũng muốn thử ít nhất một lần. Món ăn mang trong mình hương vị đậm đà đặc trưng của Thái, kết hợp giữa sả, lá chanh, riềng, ớt tươi và nước cốt chanh để tạo nên vị cay nồng, chua dịu và thơm phức. Những con tôm tươi mọng được nấu vừa chín tới giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, kết hợp với nấm, cà chua và hành tây tạo nên tổng thể hương vị cân bằng hoàn hảo. Du khách có thể thưởng thức Tom Yum Goong tại bất kỳ nhà hàng hay quán ăn địa phương nào ở Thái Lan, nhưng ngon nhất vẫn là những quán nhỏ ven sông Chao Phraya hoặc các chợ đêm, nơi bạn được trải nghiệm hương vị chuẩn Thái trong không gian dân dã, ấm cúng.

3. Som Tum

Som Tum là món ăn truyền thống phổ biến khắp Thái Lan, đặc biệt nổi tiếng ở vùng Đông Bắc Isan. Món gỏi này là biểu tượng cho phong cách ẩm thực đậm đà của người Thái với hương vị cay nồng và chua nhẹ quyện cùng vị ngọt thanh đặc trưng. Đu đủ xanh được bào sợi mỏng, trộn đều với tôm khô, ớt, tỏi, nước mắm, nước cốt chanh và đường thốt nốt, tạo nên hương thơm hấp dẫn ngay khi vừa giã trong cối gỗ. Khi nếm, vị giòn của đu đủ hòa cùng vị cay chua mặn ngọt lan tỏa khiến thực khách không thể dừng đũa. Du khách đến du lịch Thái Lan dịp Tết có thể bắt gặp Som Tum ở khắp các khu ẩm thực và chợ đêm sôi động, nơi người bán chế biến trực tiếp tại chỗ, mang đến trải nghiệm ẩm thực vừa dân dã vừa sống động.

4. Khao Pad

Cơm chiên Thái là món ăn quen thuộc và dễ ăn, được nhiều du khách yêu thích bởi hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt. Cơm được chiên vàng đều với trứng, hành lá, tôm hoặc gà, hòa quyện cùng nước mắm và gia vị đặc trưng mang lại mùi thơm khó cưỡng. Điểm đặc biệt của món Khao Pad nằm ở hương vị đậm đà và lát chanh tươi đi kèm, giúp món ăn thêm phần dậy vị và hấp dẫn. Khi thưởng thức, vị mặn nhẹ xen lẫn vị chua thanh tạo nên cảm giác dễ chịu, rất hợp để dùng vào bữa trưa trong chuyến tham quan Bangkok. Món ăn này thường được phục vụ kèm dưa leo và ớt tươi băm nhỏ, không những được trang trí đẹp mắt mà còn mang hương vị thơm ngon khiến du khách khó lòng quên được sau khi thưởng thức.

5. Cà ri xanh

Cà ri xanh là một trong những món ăn tiêu biểu cho ẩm thực Thái Lan, mang hương vị hài hòa và màu sắc bắt mắt. Món ăn được nấu từ ớt xanh, lá húng quế, nước cốt dừa, thịt gà hoặc bò cùng nhiều loại thảo mộc truyền thống. Mùi thơm béo của nước cốt dừa hòa quyện cùng vị cay nhẹ của ớt xanh tạo nên hương vị đậm đà, vừa cay vừa ngọt khiến thực khách khó quên. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm của thịt thấm đều gia vị và nước cà ri sánh mịn. Cà ri xanh thường được dùng cùng cơm trắng hoặc bánh mì Roti, tạo nên bữa ăn tròn vị và no lâu. Đây cũng là một trong những món ăn được nhiều du khách yêu thích khi đến du lịch Thái Lan.

6. Xôi xoài

Không thể nhắc đến ẩm thực Thái Lan mà bỏ qua món tráng miệng nổi tiếng này. Xôi xoài là sự kết hợp hoàn hảo giữa nếp dẻo thơm, xoài chín vàng ngọt lịm và nước cốt dừa béo mịn. Món ăn tuy đơn giản nhưng chứa đựng tinh hoa ẩm thực Thái khi cân bằng khéo léo giữa vị ngọt, béo và thơm dịu. Khi thưởng thức, từng hạt nếp dẻo quện trong vị ngọt thanh của xoài, hòa cùng vị béo nhẹ của nước cốt dừa mang lại cảm giác mát lành và dễ chịu. Du khách có thể thưởng thức món này ở khắp nơi từ các nhà hàng sang trọng đến những xe đẩy ven đường, đặc biệt là tại khu chợ đêm Chatuchak hay Asiatique. Đây là món tráng miệng hoàn hảo để kết thúc một bữa ăn Thái đầy hương vị và là trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ lỡ khi đi tour Thái Lan Tết.

7. Bánh Roti

Bánh Roti Thái là món ăn vặt nổi tiếng được du khách yêu thích bởi hương vị thơm ngon và cách chế biến hấp dẫn. Người làm bánh khéo léo kéo từng miếng bột thật mỏng, chiên trên chảo cho đến khi vàng giòn đều hai mặt rồi cho thêm chuối, trứng, sữa đặc hoặc mật ong lên trên. Bên ngoài bánh giòn rụm còn bên trong mềm mại, béo nhẹ và tan ngay trong miệng. Đây không chỉ là món ăn vặt đơn giản mà còn là món tráng miệng ngọt ngào khó quên trong chuyến du lịch Thái Lan dịp Tết.

8. Sườn cay Thái Lan

Sườn cay Thái Lan hay còn gọi là Laeng Saeb là món ăn đặc trưng nổi tiếng với hương vị chua cay nồng nàn khiến thực khách khó cưỡng. Món súp sườn này được nấu từ sườn heo hầm mềm, kết hợp cùng sả, lá chanh kaffir, ớt tươi và nước cốt chanh tạo nên vị cay tê đầu lưỡi nhưng vẫn thanh nhẹ. Phần nước dùng trong, dậy mùi thơm của thảo mộc và vị ngọt tự nhiên của xương hầm khiến mỗi thìa đều đậm đà và trọn vị. Món ăn đặc biệt hấp dẫn khi thưởng thức vào buổi tối hoặc những ngày se lạnh, ăn kèm cơm trắng hoặc xôi để cân bằng vị cay.

Một số địa chỉ nổi tiếng để du khách thưởng thức món Laeng Saeb chuẩn vị Thái:

• Rod Ded Lao Dee: Quán nổi tiếng tại Bangkok với món sườn cay hầm nhừ, nước dùng cay đậm và thơm nồng đặc trưng.
• Je Noi Laeng Saeb: Địa chỉ lâu năm được người dân địa phương yêu thích nhờ công thức nấu truyền thống, vị cay chua hài hòa và sườn mềm tan trong miệng.
• Ploenjit Laeng Saeb: Không gian thoáng mát, phục vụ món sườn cay kèm cơm nóng và rau sống, phù hợp cho những ai muốn trải nghiệm ẩm thực Thái trong không khí thân thiện và ấm cúng.

Trên đây là những món ăn tiêu biểu mang đậm hương vị đặc trưng của Thái Lan, từ món chính đến món tráng miệng. Nếu có dịp đi du lịch Thái Lan dịp Tết, bạn đừng quên thưởng thức những món ngon này để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực của xứ sở chùa Vàng này nhé. Và bạn hãy tham khảo thêm bài viết Du lịch Thái Lan dịp Tết 2026 có gì hấp dẫn để tìm hiểu thêm những trải nghiệm thú vị khác đang chờ bạn trong hành trình sắp tới.

Top Ten Travel