Không chỉ là thế giới của những con người vội vã và thức ăn nhanh, nước Mỹ hoa lệ cũng có những món ăn thơm ngon, tràn đầy hương vị mà bất kỳ ai khi đặt chân đến đây cũng nên thử nếm qua để biết về ẩm thực đất nước này. Bánh chanh– Florida Bánh chanh Florida là sự kết hợp hoàn hảo của vị ngọt và chua, được làm từ nước cốt chanh, đường, sữa đặc, trứng, bột mì, tạo nên lớp vỏ bánh giòn và bên trong thì mềm mại. Chỉ một lần nếm thử loại bánh này, khách
du lịch Mỹ khó có thể quên được hương vị của nó. Người ta cho rằng loại bánh này do các ngư dân sáng tạo ra khi họ không có lò nướng hay sữa tươi. Bánh chanh được làm từ các nguyên liệu như nước cốt chanh, sữa đặc có đường và lòng đỏ trứng gà cùng lớp vỏ bánh giòn. Nhà hàng Mrs. Mac’s Kitchen ở Key Largo nổi tiếng với món bánh chanh này.
Hàu nướng - Seattle và Washington [caption id="attachment_58510" align="aligncenter" width="680"]
Hàu nướng tươi ngon tại Seattle và Washington[/caption] Hàu là một món ăn mới du nhập vào Mỹ từ những năm 1990 bởi người Nhật và được người Mỹ nhanh chóng nắm bắt được cách chế biến tinh vi phù hợp với khẩu vị của mình. Muốn thưởng thức món hàu nướng hảo hạng thì hãy ghé nhà hàng Ballard Annex Oyster House.
Pizza- Chicago Pizza là món ăn có ở hầu hết các nơi trên thế giới, nhất là một nước “bận rộn” như Mỹ. Nhưng nhắc đến nước Mỹ, người ta thường nhớ ngay tới món pizza Chicago với một cái tên riêng đó là món Chicaogo Style Deep Dish Pizza. Món pizza này thực sự hấp dẫn và có hương vị tuyệt hảo với thịt, bơ, nước sốt và những gia vị từ Ý. Bên cạnh đó còn có món pizza cá vô cùng ấn tượng. Pizza cá được nướng trên một khay tròn trong vòng 45 phút, trông giống bánh hơn là pizza. Món pizza này được phủ rất nhiều phô mai và xốt cà chua, đặc biệt là món cá từ Giordano. Vì thế khi có dịp ghé qua Chicago, du khách
tour Mỹ nên tranh thủ thời gian thưởng thức ngay món pizza hấp dẫn thế giới này như một trải nghiệm tuyệt vời trong chuyến đi của mình.
Cua hoàng đế Alaska [caption id="attachment_58508" align="aligncenter" width="680"]
Món ăn cao cấp - cua hoàng đế Alaska ngon nhất thế giới[/caption] Loài cua này lọt vào top cua ngon và đắt đỏ bậc nhất thế giới. Điều kiện khí hậu băng giá và sự nguy hiểm khi đánh bắt có lẽ đã tạo nên hương vị thơm ngon cho loại cua này. Việc đánh bắt cua Hoàng đế thường gặp rất nhiều trở ngại vì ngư dân phải ra khơi trong mùa biển động, với nhiệt độ dưới 0 độ C. Có ba loại cua Hoàng đế ở Alaska là cua xanh (Paralithodes platypus), cua đỏ (Paralithodes camtschaticus) và cua vàng (Lithodes aequispinus). Cua vàng là loài nhỏ nhất với trọng lượng trung bình từ 2,2 kg tới 4 kg. Cua đỏ là loài có giá thành cao nhất và được bán trên khắp thế giới.
Sườn nướng Nam Mỹ Người Mỹ cực kì yêu thích những bữa tiệc BBQ nên rất hay tổ chức các bữa tiệc ngoài trời với những lò nướng nghi ngút khói và thịt nướng. Hầu như gia đình nào ở Mỹ cũng có một chiếc lò nướng và những người dân Nam Mỹ thì đặc biệt yêu thích món sườn nướng. Những nhà hàng ở Texas, Kanas hay Missouri đều có món sườn nướng cực kì hấp dẫn.
Du lịch nước Mỹ bạn hãy ghé qua một quán nào đó, thưởng thức những tảng thịt nướng béo thơm và uống chút bia đúng chất dân Mỹ bạn nhé!
Bánh Cheese Steak– Philadelphia Cheese Steak là món bánh mì dài nhồi bít tết thái mỏng, hành và phủ phô mai lên trên. Món này nổi tiếng ở nhiều thành phố ở Mỹ nhưng nổi bật nhất đó là ở Philadelphia, nhất ở các khu chợ như Geno’s Steaks hay Pat’s King of Steaks. Món ăn rất phù hợp để bạn nạp nhanh năng lượng trong khoảng thời gian dạo quanh những điểm đến hấp dẫn. [caption id="attachment_58509" align="aligncenter" width="680"]
Cheese Steak– Philadelphia thơm ngon khó cưỡng[/caption]
Súp nghêu– Massachuset Súp nghêu ở tiểu bang Massachuset được chế biến cực kì cẩn thận và có hương vị khó quên nhất so với những vùng khác. Súp được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon tuyển chọn: thịt lợn muối, nghêu, khoai tây, hành tây cùng gia vị… được đánh giá là một trong những món ăn nên nếm thử của nước Mỹ.
Bánh táo nướng Bắc Mỹ Bánh táo (Apple pie) là món tráng miệng truyền thống có trong hầu hết các thực đơn của người vùng Bắc Mỹ. Bánh táo nướng có lớp vỏ mềm, không dày, lớp nhân táo bên trong ngọt ngào, điểm vị chua dìu dịu của những trái cây khác nên được nhiều người chọn làm bữa sáng cùng với tách cà phê.
Bánh mì vòng Bagel Đây là món bánh truyền thống của người Mỹ, được làm từ những nguyên liệu như: bột mỳ, mạch nha, mật ong, đường, trứng, nấm men… Bánh cần được đem luộc trước khi nướng, khi nướng cũng cần tính toán thời gian cẩn thận để sau khi ra lò, lớp vỏ bên ngoài của bánh thì giòn còn bên trong thì dai vừa phải. Bánh mì vòng Bagel thường được ăn kèm cùng mứt, phô mai, bơ hoặc cá hồi hun khói cho những ai muốn ăn mặn.
Tổng hợp Internet