Cua sốt ớt, cơm gà, Char Kway Teow hay cháo ếch là những món ăn khiến các thức khách phải nao lòng khi du lịch Singapore. Những món ăn ở nơi đây mang hương vị thơm ngon, khác biệt, pha trộn của nhiều vùng miền khác nhau. Nếu có điều kiện đến Singapore bạn hãy nếm thử một lần. Chilli Crab - cua sốt ớt Cua súp ớt là món ăn được mệnh danh là quốc hồn quốc túy của đất nước Singapore xinh đẹp, nó đừng thứ 35 trong tổng số 50 món an ngon nhất thế giới được CNN bình chọn vào năm 2011. Du lịch Singapore nếu du khách không thưởng thức món này quả là một điều vô cùng thiết xót trong hành trình của mình. Món ăn có nước sốt thơm ngon, cay nồng kiểu Trung Hoa, thịt tôm được kèm với bánh bao chay, khi thưởng thức món này, chắc chắn du khách khó lòng mà quên được. Ở Singgapo, món ăn được bán nhiều nơi, nhưng có 5 nhà hàng bán món này, trong số đó phải kể đến nhà hàng Long Beach MAIN Seafood Restaurant (số 1018 East Coast Parkway, cạnh ECP Burger King… [caption id="attachment_51116" align="aligncenter" width="680"]
Chilli Crab - cua sốt ớt[/caption]
Cơm gà Một món ăn xuất xứ từ Trung Quốc và khá phổ biến ở nơi đây, nếu một lần bạn tham gia một tour du lịch Singapo bạn sẽ thấy món ăn này được giới thiệt trong menu của hãng hàng không quốc gia Singapore Airlines như một món ăn mang bản sắc đất nước. Món cơm gà được bán ở khắp ở nhiều nơi, từ những cánh hàng rong, các quán cơm bình dân cho tới những nhà hàng sang trọng. Địa chỉ bán cơm gà ngon nhất bạn có thể ghé đến là Tian Tian Hainanese Chicken Rice, Wee Nam Kee Hainanese Chicken Rice Restaurant, Chatterbox (khách sạn Meritus Mandarin Hotel, 333 Orchard Road). [caption id="attachment_51113" align="aligncenter" width="680"]
Cơm gà ở Singapore tuyệt ngon[/caption]
Char Kway Teow Đây là món hủ tiếu xào, một món ăn truyền thống ở Singapore, được làm từ mỳ dạo cán dẹt, xào cùng nước sốt tôm, nước cốt me, giá, hẹ, lạp xưởng và sò. Char Kway Teow có thể dễ dàng tìm thấy ở hầu hết các trung tâm ẩm thực ở Singapore. Hãy chọn sò hoặc tôm để ăn kèm với đĩa Char Kway Teow nóng hổi để lót dạ cho chuyến hành trình của mình. Địa chỉ ăn Char Kway Teow ngon nhất: - No. 18 Fried Kway Teow (gian số 17, Zion Riverside Food Centre, 70 Zion Road, Singapore 247792), Hill Street Char Kway Teow, Outram Park Fried Kway Teow, 91 Fried Kway Teow Mee
Cháo ếch Nếu bạn du lịch Singapo vào những ngày thời tiết mát mẻ thì thưởng thức một tô cháo ếch rất tuyệt với, dù món này là món ăn đơn giản, nhưng một lần nếm thử thì bạn khó lòng mà quên được. Các nhà hàng bán cháo ếch mở cửa đến nửa đêm, có mặt khắp các ngóc ngách ở đất nước này. Cháo ếch Singapore được chia làm hai phần rõ rệt với một phần cháo trắng và phần thịt ếch thấm đẫm gia vị mằn mặn, cay cay độc đáo ăn kèm. [caption id="attachment_51114" align="aligncenter" width="680"]
Món cháo ếch ngon nức vị ở Singapore[/caption] Địa chỉ cháo ếch nổi tiếng: - Eminent Frog Porridge @ Geylang (số 323 Geylang Road Lorong 19, Geylang Conservation Area, S389359), Lion City Frog Porridge ,Tiong Shian Porridge Center (số 265 New Bridge Road, Ann Kway Building, G7 Sin Ma Live Seafood Restaurant....
Bak Kut The Một món súp ngon xuất xứ từ Trung Quốc, nằm trong top những món ăn ngon làm nao lòng thực khách ở Singapore. Món Bak Kut The được nấu từ sườn heo và các loại thảo mộ cùng gia vị. Bak Kut Teh được ăn kèm với cơm hoặc mì sợi và ăn kèm với quẩy. Món ăn thường được người Singapore ưa chuộng vào bữa sáng với lượng béo thấp. Một số địa điểm nổi tiếng bạn có thể ghé đến thưởng thức là Ng Ah Sio Pork Ribs Soup Eating House, Founder Rou Gu , Song Fa Bak Kut The, Leong Kee (Klang) Bak Kut Teh ,Outram Park Ya Hua Rou Gu Cha… [caption id="attachment_51117" align="aligncenter" width="680"]
Món thịt nướng xếp hạng những món ăn ngon nhất hành tinh do CNN bình chọn năm 2011[/caption]
Satay Món thịt nướng Satay là món ăn nổi tiếng ở nhiều quốc gia Đông Nam Á, và Singapore cũng vậy. Thịt được thái lát mỏng, xiên vào que tre, tẩm ướt gia vị đậm đà, hơi ngọt được nướng trực tiếp trên than đỏ cho tới khi chín dậy mùi. Món ăn nóng hổi, thơm ngon này được xếp thứ 14 trên tổng số 50 món ăn hấp dẫn nhất hành tinh do CNN bình chọn năm 2011. Thịt nướng được bán ở chợ Lau Pa Sat, ở Chuan Kee Satay, Haron Satay, Kwong Satay … Bên trên là một số món ăn ngon làm nao lòng thực khách khi ở Singapore,
du lịch Singapore có điều kiện du khách đừng quên thưởng thức những món ăn này nhé…