Không chỉ nổi tiếng về du lịch, nền ẩm thực của Thái Lan cũng khiến nhiều du khách say mê. Với hình thức bắt mắt cùng hương vị đặc biệt, những món ăn Thái Lan đều ghi lại dấu ấn cho bất kỳ ai ngay lần đầu tiên thử qua. Nào, cùng Top Ten Travel điểm qua những món ăn nhất định không được bỏ qua khi du lịch Thái Lan trong bài viết dưới đây.
1. Xôi xoài
Một trong những đặc sản không thể bỏ qua khi đến Thái, đó chính là món Xôi xoài truyền thống. Với nguyên liệu chính tưởng chừng đơn giản, chỉ bao gồm xoài và gạo nếp nhưng món ăn đặc biệt này lại vô cùng thơm ngon và lạ miệng.
Một miếng xoài chín thật to thật thơm kết hợp cùng nắm xôi bùi bùi rưới thêm chút nước cốt dừa béo ngậy, chắc hẳn sẽ khiến bạn không thể nào cưỡng lại được.
Vị ngọt của xoài kết hợp cùng vị béo bùi của nước cốt dừa mang đến một món Xôi xoài thơm ngon và hấp dẫn
2. Gỏi đu đủ
Với vị chua cay làm chủ đạo, gỏi đu đủ dường như kích thích mạnh đến vị giác của người dùng. Nguyên liệu chính chủ yếu để làm nên món ăn trứ danh này là đu đủ, cà chua, đậu đũa, đậu phộng, ớt,...
Cách chế biến thì vô cùng đơn giản, họ cho tất cả các nguyên liệu vào cối và bắt đầu vào giã. Ấy vậy mà món ăn này lại mang hương vị độc đáo, cuốn hút đến bất ngờ.
3. Pad Thái
Nhắc đến ẩm thực Thái Lan thì nhất định không thể nào bỏ qua món Pad Thái truyền thống hấp dẫn này được. Đây là một dạng hủ tiếu mềm được mang đi xào cùng với tôm, hẹ, giá và một lớp trứng tráng mỏng.
Sự kết hợp tưởng chừng đơn giản nhưng lại vô cùng hoàn hảo khi được nêm nếm cùng nhiều loại gia vị khác nhau. Tất cả đã tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng và hấp dẫn.
4. Sườn cay khổng lồ Laeng Saeb
Sườn cay khổng lồ là món ăn từng làm mưa làm gió tại Thái Lan trong những năm gần đây. Với nguyên liệu chính gồm sườn và xương heo. Sau khi được ninh nhừ, chúng được xếp chồng lên nhau trên đĩa và rưới thêm ít nước sốt.
Nước sốt được chế biến từ nước hầm xương thêm chút các loại gia vị khác như ngò, sả, hành và đặc biệt là ớt xanh. Vị ngọt của thịt kết hợp cùng vị chua nhẹ của nước sốt tạo nên một hương vị đậm đà, khó quên.
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn đẹp từ hình thức cho đến nội dung thì Cơm chiên trái dứa là một gợi ý tuyệt vời. Món ăn được trang trí vô cùng bắt mắt khi được đặt bên trong trái dứa với nhiều màu sắc khác nhau từ các loại rau củ quả. Hơn nữa, với từng hạt cơm mềm, dẻo và thấm gia vị, vị chua ngọt của dứa, bùi bùi của hạt điều và thơm nhẹ của cà ri, cơm chiên dứa hải sản sẽ khiến bạn say mê quên cả lối về.
6. Tomyum
Tomyum trong tiếng Thái được hiểu là những món canh hay súp có vị chua cay - Đây là món ăn mà được nhiều người dân địa phương yêu thích. Với hương vị chua cay riêng biệt cùng hòa quyện với các loại gia vị thơm ngon khác đã hòa trong nước dùng. Đặc biệt, món Tomyum này còn được thêm một ít lá chanh Thái, sả, riềng, nước mắm, nước cốt chanh và ớt đỏ xay nhuyễn để tăng thêm sự đậm đà khiến cho bạn ăn một lần nhớ mãi không thôi.
7. Kao Phad
Kao Phad hay còn gọi là Cơm chiên kiểu Thái. Tuy nghe có vẻ không có gì mới mẻ hay đặc sắc nhưng một khi đã nếm qua thì chắc hẳn bạn sẽ khó quên đấy nhé! Món ăn này sử dụng 2 loại thịt phổ biến tại Thái Lan, đó là thịt gà và tôm. Bên cạnh đó, họ còn cho thêm ít trứng, tỏi, hành ngò và cà chua để tăng thêm hương vị cho món ăn. Đối với người bản địa, họ cho rằng đây là một món ăn độc đáo và sẽ được ngon hơn khi ăn kèm vị cay nồng của tương ớt.
8. Tom Kha Gai
Tom Kha Gai hay còn gọi là “Gà nấu củ riềng” nổi tiếng là một trong những món ăn nhất định không được bỏ qua khi đến Thái Lan. Ngoài ra, món ăn đặc sản này còn được xem như là một món súp giúp thư giãn và tỉnh táo tinh thần tốt nhất trên thế giới.
Nhờ vào sự kết hợp giữa sự béo ngậy của nước dừa cùng với củ riềng, sả và thịt gà, Tom Kha Gai có một hương vị vô cùng độc đáo, lạ miệng mà bạn khó có thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.
9. Bánh “After You”
Trong những năm gần đây, các chiếc Bánh “After You” trở nên “hot hit” hơn bao giờ hết. Với lớp bánh mềm ẩm cùng lớp nhân mát lịm, béo ngậy. Ngoài ra, phía trên còn được phủ 1 lớp bột kem, khi vừa chạm vào đầu lưỡi thì chúng bắt đầu tan chảy mang theo tất cả những sự ngọt ngào và mát lạnh.
Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của du khách, Bánh “After You” có 5 hương vị khác nhau cho bạn dễ dàng lựa chọn như vị sữa, bơ, dâu, nutella và socola. Với 6 viên nhỏ được đóng gói trong 1 khay bánh, bạn có thể mua một ít về làm quà tặng cho bạn bè và người thân nữa nhé!
10. Bánh roti kiểu Thái
Khi đến Xứ sở Chùa vàng, bạn phải nếm thử các món ăn đường phố nức tiếng tại đất nước xinh đẹp này. Trong đó, món Bánh roti nhân chuối là một trong những món ăn nhất định không được bỏ qua khi đến Thái Lan.
Sở hữu lớp vỏ bánh bột giòn tan thơm đậm mùi sữa và bơ ở bên ngoài, ngay khi vừa cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngon của những trái chuối chín và vị béo nhẹ của trứng. Đặc biệt, món bánh này sẽ “dính” hơn khi bạn chấm cùng một ít sữa đặc và socola. Thế nên, nếu bạn là một tín đồ hảo ngọt thì phải thử ngay đi nhé!
11. Bánh đậu xanh Luk Chup
Luk Chup nổi tiếng là món bánh truyền thống của người Thái, với phần nhân đậu xanh bùi bùi kết hợp cùng một lớp thạch giòn dai. Tất cả đã tạo nên một hương vị đặc trưng riêng vô cùng hấp dẫn.
Đây không chỉ là món ăn vặt thông thường, Bánh đậu xanh Luk Chup còn được dùng để trang trí trên mâm ngũ quả vào đêm Trung Thu. Ngoài ra, nhờ vào điều kiện dễ bảo quản, bạn có thể mua một ít về làm quà tặng cho bạn bè và người thân.
Ẩm thực Thái Lan nổi tiếng là một bức tranh tổng hòa của nhiều nền văn hóa ẩm thực hấp dẫn khác nhau. Tuy nhiên, người Thái đã khéo léo khi biết chắt lọc và kết hợp những sự tinh túy để ra đời thật nhiều món ăn thơm ngon níu chân biết bao du khách.
Top Ten Travel hy vọng với những món ăn nhất định không được bỏ qua khi đến Thái Lan trên đây sẽ giúp bạn có thêm những sự lựa chọn hoàn hảo cho chuyến hành trình khám phá Xứ sở Chùa vàng sắp đến. Chúc cho bạn sẽ có một kỳ nghỉ tuyệt vời tại đất nước xinh đẹp này nhé!