London không chỉ nổi tiếng với những địa danh lịch sử, kiến trúc cổ kính mà còn là thiên đường ẩm thực đường phố với vô số món ăn hấp dẫn, khiến du khách "quên cả lối về". Vậy hôm nay, hãy cùng Top Ten Travel rong ruổi khắp nơi để khám phá những món ăn đường phố London hấp dẫn khiến bạn “quên cả lối về” trong bài viết sau nhé!
1. Kem
Đi du lịch Anh Quốc đến với London, bạn sẽ được tận mắt chiêm ngưỡng những chiếc xe kem được sơn màu trắng sữa hoặc vàng, xanh nhạt như kẹo ngọt, mang đến cảm giác ngọt ngào và tươi mới. Bên trong là đủ loại kem hấp dẫn, từ kem tươi béo ngậy đến kem công nghiệp mát lạnh, hay kem đông trú với hương vị truyền thống từ miền quê nước Anh. Trời hè nóng bức, được thưởng thức những ly kem mát lạnh, thơm ngon từ những chiếc xe "cute" này sẽ là trải nghiệm vô cùng tuyệt vời, xua tan đi mọi mệt mỏi.
2. Hamburger
Những chiếc hamburger không chỉ đơn thuần là món ăn đường phố London mà còn là biểu tượng cho sự sáng tạo và tinh tế trong ẩm thực. Từng tầng bánh mì mềm mại quyện cùng thịt nướng thơm lừng, rau củ tươi ngon và các loại sốt đặc biệt sẽ khiến bạn "ngất ngây" ngay từ miếng đầu tiên. Hình ảnh những chiếc hamburger cao chót vót, chất đầy ắp nguyên liệu sẽ khiến bạn "nuốt nước miếng" và thầm thán phục sự sáng tạo của các đầu bếp London. Mỗi chiếc bánh như một tác phẩm nghệ thuật, là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và hình thức, khiến bạn không thể cưỡng lại.
3. Fish & chips
Fish & Chips, hay còn gọi là cá chiên và khoai tây chiên, không chỉ là món ăn ưa thích của trẻ em phương Tây mà còn "gây nghiện" cả người lớn. Món ăn tưởng chừng đơn giản này lại ẩn chứa bí quyết riêng biệt, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Để làm món ăn đường phố London này, họ sẽ tẩm ướp cá với hỗn hợp gồm bột nở, bột ngô, bột mì đánh tan cùng nước có ga và trứng. Sau đó, từng miếng cá sẽ được chiên vàng giòn trong chảo dầu nóng, tạo nên lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và thịt cá mềm ngọt bên trong.
Điểm nhấn của Fish & Chips chính là phần khoai tây chiên vàng ươm, cắt lát vừa ăn. Khoai tây được chiên giòn tan, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, hòa quyện hoàn hảo cùng vị mặn đậm đà của cá chiên. Để thưởng thức món ăn này một cách đúng điệu, bạn cần tìm đến những cửa hàng xe bán tải gói đồ ăn trong giấy báo. Đây là cách thưởng thức truyền thống mang đến hương vị đặc trưng nhất cho món ăn. Kèm theo đó là một lát chanh thanh mát, vài hạt đậu xanh bùi bùi và nước sốt tartar chua ngọt. Vì thế, đây không chỉ mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà còn là nét văn hóa đặc trưng của xứ sở sương mù.
4. Bánh Crepes
Bên cạnh những món ăn đường phố London đã làm say lòng du khách, nơi đây còn có một loại bánh thơm ngon, mang tên bánh Crepes. Loại bánh này thoạt nhìn có vẻ quen thuộc như bánh xèo Việt Nam nhưng lại mang hương vị và trải nghiệm hoàn toàn khác biệt. Crepes có hai "phiên bản" chính: ngọt ngào và mặn mà, đáp ứng mọi sở thích của du khách. Với những ai yêu thích vị ngọt, kem tươi, chocolate, trái cây hay siro sẽ là những người bạn đồng hành hoàn hảo, vẽ nên bức tranh hương vị đầy màu sắc và hấp dẫn. Đối với những tín đồ của món mặn, sự kết hợp giữa thịt xông khói, phô mai và nước sốt sẽ mang đến một trải nghiệm bùng nổ, đánh thức mọi giác quan.
Mỗi miếng bánh Crepes là sự hòa quyện tinh tế giữa vỏ bánh mỏng manh, giòn rụm, nhân bánh mềm mại, béo ngậy và nước sốt đậm đà. Chắc hẳn bạn sẽ không thể cưỡng lại sự hấp dẫn của món ăn này, dù thưởng thức trên những con phố sôi động hay trong quán cà phê ấm cúng.
5. Bánh Waffle
Giữa nhịp sống sôi động của London, những chiếc bánh Waffle thơm lừng tỏa hương lan tỏa khắp mọi ngõ ngách như gọi mời du khách bằng hương vị "gây nghiện" khó cưỡng. Đặc biệt là khi cơn đói ập đến, sự hấp dẫn của Waffle càng tăng cao gấp bội phần. Từng miếng bánh vàng ươm, nóng hổi, được nướng trên khuôn waffle đặc biệt, tỏa ra hương thơm nồng nàn khiến bất kỳ ai cũng phải "ngoái nhìn".
Điểm đặc biệt của món ăn đường phố London này là sự kết hợp sáng tạo với nhiều loại topping khác nhau. Từ những vị truyền thống như kem tươi, trái cây, siro, đến những sáng tạo độc đáo như thịt nguội, phomai, socola,... mỗi sự kết hợp đều mang đến một trải nghiệm vị giác mới mẻ, hấp dẫn. Hương vị của Waffle lan tỏa khắp mọi con phố London, dẫn dắt bạn đến những quầy hàng nhỏ xinh, nơi những chiếc bánh thơm lừng đang chờ đợi để được thưởng thức. Dạo bước trên những con đường sôi động, du khách dễ dàng bắt gặp hình ảnh người dân London say mê thưởng thức Waffle, cùng trò chuyện và tận hưởng bầu không khí náo nhiệt của thành phố.
6. Bánh mì nướng phô mai
Dạo bước trên những con đường sôi động của London, bạn không khỏi bị thu hút bởi những chiếc xe bán tải rực rỡ sắc màu, khác biệt hoàn toàn so với những xe bán kem thông thường. Đó chính là "nhà" của món bánh mì nướng phô mai trứ danh, hứa hẹn mang đến cho bạn bản giao hưởng hương vị bùng nổ và khó quên. Điểm đặc biệt của món ăn đường phố London này không chỉ nằm ở lớp phô mai béo ngậy, thơm lừng quyện cùng bánh mì mềm mại mà còn ở sự đa dạng trong các loại nhân kẹp. Mỗi loại nhân đều mang đến một trải nghiệm vị giác độc đáo, khiến du khách say mê và muốn thử ngay lập tức.
Bạn có thể lựa chọn nhân phô mai dê béo ngậy, hòa quyện cùng vị ngọt thanh của mật ong và giòn bùi của óc chó. Hay thử nhân hành tây và hành tím thơm lừng, quyện cùng phô mai béo ngậy, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay nồng và vị béo bùi. Và nếu bạn ưa thích sự đậm đà, hãy thử nhân xúc xích nóng hổi cùng sốt salsa chua cay, đánh thức mọi giác quan của bạn. Mỗi miếng bánh mì cắn vào là sự hòa quyện tuyệt vời giữa lớp vỏ giòn tan, phô mai béo ngậy, nhân kẹp thơm ngon và chút sốt chấm đậm đà, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm tuyệt vời và khó quên.
7. Haggis Scotch Eggs
Ẩn mình trong những chiếc xe bán tải bình dị trên khắp các con phố London sôi động là Scotch Eggs. Thoạt nhìn, món ăn này có vẻ đơn giản với lớp vỏ thịt xay giòn tan ôm ấp bên trong quả trứng lòng đào béo ngậy. Thế nhưng, đằng sau sự giản dị ấy là cả một nghệ thuật ẩm thực tinh tế, đủ sức chinh phục ngay cả những thực khách khó tính nhất.
Từng miếng Scotch Eggs được tẩm ướp gia vị đậm đà, sau đó chiên vàng ươm trong chảo dầu nóng sôi sùng sục. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa lớp vỏ thịt giòn tan, vị béo ngậy của lòng đỏ trứng và chút mềm dai của lòng trắng. Tất cả quyện vào nhau, tạo nên một bản giao hưởng hương vị độc đáo, đánh thức mọi giác quan. Hơn cả một món ăn đường phố, món ăn đường phố London còn là biểu tượng cho sự sáng tạo và tinh hoa ẩm thực của người dân nơi đây.
Mỗi món ăn đường phố London đều mang theo một câu chuyện, một nét văn hóa riêng, khiến bất kỳ ai khi thưởng thức qua đều phải say mê và lưu luyến. Mong rằng với bài viết trên, bạn sẽ bỏ túi được cho mình toplist những món ăn thơm ngon, hấp dẫn tại Xứ sở sương mù. Còn giờ thì hãy nhanh tay nhấc máy và gọi ngay cho Top Ten Travel để book ngay một Tour Du Lịch Anh Quốc thú vị và đáng nhớ nhé!
Chúc bạn sẽ có một chuyến hành trình thật ý nghĩa tại vùng đất xinh đẹp này
Thương Thương