Mùa thu xứ Hàn không chỉ là mùa của những chiếc lá vàng rực rỡ mà còn là mùa của những món ăn đặc sản hấp dẫn. Từ những món ăn truyền thống đến những món ăn hiện đại, ẩm thực Hàn Quốc luôn biết cách làm hài lòng thực khách bằng những hương vị độc đáo và mới lạ. Vị ngọt thanh của trái cây, vị béo ngậy của thịt và vị cay nồng của các loại gia vị. Mỗi món ăn đều mang một hương vị đặc trưng, khiến thực khách không thể nào quên. Vậy thì hãy chuẩn bị ngay “một chiếc bụng đói” để càn quét những món đặc sản mùa thu Hàn Quốc hấp dẫn dưới đây cùng Top Ten Travel, bạn nhé!
1. Hoddeok
Mùa thu Hàn Quốc, khi tiết trời se lạnh, thì món Hotteok lại càng trở nên hấp dẫn. Hương thơm quế nồng nàn hòa quyện cùng vị ngọt thanh của đường nâu, quyện trong lớp vỏ bánh giòn rụm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Chỉ cần cắn một miếng bánh đặc sản mùa thu Hàn Quốc nóng hổi này, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh tan chảy trong miệng, cùng với chút giòn tan của hạt. Đó chính là lý do vì sao món bánh này lại được cả người dân địa phương lẫn du khách quốc tế yêu thích và say mê.
2. Cháo Jook
Cháo Jook không chỉ là món ăn ngon mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Món ăn này thường được người Hàn Quốc dùng để bồi bổ sức khỏe, đặc biệt là trong những ngày thời tiết lạnh giá. Khi thưởng thức món đặc sản mùa thu Hàn Quốc này, bạn không chỉ được thưởng thức hương vị thơm ngon mà còn cảm nhận được nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Hàn.
3. Jeungpyeon
Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc mùa thu, người ta không thể không nhắc đến bánh gạo rượu Jeungpyeon. Đây là món bánh truyền thống, được xem như biểu tượng của mùa thu xứ Kim Chi. Với hương vị thơm ngon đặc trưng từ rượu gạo, quyện cùng vị ngọt thanh của nhân bánh, Jeungpyeon không chỉ là món ăn mà còn là trải nghiệm ẩm thực khó quên. Vào mùa thu, khi tiết trời se lạnh, thưởng thức một chiếc bánh đặc sản mùa thu Hàn Quốc nóng hổi sẽ khiến bạn cảm thấy ấm lòng và thư thái.
4. Món cua càng xanh
Mùa thu Hàn Quốc sẽ không trọn vẹn nếu thiếu món cua càng xanh. Với thịt chắc nịch, ngọt lịm, cua càng xanh không chỉ là món ăn mà còn là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Người Hàn Quốc rất khéo léo chế biến cua càng xanh thành nhiều món ăn hấp dẫn, từ súp cua thanh ngọt đến cua sốt cay nồng. Mỗi cách chế biến lại mang đến một hương vị khác nhau, khiến thực khách luôn cảm thấy thích thú. Không chỉ vậy, với hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là omega-3, món đặc sản mùa thu Hàn Quốc này giúp tăng cường sức đề kháng, tốt cho tim mạch và hệ thần kinh. Do đó, vào mùa thu, khi thời tiết trở nên lạnh giá, một bát súp cua nóng hổi sẽ giúp bạn cảm thấy ấm áp và khỏe mạnh hơn.
5. Khoai lang nướng
Khi tiết trời vào thu se lạnh, một trong những trải nghiệm khó quên tại Hàn Quốc chính là thưởng thức khoai lang nướng. Củ khoai lang vàng ươm, nóng hổi tỏa hương thơm lừng sẽ làm ấm lòng bất cứ ai. Vị ngọt bùi của khoai hòa quyện cùng cái lạnh của tiết trời, tạo nên một cảm giác ấm áp, dễ chịu. Du khách thường tìm thấy những chiếc xe đẩy bán khoai lang nướng trên các con phố, và việc thưởng thức đặc sản mùa thu Hàn Quốc này khi dạo phố là một trải nghiệm thú vị không thể bỏ qua.
6. Trà hồng quế Sujeonggwa
Một trong những đặc sản không thể bỏ qua khi đến Hàn Quốc vào mùa thu chính là trà hồng quế - Sujeonggwa. Hương thơm ấm nồng của quế, vị ngọt thanh của hồng khô hòa quyện cùng vị cay nhẹ của gừng tạo nên một thức uống vô cùng đặc biệt. Thưởng thức một ly Sujeonggwa nóng hổi trong tiết trời se lạnh của mùa thu Hàn Quốc quả là một trải nghiệm tuyệt vời. Cảm giác ấm áp lan tỏa khắp cơ thể, xua tan mọi mệt mỏi, giúp bạn tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của mùa thu xứ Kim Chi.
Hàn Quốc mùa thu không chỉ đẹp với những cánh rừng lá đỏ mà còn quyến rũ du khách bởi những món ăn đặc sản độc đáo. Mỗi món đặc sản mùa thu Hàn Quốc đều mang một hương vị riêng, một câu chuyện riêng, tạo nên một bức tranh ẩm thực đa dạng và phong phú. Vậy thì còn chờ đợi gì mà bạn không nhanh tay liên hệ đến Top Ten Travel và book ngay các Tour Du Lịch Hàn Quốc hấp dẫn để tự mình thưởng thức những món ăn thơm ngon, độc đáo này nhỉ?