Trà - thức uống tinh túy của văn hóa Á Đông, từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống của người dân Trung Quốc. Trải qua hàng ngàn năm lịch sử, trà Trung Quốc không chỉ chinh phục vị giác của người bản địa mà còn vươn xa đến khắp mọi nơi trên thế giới, trở thành một biểu tượng cho sự thanh tao, tinh tế và tao nhã. Nào, hãy cùng Top Ten Travel điểm danh những loại trà Trung Quốc nổi tiếng khắp thế giới trong bài viết này nhé!
1. Trà Long Tỉnh
Nhắc đến trà Long Tỉnh, người ta thường mường tượng đến vùng đất "Giếng Rồng" huyền thoại tại Hàng Châu, Chiết Giang, Trung Quốc. Nơi đây, khí hậu ôn hòa, đất đai màu mỡ, cùng nguồn nước tinh khiết từ suối Hupao đã tạo nên điều kiện lý tưởng cho những búp trà Long Tỉnh nảy nở, chắt chiu tinh hoa đất trời. Có lẽ chính vì thế mà loại trà Trung Quốc này mang trong mình hương vị thanh tao, tinh tế, là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt dịu, chát nhẹ cùng dư vị thanh mát lưu luyến nơi đầu lưỡi. Nước trà Long Tỉnh có màu xanh biếc, sóng sánh như ngọc bích, thoang thoảng hương thơm tinh khiết của hoa cỏ mùa xuân, khiến ta như lạc bước vào chốn bồng lai tiên cảnh. Nhấp một ngụm trà, cảm nhận hương vị thanh tao lan tỏa trong khoang miệng, ta như được hòa mình vào thiên nhiên tươi đẹp, tạm gác lại những lo toan muộn phiền.
Trà Long Tỉnh không chỉ là thức uống tao nhã mà còn là biểu tượng cho tinh hoa trà đạo Trung Hoa. Từng chén trà được pha chế tỉ mỉ, rót ra từ ấm trà gốm sứ tinh xảo, mang đến cho người thưởng thức cảm giác thư thái, an nhiên và bình yên trong tâm hồn. Do đó, đây không chỉ đơn thuần là thức uống, mà còn là món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè. Trà Long Tỉnh mang theo lời chúc sức khỏe, an khang và thịnh vượng, thể hiện sự trân trọng và lòng mến khách của người tặng.
2. Trà Thiết Quan Âm
Nhắc đến "Thập đại danh trà" của Trung Quốc, không thể bỏ qua trà Thiết Quan Âm - một thức uống huyền thoại ẩn chứa sức hấp dẫn khó cưỡng. Nơi đây, giữa những ngọn núi cao hùng vĩ của tỉnh Phúc Kiến, những búp trà non mơn mởn được chắt chiu tinh hoa đất trời, tạo nên hương vị độc đáo say đắm lòng người. Điều làm nên sự khác biệt của loại trà Trung Quốc này chính là hương thơm tinh tế, biến ảo khôn lường. Khi pha trà, hương thơm dịu nhẹ lan tỏa, thoảng thoảng mùi hoa lan, quyện cùng chút ngọt ngào của mật ong, tạo nên bản giao hưởng đầy mê hoặc. Từng ngụm trà thanh tao len lỏi nơi đầu lưỡi, mang đến cảm giác sảng khoái, thư thái, khiến tâm hồn ta bỗng trở nên nhẹ nhàng, bình yên.
Nước trà Thiết Quan Âm có màu vàng óng ánh với vị trà thanh tao, ngọt dịu, đọng lại nơi đầu lưỡi dư vị hậu ngọt, lưu luyến mãi không thôi. Thưởng thức trà Thiết Quan Âm không chỉ đơn thuần là uống, mà còn là cách để ta cảm nhận tinh hoa đất trời, hòa mình vào sự tinh tế trong nghệ thuật thưởng trà. Trà Thiết Quan Âm không chỉ là một thức uống, mà còn là biểu tượng cho tinh hoa của đất trời, là món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Trà mang đến cho ta những phút giây thư giãn tuyệt vời, giúp ta thanh lọc tâm hồn, bồi bổ sức khỏe và gắn kết con người lại gần nhau hơn.
3. Trà Bích Loa Xuân
Nhắc đến trà Trung Quốc thì không thể không nhắc đến Bích Loa Xuân - một trong những loại trà xanh nổi tiếng nhất, được mệnh danh là "Đệ nhất danh trà". Loại trà này mang trong mình hương vị tinh túy của đất trời, ẩn chứa nét đẹp văn hóa độc đáo của Trung Quốc. Bích Loa Xuân được trồng ở vùng núi Động Đình, nơi có khí hậu ôn hòa, đất đai màu mỡ, tạo nên hương vị đặc biệt cho trà. Khi pha, búp trà xoắn ốc dần hé mở, nhả ra hương thơm dịu nhẹ, thanh tao, len lỏi vào từng giác quan, đánh thức mọi tế bào trong cơ thể. Hương thơm ấy là sự kết hợp hài hòa giữa hương hoa nhài, hoa lan, quyện lẫn với vị ngọt dịu của mật ong, tạo nên một trải nghiệm khó quên. Thế nên, khi thử một lần nhấp chén trà Bích Loa Xuân, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tinh túy của đất trời, nét đẹp văn hóa độc đáo của Trung Hoa.
Nước trà Bích Loa Xuân có màu xanh vàng óng ả, tựa như ngọc bích, đẹp mắt và tinh khiết. Khi thưởng thức, vị trà đầu tiên là sự thanh mát, ngọt ngào, lan tỏa khắp khoang miệng. Vị trà sau đó dần chuyển sang vị chát nhẹ, lưu luyến nơi đầu lưỡi, kích thích vị giác và tạo cảm giác sảng khoái, thư thái. Do đó, đây không chỉ là một thức uống tao nhã mà còn là món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè. Trà được đựng trong những hộp thiếc sang trọng, thể hiện sự trân trọng và đẳng cấp của người tặng.
4. Kỳ Môn Hồng Trà
Nhắc đến Kỳ Môn Hồng Trà, người ta thường liên tưởng đến một thức uống huyền bí, ẩn chứa hương vị tinh tế, tao nhã bậc nhất trong thế giới trà. Loại trà đen trứ danh này được ví như "nữ hoàng" của trà đen Trung Quốc, sở hữu hương thơm nồng nàn, quyến rũ cùng dư vị ngọt ngào lưu luyến nơi đầu lưỡi. Được trồng tại vùng Kỳ Môn, tỉnh An Huy, nơi có khí hậu ôn hòa, mây mù bao phủ quanh năm. Nhờ điều kiện tự nhiên đặc biệt này, Kỳ Môn Hồng Trà mang hương vị độc đáo, khác biệt so với các loại trà đen khác.
Nước trà có màu đỏ sẫm, sóng sánh như hổ phách. Khi thưởng thức, vị chát dịu nhẹ đầu lưỡi, sau đó là vị ngọt thanh lan tỏa, lưu luyến mãi. Kỳ Môn Hồng Trà mang đến cảm giác thư thái, sảng khoái, giúp người uống giải tỏa căng thẳng và mệt mỏi. Nếu bạn muốn khám phá thế giới trà Trung Quốc và trải nghiệm hương vị huyền thoại của Kỳ Môn Hồng Trà, hãy dành thời gian để thưởng thức thức uống tuyệt vời này. Chắc chắn bạn sẽ bị chinh phục bởi hương vị tinh tế, tao nhã và cảm giác thư thái, sảng khoái mà Kỳ Môn Hồng Trà mang lại.
5. Trà Phổ Nhĩ Vân Nam
Trà Phổ Nhĩ được mệnh danh là "trà hậu phát", bởi hương vị của nó không bộc lộ ngay tức thì mà cần thời gian để tỏa ra trọn vẹn. Khi pha trà, ta sẽ cảm nhận được hương thơm nồng nàn, thoảng vị gỗ thông pha lẫn chút trầm hương. Nước trà có màu nâu đỏ đậm đà, vị chát dịu quyện cùng vị ngọt hậu, lưu luyến nơi đầu lưỡi. Chúng được làm từ những lá trà Shan tuyết cổ thụ, mọc trên cao nguyên Vân Nam với khí hậu ôn hòa, sương mù bao phủ quanh năm. Trải qua quá trình hái, phơi, sao, ủ và ép bánh tỉ mỉ, trà Phổ Nhĩ như chắt chiu tinh hoa của đất trời, mang đến cho người thưởng thức một thức uống độc đáo và đầy cảm xúc.
Trà Phổ Nhĩ càng để lâu càng quý, bởi hương vị của nó sẽ biến đổi theo thời gian. Trà Phổ Nhĩ "sống" có vị chát đậm, hương thơm thanh tao, sau khi ủ sẽ chuyển sang vị ngọt hậu, hương thơm nồng nàn. Trà Phổ Nhĩ "chín" có màu nâu sẫm, vị ngọt dịu và hương thơm trầm ấm, mang đến cảm giác thư thái và dễ chịu. Để thưởng thức trà Phổ Nhĩ trọn vẹn, ta cần sử dụng nước sôi già và dụng cụ pha trà chuyên biệt. Pha trà bằng ấm tử sa sẽ giúp giữ được hương vị tinh túy của trà. Rót trà ra chén, nhấp một ngụm nhỏ, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tinh tế giữa vị chát, ngọt, hậu vị thanh tao, lưu luyến nơi đầu lưỡi vô cùng đặc biệt.
6. Trà Bạch Hào Ngân Châm
Nổi tiếng với hương vị thanh tao, tinh tế cùng vẻ ngoài thanh lịch, Bạch Hào Ngân Châm chinh phục mọi giác quan của người thưởng thức, mang đến trải nghiệm trà độc đáo và khó quên. Những lá trà non sẽ được hái thủ công vào sáng sớm tinh mơ, khi những búp trà non còn đượm sương mai. Búp trà được chọn lọc kỹ lưỡng, chỉ những búp trà trắng mập mạp, phủ đầy lông mao trắng mịn như tuyết mới được sử dụng. Nhờ vậy, Bạch Hào Ngân Châm sở hữu hương vị thanh tao, tinh tế, mang đậm hương vị của lá trà non và hoa cỏ mùa xuân.
Khi pha trà, nước trà có màu vàng nhạt, trong vắt như ngọc. Nhấp một ngụm trà, ta cảm nhận được vị ngọt thanh nhẹ lan tỏa trên đầu lưỡi, sau đó là dư vị chát dịu lưu luyến nơi cổ họng. Hương thơm trà thoang thoảng, tinh khiết, mang đến cảm giác thư thái, nhẹ nhàng. Bạch Hào Ngân Châm không chỉ mang hương vị tuyệt vời mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trà giúp thanh nhiệt, giải độc, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và giảm căng thẳng.
7. Trà Hoàng Sơn Mao Phong
Nhắc đến trà xanh thượng hạng của Trung Quốc, không thể không nhắc đến Hoàng Sơn Mao Phong - một trong "Thập đại danh trà" vang danh đất nước. Loại trà này được ví như "thiên nhiên thu nhỏ", mang hương vị tinh túy của đất trời, ẩn chứa trong từng búp trà nhỏ bé, mảnh mai. Ngay khi mở hộp trà, bạn sẽ cảm nhận được ngay hương thơm thanh tao, tinh khiết của Hoàng Sơn Mao Phong. Mùi hương ấy thoang thoảng như hoa lan, quyện lẫn với vị ngọt dịu của mật ong, tạo nên một cảm giác vô cùng dễ chịu và thư giãn.
Hoàng Sơn Mao Phong được trồng tại dãy núi Hoàng Sơn huyền bí, nơi được mệnh danh là "thiên đường hạ giới". Nơi đây có khí hậu ôn hòa, mây mù bao phủ quanh năm, tạo điều kiện lý tưởng cho cây trà phát triển. Cùng với kỹ thuật hái và chế biến trà độc đáo, Hoàng Sơn Mao Phong mang hương vị đặc trưng, không thể lẫn với bất kỳ loại trà nào khác. Với hương vị độc đáo và giá trị tinh thần cao, Hoàng Sơn Mao Phong là món quà vô cùng ý nghĩa dành tặng cho những người sành trà, những người yêu thích văn hóa trà Trung Quốc.
Trên đây chỉ là một số loại trà Trung Quốc nổi tiếng nhất trong số vô vàn loại trà khác nhau. Mỗi loại trà mang một hương vị, một câu chuyện và một giá trị riêng. Khám phá thế giới trà Trung Quốc là một hành trình đầy thú vị, nơi bạn có thể tìm thấy những hương vị mới mẻ, những trải nghiệm độc đáo và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Thế thì còn chờ đợi gì nữa, hãy book ngay những tour du lịch Trung Quốc hấp dẫn tại Top Ten Travel để có cơ hội tìm hiểu sâu hơn về từng loại trà nổi tiếng này, bạn nhé!
Thương Thương