Sau một tiếng rưỡi đồng hồ khởi hành từ sân bay Orly ở ngoại ô Paris, đoàn chúng tôi đặt chân lên Corse, nơi thường được người Pháp trìu mến gọi bằng cái tên "L'ile de la beaute'" nghĩa là hòn đảo kiều diễm...
Ngay tại
thành phố Ajaccio thủ phủ của đảo, mùi lá cọ, mùi nhựa thông và gió biển Địa Trung Hải đã làm mọi người cảm thấy sảng khoái và háo hức muốn khám phá quê hương của hoàng đế Napoleon.
Thành phố Ajaccio
Nằm trên
biển Địa Trung Hải, thuộc miền đông nam nước Pháp, Corse có hơn 200 bãi biển hoang sơ tuyệt đẹp và nổi tiếng thế giới dù diện tích đảo chưa đến 9.000 cây số vuông. Nhìn từ trên máy bay thấy đảo nằm giữa mênh mông biển xanh, trời xanh và nắng vàng rực rỡ, những khối đá trắng, nâu đỏ, nổi lên thật bắt mắt, tuy nhiên nhiều chỗ có phần khô cằn nhưng cả hòn đảo vẫn toát lên vẻ hoang dã. Thiên nhiên cũng như lịch sử
văn hóa của Corse rất nổi tiếng vì sự đa dạng. Dù thuộc quyền sở hữu của Pháp nhưng ẩm thực, ngôn ngữ, kiến trúc... trên đảo lại mang phong cách Ý nhiều hơn. Ngoài ba thành phố cảng lớn là Bastia, Ajaicco và Calvi, Corse còn có nhiều thị trấn xinh đẹp khác cùng nhiều làng nhỏ cổ kính.
Đảo Corse xinh đẹp
Con đường nối các thành phố trên đảo đi qua những cánh đồng nho mênh mông, cánh đồng ô liu, cây cọ và những rừng thông bạt ngàn.
Hòn đảo Corse xinh đẹp này cuốn hút khách du lịch bởi con người thân thiện, bởi khí hậu biển đặc trưng vùng Địa Trung Hải. Ngoài ra, đảo Corse có nhiều cảnh quan lạ mắt và hoang sơ, những vùng nghỉ dưỡng lý tưởng, những loại địa hình hiểm trở để chơi các môn thể thao mạo hiểm. Người dân
đảo Corse cũng tự hào vì đây là nơi nghỉ dưỡng của nhiều nhân vật nổi tiếng và ngôi sao thế giới. Các công trình kiến trúc trên đảo hầy hết đều đã trải qua nhiều thế kỷ.
Vườn nho
Thủ phủ của
đảo Corse, thành phố cảng Ajaccio tuy chưa phải là nơi náo nhiệt nhất đảo song cũng rất quyến rũ với quảng trường trung tâm cổ kính, với tượng đài hoàng đế Napoleon và nhà thờ Notre-Dame de la Misericorde được xây dựng từ thế kỷ 16 - nơi Napoleon được rửa tội vào năm 1771. Ngôi nhà Maison Bonaparte, nơi Napoleon sinh ra và sống thời thơ ấu vẫn còn nguyên vẹn. Đây là nơi tái hiện lại cuộc sống bình thường của người xưa trên đảo và giúp du khách tưởng tượng ra tuổi thơ giản dị của một vị hoàng đế nổi danh.
Cách
đảo Corse đó không xa là Bảo tàng Fesch Palais lưu giữ rất nhiều tác phẩm nghệ thuật nổi tiếng của nước Ý. Những ai yêu thích hội họa có thể ở đây hàng tuần để ngắm bộ sưu tập tranh đồ sộ và quý giá này.
Sau một ngày ở
Ajaccio, tiến đến tham quan mũi cực nam của đảo, nhiều người trong đoàn đã phải choáng ngợp khi lần đầu tiên chứng kiến thị trấn Bonifacio nằm cheo leo trên mõm đá. Được coi là một trong những thành phố có địa thế độc đáo nhất thế giới, Bonifacio còn được mênh danh là một viện bảo tàng lộ thiên ngự trị trên biển với cảm giác cheo leo, chênh vênh rất đặc biệt. Mỗi khi trời trở gió, biển động sóng gầm, mưa rơi nặng hạt, du khách lại có cảm tưởng thị trấn này như thể sắp rơi xuống biển. Trên đường từ
Ajaccio đến Bonifacio, dù rất nôn nóng được chiêm ngưỡng nhưng chúng tôi vẫn không bỏ qua điểm ngắm biển nổi tiếng vì nhìn ra được mỏm đá Sư tử. Đứng tại nơi này vừa nhìn thấy mõm đá mang hình thù đầu sư tử, vừa nhìn thấy biển ăn vào đất liền thành vịnh nhỏ xíu với nhiều thuyền buồm lộng lẫy. Đến ngõ bào Bonifacio, chào đón mọi người là những vách đá bên đường có màu trắng hoặc ngã màu xanh xám đứng sừng sững, cứ đi một đoạn lại gặp những cái hốc ăn sâu vào đá núi và trở thành chỗ đậu xe hết sức lý tưởng.
Thành phố Bonifacio
Bên cạnh khu cảng nằm trong một khe biển ăn sâu vào đất liền đến những hai cây số,
phố cổ Bonifacio gồm những ngôi nhà xây từ thế kỷ 14 nằm trầm mặc bên mấy con đường nhỏ lát đá rêu phong chạy ngoằn ngoèo. Đường phố ở đây khá hẹp, có những ngõ nằm dưới dốc sâu, nhìn xuống cứ thấy hun hút. Đắt giá nhất ở
phố cổ Bonifacio có lẽ là những nhà hàng mà du khách có thể vừa thưởng thức đặc sản trên đảo vừa ngắm biển. Vì tọa lạc trên một mỏm đá nên ba phía của Bonifacio đều nhìn ra biển và góc nào của thị trấn cũng lồng lộng gió biển.
Thịt lợn xông khói
Không chỉ khung cảnh thơ mộng mà thực đơn của các nhà hàng cũng là điều níu kéo du khách ngồi lại
phố cổ Bonifacio lâu hơn. Các món ăn ở Corse là sự pha trộn tuyệt hảo giữa ẩm thực Ý và ẩm thực Pháp. Hạt dẻ trên đảo rất thơm ngon và dễ kiếm vì vậy nhà hàng có rất nhiều món ăn được chế biến với nguyên liệu này. Loại sẳn phẩm mà du khách luôn được mời thưởng thức khi đến đảo là phô mai tươi Brocciu làm từ sữa dê theo phương pháp thủ công. Nét đặc trưng của phô mai tươi trên đảo nói chung và phô mai Brocciu nói riêng là mềm mịn và có vị rất thanh. Phô mai Brocciu được dùng trong nhiều món ăn.
Phô mai tươi Brocciu
Trong đó, món quen thuộc nhất ở
đảo Corse là bánh trứng phô mai. Tuy sống trên đảo nhưng người dân Corse không ăn nhiều hải sản mà lại ưa chuộng những món kiểu sơn cước như: thịt lợn quay lonzu, đùi lợn hun khói, súp đậu đỏ apaisana, hoa mướp non ăn lót bột chiên bơ... Những món này khi nhấm nháp cùng ly
rượu vang Corse trứ danh sẽ khiến lắm người sành ăn phải quên cả lối về.
Ăn uống no nê, chúng tôi kéo đi thăm một nơi được nhắc đến trong sách du lịch về
phố cổ Bonifacio. Đó chính là nghĩa trang. Nằm trên cái mõm hướng ra biển, nghĩa trang ở đây như một khu phố sang trọng, chiếm giữ vị trí đẹp nhất của thị trấn. Các ngôi mộ có kích thước như những ngôi nhà và được trang trí rất vui mắt, rất giàu tính thẩm mỹ. Đi giữa các hàng mộ chẳng khác gì đi dạo trên phố. Sau khi thăm
phố cổ Bonifacio rồi, chúng tôi mới biết rằng các thị trấn khác ở Corse đều luôn dành vị trí nhìn ra biển cho nghĩa trang và các ngôi mộ luôn được trang trí ấm áp, sống động như một ngôi nhà nhỏ. Dường như tại hòn đảo thơ mộng này, ngay cả nghĩa trang cũng là nơi có sức hút đối với du khách.
Thái An
Theo: TNTS