Khi nói đến du lịch Úc, người ta không chỉ nhớ đến những bãi biển trong xanh, những thành phố hiện đại và thiên nhiên hoang sơ, mà còn ấn tượng bởi nền ẩm thực phong phú và tinh tế. Đặc biệt vào dịp Tết, khi không khí lễ hội lan tỏa khắp nơi, ẩm thực Úc lại càng trở nên hấp dẫn với sự kết hợp độc đáo giữa truyền thống bản địa và tinh hoa của nhiều nền văn hóa khác nhau.
Hãy cùng Top Ten Travel khám phá những đặc trưng ẩm thực của du lịch Úc dịp Tết, nơi mà mỗi món ăn không chỉ là hương vị mà còn là câu chuyện văn hóa được kể lại bằng sự sáng tạo và niềm tự hào.
Ngồi quây quần bên mâm cơm ngày tết là một truyền thống độc đáo của người dân bản địa Úc
I. Đặc trưng ẩm thực nước Úc dịp tết
Úc là một quốc gia đa văn hóa, nơi mà ẩm thực trở thành tấm gương phản chiếu sự giao thoa giữa các nền văn hóa, thể hiện rõ nhất ở các thành phố lớn như Sydney hay Melbourne. Những nơi mà bạn chỉ cần dạo một vòng, đã có thể nếm thử hương vị của cả thế giới, từ pasta Ý, gyros Hy Lạp, dimsum Trung Hoa, phở Việt Nam đến cà ri Thái và món nướng Ấn Độ.
Khi mùa Tết đến, sự giao thoa ấy càng trở nên rõ rệt hơn khi những người nhập cư tiến hành tổ chức những bữa tiệc đậm đà mang hương vị quê hương, còn người bản địa lại chọn cách tận hưởng lễ hội bằng những món ăn phương Tây được chế biến tinh tế và bày biện đẹp mắt.
Bàn tiệc với các món ăn đặc trưng của người Úc dịp tết
Trong hành trình du lịch Úc dịp tết, bạn có thể thoải mái lựa chọn một số các đặc trưng ẩm thực nổi bật sau đây:
Ẩm thực phương Tây: Các món thịt nướng, salad, bánh pudding và rượu vang thường xuất hiện trong mâm tiệc Tết của người Úc. Đây là phong cách ẩm thực đề cao sự tinh tế, cách bày biện đẹp mắt và hương vị đậm đà, thường được phục vụ trong những buổi tiệc sang trọng hoặc tiệc ngoài trời thân mật.
Ẩm thực châu Á: Các món như há cảo, phở, mì xào, gỏi cuốn, nem rán được cộng đồng người Việt, người Hoa hoặc người Thái chế biến và thưởng thức cùng gia đình, mang lại không khí đoàn viên và ấm cúng.
Ẩm thực Địa Trung Hải: Nổi bật với các món salad tươi, hải sản nướng, dầu olive và rượu vang, phong cách này được người Úc ưa chuộng nhờ sự thanh mát, cân bằng dinh dưỡng và phù hợp với khí hậu mùa hè.
Ẩm thực bản địa (Bush Tucker): Là phong cách ẩm thực truyền thống của thổ dân Úc, sử dụng nguyên liệu tự nhiên như trái cây dại, hạt mắc-ca, thịt chuột túi hoặc cá nước ngọt. Đây là nét văn hóa ẩm thực độc đáo, thể hiện sự gắn bó mật thiết giữa con người và thiên nhiên.
Vào dịp tết, những phong cách ẩm thực này cùng hòa quyện, tạo nên bức tranh hương vị đa sắc của xứ sở Kangaroo. Tùy vào sở thích và trải nghiệm, khách đi tour du lịch Úc có thể thoải mái lựa chọn bữa tiệc mang phong vị phù hợp để khám phá ẩm thực bản địa độc đáo, cũng như cảm nhận trọn vẹn tinh thần cởi mở và phong phú của nước Úc dịp Tết.
Mọi người cùng bên nhau thưởng thức bữa tiệc ẩm thực dịp tết
II. Những món ăn biểu tượng không thể bỏ qua dịp Tết
Không chỉ kế thừa sự tinh tế, chuẩn mực của châu Âu, ẩm thực Úc còn kết hợp sự sáng tạo phóng khoáng đặc trưng của xứ sở Nam bán cầu, từ đó tạo nên một bản sắc ẩm thực riêng biệt, vừa quen thuộc vừa độc đáo, khiến du khách không thể nhầm lẫn với bất kỳ nơi đâu. Sau đây là một số những món ăn biểu tượng mà bất kỳ du khách nào khi du lịch Úc dịp Tết cũng nên một lần thưởng thức trong đời.
Thịt kangaroo nướng: Loại thịt giàu protein, ít béo, được chế biến theo nhiều cách như nướng, áp chảo hoặc làm bít tết.
Bánh Pavlova: Món tráng miệng nổi tiếng của Úc, làm từ lòng trắng trứng đánh bông, phủ kem tươi và trái cây nhiệt đới.
Pie thịt (Meat Pie): Món ăn dân dã, được xem là “quốc hồn quốc túy” của Úc, thường xuất hiện trong các bữa tiệc Tết hoặc picnic.
Lamington: Bánh xốp phủ socola và dừa vụn, mang hương vị ngọt ngào, thường dùng kèm trà buổi chiều.
Vegemite: Loại phết bánh mì nổi tiếng của người Úc, có vị mặn đậm đà đặc trưng, món ăn này tuy kén người ăn nhưng lại là biểu tượng ẩm thực quốc gia.
Mỗi món ăn trên là một mảnh ghép trong bức tranh văn hóa ẩm thực Úc, vừa hiện đại, vừa truyền thống, thể hiện tinh thần sáng tạo và niềm tự hào dân tộc. Nếu Bạn muốn tận hưởng hành trình ẩm thực và văn hóa của xứ sở Kangaroo một cách trọn vẹn thì hãy tham khảo thêm Kinh nghiệm du lịch Úc Tết 2026 để có thêm góc nhìn sâu sắc hơn, biết cách tận hưởng trọn vẹn những hương vị đặc trưng và chọn lựa điểm đến ẩm thực phù hợp trong mùa lễ hội.
Một số các món ăn biểu tượng của nước Úc dịp tết
III. Những lưu ý khi thưởng thức ẩm thực Úc
Dịp Tết Nguyên Đán, các thành phố lớn như Sydney, Melbourne, Brisbane hay Perth trở nên rực rỡ hơn bao giờ hết, tràn ngập không khí lễ hội và hương vị ẩm thực độc đáo. Tuy nhiên, để có những trải nghiệm trọn vẹn và thú vị nhất, du khách nên lưu ý một số điểm quan trọng khi khám phá ẩm thực Úc trong mùa Tết:
Lên kế hoạch sớm: Nhiều nhà hàng, khu ẩm thực và sự kiện Tết tại Úc thường kín chỗ, vì vậy hãy đặt bàn hoặc mua vé trước để tránh bỏ lỡ những trải nghiệm đáng nhớ.
Thử món ăn bản địa: Ngoài các món nổi tiếng như thịt kangaroo hay Pavlova, hãy dành thời gian thử ẩm thực bản địa (Bush Tucker), đây là cơ hội hiếm để hiểu hơn về văn hóa thổ dân Úc.
Lưu ý khẩu vị và chế độ ăn: Ẩm thực Úc có nhiều món nướng, hải sản và đồ ăn béo; nếu bạn có chế độ ăn đặc biệt, hãy thông báo trước cho nhà hàng.
Khám phá chợ địa phương: Các khu chợ tại Sydney, Melbourne hay Brisbane là nơi tuyệt vời để thưởng thức món ăn tươi ngon với giá hợp lý và hòa mình cùng người dân địa phương.
Tận hưởng không khí ngoài trời: Người Úc yêu thích tiệc BBQ và picnic, vì vậy hãy thử tham gia vào các buổi tiệc nướng ngoài trời – một nét văn hóa đặc trưng trong dịp Tết.
Nước Úc sở hữu sự đa dạng về các địa điểm thưởng thức ẩm thực
Ẩm thực Tết ở Úc không chỉ là việc thưởng thức món ngon, mà còn là cách kết nối văn hóa, sẻ chia niềm vui và lưu giữ kỷ niệm. Những bữa tiệc ngoài trời, các khu chợ đêm hay lễ hội ẩm thực chính là nơi giao hòa giữa con người, thiên nhiên và văn hóa, tạo nên sức hấp dẫn riêng trong hành trình du lịch Úc dịp tết.
Giữa không khí lễ hội rộn ràng, từng món ăn, từng hương vị truyền thống ẩm thực Úc đều mang đến những câu chuyện thú vị về vùng đất, con người bản địa. Nếu Bạn đang muốn tìm một người bạn đồng hành tin cậy trong hành trình khám phá ẩm thực nước Úc thì hãy liên hệ ngay với Top Ten Travel để chúng tôi cùng bạn đi qua những trải nghiệm tinh tế tại xứ sở Kangaroo đầy ý nghĩa nhé!
Tiên Tiên