Khi đến nước Mỹ, ngoài hamburger, gà rán hay khoai tây chiên, còn có những món ăn vô cùng hấp dẫn chờ du khách thưởng thức. Người ta thường nhắc đến ẩm thực nước Mỹ với nền công nghiệp đồ ăn nhanh với hamburger, gà rán, khoai tây chiên nhưng trên thực tế chúng không được đưa vào danh sách những món ngon nhất định phải thử khi
đi Mỹ. Vậy đâu mới là những món ăn được đưa vào danh sách đặc sản của xứ sở cờ hoa này?
Súp Nghêu [caption id="attachment_61688" align="aligncenter" width="680"]
Món súp nghêu rất được người Mỹ ưa chuộng[/caption] Món đầu tiên phải kể đến đó chính là Súp Nghêu, một món ăn rất quen thuộc trên đất Mỹ. Người ta thường đến nhà hàng vào những ngày thứ sáu để thưởng thức món ăn ngon lành này. Có rất nhiều loại súp nghêu khác nhau nhưng loại súp nghêu đặc biệt nhất vẫn chính là súp nghêu Massachuset. Món ăn này được chế biến từ thịt lợn muối, hành tây, một ít khoai tây thêm chút gia vị và nguyên liệu chính thịt nghêu.
Pastrami Món ăn này có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ Kì và du nhập vào Mỹ cùng với làn sóng nhập cư của người Do Thái. Khi đến với New York, nó cũng có những biến đổi nhất định để phù hợp với khẩu vị của cư dân nơi đây. Pastrami là một loại thịt phổ biến thường được làm từ thịt bò, ban đầu khi được tạo ra chúng được bảo quản lạnh. Pastrami New York được ướp với các loại gia vị như tỏi, rau mùi, hạt tiêu đen, đinh hương, và hạt cải sau đó hun khói và hấp cho đến khi ngấm đều. Ở New York, pastrami thường được cắt lát và bạn sẽ cảm thấy tuyệt vời hơn cả nếu dùng kèm với bánh mì ngũ cốc.
Bánh Shoofly [caption id="attachment_61687" align="aligncenter" width="680"]
Bánh Shoofly thơm ngon khó cưỡng[/caption] Món ăn thứ ba đó chính là bánh Shoofly, với lớp vỏ, mật đường và bột phủ của loại bánh này sẽ khiến cho du khách
tour Mỹ không thể cưỡng lại độ ngon của nó. Thêm một chút sô cô la phủ, hay một ít si rô, nó trở thành một món tuyệt vời để thưởng thức vào buổi sáng.
Jambon hun khói Một thứ thức ăn quen thuộc mà bạn có thể thấy khắp nơi trên đất Mỹ. Mọi người ăn nó nhiều đến mức quên mất rằng nó đặc biệt nhưng lại khó mà có thể thiếu món ăn này được. Với những lát Jambon
chín, mùi vị của chúng thường đậm hơn, còn Jambon tự nhiên lại đem lại cho bạn một cảm giác ngầy ngậy.
Po – boys Po- boys hay còn được gọi là Poor – boys (những cậu bé nghèo). Đây là một dạng bánh kẹp mà lớp bên ngoài của nó chính là sandwich còn bên trong có thể là thịt, hoặc hải sản chiên. Du khách sẽ dễ dàng thưởng thức được món này, vì nó có mặt ở hầu hết các nhà hàng tại Mỹ, thậm chí với công thức chế biến đơn giản, bạn có thể tự tạo ra cho mình một bữa tối hoàn hảo cùng “những cậu bé nghèo” này!
Fajita Du khách
tour du lịch Mỹ có thể tìm thấy Fajita trong hầu hết các nhà hàng và món ăn này đi kèm với một khẩu hiệu vô cùng thú vị: thịt bò, thịt bò và thịt bò nhiều hơn nữa. Thịt bò là phần nguyên liệu khiến món ăn này trở nên tuyệt vời nhất. Nếu đã từng thưởng thức các loại Fajita thịt gà hay bất kì một loại thịt nào khác, thì bạn chắc chắn sẽ phát hiện ra rằng Fajita thịt bò là ngon nhất. Trong nhà hàng, thịt thường được nấu với củ hành tây và ớt chuông. Gia vị phổ biến được cắt nhỏ như rau diếp, kem chua, pho mát, cà chua và một số loại khác có tên như: guacamole, salsa, pico de Gallo.
Xúc xích Chicago [caption id="attachment_61686" align="aligncenter" width="680"]
Món xúc xích Chicago rất nổi tiếng với hương vị thơm ngon hấp dẫn bất ngờ[/caption] Món ăn này không còn lạ lẫm gì nữa, cả thế giới đều biết đến nó. Và hầu như không có một nhà hàng fastfood nào lại bỏ quên món ngon này. Nhưng bạn hãy nhớ lấy cái tên của nó xúc xích Chicago không chỉ bởi món xúc xích ở đây rất đặc biệt cho dù đi tới đâu thì người ta vẫn nhớ tới xúc xích Chicago nhất!
Ớt Chile (New Mexico) Có thể bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy cái tên này được xếp vào hàng 10 loại thực phẩm làm nước Mỹ trở nên tuyệt vời, nhưng nếu bạn là một người nghiền các món cay cay, bạn sẽ không bao giờ phải ngạc nhiên vì điều này. Không đặc biệt ăn cay như Hàn Quốc, Trung Quốc nhưng họ cũng khá thích ớt. Và nhắc tới ớt thì không gì có thể so sánh với Ớt Chile. Thứ ớt màu xanh này rất được ưa chuộng, mặc dù họ không nói không với màu đỏ, nhưng màu xanh lại trở nên hấp dẫn và nổi tiếng hơn. Thậm chí, chỉ là lớp vỏ bên ngoài thôi đã thấy rất cay rồi. Đến với New Mexico, bạn sẽ có thể cảm nhận được ớt thật sự!
Bột chua San Francisco Đây không phải là loại thực phẩm mà bạn có thể dùng trực tiếp được nhưng nó lại là thành phần không thể thiếu đối với bánh mì baguette, một loại bánh mì rất được ưa chuộng. Họ sử dụng bột chua này cho bánh mì, tuy rằng phần lớn lịch sử của bột chua được biết đến ở Châu Âu, nhưng nguồn gốc thật sự của nó là từ Mỹ. Loại bánh mì baguette này sẽ khó có thể trở nên thơm ngon và hấp dẫn nếu thiếu đi bột chua.
Sò Olympia Công nghiệp sản xuất sò tăng mạnh vào những năm 1890, nhưng sau đó lại giảm xuống vào khoảng đầu thế kỉ 20. Có một thời gian, những con sò nhỏ hầu như hoàn toàn biến mất, và họ đã phải nuôi trồng lại từ đầu, chỉ có sò Olympia là có thể ăn và ngon tuyệt vời.
Theo Internet