Thưởng thức các món ngon Bangkok từ lâu đã là một trong những trải nghiệm hấp dẫn tuyệt đối không thể bỏ qua của nhiều du khách khi đi du lịch Thái Lan. Ẩm thực Thái Lan vốn được các tín đồ sành ăn đánh giá cao bởi sự đa dạng của các loại nguyên liệu, sự phong phú trong cách chế biến, sự cầu kỳ trong cách bày trí,... Nếu bạn cũng là một người yêu thích ẩm thực xứ sở Chùa Vàng và chưa biết ăn gì ở Bangkok, tham khảo ngay những gợi ý trong bài viết dưới đây của Top Ten Travel bạn nhé!
1. Sườn cay khổng lồ Laeng Saeb
Sườn cay (hay còn gọi là Laeng Saeb) là cái tên đầu tiên không thể thiếu trong danh sách các món ngon Bangkok hấp dẫn dành cho các tín đồ “sành ăn”. Không chỉ được người dân địa phương yêu thích, món sườn cay khổng lồ này còn gây tò mò với đông đảo khách du lịch Thái Lan. Nguyên liệu chính được sử dụng để tạo nên món ngon này gồm có xương và sườn heo, được ninh nhừ trong nhiều giờ liền nhưng vẫn giữ được vị ngon ngọt tự nhiên.
Những tảng sườn cay khổng lồ khi mang ra phục vụ thực khách sẽ được xếp chồng lên nhau trên đĩa và rưới thêm một ít nước sốt đậm đà. Phần nước sốt được chế biến từ nước hầm xương và các loại gia vị đặc trưng như sả, ngò, hành và tất nhiên không thể thiếu rất nhiều ớt xanh, có vị hơi chua nhẹ, tương tự như Tomyum nhưng đậm đà hơn.
2. Pad Thái
Pad Thái có lẽ là món ngon Bangkok không mấy xa lạ với nhiều du khách khi đi tour du lịch Thái Lan. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy và thưởng thức món ngon độc đáo này ở bất cứ đâu tại xứ sở Chùa Vàng, từ những nhà hàng, quán ăn sang trọng cho đến các quầy thức ăn bình dân ven đường. Pad Thái là sự kết hợp đầy tinh tế và hài hòa giữa sợi mì gạo hoặc hủ tíu mềm đem xào chung với trứng, tôm, đậu hũ, sau đó nêm thêm phần sốt chua cay đậm đà được làm từ nước mắm, me, tôm khô,...
Món ngon Bangkok này còn được người dân Thái Lan thưởng thức kèm với giá đỗ, hẹ, đậu phộng rang, chanh,... Tuy sử dụng các nguyên liệu đơn giản thế nhưng sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu và gia vị của Pad Thái lại có thể kích thích vị giác thực khách đến khó tin!
3. Tomyum
Nhắc đến các món ngon Bangkok hấp dẫn, chắc chắn phải kể đến Tomyum. Theo đó, “Tom” có nghĩa là canh, “yum” có nghĩa là chua cay, Tomyum có nghĩa là canh hoặc súp có vị chua cay, những hương vị đặc biệt được người dân Thái Lan yêu thích. Phần nước dùng của Tomyum được nấu từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau như riềng, sả, ớt, lá chanh, nước cốt chanh, nước mắm,... Mùi vị của món Tom Yum chua cay đặc biệt, hương thơm lan tỏa đến khứu giác của từng thực khách, đảm bảo khó ai có thể chối từ!
4. Xôi xoài
Không cần phải giới thiệu quá nhiều chắc hẳn bạn cũng đã biết xôi xoài chính là món tráng miệng phổ biến và được yêu thích nhất ở Thái Lan, có thể làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Món ăn này gồm những miếng xoài chín thơm ngọt ăn kèm với một phần xôi dẻo được trộn với nước cốt dừa béo ngậy.
Khi ăn thực khách cũng có thể cho thêm kem dừa hay vừng rang, đậu xanh lên trên để hương vị món xôi thêm đậm đà hơn. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ngon Bangkok này trong hành trình tour Thái Lan sắp tới bạn nhé!
5. Gỏi đu đủ Som Tum
Gỏi đu đủ Som Tum là cái tên tiếp theo Top Ten Travel muốn giới thiệu đến Quý du khách trong hành trình khám phá các món ngon Bangkok. Với vị chua cay chủ đạo, Som Tum (hay còn gọi là gỏi đu đủ) đã chinh phục vị giác của biết bao thực khách phương xa. Cái tên Som Tum được cho là xuất phát từ cách chế biến độc đáo của món ăn này. “Som” có nghĩa là chua, còn “tum” có nghĩa là giã, ý chỉ món ngon mang vị chua đặc trưng và được chế biến bằng phương pháp cho tất cả các nguyên liệu vào một chiếc cối lớn sau đó giã đều cho thấm gia vị.
Du khách khi đi tour Thái nhất định phải tìm và thưởng thức cho bằng được món ngon “có một không hai” này nhé!
Cơm chiên trái dứa cũng là một trong những món ngon Bangkok “no căng bụng” các tín đồ sành tuyệt đối không nên bỏ qua. Cơm chiên hải sản kiểu Thái là sự kết hợp hài hòa nhiều hương vị khác nhau, vị chua chua ngọt ngọt của dứa, nho khô, chút bùi bùi của hạt điều và đặc biệt nhất phải kể đến đó là mùi cà ri thơm nức mũi cực kỳ kích thích vị giác. Món cơm chiên nổi tiếng này thường được các đầu bếp bày trí cực kỳ đẹp mắt bên trong trái dứa khiến nhiều thực khách tò mò.
Từng hạt cơm đều thấm đều gia vị, không quá khô cũng không quá ướt, nồng nàn mùi hương cà ri quyến rũ. Món ngon Thái Lan này được đánh giá là hợp khẩu vị với đa số thực khách, do đó du khách có thể dễ dàng thưởng thức nó ở bất cứ đâu tại xứ sở Chùa Vàng, từ những nhà hàng sang trọng cho đến các quán ăn bình dân, các khu chợ đêm,...
:<19311,67727,19236>
7. Trứng omelet thịt cua
Trứng omelet thịt cua là món ngon Bangkok hấp dẫn tiếp theo dành cho các tín đồ ẩm thực khi dừng chân tại thủ đô xinh đẹp của xứ sở Chùa Vàng. Theo đó, Raan Jay Fai - quán ăn đường phố được trao tặng sao Michelin được biết đến là nơi bán món ăn này nổi tiếng nhất. Trứng omelet cuộn nhân thịt cua đầy ụ bên trong thường được phục vụ kèm với tương ớt và rau sống.
Du khách cũng cần lưu ý, mức giá cho món trứng omelet thịt cua ở nhà hàng này không rẻ, dao động khoảng 800 baht Thái (gần 600.000VNĐ). Thế nhưng với những miếng thịt cua tươi ngon, chắc thịt vô cùng chất lượng thì đây cũng là mức giá rất đáng để thử một lần đấy chứ!
8. Bánh Roti kiểu Thái
Nếu bạn là một tín đồ hảo ngọt thì bánh Roti kiểu Thái chắc chắn là món ngon dành cho bạn. Bánh Roti nhân chuối (hay còn gọi là Roti Gluay) là một món ăn vặt đường phố cực kỳ nổi tiếng và được ưa chuộng tại xứ sở Chùa Vàng, lớp vỏ bánh giòn tan thơm thoang thoảng mùi bơ sữa đặc trưng.
Chỉ cần cắn một miếng, thực khách sẽ có thể cảm nhận được phần nhân chuối thơm ngon hòa quyện cùng vị béo ngậy, thơm lừng của trứng như đang bùng nổ trong khoang miệng. Ngoài ra khi thưởng thức Roti Gluay, thực khách còn có thể rưới thêm một ít sữa đặc và sốt socola. Món ngon Bangkok này cực kỳ phù hợp với những tín đồ hảo ngọt đấy! Top Ten đã thử, còn bạn thì sao?
9. Bánh đậu xanh Luk Chup
Bánh đậu xanh Luk Chup là món ngon Bangkok tiếp theo Top Ten Travel muốn giới thiệu đến các bạn, đây đồng thời còn là món bánh truyền thống cực kỳ nổi tiếng của người dân Thái Lan. Chiếc bánh Luk Chup có phần nhân đậu xanh ngọt bùi đặc trưng kết hợp với một lớp thạch giòn dai phía ngoài tạo nên hương vị tổng thể cực kỳ ngọt ngào và hấp dẫn. Không chỉ là món ăn vặt phổ biến, bánh đậu xanh Luk Chup còn được người dân xứ sở Chùa Vàng sử dụng để trang trí trên mâm ngũ quả vào đêm Rằm Trung thu.
Món bánh độc đáo này được khách du lịch Thái Lan rất chuộng mua về làm quà, bởi thơm ngon, đẹp mắt, gọn nhẹ mà còn có thể bảo quản được khá lâu nữa đấy!
Vừa rồi chính là top 9 món ngon Bangkok dành cho các tín đồ “sành ăn” mà Top Ten Travel tổng hợp được và muốn giới thiệu đến các bạn. Không chỉ thơm ngon, hấp dẫn với cách bày trí đẹp mắt, các món ăn này còn góp phần tô đậm nét độc đáo và đa dạng của nền ẩm thực Thái Lan. Nếu có dịp dừng chân tại thủ đô xinh đẹp của xứ sở Chùa Vàng, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn Bangkok đặc sắc kể trên bạn nhé!
Bảo Trân