Khám phá nét văn hóa độc đáo của người Hàn Quốc

Văn hóa Hàn Quốc chính là một trong những nền văn hóa Á Đông được đông đảo du khách quốc tế yêu thích nhất. Hàn Quốc từ lâu đã nổi tiếng thông qua những thước phim ngôn tình lãng mạn, những bộ phim tâm lý xã hội hấp dẫn và cả làn sóng Hallyu mạnh mẽ từ các ban nhạc K-pop. Bên cạnh những nét độc đáo kể trên, nền văn hóa tại xứ sở kim chi vẫn còn rất nhiều điều thú vị đáng để khám phá.

Văn hóa Hàn Quốc được đông đảo du khách quốc tế yêu thích

Bài viết dưới đây của Top Ten Travel sẽ giúp các bạn có cái nhìn rõ nét hơn về những nét đặc trưng tiêu biểu trong văn hóa của người Hàn.

1. Hanbok - trang phục truyền thống

Mỗi dân tộc trên thế giới đều sở hữu những nét văn hóa riêng biệt. Và trang phục truyền thống là một trong những dấu hiệu quan trọng để nhận biết sự khác biệt này. Bởi nó không chỉ đơn thuần là một bộ quần áo mà còn là phương tiện gián tiếp biểu hiện văn hóa, thị hiếu thẩm mỹ, lối sống, thuần phong mỹ tục của dân tộc đó.

Hanbok là bộ trang phục truyền thống của đất nước Hàn Quốc

Hanbok hay Hàn Phục là bộ trang phục truyền thống và cũng là niềm kiêu hãnh to lớn của đất nước Hàn Quốc. Hanbok mang một ý nghĩa vô cùng đặc biệt trong lòng mỗi người dân xứ sở kim chi và là biểu tượng cho những giá trị văn hóa tiêu biểu trong xã hội Hàn Quốc.

Hanbok là biểu tượng cho những giá trị văn hóa tiêu biểu trong xã hội Hàn Quốc

Hanbok dành cho nữ giới bao gồm áo Jeogori (áo khoác ngắn), váy Chima (phần váy xòe kín chân có thắt eo cao), Sokchima (lớp váy lót mỏng ở bên trong). Ngoài ra còn có thêm dây thắt lưng Otgoreum. Hanbok dành cho nam giới có vẻ đơn giản hơn với áo Jeogori và quần Baji rộng dài. Tùy theo từng điều kiện thời tiết mà người Hàn sẽ sử dụng chất liệu khác nhau để may Hanbok giúp người mặc cảm thấy thoải mái.

Trong quá khứ, Hanbok còn là phương tiện thể hiện địa vị của người mặc

Trong quá khứ, Hanbok không chỉ là một bộ trang phục đại diện cho truyền thống của dân tộc mà còn là phương tiện thể hiện sự đẳng cấp của người mặc trong xã hội với những quy tắc khắt khe về họa tiết, hoa văn, màu sắc và ý nghĩa của nó.

Ngày nay Hanbok chủ yếu được mọi người mặc nhiều vào những dịp đặc biệt như tết, lễ hội, ngày mừng thọ, sinh nhật, ngày giỗ, lễ cưới hay những sự kiện trọng đại khác.

Hanbok mang ý nghĩa đặc biệt trong lòng mỗi người dân xứ sở kim chi

2. Kimchi - món ăn quốc dân

Nhắc đến văn hóa ẩm thực Hàn Quốc, chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã từng nghe qua kim chi - món ăn quốc dân xuất hiện rất nhiều lần trên màn ảnh nhỏ.

Kim chi là một món muối chua truyền thống của đất nước Hàn Quốc, chủ yếu được làm từ các loại rau củ muối và lên men, được ủ chua với nhiều loại gia vị khác nhau như ớt bột, tỏi, gừng, hành baro, hải sản muối,... tạo nên hương vị chua chua, mặn mặn pha chút cay nồng, giòn sần sật của rau củ làm hài lòng biết bao thực khách.

 Kim chi - món ăn quốc dân trong nền ẩm thực Hàn Quốc

Tuy có phần dân dã và đơn giản nhưng kim chi từ lâu đã trở thành một nét văn hóa đặc sắc, là biểu tượng “quốc hồn quốc túy” cho nền ẩm thực của đất nước này với lịch sử tồn tại và phát triển lên đến hơn 3000 năm. 

Các nguyên liệu chính trong món Kim chi quốc dân

Kim chi có tổng cộng khoảng 187 loại có thể kể đến như như kim chi cải thảo, kim chi củ cải, kim chi dưa chuột, kim chi nhân sâm, kim chi hẹ,... Mỗi loại rau củ khác nhau sẽ mang đến những hương vị vô cùng riêng biệt cho kim chi.

Tại Hàn, có hàng trăm loại Kim chi đa dạng khác nhau

Tại Hàn Quốc, kim chi được sử dụng trong hầu hết mọi bữa ăn từ nhỏ đến lớn như một món dưa muối ăn kèm không thể thiếu.

Ngoài ra nó còn là nguyên liệu chính để chế biến một số món ăn thơm ngon, bổ dưỡng khác như canh kim chi đậu phụ non, kimbap kim chi, cơm chiên kim chi, lẩu kim chi thịt bò, bánh xếp nhân kim chi, sủi cảo kim chi,...

Kim chi còn là nguyên liệu chính để chế biến các món ăn thơm ngon

3. Hangeul - bảng chữ cái

Bảng chữ cái tiếng Hàn sử dụng ngày nay đã được vua Sejong dưới thời Joseon sáng tạo ra từ thế kỷ XV. Bảng chữ cái Hangeul bao gồm tất cả là 14 phụ âm và 10 nguyên âm.

Bảng chữ cái Hangeul được vua Sejong sáng tạo ra từ thế kỷ XV

Cũng tương tự như tiếng Việt, trong tiếng Hàn các nguyên âm và phụ âm sẽ kết hợp lại với nhau, tạo thành các âm tiết và hệ thống chữ cái có ý nghĩa. Bảng chữ cái tiếng Hàn nhìn chung khá đơn giản, việc ghép các từ và cách đọc cũng không quá khó do đó mọi người có thể tự học ngôn ngữ này một cách dễ dàng.

:<53569,44775,52711>

4. Nhân sâm Hàn Quốc

Đúng như tên gọi “xứ sở nhân sâm”, nhân sâm cũng là một trong những đặc sản nổi tiếng của Hàn Quốc. Nhờ yếu tố khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp cho việc sinh trưởng và phát triển, cây thuốc quý này được trồng rất nhiều ở Hàn Quốc.

Nhân sâm là một trong những đặc sản nổi tiếng của Hàn Quốc

Đây có thể được xem là một món đặc sản thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng. Người Hàn tin rằng nhân sâm có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ tăng cường các chức năng của các cơ quan quan trọng trong cơ thể như tim mạch, thần kinh và dạ dày.

Tại Hàn Quốc, nhân sâm được chế biến thành rất nhiều mặt hàng khác nhau

Tại Hàn Quốc, nhân sâm được chế biến thành rất nhiều mặt hàng khác nhau, vô cùng đa dạng. Ngoài sử dụng trực tiếp, nhân sâm còn được làm thành trà, rượu, bánh kẹo, món ăn vặt,...

5. Nhạc cụ truyền thống

Nhắc tới nền văn hóa độc đáo Hàn Quốc, chắc chắn không thể không nhắc đến những loại nhạc cụ truyền thống nổi tiếng của đất nước Đông Á này. Tại Hàn Quốc, có khoảng 50 loại nhạc cụ truyền thống khác nhau đã được người Hàn giữ gìn và lưu truyền qua nhiều thế hệ.

 Các loại nhạc cụ truyền thống đã được người Hàn giữ gìn và lưu truyền qua nhiều thế hệ

Trong số đó, có loại đàn 12 dây mang tên gọi là Gayageum và đàn 6 dây là Geomungo. Theo nhiều nguồn tin và sử sách ghi lại, đây là hai loại nhạc cụ đã xuất hiện ở Hàn Quốc từ thế kỷ V.

Nhạc cụ truyền thống của Hàn Quốc được phân loại thành ba nhóm chính bao gồm: đàn dây, đàn gió và bộ gõ. Ngày nay, để lưu giữ nét văn hóa truyền thống của người Hàn có nhiều đoàn nghệ thuật vẫn sử dụng các loại nhạc cụ truyền thống này kết hợp với nhạc cụ hiện đại tạo nên âm hưởng vô cùng độc đáo và đặc biệt.

6. Jongmyo - nhạc tế lễ

Jongmyo hay Nhạc tế lễ cũng là một nét văn hóa đặc sắc của xứ sở kim chi. Vào ngày Chủ nhật đầu tiên của tháng 5 mỗi năm, những hậu duệ của dòng tộc Jeonju Yi - Hoàng tộc dưới thời Joseon sẽ thực hiện lễ thờ cúng tổ tiên tại ngôi đền Jongmyo nổi tiếng tọa lạc tại thủ đô Seoul.

Jongmyo là một nét văn hóa đặc sắc của Hàn Quốc

Trong buổi tế thường niên này, có rất nhiều loại nhạc cụ truyền thống Hàn Quốc như chuông đồng, trống, đàn,... được kết hợp sử dụng tạo nên âm thanh vô cùng sống động và độc đáo, giống như trong các buổi tế của vua chúa thời xưa mà chúng ta vẫn thường thấy trong các bộ phim cổ trang Hàn Quốc.

7. Hoa văn trang trí

Các hoa văn truyền thống của người Hàn thường được sử dụng để trang trí các công trình kiến trúc, trang phục hay di sản. Những hoa văn, họa tiết này thường chứa đựng nhiều hàm ý sâu sắc, là phương tiện thể hiện quyền lực, địa vị xã hội cũng như những mong muốn của con người.

Những hoa văn, họa tiết được người Hàn sử dụng chứa đựng nhiều hàm ý sâu sắc

Những họa tiết động vật như rồng, rùa, phượng hoàng,... hay biểu tượng hai thái cực biểu thị cho âm - dương, nhu - cương hay tĩnh - động thường rất được người Hàn ưa chuộng, biểu hiện cho sự may mắn và những điều tốt lành.

Những hoa văn, họa tiết được người Hàn sử dụng để trang trí trang phục

Các họa tiết về thực vật cũng được người Hàn sử dụng khéo léo để truyền tải những ý nghĩa riêng. Hoa cúc là biểu hiện cho sự trường thọ, hoa lan đại diện cho tình bạn tốt đẹp, hoa sen với ý nghĩa chỉ sự thanh khiết, hoa mai biểu trưng cho tinh thần dũng cảm, cây tre ám chỉ lòng trung thành hay hoa mẫu đơn là biểu trưng cho sự giàu sang, phú quý.

các họa tiết mang ý nghĩa văn hóa, lịch sử

Ngoài ra, những họa tiết về thiên nhiên như mặt trời, mặt trăng, núi, nước, tảng đá cũng được sử dụng nhiều với ý nghĩa tôn vinh vẻ đẹp của thiên nhiên và nghệ thuật, chỉ sự bất biến của cuộc đời. Trong khi đó, họa tiết về mây tượng trưng cho khát khao của con người về hạnh phúc, hoài bão và sự vĩnh cửu.

Sự đặc sắc trong các thiết kế

Trên đây là một số nét văn hóa độc đáo đặc trưng của người dân Hàn Quốc mà Top Ten Travel muốn chia sẻ đến các bạn. Hy vọng bài viết trên đã giúp các bạn có cái nhìn sâu sắc và rõ nét về đất nước Hàn Quốc cũng như những nét đẹp văn hóa tiêu biểu của nó. Chúc các bạn có chuyến du lịch vui vẻ!

Bảo Trân