Bên cạnh vẻ đẹp sang trọng và đầy xa hoa, Dubai còn khiến nhiều du khách phải ngỡ ngàng trước các món ăn vô cùng hấp dẫn của nơi đây. Bởi lẽ ẩm thực Dubai chính là sự kết hợp tinh tế và chỉn chu từ nhiều nền văn hóa ẩm thực khác nhau trên thế giới. Nào, cùng theo chân Top Ten Travel để khám phá nền ẩm thực độc đáo khi đi du lịch tại Dubai trong bài viết dưới đây, bạn nhé!
I. Những món ăn nổi tiếng ở Dubai
Khi nhắc đến Dubai, nhiều du khách sẽ nghĩ ngay để một thành phố giàu có và đầy xa hoa với những công trình kiến trúc vĩ đại. Tuy nhiên, bên cạnh đó, ẩm thực cũng là một trong những lí do để níu chân du khách từ khắp mọi nơi. Nào, cùng điểm qua một vài món ăn nổi tiếng thơm ngon, hấp dẫn đến khó cưỡng thôi nào.
1. Lạc đà nhồi thịt tại Dubai
Đây là một món ăn độc đáo chỉ có tại Dubai. Với cách chế biến vô cùng phức tạp, đầu tiên, họ phải nhồi một con cá vào bụng của một chú gà. Sau đó tiếp tục nhồi con gà đó vào bụng của con cừu. Cuối cùng lại nhồi tiếp chú cừu trên vào một con lạc đà. Thêm chút gia vị cùng các loại rau thơm và mang đi quay lên. Thành phẩm sau khi chín là một món ăn độc đáo, mùi vị thơm ngon đậm đà với phần thịt vàng giòn vô cùng hấp dẫn.
Món cơm AI Machboos là món ăn được hầu hết người dân Dubai yêu thích. Nguyên liệu chính bao gồm: thịt, hành tây, chanh khô,… Và không thể thiếu hỗn hợp gia vị độc đáo khác tại Dubai để tạo ra hương vị hấp dẫn riêng cho món ăn. Mặc dù Cơm AI Machboos thường được chế biến với thịt gà. Tuy nhiên vẫn có những nơi chế biến cùng tôm, mực hay thịt cừu để tạo nên sự đa dạng và phong phú cho món ăn, đáp ứng được nhu cầu của mọi thực khách.
3. Margoograt
Margoograt nổi tiếng là món hầm mà du khách không thể bỏ qua khi đi du lịch Dubai. Với nguyên liệu chính là cà chua trộn cùng nhiều loại gia vị độc đáo khác của Ả Rập. Sau đó, chúng được mang đi hầm với nhiều loại rau thảo mộc và bezar tạo nên một sức hút khó cưỡng cho bất kỳ ai khi nếm thử.
4. Shawarma chiên giòn
Nếu đến Dubai mà bạn bỏ qua món Shawarma chiên giòn trên đường phố này thì quả là một thiếu sót. Tuy đây là món ăn có nguồn gốc từ Pakistan nhưng nhờ vào hương vị thơm ngon, độc đáo, món ăn này được nhiều người dân địa phương và du khách yêu thích. Thịt gà được cuộn tròn rồi đem chiên nóng cùng dầu ăn. Sau đó, chúng được kẹp trong chiếc bánh mì Arabic Bread truyền thống. Khi thưởng thức, bạn sẽ dùng kèm với các loại rau củ và nước chấm mayonnaise. Tất cả hoà quyện vào nhau, tạo nên hương vị cay nồng độc đáo khiến cho bạn nhớ mãi không quên.
5. Bánh Luqaimat
Khi đến Dubai, sẽ không khó để bạn trông thấy hình ảnh của những chảo dầu nóng tại các con phố. Bên trong đó, tiếng “xèo xèo” phát ra liên tục từ những chiếc bánh tròn nho nhỏ. Người Dubai gọi đây là bánh Luqaimat - Một món ăn nổi tiếng ở Dubai. Chúng được làm từ bơ, bột mì, quả thảo, sữa,... Sau khi được trộn đều và nhào nặn kỹ càng thì được cho vào chảo dầu sôi. Đợi đến khi bánh vàng giòn thì có thể vớt ra thưởng thức ngay. Không phân biệt giàu nghèo, hầu hết người dân địa phương đều vô cùng yêu thích món bánh này.
II. Đồ uống phổ biến tại Dubai
Bên cạnh các món ăn hấp dẫn độc đáo thì khi đến “ốc đảo xa hoa” này, bạn nhất định phải thử qua một vài thức uống nổi tiếng tại đây. Chẳng hạn như:
1. Gahwa
Gahwa là loại đồ uống phổ biến tại Dubai. Không chỉ ở quốc gia này, chúng được phục vụ khắp mọi nơi tại các tiểu vương quốc Ả Rập với cái tên cà phê Gahwa. Từng hạt cà phê sau khi được nghiền nhỏ sẽ mang đi pha. Tuỳ từng khu vực mà họ có thể thêm chút quế, đinh hương, nghệ tây,... để tăng thêm hương vị độc đáo. Điểm đặc biệt là Gahwa sẽ được pha trong một chiếc bình đặc biệt - Dalla. Khi thưởng thức, bạn sẽ được phục vụ những chiếc ly nhỏ fenjal không quai cùng một ít hạt chà là.
2. Cocktail
Cocktail nổi tiếng ở Dubai là Diamond are forever - Một loại cocktail được pha từ rượu hảo hạng. Ngoài ra, đây còn được biết đến là loại cocktail “dát vàng” bậc nhất tại Tiểu vương quốc này. Chính vì sự đắt tiền này mà thức uống sẽ được đựng trong chiếc ly bằng kim cương do chính tay Swarovski chế tạo. Với mức giá khoảng 1247$, sau khi dùng xong bạn có thể mang chiếc cốc về.
Hy vọng với bài viết trên, bạn sẽ biết thêm những món ăn Dubai thơm ngon và hấp dẫn. Chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời trong chuyến du lịch tại Dubai sắp tới. Và đừng quên gọi ngay cho Top ten Travel để được tư vấn chi tiết hơn, bạn nhé!