Khám phá các trải nghiệm xuyên thảo nguyên tại Mông Cổ

Mông Cổ, vùng đất của thảo nguyên bất tận, bầu trời cao rộng và những người du mục kiên cường luôn mang đến một sức hút kỳ lạ với những ai yêu thích sự hoang sơ, tự do và khám phá. Không có những tòa nhà cao tầng hay đường phố tấp nập, Mông Cổ chào đón du khách bằng tiếng vó ngựa, tiếng gió rít qua thảo nguyên và ánh nhìn hiền hòa của người bản địa.

Nếu bạn đang tìm kiếm một hành trình khác biệt, nơi thiên nhiên và văn hóa hòa quyện trong từng nhịp sống, thì hành trình du lịch Mông Cổ, khám phá các trải  nghiệm xuyên thảo nguyên chắc chắn sẽ là trải nghiệm thay đổi cách bạn nhìn về thế giới và chính bản thân mình.

Cùng Top Ten Travel khám phá thêm các thông tin hấp dẫn ngay sau đây nhé!

1. Cưỡi ngựa băng qua thảo nguyên bất tận

Mông Cổ là quê hương của những chiến binh ngựa huyền thoại. Ngựa không chỉ là phương tiện di chuyển mà còn là linh hồn của đời sống du mục. Trải nghiệm cưỡi ngựa băng qua thảo nguyên không đơn thuần là hoạt động giải trí mà đó còn là hành trình gắn bó với thiên nhiên theo cách nguyên sơ nhất.

Khi ngồi trên yên ngựa, bạn sẽ cảm nhận được từng cơn gió lùa qua mặt, hương cỏ non ngập tràn trong không khí và tầm mắt mở rộng đến vô cùng. Những vùng đất nổi tiếng như thung lũng Orkhon, dãy núi Khangai, hay cao nguyên Altai được xác định là nơi lý tưởng cho các tour cưỡi ngựa kéo dài nhiều ngày.

Xuyên suốt trải nghiệm, khách du lịch Mông Cổ sẽ được băng qua những triền cỏ mênh mông, vượt sông, băng rừng, dừng chân nghỉ ở những lán trại nhỏ hoặc nhà của người dân du mục. Mỗi điểm dừng chân trên hành trình cưỡi ngựa là một khung cảnh mới đầy hoang dã, bao la và lặng lẽ, đối với những người yêu thiên nhiên, việc được cưỡi ngựa ngắm nhìn thế giới tựa như việc được hòa vào chính nhịp sống của người dân tại Mông Cổ.

Nếu bạn chưa từng một lần cưỡi ngựa và còn nhiều bỡ ngỡ, hãy tham khảo bài viết Kinh nghiệm vàng khi tham gia cưỡi ngựa ở Mông Cổ để chuẩn bị hành trang kỹ càng hơn từ kỹ thuật cưỡi ngựa cơ bản, cách chọn ngựa phù hợp, cho đến những lưu ý quan trọng khi đồng hành cùng người bản địa trong hành trình băng qua thảo nguyên nhé!

2. Trải nghiệm cuộc sống du mục

Một trong những điều đáng giá nhất khi đến Mông Cổ là cơ hội được sống như người bản địa. Bạn sẽ không ở khách sạn hay resort sang trọng, mà ngủ trong những chiếc lều gers truyền thống giữa thiên nhiên. Lều gers, hay còn gọi là yurt, là loại nhà ở di động đặc trưng của người du mục Mông Cổ, được thiết kế hình tròn với khung gỗ và phủ nỉ dày, có thể dễ dàng tháo dỡ và dựng lại khi di chuyển. Nhờ cấu trúc thông minh, gers rất ấm áp vào mùa đông và mát mẻ vào mùa hè, là minh chứng cho sự thích nghi tuyệt vời của con người với điều kiện khí hậu khắc nghiệt nơi thảo nguyên. Bên trong lều thường có bếp sưởi, thảm dệt tay, bàn thấp và giường đơn giản, tạo nên không gian sinh hoạt mộc mạc nhưng đầy tính biểu tượng văn hóa.

Ngoài trải nghiệm, du khách cũng sẽ được tham gia vào các hoạt động thường ngày của một gia đình du mục như vắt sữa bò yak, làm pho mát, thu gom phân bò khô để đốt lửa, nấu ăn bằng bếp than,… Cuộc sống du mục tuy đơn sơ nhưng chứa đựng sự gắn kết sâu sắc với thiên nhiên và tinh thần cộng đồng bền chặt.

Nếu siêng năng, vào mỗi sáng, Bạn có thể dậy sớm để cùng chủ nhà chăn cừu, hoặc phụ giúp trẻ em chuẩn bị đến lớp học xa hàng chục cây số. Mỗi khoảnh khắc này  đều là những mảnh ghép sống động trong hành trình du lịch Mông Cổ, đưa du khách quay về khám phá một nền văn hóa đang dần mai một trong thế giới hiện đại.

3. Cắm trại giữa thiên nhiên hoang dã

Không có gì sánh bằng cảm giác được tự mình trải nghiệm cắm trại giữa thảo nguyên bao la của Mông Cổ, nơi chỉ có bầu trời cao rộng, đồng cỏ xanh rì rào và thiên nhiên thuần khiết đến mức khiến mọi bộn bề cuộc sống như tan biến. Với hoạt động cắm trại này, du khách sẽ không đèn điện, không sóng điện thoại, chỉ có sự kết nối nguyên sơ giữa con người và đất trời. Ngoài những câu chuyện tâm tình, du khách có thể tận hưởng thời gian yên bình để ngắm nhìn vẻ đẹp tuyệt vời của thiên nhiên tại khu cắm trại.

Một số các địa điểm cắm trại lý tưởng, kết hợp giữa vẻ đẹp cảnh quan và sự an toàn cho riêng cho khách đi tour du lịch Mông Cổ là:

• Hồ Khovsgol (Khovsgol Nuur): Là một trong những hồ nước ngọt lớn và trong nhất châu Á, nơi đây được bao bọc bởi rừng thông và dãy núi tuyết, tạo nên bức tranh thanh bình tuyệt đẹp. Không khí trong lành, nước hồ xanh ngọc, và không gian yên tĩnh khiến nơi đây trở thành điểm cắm trại lý tưởng để thư giãn và thiền định.
• Thung lũng Orkhon: Vùng đất di sản được UNESCO công nhận, có cảnh sắc phong phú từ thác nước, đồng cỏ đến các tu viện cổ xưa. Cắm trại tại đây, bạn có thể kết hợp cưỡi ngựa, khám phá hang đá, tắm suối và trò chuyện cùng người du mục địa phương.
• Công viên Quốc gia Gorkhi-Terelj: Nằm gần thủ đô Ulaanbaatar, đây là nơi dễ tiếp cận và cực kỳ an toàn cho những ai mới bắt đầu hành trình du lịch bụi ở Mông Cổ. Với những khối đá hình thù kỳ lạ, rừng thông xanh mát và sông suối hiền hòa, Gorkhi-Terelj phù hợp cho cả gia đình lẫn nhóm bạn thích cắm trại nghỉ dưỡng.
• Dãy núi Altai: Là nơi lý tưởng cho những ai ưa phiêu lưu và yêu thích không gian hùng vĩ. Bạn có thể dựng trại bên cạnh dòng suối trong vắt, giữa thung lũng có tuyết phủ và thưởng thức cảnh mặt trời mọc trên đỉnh núi trắng xoá.
• Đồi cát Khongoryn Els – Sa mạc Gobi: Cắm trại bên chân đồi cát trải dài như sa mạc Sahara, đón gió khô đặc trưng và ngắm bầu trời sao đêm không ô nhiễm là một trải nghiệm vừa lạ lẫm, vừa mê hoặc.

Mỗi địa điểm đều mang một vẻ đẹp riêng biệt, cho dù bạn chọn địa điểm nào, thì cắm trại tại Mông Cổ luôn là hành trình chạm vào vẻ đẹp nguyên bản nhất của thiên nhiên. Và để chuẩn bị tốt nhất cho chuyến đi cắm trại thì Bạn cũng có thể tham khảo thêm các thông tin quan trọng trong bài viết "Các hành trang không thể thiếu cho chuyến du lịch Mông Cổ" để có thêm các kinh nghiệm thực tiễn.

4. Tham dự các lễ hội truyền thống Mông Cổ

Lễ hội truyền thống Mông Cổ là một trong những nét đặc sắc văn hóa mang đậm tinh thần du mục và bản sắc dân tộc. Khác với những sự kiện hiện đại, lễ hội ở đây không chỉ là dịp ăn mừng mà còn là cơ hội để cộng đồng người Mông Cổ thể hiện niềm tự hào với tổ tiên, tái hiện lại đời sống du mục cổ xưa và gắn kết cộng đồng theo cách rất riêng. Không gian lễ hội thường diễn ra giữa thiên nhiên bao la, với trang phục truyền thống đầy màu sắc, âm nhạc dân tộc và các hoạt động thể hiện sức mạnh, sự khéo léo và lòng dũng cảm.

Một số lễ hội nổi bật bạn nên trải nghiệm khi du lịch Mông Cổ là:

• Naadam Festival (Lễ hội ba môn truyền thống): Diễn ra vào tháng 7 hàng năm, đây là lễ hội quốc gia lớn nhất của Mông Cổ. Ba môn thi chính gồm đấu vật, đua ngựa và bắn cung thể hiện tinh thần chiến binh của người Mông Cổ từ thời Thành Cát Tư Hãn.
• Golden Eagle Festival (Lễ hội Đại bàng): Tổ chức tại vùng Bayan-Ölgii, nơi người Kazakh sinh sống, lễ hội này tôn vinh nghệ thuật săn mồi bằng đại bàng. Du khách sẽ được chiêm ngưỡng những màn trình diễn ngoạn mục giữa người và chim săn trong trang phục truyền thống rực rỡ.
• Tsagaan Sar (Tết âm lịch Mông Cổ): Không giống Tết Nguyên Đán của Việt Nam, Tsagaan Sar mang đậm nét tâm linh và truyền thống gia đình. Đây là dịp người dân thăm hỏi tổ tiên, tặng quà, ăn uống sum vầy và bắt đầu năm mới với tinh thần hòa thuận.
• Lễ hội băng hồ Khovsgol: Diễn ra vào tháng 3, khi mặt hồ Khovsgol đóng băng hoàn toàn. Lễ hội bao gồm các hoạt động như đua xe chó kéo, trượt băng, khắc băng và biểu diễn âm nhạc dân gian.
• Camel Festival (Lễ hội Lạc đà): Diễn ra ở sa mạc Gobi, nơi tôn vinh vai trò của lạc đà trong đời sống du mục. Các hoạt động thú vị bao gồm đua lạc đà, thi “hoa hậu lạc đà” và trình diễn trang phục truyền thống.

Tham gia những lễ hội này không chỉ là dịp để khách đi tour du lịch Mông Cổ vui chơi mà còn là cơ hội để được hoà mình vào đời sống bản địa, tìm hiểu cội nguồn văn hóa và cảm nhận được tinh thần mạnh mẽ, hiếu khách của người dân nơi thảo nguyên Mông Cổ.

5. Khám phá thiên nhiên hùng vĩ

Thiên nhiên Mông Cổ không chỉ là thảo nguyên mà đó còn là núi non trùng điệp, rừng taiga lạnh giá, sa mạc Gobi khô cằn và những hồ nước trong vắt như gương. Mỗi vùng đất mang đến một kiểu cảnh sắc riêng, một bầu không khí riêng và cảm xúc riêng cho người khám phá.

Bạn có thể bắt đầu hành trình ở dãy Altai, nơi có những ngọn núi phủ tuyết quanh năm, rồi xuống vùng thung lũng Orkhon, nơi được mệnh danh là cái nôi văn hóa của người du mục, hay băng qua sa mạc Gobi để ngắm hoàng hôn trên những đồi cát đỏ rực.

Dọc đường tham quan khách du lịch Mông Cổ cũng sẽ có cơ hội nhìn thấy ngựa hoang Przewalski, một loài ngựa cổ xưa nhất còn tồn tại cho đến ngày nay. Ngoài ra, việc chiêm ngưỡng cuộc sống tự nhiên của các loài động vật như linh dương, bò yak, lạc đà hai bướu, và rất nhiều loài chim di cư cũng là trải nghiệm độc đáo dành riêng cho những người yêu thiên nhiên hoang dã và thích nhiếp ảnh.

Khám phá thiên nhiên là một trong những hoạt động hấp dẫn nhất tại Mông Cổ, bởi đây là vùng đất sở hữu những cảnh quan rộng lớn, hoang sơ và gần như chưa bị tác động bởi bàn tay con người. Tuy nhiên, trước khi bắt đầu hành trình khám phá ngoài trời, bạn cần lưu ý một yếu tố vô cùng quan trọng là thời tiết, bởi 100% các hoạt động khám phá sẽ diễn ra ngoài trời. Vì vậy, để có chuyến đi trọn vẹn, bạn có thể tham khảo thêm bài viết Nên đi du lịch Mông Cổ mùa nào? để có cái nhìn tổng quan và đưa ra lựa chọn tối ưu cho hành trình của mình.

6. Thưởng thức ẩm thực thảo nguyên độc đáo

Ẩm thực Mông Cổ nổi bật bởi sự đơn giản, đậm đà và giàu năng lượng, phản ánh rõ nét cuộc sống du mục và khí hậu khắc nghiệt nơi đây. Từ các món thịt đỏ chế biến trực tiếp đến sữa ngựa lên men, mỗi món ăn đều gắn với thảo nguyên và bản sắc văn hóa truyền thống. Một số các món ăn ẩm thực độc đáo không thể bỏ lỡ khi du lịch Mông Cổ là:

• Buuz: Bánh bao hấp nhân thịt cừu hoặc bò, thường được ăn trong dịp Tết truyền thống Tsagaan Sar. Món ăn này có lớp vỏ mỏng, nhân thịt đậm vị và nước thịt ngọt ngào bên trong.
• Khuushuur: Bánh chiên giòn rụm có nhân thịt cừu hoặc bò xay, được ép dẹt trước khi chiên. Đây là món ăn phổ biến trong các lễ hội và sự kiện ngoài trời.
• Tsuivan: Mì xào với thịt cừu và rau củ, tạo nên sự cân bằng dinh dưỡng và hương vị cho những ngày lạnh giá.
• Borts: Thịt khô (thường là thịt bò hoặc cừu) được cắt lát mỏng và phơi khô để dự trữ cho mùa đông. Borts có thể được ăn khô hoặc dùng làm nguyên liệu nấu súp.
• Airag: Sữa ngựa lên men – thức uống truyền thống đặc trưng của Mông Cổ, thường được uống trong những dịp đặc biệt. Hương vị hơi chua, có gas nhẹ, và giàu men vi sinh.
• Khorkhog: Món thịt cừu nướng bằng đá nóng trong nồi kín, mang đậm phong cách du mục. Món ăn này thường được chế biến trong những buổi tụ họp đông người hoặc chiêu đãi khách quý.
• Suutei Tsai: Trà sữa mặn đặc trưng, thường được uống cùng bánh quy khô, là thức uống không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của người Mông Cổ.

Ngoài việc lựa chọn món ăn, thì khách du lịch Mông Cổ cũng cần lưu ý rằng, một bữa ăn đúng chất thảo nguyên là khi bạn ngồi trên sàn gers, quanh bếp lửa, cùng chủ nhà nhâm nhi trà sữa mặn, chia sẻ món thịt nướng nấu trong đá nóng và kể cho nhau nghe về cuộc sống. Đó không chỉ là bữa ăn, mà là trải nghiệm văn hóa, nơi mà hương vị, khung cảnh và con người hòa quyện vào nhau.

7. Tìm hiểu về văn hóa bản địa

Văn hóa Mông Cổ là tấm gương phản chiếu rõ nét cuộc sống du mục cổ xưa, nơi con người sống hòa mình với thiên nhiên, tôn trọng sự tự do cá nhân và gìn giữ những giá trị truyền thống qua nhiều thế hệ. Người Mông Cổ không chỉ thân thiện mà còn vô cùng hiếu khách, luôn sẵn sàng mời trà, chia sẻ bữa ăn và kể cho bạn nghe về cuộc sống giữa thảo nguyên.

Khi bắt đầu bước vào hành trình khám phá văn hóa bản địa, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những khúc nhạc từ cây đàn đầu ngựa truyền thống, nghe những giai điệu vang vọng kỳ bí từ nghệ thuật hát cổ họng (throat singing), hay chứng kiến cách người dân chế tác đồ da, thêu dệt trang phục và dựng nên những chiếc lều gers kiên cố giữa đồng không mông quạnh.

Ở Mông Cổ, văn hóa không bị bó hẹp trong sách vở hay viện bảo tàng, mà hiện hữu sống động trong từng ánh mắt, cử chỉ và hơi thở thường nhật. Chính điều đó tạo nên nét quyến rũ khó cưỡng cho bất kỳ ai muốn tìm về một thế giới chậm rãi, sâu sắc và đầy tính kết nối con người với tự nhiên.

Hành trình xuyên thảo nguyên Mông Cổ không chỉ là chuyến du ngoạn qua những cánh đồng cỏ trải dài bất tận hay những cung đường cưỡi ngựa xa xôi, mà đó là hành trình đi vào nhịp sống nguyên sơ, khám phá văn hóa gốc rễ và mở rộng không gian tinh thần của chính mình.

Nếu bạn đang khao khát một hành trình du lịch Mông Cổ trọn gói, nơi có thể giúp bạn sống chậm, sống sâu và sống thật, thì hãy liên hệ ngay với Top Ten Travel từ hôm nay, để chúng tôi được hỗ trợ và tư vấn cho bạn những chương trình tour phù hợp nhé!

Tiên Tiên