Du lịch Nhật Bản mùa hoa cẩm tú cầu không chỉ quyến rũ du khách bởi vẻ đẹp dịu dàng, nên thơ của những đoá hoa khoe sắc mà còn níu chân bởi một nền ẩm thực phong phú và đặc sắc. Giữa khung cảnh lãng mạn ấy, việc khám phá những món ăn địa phương tươi ngon sẽ càng làm cho hành trình thêm phần trọn vẹn và đáng nhớ. Vậy, nếu có dịp ghé thăm mùa cẩm tú cầu Nhật Bản, đừng bỏ qua các gợi ý hấp dẫn dưới đây để chuyến đi thêm phần thú vị nhé!
1. Unagi – Lươn Nhật nướng sốt ngọt
Giữa khung cảnh nên thơ của những đóa cẩm tú cầu khoe sắc, một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ lỡ khi bạn đặt chân đến Nhật Bản chính là thưởng thức món Unagi – lươn Nhật nướng sốt ngọt. Hương thơm nồng nàn, quyến rũ của thịt lươn tươi ngon được nướng trên than hoa, quyện cùng lớp sốt Tare ngọt mặn sánh mịn, tan chảy trên đầu lưỡi, tạo nên một bản giao hưởng vị giác khó quên. Không chỉ là một món ăn ngon, Unagi còn chứa đựng giá trị dinh dưỡng cao, mang đến sự ấm áp và năng lượng cho những ngày khám phá vẻ đẹp dịu dàng của mùa hoa cẩm tú cầu. Dù bạn thưởng thức tại một nhà hàng truyền thống cổ kính hay một quán ăn địa phương ấm cúng, Unagi chắc hẳn sẽ là một dấu ấn ẩm thực Nhật Bản đặc biệt trong hành trình này.
2. Zaru Soba – Mì lạnh giải nhiệt ngày ẩm ướt
Du lịch Nhật Bản ăn gì? Trong những ngày hè ẩm ướt, khi sắc cẩm tú cầu bung nở rực rỡ khắp các con phố và khu vườn Nhật Bản, không gì tuyệt vời hơn là được thưởng thức một bát Zaru Soba mát lạnh. Những sợi mì soba dai ngon, được luộc chín tới và nhanh chóng làm lạnh, mang đến cảm giác sảng khoái tức thì. Khi thưởng thức, bạn gắp từng gắp mì, nhúng vào chén nước tương Tsuyu đậm đà, điểm thêm chút wasabi cay nồng và hành lá thơm lừng. Sự thanh mát của mì soba hòa quyện cùng vị đậm đà của nước chấm không chỉ giúp giải nhiệt mà còn kích thích vị giác, mang đến một trải nghiệm ẩm thực tinh tế và thư thái, hoàn toàn phù hợp với không khí dịu dàng của mùa hoa cẩm tú cầu Nhật Bản.
3. Shōjin Ryōri – Ẩm thực chay thanh tịnh tại các ngôi chùa
Giữa không gian tĩnh lặng và thanh bình của những ngôi chùa cổ kính, nơi những đóa cẩm tú cầu nở rộ như tô điểm thêm vẻ đẹp thoát tục, trải nghiệm ẩm thực Shōjin Ryōri mang đến một sự đối lập đầy thú vị. Ẩm thực chay truyền thống của Phật giáo Nhật Bản này tập trung vào sự tinh khiết, sử dụng rau củ quả tươi theo mùa, đậu phụ và các chế phẩm từ đậu nành, được chế biến một cách tỉ mỉ để tôn vinh hương vị tự nhiên. Thưởng thức những món ăn thanh đạm, trang nhã trong một khung cảnh yên bình không chỉ là một hành trình khám phá vị giác mà còn là cơ hội để lắng đọng tâm hồn, cảm nhận sự hài hòa giữa con người và thiên nhiên, một nét đẹp tinh tế khác của chuyến du lịch Nhật Bản mùa hoa cẩm tú cầu.
4. Sushi theo mùa – Tận hưởng hương vị biển cả tươi ngon
Mùa hoa cẩm tú cầu Nhật Bản không chỉ là thời điểm để chiêm ngưỡng vẻ đẹp dịu dàng của những đóa hoa, mà còn là cơ hội tuyệt vời để thưởng thức hương vị biển cả tươi ngon qua những món sushi theo mùa. Lúc này, các loại hải sản như cá ngừ vây xanh, cá tráp biển, tôm ngọt... đang vào mùa, mang đến vị ngọt tự nhiên, thịt chắc và béo ngậy đặc trưng. Những miếng sushi được chế biến tỉ mỉ, kết hợp cùng cơm dẻo thơm và chút wasabi cay nhẹ, không chỉ làm say đắm lòng người bởi sự tinh tế trong cách trình bày mà còn chinh phục vị giác bởi hương vị tươi mới, đậm đà của biển cả. Thưởng thức sushi theo mùa giữa khung cảnh lãng mạn của những vườn cẩm tú cầu chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ trong chuyến du lịch Nhật Bản của bạn.
5. Bento mùa mưa – Bữa ăn tiện lợi, đậm chất nghệ thuật
Trong những ngày mưa bất chợt của mùa cẩm tú cầu, một hộp Bento được chuẩn bị tỉ mỉ không chỉ là bữa ăn tiện lợi mà còn là một tác phẩm nghệ thuật thu nhỏ, mang đến niềm vui và sự ấm áp cho hành trình khám phá Nhật Bản. Mỗi hộp Bento thường chứa đựng sự kết hợp hài hòa giữa cơm trắng dẻo thơm, các món ăn kèm đa dạng như tempura rau củ giòn tan, trứng cuộn ngọt ngào, cá nướng thơm lừng và những viên thịt viên nhỏ xinh, tất cả được sắp xếp một cách khéo léo và đẹp mắt. Thưởng thức một hộp Bento xinh xắn bên hiên nhà ngắm mưa rơi hay trong một góc quán nhỏ ấm cúng sẽ là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, đậm chất Nhật Bản, tô điểm thêm những khoảnh khắc đáng nhớ trong chuyến du lịch Nhật Bản mùa hoa cẩm tú cầu.
6. Wagashi – Bánh ngọt truyền thống hình hoa cẩm tú cầu
Du lịch Nhật Bản ăn gì? Đến Nhật Bản mùa hoa cẩm tú cầu, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp rực rỡ của những bông hoa đủ sắc màu mà còn có cơ hội thưởng thức Wagashi – những chiếc bánh ngọt truyền thống tinh tế được tạo hình lấy cảm hứng từ chính loài hoa này. Những chiếc bánh nhỏ xinh với đủ hình dáng và màu sắc, từ những cánh hoa mềm mại đến những cụm hoa tròn đầy, không chỉ đẹp mắt mà còn mang hương vị ngọt ngào, thanh tao, thường được dùng kèm với trà xanh ấm nóng. Thưởng thức một miếng Wagashi hình hoa cẩm tú cầu, nhấp một ngụm trà thơm giữa tiết trời se lạnh sau cơn mưa mùa hè, chắc chắn sẽ là một trải nghiệm tao nhã và đáng nhớ, hòa quyện trọn vẹn vẻ đẹp của thiên nhiên và nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản.
7. Umeshu – Rượu mơ Nhật thơm dịu, ngọt nhẹ
Khi những đóa cẩm tú cầu khoe sắc rực rỡ trong tiết trời ẩm ướt của mùa hè Nhật Bản, nhâm nhi một ly Umeshu – rượu mơ Nhật – sẽ là một trải nghiệm thú vị và thư thái. Với hương thơm dịu dàng, ngọt ngào đặc trưng của quả mơ chín mọng, Umeshu không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là một nét văn hóa ẩm thực tinh tế. Vị chua nhẹ nhàng quyện cùng vị ngọt thanh mát, lan tỏa một cảm giác dễ chịu, xua tan đi cái nóng bức và làm dịu đi những mệt mỏi sau một ngày khám phá vẻ đẹp của những vườn hoa cẩm tú cầu. Thưởng thức Umeshu ướp lạnh bên hiên nhà, ngắm nhìn những bông hoa lung linh dưới làn mưa nhẹ, chắc chắn sẽ là một khoảnh khắc đáng nhớ, tô điểm thêm sự lãng mạn cho chuyến du lịch Nhật Bản mùa này.
Để kết lại hành trình khám phá ẩm thực Nhật Bản mùa hoa cẩm tú cầu, bên cạnh vẻ đẹp nao lòng của những đóa hoa rực rỡ, xứ sở phù tang còn níu chân du khách bằng vô vàn món ngon đặc sắc, mang đậm hương vị mùa hè tươi mát và tinh tế. Từ những món ăn thanh đạm, mang hơi thở truyền thống cho đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, mỗi món ăn đều là một nốt nhạc thú vị trong bản hòa ca sắc màu của mùa cẩm tú cầu.
Để có một chuyến đi Nhật Bản mùa hoa cẩm tú cầu trọn vẹn, đừng quên tham khảo bài viết Cẩm nang du lịch Nhật Bản cho mùa hoa cẩm tú cầu từ A đến Z, nơi mà bạn sẽ tìm thấy tất tần tật thông tin hữu ích để có sự chuẩn bị tốt nhất cho chuyến hành trình sắp đến. Hoặc tham khảo thêm Top 10 địa điểm ngắm hoa cẩm tú cầu đẹp nhất Nhật Bản để lựa chọn cho mình những điểm đến lý tưởng, đắm mình trong khung cảnh lãng mạn và huyền ảo của những đoá hoa khoe sắc đầy quyến rũ.
Và nếu bạn muốn một chuyến đi được lên kế hoạch tỉ mỉ và chuyên nghiệp, hãy lựa chọn các tour du lịch Nhật Bản được thiết kế riêng tại nhà Top Ten Travel. Với sự đồng hành của những hướng dẫn viên chuyên nghiệp, bạn sẽ được đắm mình trong khung cảnh lãng mạn của những vườn hoa cẩm tú cầu nở rộ và thưởng thức trọn vẹn những hương vị ẩm thực quyến rũ của đất nước mặt trời mọc. Hy vọng những gợi ý ẩm thực này sẽ làm phong phú thêm trải nghiệm du lịch Nhật Bản mùa hoa cẩm tú cầu của bạn. Chúc bạn có một chuyến đi thật nhiều niềm vui và những kỷ niệm đáng nhớ!
Top Ten Travel