Du lịch Mù Cang Chải tháng 9 có gì hấp dẫn?

Mù Cang Chải là một huyện thuộc tỉnh Yên Bái, cách Hà Nội khoảng 300 km. Mù Cang Chải nổi tiếng bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, thu hút rất nhiều khách du lịch, đặc biệt là khoảng thời gian vào tháng 9, thời điểm này có hàng ngàn khách du lịch lại đổ về Mù Cang Chải. Vậy thời gian này có gì có thể hấp dẫn du khách đến vậy? Hãy để Top Ten Travel bật mí cho bạn trong bài viết dưới đây nhé!

Giới thiệu về Mù Cang Chải

Mù Cang Chải là thị trấn miền núi nhỏ thuộc mạn phía tây tỉnh Yên Bái, cách Hà Nội 300km về hướng Tây Bắc. Mù Cang Chải có 2.200ha ruộng bậc thang, trong đó 47% thuộc xã La Pán Tẩn, Chế Cu Nha và Dế Xu Phình. Khu ruộng bậc thang độc đáo bậc nhất này được công nhận là di tích danh thắng cấp Quốc gia. Mù Cang Chải nổi tiếng với những khu ruộng bậc thang độc đáo

Thời gian đẹp nhất tại Mù Cang Chải

Mù Cang Chải mỗi thời điểm mang một sắc thái, vẻ đẹp riêng. Tuy nhiên, nếu được lựa chọn, bạn nên cân nhắc đi vào hai mùa sau: Mùa nước đổ (tháng 5 – 6 hàng năm) Đây là thời điểm những cơ mưa mùa hè đổ nước xuống những ruộng bậc thang. Lúc này, bà con nơi đây bắt đầu xuống đồng cày và bắt đầu một mùa vụ mới. Người Mông tận dụng những cơn mưa rào đầu tiên của mùa hạ để dẫn nước từ trên núi vào các thửa ruộng. Mùa nước đổ Mù Cang Chải nhìn hết sức lấp lánh Mùa vàng – mùa lúa chín (tháng 9 – 10 hàng năm) Từ tháng 9 đến giữa tháng 10 là mùa lúa chín, lúc này Mù Cang Chải tràn ngập trong một màu vàng óng của lúa chín. Hơn nữa, thời tiết lúc này khá ôn hòa, mát mẻ. Du lịch Mù Cang Chải vào mùa lúa chín, bạn chắc chắn sẽ bị mê hoặc trước vẻ đẹp của những cánh đồng lúa. Chính vì thế mà những bức ảnh về mùa lúa chín ở Mù Cang Chải đã lọt vào top những bức ảnh đẹp nhất thế giới. Du khách chắc chắn sẽ bị mê hoặc trước vẻ đẹp của những cánh đồng lúa chín Ngoài ra khi tới Mù Cang Chải vào thời gian này du khách còn có cơ hội được tham gia Lễ hội khám phá danh thắng quốc gia Ruộng bậc thang Mù Cang Chải. Vào những ngày diễn ra lễ hội, đồng bào các dân tộc sẽ cùng nhau xuống núi gặp gỡ và giao lưu với nhau. Du khách từ khắp mọi nơi cả trong nước và quốc tế sẽ đổ về Mù Cang Chải để được tận mắt chiêm ngưỡng những thửa ruộng bậc thang lúa chín vàng rực, tham gia vào những phiên chợ vùng cao, ngắm nhìn các bức ảnh về ruộng bậc thang tại triển lãm ảnh, tham gia hội thi giã bánh dày, khèn Mông, chọi dê, đua ngựa.

Những địa điểm vui chơi tại Mù Cang Chải

Đèo Khau Phạ Khau Phạ là một trong “tứ đại đỉnh đèo” với chiều dài 40 km. “Khau Phạ” trong ngôn ngữ của dân tộc Thái nghĩa là “sừng trời”. Còn gì sảng khoái bằng cảm giác được đứng ở độ cao 1.500m so với mặt nước biển, nhìn xuống một biển bồng bềnh mây chẳng kém gì Tà Xùa hay Y Tý. Đây là một con đèo quanh co, dựng đứng, xếp vào hàng bậc nhất của Việt Nam. Du khách đến Mù Cang Chải nhất định phải một lần trải nghiệm cảm giác chinh phục đèo Khau Phạ. Hiện nay các loại hình du lịch thể thao mạo hiểm đang được khai thác như nhảy dù - là một hoạt động nằm trong lễ hội Mù Cang Chải hàng năm. Khau Phạ là một trong “tứ đại đỉnh đèo” với chiều dài 40 km Ruộng bậc thang Tú Lệ Nếu đi tour du lịch Mù Cang Chải mà không đến ruộng bậc thang Tú Lệ thì đúng là một thiếu sót lớn. Tú Lệ từ lâu đã là điểm đến được nhiều nhiếp ảnh gia ghé thăm, săn tìm nghệ thuật. Tọa lạc ở huyện Văn Chấn (Yên Bái), nơi đây là một vùng thung lũng nằm giữa ba ngọn núi cao là: Khau Phạ, Khau Thán, Khau Song. Giữa những ngày thu, những cánh đồng lúa xào xạc trên những bản làng mang theo mùi lúa chín – hương đồng gió nội lan tỏa trong không gian. Tú Lệ từ lâu đã là điểm đến được nhiều nhiếp ảnh gia ghé thăm bởi vẻ đẹp mê hồn Ruộng lúa La Pán Tẩn Những “dấu vân tay của trời” là tên gọi đầy yêu kiều mà du khách nhớ đến khi nói về ruộng lúa La Pán Tẩn. Ruộng lúa hình xoáy ốc mỗi độ thu sang tựa như “mâm xôi vàng” – món quà dâng trời đất được tạo nên bởi chính bàn tay đồng bào dân tộc Mông nơi đây. Công trình ruộng bậc thang tuyệt vời này đã được công nhận là Di tích danh thắng cấp Quốc gia từ cuối năm 2007. Không chỉ thế, La Pán Tẩn còn níu chân du khách bởi những bản làng thơ mộng nằm bình yên trên các sườn đồi, thấp thoáng bóng dáng những cô gái Mông duyên dáng trong chiếc váy sặc sỡ. Ruộng lúa hình xoáy ốc mỗi độ thu sang Bản Lìm Mông Bản Lìm Mông thuộc địa phận xã Cao Pạ luôn ẩn mình trong sương thực sự là điểm đến hấp dẫn hàng đầu với những vị khách du lịch Tây Bắc ưa trải nghiệm. Nơi đây nằm trong tứ đại hiểm địa của vùng Tây Bắc, đầy lôi cuốn cũng như thách thức với những ai ưa du lịch mạo hiểm. Tuy nhiên bù lại khi đến đây bạn có thể được ngắm cảnh sắc được nhiều người đánh giá “nơi có ruộng lúa đẹp nhất Mù Cang Chải”. Một địa điểm hết sức yên bình Đèo Lũng Lô Nhắc đến đèo Lũng Lô, câu hát “Đèo Lũng Lô anh hò, chị hát” lại làm lòng du khách bâng khuâng bồi hồi về những năm tháng lịch sử hào hùng. Đèo Lũng Lô có chiều dài hơn 15 km, là nơi tiếp giáp giữa Yên Bái và Sơn La. Nơi đây lưu ký ức vàng son trong lịch sử dân tộc, là con đường tiếp vận đạn dược và lương thực cho bộ đội trong chiến dịch Điện Biên Phủ lịch sử năm xưa.

Đặc sản ẩm thực ở Mù Cang Chải

Lợn bản: lợn được nuôi ở các bản làng Mù Căng Chải là lợn đen hay còn gọi là lợn cắp nách, người Mông nuôi lợn đen này theo phương pháp thô sơ, hoang dã, lợn được thả rông ngoài vườn hoặc trên các sườn đồi sau nhà, không có chuồng trại, không được chăm sóc, lợn chủ yếu ăn thức ăn sẵn có trong vườn nhà hoặc trên đồi như rau rừng, ngô, khoai, sắn nên thịt rất săn chắc, thơm và rất ít mỡ. Vì được nuôi tự nhiên nên loại lợn này khá bé, chỉ khoảng dưới 10 - 15 kg/1 con,  một con lợn có thể chế biến được một mâm cỗ với rất nhiều món như luộc, hấp, nướng, ăn kèm với rau rừng như măng, cải ... và chấm với muối mắc kén sẽ là điều vô cùng thú vị. Lợn bản là lợn đen hay còn gọi là lợn cắp nách Gà đồi: Cũng giống như lợn bản, gà đồi được nuôi thả tự nhiên trên các sườn đồi sau nhà của người dân tộc bản địa, thịt rất chắc, thơm ngon và không có mỡ, gà khá bé chỉ hơn 1kg/ 1 con, nếu bạn muốn ăn thì bạn nên đặt trước chỗ nghỉ từ tối hôm trước để chủ nhà bắt gà từ đêm hôm trước vì sáng hôm sau gà được thả rông trên đồi sẽ rất khó bắt. Xôi nếp Tú Lệ: Nếu đến Tú Lệ hoặc các vùng khác của Mù Căng Chải dịp lúa chín, bạn tuyệt đối không được bỏ lỡ món xôi nếp, được nấu từ gạo nếp trồng trên những thửa ruộng bậc thang. Xôi nếp Tú Lệ là đặc sản của Mù Cang Chải Du khách nên đặt chủ nhà nấu cho món xôi nếp lúa mới (là loại lúa mới gặp về) ăn rất dẻo và thơm, sau khi nấu xong còn hơi nhão vì gạo mới chứa nhiều nước. Nếu ăn xôi mà hơi cứng và khô thì chắc chắn bạn đang ăn gạo được thu hoạch từ năm trước đấy. Để ăn được loại xôi nếp mới gặt, có thể bạn sẽ phải trả tiền cao hơn 1 chút so với giá chung ở đây, bạn nên đặt chủ nhà sàn hoặc quán ăn để họ chuẩn bị trước. Châu chấu rang: Vào tháng 5 đến tháng 10 có rất nhiều châu chấu ở ruộng bậc thang. Món ăn này chắc chắn sẽ làm du khách thích thú khi được đến Mù Cang Chải và có cơ hội thưởng thức. Người dân nơi đây rang chấu chấu trong lửa lớn nên khi ăn vào có hương vị bùi, thơm, khi nhai sẽ thấy giòn, vui miệng. Ăn châu chấu rang kèm với xôi nếp Tú Lệ mới đúng điệu bạn nhé. Châu chấu rang có hương vị bùi,  thơm, khi nhai sẽ thấy giòn, vui miệng Cua rang muối: Cua tươi ngon được người dân bắt từ những con suối ở Mù Cang Chải. Thịt cua ngon và chắc, có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, thế nhưng ngon nhất vẫn là món cua rang muối. Chỉ với một chút dầu ăn, một chút tỏi, một chút muối, đảo đều lên với cua là đã có một món ăn thơm phức rồi. Xôi ngũ sắc: là món ăn phổ biến ở Tây Bắc dịp tết hoặc lễ hội của người dân vùng cao Tây Bắc, điểm độc đáo của món xôi này là việc sử dụng nguyên liệu tự nhiên để nhuộm màu cho xôi. Để nấu được món này khá cầu kỳ vì thế món này không được bán phổ biến, mà người dân tộc vùng cao chỉ nấu mỗi dịp lễ hội hoặc dịp tết, nếu bạn muốn ăn món này bạn cần đặt trước để chủ nhà chuẩn bị. Thịt trâu, lợn gác bếp: là món ăn đặc sản của người Thái đen. Món này thường được làm từ thịt bắp của những chú trâu thả rông trên các vùng núi, đồi. Khi chế biến, người ta róc các thớ thịt ra thành từng miếng, rồi hun bằng khói của than củi được đốt từ các loại cây mọc trên núi đá. Thịt trâu, lợn gác bếp là món ăn đặc sản của người Thái đen

Những chú ý khi đi Du lịch Mù Cang Chải

− Du khách nên chuẩn bị đủ những đồ dùng cần thiết như đồ dùng cá nhân, pin và đồ sạc, máy ảnh, điện thoại, giấy tờ tùy thân trước khi đến Mù Cang Chải. Nếu như bạn đi phượt bằng xe máy thì đừng quên trang bị cho mình mũ bảo hiểm đạt chuẩn, đồ bảo hộ tay chân, găng tay,… − Đề phòng những cơn mưa rừng bất chợt, bạn nên mang theo áo mưa, ô.. − Tháng 9 Mù Cang Chải đã bước vào những ngày đầu thu nên ban ngày nhiệt độ có thể cao nhờ nắng ấm ngập tràn nhưng khi hoàng hôn buông xuống sương mù xuất hiện thời tiết sẽ se lạnh. Bạn nên chuẩn bị trong hành trang thêm áo khoác gió mỏng để giữ ấm cơ thể. − Đem theo thuốc chống muỗi và các đồ sơ cứu nhỏ gọn vì đường đèo dốc có thể gặp phải những sự cố bất ngờ. Cả khung trời vàng ươm trong sắc lúa ngày mùa. Những thửa ruộng bậc thang nối tiếp nhau chạy mãi lên tới tận trời xanh, Mù Cang Chải chắc chắn là một địa điểm du lịch mà bất kỳ vị khách nào cũng muốn được đặt chân tới khi đi du lịch miền bắc, Hãy thử 1 lần đặt chân tới Mù Cang Chải để có thể thả hồn cùng với thiên nhiên và bỏ quên những muộn phiền nhân thế ở lại phía sau lưng. Chúc quý khách có một chuyến đi vui vẻ bên gia đình và người thân. --> XEM THÊM TOUR DU LỊCH TÂY BẮC TẠI ĐÂY

Tiên Tiên