Du lịch Hàn Quốc mùa anh đào, bên cạnh chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mỹ miều, du khách còn có cơ hội khám phá thiên đường ẩm thực xứ sở kim chi đặc sắc với vô số món ăn thơm ngon, dinh dưỡng, chứa đựng hương vị tươi mới của đất trời thiên nhiên những ngày đầu năm. Ngay trong bài viết dưới đây là 7 món ngon Hàn Quốc mùa anh đào hấp dẫn mà Top Ten Travel muốn giới thiệu đến các bạn!
1. Bạch tuộc Jjukkumi
Món ngon Hàn Quốc đầu tiên mà Top Ten Travel muốn gợi ý cho các bạn khi dừng chân tại đây vào mùa anh đào nở rộ đó chính là Bạch tuộc Jjukkumi. Trong các mùa trong năm tại xứ Hàn, mùa xuân chính là thời điểm bạch tuộc tươi ngon và ngọt thịt nhất. Vì thế không quá khó hiểu khi bạch tuộc Jjukkumi trở thành món ngon được người Hàn đặc biệt ưa chuộng thưởng thức trong tiết trời ấm áp của những ngày xuân. Với người Hàn, thịt bạch tuộc vào thời gian này thường sẽ đậm vị ngon ngọt, trứng bạch tuộc cũng sẽ nhiều hơn.
Bạch tuộc được đánh bắt từ biển lên nên vẫn còn cực kỳ tươi ngon, có thể ăn sống trực tiếp cùng với một chút mù tạt cay nồng. Ngoài ra, bạch tuộc nướng, bạch tuộc xào cay hay lẩu bạch tuộc cũng là những món ngon rất đáng để thử một lần khi đi tour du lịch Hàn Quốc mùa anh đào đấy!
2. Bánh cá
Bánh cá là một trong những món ăn truyền thống cực kỳ nổi tiếng và được yêu thích ở xứ sở nhân sâm. Những chiếc bánh cá nhân đậu đỏ từ lâu đã trở thành món ngon mà bất kỳ du khách nước ngoài nào đặt chân đến xứ Hàn cũng không muốn bỏ qua. Đặc biệt vào mùa anh đào nở rộ, người dân địa phương sẽ thu thập và chọn ra những cánh anh đào tươi nhất, đẹp nhất, chất lượng nhất, sau đó nhào chung với bột bánh tạo nên màu hồng cực kỳ đẹp mắt.
Nhân bánh cá được sử dụng thường là nhân đậu đỏ, nhân đậu đỏ pha bột hoa anh đào hoặc nhân hạt dẻ,... Ngoài ra, nhân bánh cũng có thể được thay đổi tùy theo khẩu vị của thực khách. Mặc dù nhân bánh khác nhau nhưng với hương thơm đặc trưng của lớp vỏ bánh được làm từ hoa anh đào chắc chắn sẽ khiến nhiều người phải mê mẩn. Bánh cá anh đào đặc biệt phổ biến tại các lễ hội hoa anh đào mùa xuân, nhất định đừng bỏ qua món bánh độc đáo này bạn nhé.
3. Cua tuyết
Món ngon tiếp theo du khách nhất định không thể bỏ lỡ trong hành trình khám phá thiên đường ẩm thực mùa anh đào Hàn Quốc đó chính là cua tuyết. Cua tuyết hay cua hoàng đế được biết đến là một trong những nguyên liệu tươi ngon nhất, bổ dưỡng nhất mỗi độ xuân về. Bởi thịt của loại cua này rất chắc và mềm, lại chứa hàm lượng đạm và canxi cao, ngoài ra trứng của nó cũng cực kỳ giàu axit nucleic đặc biệt tốt cho sức khỏe.
Từ xa xưa, loại cua này đã là loại thực phẩm xa xỉ mà chỉ có giới thượng lưu mới có thể ăn. Ngày nay, dù giá thành vẫn tương đối cao thế nhưng các món ăn chế biến từ cua tuyết lại được rất nhiều người dân xứ Hàn ưa chuộng. Nếu có dịp đi tour Hàn Quốc vào mùa thời điểm xuân sang, đừng quên thưởng cho bản thân một bữa tiệc cua tuyết hoành tráng bạn nhé!
4. Kem tuyết Bingsu
Bingsu hay kem tuyết từ lâu đã được biết đến là món tráng miệng thơm ngon nức tiếng trên bản đồ ẩm thực xứ Hàn, làm hài lòng hầu hết thực khách ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Cứ mỗi khi mùa hoa anh đào đến, những phần bingsu mát lạnh này còn được người dân Hàn Quốc điểm xuyến thêm một chút hương vị ngọt ngào và sắc hồng bắt mắt của những cánh hoa anh đào.
Bingsu anh đào không chỉ là món tráng miệng “bánh cuốn” mà còn là món ăn vặt có thể làm xiêu lòng mọi đối tượng khách hàng. Vào mùa anh đào, món bingsu hấp dẫn này được bán tại rất nhiều nơi ở xứ sở kim chi, từ các cửa hàng tiện lợi, quán bingsu, địa điểm tham quan, danh lam thắng cảnh nổi tiếng,...
5. Dâu tây
Để trả lời câu hỏi “Du lịch Hàn Quốc mùa anh đào ăn gì?”, chắc chắn không thể không nhắc đến những quả dâu tây ngon ngọt mọng nước. Dâu tây được mệnh danh là loại trái cây “chân ái” mỗi độ xuân sang, là món tráng miệng được người dân xứ Hàn yêu thích nhất. Bởi mùa anh đào cũng chính là thời điểm những quả dâu tây chín mọng với hương vị ngọt dịu cực kỳ khó cưỡng. Dâu tây ở xứ sở kim chi thường được thu hoạch vào độ khoảng giữa tháng 3 và kéo dài đến khoảng tháng 4.
Đến với xứ Hàn vào đúng mùa dâu, du khách còn có thể trải nghiệm tự tay hái dâu tại các vườn dâu hay các nông trại địa phương. Đừng bỏ lỡ cơ hội nếm thử những quả dâu chín mọng vừa hái ngay tại vườn bạn nhé!
6. Bánh Mochi
Bên cạnh những phần bingsu mát lạnh thì mochi vị anh đào cũng là món ngon rất đáng để thử trong chuyến vi vu Hàn Quốc mùa anh đào. Bên cạnh những chiếc bánh mochi anh đào truyền thống, du khách khi đến đây còn có thể thử qua những xiên mochi được kết hợp từ nhiều loại, nhiều vị đa dạng khác nhau. Ngoài ra, những chiếc bánh mochi với vẻ ngoài xinh xắn, núng nính cùng màu hồng bắt mắt ắt hẳn sẽ là món “phụ kiện” sống ảo lý tưởng mà du khách không nỡ bỏ qua!
7. Thức uống vị anh đào
Nhắc đến các món đồ uống được yêu thích tại Hàn Quốc, chắc chắn không thể không nhắc đến Soda, đây cũng chính là một trong những thức uống “hot trend” nhất mỗi khi đến mùa anh đào. Soda tại xứ sở kim chi có nhiều loại, nhiều hương vị và màu sắc khác nhau, dễ dàng thu hút bất cứ ai, trong đó phiên bản soda anh đào đặc biệt được nhiều người yêu thích và đón nhận. Món Soda anh đào này được đánh giá có vị ngọt thanh, mùi thơm dễ chịu, mức giá khá hợp túi tiền để khách hàng có thể thỏa thích trải nghiệm.
Bên cạnh những chai Soda mát lạnh, du khách khi đi du lịch Hàn Quốc mùa anh đào còn có thể thưởng thức rượu Soju anh đào độc đáo. Với hương vị dễ uống và độ cồn thấp, những chai rượu Soju vị anh đào chính là lựa chọn hàng đầu dành cho mọi người, nhất là các chị em phái đẹp. Dừng chân tại các nhà hàng, quán ăn, siêu thị hay cửa hàng tiện lợi,... ở Hàn vào thời điểm này, du khách có thể dễ dàng tìm mua những chai Soju anh đào với màu hồng đặc trưng vô cùng đẹp mắt.
Trên đây chính là 7 món ngon Hàn Quốc mùa anh đào hấp dẫn mà Top Ten Travel tổng hợp được và muốn giới thiệu đến quý du khách. Nếu có cơ hội đi du lịch Hàn Quốc vào mùa anh đào, nhất định không được bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sắc kể trên bạn nhé!