Đồ ăn vặt ngon rẻ ở Campuchia

13/09/2022

Cẩm nang du lịch

Mục lục bài viết
Nhiều người thích du lịch Campuchia bởi sự thân thiện của con người cũng như cảnh quan nơi đây. Không những vậy đồ ăn nơi đây cũng là lý do khiến du khách quay trở lại Campuchia. Có những món ăn rất dân dã, bình dị nhưng lại được nhiều người lựa chọn thưởng thức khi đến Campuchia. Có thể kể đến những món ăn sau: Mì xào Mì là món ăn không còn xa lạ và có nhiều cách biến tấu khác nhau. Mì xào ở Campuchia rất đặc biệt, đặc biệt ở nước sốt nó không giống như ở Việt Nam. Bạn có thể thưởng thức món mì xào này tại khu phố tây Pub Street ở Siem Reap. [caption id="attachment_50925" align="aligncenter" width="680"]Đồ ăn vặt ngon rẻ ở Campuchia Đồ ăn vặt ngon rẻ ở Campuchia[/caption] Bạn chỉ cần gọi Stir-fried Noodles thì không phải chờ lâu bạn sẽ có ngay một đĩa mì to, nóng hổi. Sợi mì ở Campuchia không dài và dẹp chứ không tròn như mì Spaghetti hay sợi nhỏ như mì Việt Nam. Đĩa mì hấp dẫn với những sợi mì vàng óng, thịt heo, cải xanh, nước sốt thơm ngon. Cá đuối chiên giòn chấm mắm ớt Không đắt đỏ như ở Việt Nam , các món cá đuối ở Campuchia tương đối bình dân. Thậm chí quán ăn lề đường nào cũng có sự xuất hiện của cá đuối, đặc biệt là món cá đuối chiên giòn. Loài cá này khá nhỏ và dẹp nên khi ăn phải rỉa xương thật kỹ. Cách ăn cũng giống như những loại cá khác nhưng thịt cá đuối không nhiều, toàn da với xương. Khi bắt cá lên, chủ quán chỉ rửa sạch rồi cho lên bếp chiên luôn nên ăn vào vị rất nhạt. Bạn nên dùng kèm với nước mắm ớt để tăng thêm vị đậm đà. Mực nướng than Cũng giống như cá đuối, mực ống khi vớt lên chỉ được rửa sạch rồi đem nướng trên lửa than mà không tẩm qua một loại gia vị nào. Khi mực chín gắp ra đĩa và bỏ hết phần khét ở bên ngoài sau đó quết đều nước mắm ớt. [caption id="attachment_50927" align="aligncenter" width="680"]Đồ ăn vặt ngon rẻ ở Campuchia Đồ ăn vặt ngon rẻ ở Campuchia[/caption] Dế cơm chiên tẩm ớt Campuchia nổi tiếng với những món côn trùng độc đáo như nhện, cà cuống, dế...Nơi đây còn có hẳn cả một chợ chuyên bán những con côn trùng đã chế biến sẵn mà bất cứ tour Campuchia nào cũng ghé qua. Đi đâu du khách cũng sẽ thấy côn trùng được bày bán khắp đường phố, chợ, khu du lịch để du khách thưởng thức. Ngoài nhện thì dế cơm chiên tẩm ở là món côn trùng được rất nhiều người yêu thích nhất là những người sành ăn. Dế được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, ngoài ra còn dùng để ngâm rượu. Ban đầu, bạn sẽ có cảm giác sợ, nhưng khi ăn vào sẽ nhận ra hương vị béo, thơm và bùi trên cuống lưỡi. Món này được so sánh như món bò kho của Việt Nam. Sinh tố cam... trắng Nghe có vẻ lạ vì sinh tố cam mà lại màu trắng, thế nhưng đó hoàn toàn là sự thật. Sinh tố này bán rất nhiều ở Siem Reap và các chợ ở Phnom Penh. [caption id="attachment_50930" align="aligncenter" width="680"]Đồ ăn vặt ngon rẻ ở Campuchia Đồ ăn vặt ngon rẻ ở Campuchia[/caption] Không chỉ có cam mà một số loại trái cây khác khi xay cũng cho ra màu trắng đặc trưng. Lúc đầu nhìn vào nhiều người lầm tưởng do bỏ sữa nhiều hơn trái cây nên mới tạo ra màu trắng thế nhưng khi nếm thử bạn sẽ cảm nhận được vị thanh ngọt của cam chứ không nghe vị béo của sữa. Bánh mì kẹp bơ với chuối Đây sẽ là món ăn sáng tuyệt vời hay dùng cho các bữa ăn nhẹ cho chuyến du lịch Campuchia giá rẻ. Bạn sẽ thấy chúng được bày bán tại các xe hàng rong với giá rất mềm. Khi ăn, quết bơ lên bề mặt sandwich rồi cắt từng khoanh chuối lên và thưởng thức. Bên cạnh đó bạn có thể kết hợp thêm với trứng gà cũng sẽ mang lại cho bạn một hương vị khác biệt. [caption id="attachment_50932" align="aligncenter" width="680"]Đồ ăn vặt ngon rẻ ở Campuchia Đồ ăn vặt ngon rẻ ở Campuchia[/caption] Cơm chiên thịt gà Tại ngã 3 cung đường Pub Street và trục đường chính ở Siem Reap, nằm sát siêu thị là quán Phở Yong và các món ăn Trung Hoa. Tại đây, hầu hết món ăn đều chế biến theo khẩu vị người Việt. Các món ăn nổi tiếng ở góc đường này chủ yếu là cơm, mì và phở. Nổi tiếng nhất phải kể đến là món cơm chiên trộn chung nhiều như gà, bò, heo, tôm...Đây là một quán ăn lề đường vì vậy gái cả cũng rất rẻ, cũng bằng với giá của đĩa mì xào. Quán lúc nào cũng đông đúc khách tới thưởng thức trong đó có rất nhiều du khách nước ngoài.