Hoa mơ (ume) bắt đầu xuất hiện vào cuối mùa đông khi tuyết bắt đầu tan. Vì thế loài hoa giữ một vai trò quan trọng trong văn hóa Nhật Bản. Hoa mơ nở tượng trưng cho sức sống, hy vọng và khởi đầu mới. Hoa mơ Nhật Bản cũng là một trong những loài hoa tượng trưng cho mùa xuân, mang vẻ đẹp say đắm lòng người.
Hoa mơ thường nở vào giữa tháng hai đến tháng ba, và sau đó sẽ nhường chỗ cho những bông hoa sakura khoe sắc. Fujiwara no Kinto đã nhận xét về vẻ đẹp mỏng manh, dịu dàng nhưng thanh thoát của hoa mơ rằng: “Trong hai loại hoa này, có lẽ hoa anh đào là đẹp hơn cả, nhưng một khi bạn đã được chiêm ngưỡng những bông hoa mơ đỏ rực trong tuyết trắng vào một buổi sáng bình minh mùa xuân, bạn sẽ không bao giờ có thể quên được vẻ đẹp của nó.”
Loài hoa Ume không chỉ được yêu thích bởi vẻ đẹp của màu sắc và hình dạng, mà còn được coi như là một biểu tượng của sự mỏng manh nhưng kiên cường bởi đây là một loài hoa nở rực rỡ ngay cả trong thời tiết tuyết phủ trắng khắp mọi nơi, và hương thơm của loài hoa này cũng khiến biết bao người phải ngất ngây vì nó.
Hoa Ume thường có ba màu: màu đỏ, màu hồng phớt, và màu trắng. Loài hoa Ume – hoa mơ có đặc trưng là cánh hoa tròn đều, không bị khuyết và hoa đính ngay trên chính cành của nó. Không ít người vẫn đang nhầm lẫn sự giống nhau đến khó có thể phân biệt giữa hoa anh đào với hoa mơ nhưng thực ra giữa chúng vẫn có những sự khác biệt nhất định mà người tinh tế sẽ có thể dễ dàng nhận ra được.
Có nhiều cách để phân biệt hoa mơ và hoa anh đào nhưng để có thể dễ dàng phân biệt được chúng thì có thể dựa vào hai đặc điểm chính: hình đạng cánh hoa và vị trí của hoa nở.
・Hoa mơ: cánh hoa có hình tròn đều không bị khuyết và hoa sẽ đính ngay trên cành.
・Hoa anh đào: Có hình oval thon dài, bị lõm vào ở đầu cánh hoa và mỗi hoa có cuống dài đính vào các nhánh. Hơn thế nữa, trên thân cây của hoa anh đào còn có nhiều đường vỏ cây nằm ngang.
Dưới đây là một số điểm ngắm hoa mơ được nhiều người yêu thích ở Nhật Bản, và nếu có cơ hội thì hãy đến những nơi đây một lần và thưởng thức vẻ đẹp của loài hoa này nhé.
Kairakuen, tỉnh Ibaraki
Khu vườn trải rộng tới 300 ha trồng nhiều loại cây cối tươi xanh cùng các loài hoa đua nở suốt bốn mùa.
Ở công viên Kairakuen nổi tiếng Nhất về hoa mơ hoa đào, với tổng số khoảng 3000 cây với khoảng 100 chủng loại được trồng trong khu vực vườn chính rộng đến13 hecta. Hàng năm vào cuối tháng 2, đầu tháng 3 là thời điểm hoa Mơ, hoa Đào nở rộ. Ở đây có lễ hội "Mito no Ume-matsuri" (lễ hội ngắm hoa Mơ, hoa đào ở Mito) nên khách du lịch khắp nơi kéo về ngắm hoa rất đông. Ở công viên Kairakuen ngoài ngắm hoa Mơ, hoa Đào nở vào đầu mùa xuân, thì bạn còn có thể ngắm rừng trúc vào mùa Hè, hoa Hagi và lá đỏ vào mùa Thu, hay ngắm cảnh tuyết trắng xóa vào mùa đông.
Du khách có thể vào vườn Kairakuen tham quan miễn phí như một công viên công cộng. Ảnh: Keenan Ngo
Công viên Hanegi, Tokyo
Lễ hội hoa mơ Setagaya được tổ chức vào mỗi dịp cuối tuần từ đầu tháng hai tới đầu tháng ba tại công viên Hanegi, khu Setagaya, Tokyo. Ở công viên này có khoảng 650 cây thi nhau khoe sắc trong lễ hội hoa mơ Setagaya. Trong suốt mùa lễ hội, tại đây sẽ bày bán nhiều món ăn mang màu sắc hoa mơ bánh madeleins và thạch rau câu.
Vườn Suzuka, tỉnh Mie
Khu vườn trồng hơn 200 cây hoa mơ và được coi là một trong những vườn trồng hoa mơ lớn nhất nước Nhật. Những cây mơ trong vườn thường xuyên được chăm sóc bởi các chuyên gia. Trong vườn có những cây mơ cổ thụ có tuổi đời tới hơn 100 năm.
Những cây mơ trong vườn có nhiều màu sắc tươi đẹp từ trắng tới đỏ, hồng, tạo nên khung cảnh nên thơ. Vào mùa đông, sắc hoa mơ càng trở nên lung linh khi được thắp sáng trong ánh đèn. Lễ hội hoa mơ vườn Suzuka được tổ chức hàng năm từ giữa tháng hai tới cuối tháng ba.
Lễ hội hoa mơ thành phố Odawara
Odawara nằm ở tỉnh Kanagawa và chỉ cách Tokyo khoảng một tiếng rưỡi đi tàu. Lễ hội hoa mơ ở đây thường diễn ra tại Soga Besho Bairin, một vùng với khoảng 35.000 cây hoa mơ. Có rất nhiều loại hoa mơ khác nhau ở đây, từ đỏ, trắng, hồng cho đến hồng phớt. Ngoài việc chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hoa mơ, bạn còn có thể tham gia nhiều hoạt động thú vị khác như yabusame (cưỡi ngựa bắn cung), múa sư tử, biểu diễn thư pháp và biểu diễn âm nhạc.
Ngoài hoa mơ khi du lịch Nhật Bản vào cuối tháng 2 và đầu tháng 3, du khách sẽ có cơ hội ngắm những cây hoa anh đào chớm nở tại khắp các thành phố. Tham khảo các tour du lịch ngắm hoa mơ ở Nhật tại đây.
Tiên Tiên