Danh sách những nhà hàng ẩm thực nổi tiếng tại Dubai

Ẩm thực Dubai là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống Ả Rập và sự tinh tế quốc tế. Không chỉ nổi tiếng với những tòa nhà chọc trời và lối sống xa hoa, Dubai còn là thiên đường cho những tín đồ yêu thích ẩm thực. Thành phố này quy tụ hàng trăm nhà hàng từ sang trọng đến bình dân, phục vụ đa dạng phong cách ẩm thực từ Trung Đông, châu Á, châu Âu đến châu Mỹ. Trong bài viết này, hãy cùng Top Ten Travel khám phá danh sách những nhà hàng ẩm thực nổi tiếng mà khách du lịch Dubai nên ghé thăm ít nhất một lần trong đời nhé!

1. Nhà hàng cao cấp Al Mahara

Nếu nhắc đến ẩm thực xa hoa tại Dubai, không thể không nói đến Al Mahara, một viên ngọc sáng nằm trong khách sạn 7 sao Burj Al Arab, nơi mọi trải nghiệm đều vượt ngoài khuôn khổ của một bữa ăn thông thường. Bước vào Al Mahara, thực khách như lạc vào thế giới đại dương huyền ảo với những bức tường kính cao vút mở ra khung cảnh lung linh của đàn cá rực rỡ đang uyển chuyển bơi lượn trong ánh đèn xanh lam dịu nhẹ. Từng chi tiết trong không gian, từ ánh sáng, âm thanh đến mùi hương, đều được sắp đặt tinh tế để tạo nên cảm giác như đang dùng bữa giữa lòng biển sâu.

Không chỉ dừng lại ở khung cảnh đẹp, Al Mahara cònvô cùng nổi tiếng với thực đơn hải sản tinh tế, được chế biến bởi các đầu bếp đẳng cấp quốc tế. Mỗi món ăn tại đây đều được trình bày như một tác phẩm nghệ thuật, thể hiện sự cầu kỳ và sang trọng đúng chất Burj Al Arab.

Tôm hùm Canada nướng bơ tỏi: lớp vỏ giòn nhẹ, thịt tôm mềm ngọt, kết hợp hoàn hảo cùng bơ thơm béo.

Cá tuyết đen Nhật Bản sốt miso: sự hòa quyện giữa vị ngọt tự nhiên của cá và hương thơm thanh tao từ miso trắng.

Sò điệp nướng nghệ tây: mềm mịn, ngọt dịu, được phủ lớp sốt vàng óng ánh mang hương vị tinh tế.

Cua hoàng đế Alaska hấp rượu vang trắng: món ăn đặc biệt chỉ phục vụ theo mùa, mang đến vị thanh tao và sang trọng.

Ngoài các món ăn nổi bật trên, thì nhà hàng còn có thực đơn degustation, đem đến một chuỗi các món ăn được chọn lọc kỹ lưỡng, giúp khách du lịch Dubai trải nghiệm trọn vẹn hương vị của biển cả. Với chất lượng phục vụ chuẩn 7 sao, không gian sang trọng và ẩm thực đỉnh cao, Al Mahara xứng đáng là một trong những nhà hàng đẳng cấp nhất thế giới, nơi mỗi bữa ăn là một khoảnh khắc đáng nhớ trong hành trình khám phá ẩm thực Dubai.

2. Nhà hàng Pierchic

Được mệnh danh là nhà hàng lãng mạn nhất Dubai, Pierchic nằm ở cuối cầu cảng của khách sạn Al Qasr, với tầm nhìn bao quát hướng ra biển Ả Rập. Nơi đây là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tối hẹn hò hoặc bữa tối sang trọng cùng người thân.

Nhà hàng chuyên phục vụ ẩm thực Địa Trung Hải và hải sản tươi sống. Những món ăn nổi bật như cá hồi Na Uy nướng sốt chanh, tôm hùm nướng than và risotto hải sản được trình bày tinh tế, đậm chất nghệ thuật. Trong không gian lộng gió, tiếng sóng biển vỗ nhẹ và ánh đèn lung linh của nhà hàng đã khiến thực khách như lạc vào một buổi tiệc ẩm thực giữa biển khơi.

Với vẻ đẹp rực rỡ tựa như bức tranh sống động giữa biển khơi, kết hợp cùng thực đơn tinh tế, Pierchic đã trở thành điểm đến lý tưởng, khiến khách du lịch Dubai không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của nơi đây, và luôn xem Pierchic như một điểm hẹn ẩm thực không thể bỏ qua trong hành trình khám phá của mình.

3. Al Fanar Restaurant & Café 

Giữa nhịp sống hiện đại của Dubai, Al Fanar Restaurant & Café tựa như một cánh cổng đưa thực khách trở lại những năm 1960, khi Dubai vẫn còn mang dáng dấp bình yên và mộc mạc của một thành phố Ả Rập cổ xưa. Bước chân vào Al Fanar, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được hương vị của quá khứ qua từng chi tiết, từ những bức tường đất sét nhuốm màu thời gian, bàn ghế gỗ thô mộc đến đèn lồng vàng tỏa ánh sáng ấm áp, tất cả hòa quyện để tạo nên không gian hoài cổ đầy mê hoặc. Không chỉ đơn thuần là một nhà hàng, Al Fanar còn là một bảo tàng sống về văn hóa ẩm thực Dubai, nơi lưu giữ linh hồn của những bữa cơm gia đình truyền thống, nơi mỗi món ăn kể một câu chuyện về văn hóa và con người Dubai, về sự hào phóng, tinh tế và lòng hiếu khách của người dân xứ sa mạc.

Một số các món ăn gợi ý dành riêng cho khách du lịch Dubai khi đến với Al Fanar Restaurant & Café là:

Machboos Lahm – Cơm gạo Basmati nấu nghệ tây cùng thịt cừu thơm lừng.

Saloona Samak – Món mì hầm hải sản cay nhẹ, đậm vị sa mạc.

Bánh mì Khameer ăn kèm chà là – Sự kết hợp hoàn hảo giữa ngọt và béo, mang hương vị truyền thống.

Cà phê Ả Rập và trà bạc hà – Kết thúc bữa ăn bằng hương vị thanh khiết, đậm chất Trung Đông.

Al Fanar không chỉ là một nhà hàng, mà đó là bản giao hưởng của ký ức và hương vị, nơi từng âm thanh, ánh sáng và mùi vị hòa quyện để gợi nhớ về Dubai xưa. Giữa nhịp sống sôi động của thành phố hiện đại, Al Fanar như một khoảng lặng đầy hoài niệm, giúp khách du lịch Dubai cảm nhận trọn vẹn linh hồn thật sự của nền ẩm thực, vừa giản dị, tinh tế nhưng đậm sâu và đầy cảm xúc.

4. Zuma Dubai

Zuma Dubai là một trong những nhà hàng được yêu thích nhất không chỉ tại Dubai mà còn trên toàn thế giới. Tọa lạc tại khu trung tâm DIFC (Dubai International Financial Centre), Zuma mang phong cách izakaya hiện đại, nơi du  khách có thể thưởng thức ẩm thực Nhật Bản trong không gian sang trọng, trẻ trung và năng động.

Về phần thực đơn, Zuma Dubai là một bữa tiệc vị giác đích thực, nơi ẩm thực Nhật truyền thống được tái hiện bằng phong cách đương đại tinh tế. Mỗi món ăn đều mang dấu ấn sáng tạo của đội ngũ đầu bếp danh tiếng, vừa giữ nguyên bản chất thanh tao của Nhật, vừa phảng phất nét xa hoa đặc trưng của Dubai. Một số món ăn nổi bật mà khách du lịch Dubai không nên bỏ lỡ khi đến với nhà hàng là:

Sashimi cá ngừ Bluefin: Những lát cá ngừ tươi rói, cắt mỏng, được trình bày như một bức tranh nghệ thuật.

Bò Wagyu nướng muối biển: Món ăn mềm tan trong miệng, dậy hương vị béo ngậy quyến rũ.

Sushi trứng cá hồi: Sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị mặn nhẹ của trứng cá và độ dẻo tinh tế của cơm Nhật.

Tôm tempura giòn tan: Món ăn có độ vàng ruộm bên ngoài, ngọt mềm bên trong, ăn kèm nước sốt gừng đặc trưng.

Không chỉ nổi tiếng với món ăn, Zuma còn sở hữu quầy bar hiện đại bậc nhất Dubai, nơi pha chế hàng chục loại cocktail thủ công độc quyền, tạo nên không gian sôi động và đẳng cấp. Với phong cách phục vụ chuyên nghiệp, thực đơn đỉnh cao và không khí sang trọng, Zuma Dubai xứng đáng nằm trong Top 50 nhà hàng tốt nhất thế giới, là điểm hẹn yêu thích của giới thượng lưu và những ai muốn khám phá tinh hoa ẩm thực quốc tế giữa lòng Trung Đông.

5. Nobu Dubai

Tọa lạc bên trong khu nghỉ dưỡng xa hoa Atlantis The Palm, Nobu Dubai không chỉ là một nhà hàng, mà là biểu tượng của sự giao thoa hoàn mỹ giữa tinh hoa ẩm thực Nhật Bản và vẻ tráng lệ của Trung Đông. Đây là nơi hội tụ của nghệ thuật nấu ăn đỉnh cao, không gian sang trọng và trải nghiệm vị giác độc nhất vô nhị. Một số điểm đặc trưng làm nên dấu ấn riêng của Nobu Dubai là:

• Không gian sang trọng pha lẫn phong cách Nhật đương đại với ánh sáng vàng ấm, nội thất gỗ tối màu và hương trầm nhẹ tạo cảm giác vừa tinh tế vừa huyền bí.
• Ẩm thực Nhật Bản kết hợp hương vị Trung Đông với các món ăn truyền thống Nhật Bản, tạo nên bản hòa tấu vị giác độc nhất.
• Thực đơn đa dạng và sáng tạo, được thiết kế theo mùa, thay đổi liên tục để mang lại trải nghiệm mới lạ cho thực khách.

Ngoài thực đơn gọi món, Nobu còn phục vụ set menu degustation, mang đến hành trình trải nghiệm đầy đủ các tầng hương vị đặc trưng của nhà hàng. Từng món ăn tại Nobu không chỉ được nấu bằng kỹ thuật tinh xảo mà còn mang theo triết lý tôn vinh sự hòa hợp giữa ẩm thực và cảm xúc, khiến mỗi bữa ăn nơi đây trở thành một kỷ niệm đáng nhớ trong hành trình du lịch Dubai.

Ẩm thực Dubai là bản giao hòa tuyệt mỹ giữa truyền thống và hiện đại, nơi từng món ăn đều mang trong mình câu chuyện về sự sáng tạo, tinh tế và lòng hiếu khách đặc trưng của người dân Trung Đông. Từ những nhà hàng sang trọng bậc nhất đến các quán ăn bình dị ven đường, Dubai đều khiến thực khách phải ngỡ ngàng bởi sự phong phú và đẳng cấp của nền ẩm thực toàn cầu.

Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực và muốn khám phá trọn vẹn hương vị của vùng đất này, đừng bỏ lỡ bài viết “Ẩm thực Dubai – Hành trình khám phá hương vị Trung Đông nổi tiếng” nơi bạn sẽ được mở rộng hành trình vị giác qua từng món ăn, từng câu chuyện văn hóa và từng hơi thở của thành phố xa hoa giữa sa mạc.

Tiên Tiên