Khi du lịch Nhật Bản Tết Nguyên đán, ngoài chiêm ngưỡng cảnh sắc nơi đây, thứ mà bạn không thể bỏ lỡ chính là ẩm thực Nhật ngày Tết. Chắc chắn, khi thưởng thức những món ăn đầu năm mới này, Nhật Bản sẽ ghi lại dấu ấn sâu đậm nhất trong lòng bạn.
Osechi Ryori - món ăn truyền thống nhất định phải thử khi du lịch Nhật Bản Tết nguyên đán
Osechi Ryori
Nếu như Việt Nam ta có bánh chưng bánh giầy ngày Tết thì Nhật Bản có Osechi Ryori. Đây được xem như món ăn truyền thông chỉ xuất hiện vào mỗi dịp đón Tết của người dân nước Nhật xinh đẹp. Chắc chắn, chuyến du lịch Nhật Bản Tết Nguyên đán này bạn phải nếm thử nhé! Trong Osechi Ryori có rất nhiều món ăn đặc sắc của xứ sở hoa anh đào này.
Datemaki - Trứng cuộn hấp dẫn du khách đi du lịch Nhật tết Nguyên đán 2020
Đây là món ăn ngày Tết rất nổi tiếng của Nhật Bản. Bánh này được làm từ trứng, vị hơi ngọt, được đặt trong những chiếc hộp khá đơn giản nhưng độ ngon của nó thì miễn bàn. Bánh cũng được trau chuốt về vẻ ngoài. Nhìn bánh màu vàng ươm, có mùi thơm kích thích, rất mềm mịn và chắc chắn rất ngon.
Kuri Kinton - Bánh khoai lang hạt dẻ hấp dẫn với khách du lịch Nhật Bản tết 2020
Không thể không kể đến là Kuri Kinton. Chính như tên gọi của nó, bánh được làm từ những củ khoai lang Nhật nổi tiếng kết hợp với hạt dẻ. Sự kết hợp hoàn hảo này tạo nên một hương vị khó quên. Nó khiến khách đi tour du lịch Nhật Bản Tết Nguyên đán phải nhớ mãi và muốn ăn thêm cho bằng được.
Kuri Kinton - Bánh khoai lang hạt dẻ
Hơn nữa, loại bánh này còn mang đến những ý nghĩa rất đặc biệt cho ngày Tết. Màu vàng biểu tượng cho tài lộc. Người Nhật sử dụng món này đầu năm với mong muốn một khởi đầu tốt đẹp về kinh tế, giàu sang và sung túc.
Namasu - Salad nhất định phải thử khi du lịch Nhật Bản Tết nguyên đán
Người Nhật Bản rất chú trọng đến các món ăn đến từ các loại hoa củ quả. Tất nhiên, Salad cà rốt củ cải là không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của họ. Từ 700 năm trước, người Nhật đã sử dụng món này trong bữa cơm thường ngày. Đến nay, món ăn đơn giản này vẫn được duy trì và phát triển như một nét đẹp của Nhật Bản.
Cà rốt, củ cải với hai màu trắng, đỏ nổi bật, bổ sung cho nhau, làm mâm cơm ngày Tết thêm màu sắc. Vị của Namasu chua chua ngọt ngọt rất kích thích bất kỳ khách đi tour Nhật Bản nào. Món này rất dễ làm và làm cũng rất nhanh, dễ ăn với nhiều món.
Chikuzenni / Nishime - Gà om rau củ
Không thể không kể đến trong ẩm thực ngày Tết của Nhật Bản là Chikuzenni / Nishime. Món ngày theo như đánh giá của nhiều người Việt Nam ta là rất ngon, rất hợp khẩu vị của người Việt. Thịt gà được chọn lựa kỹ càng, hầm với các loại rau củ giàu dinh dưỡng. Đây là món ăn rất bổ. Do đó, không chỉ ngày Tết, nó còn hiện diện thường xuyên trong mâm cơm hàng ngày của người dân Nhật Bản.
Chikuzenni / Nishime - Gà om rau củ
Kazunoko - Trứng cá trích
Đất nước Nhật Bản nổi tiếng với các món ăn chế biến từ thủy hải sản. Do đó, mâm cỗ ngày Tết của Nhật Bản không thể thiếu món trứng cá trích này được. Nếu có cơ hội đến Nhật, bạn cũng phải thử món đặc biệt này nhé.
Kazunoko được làm từ những bộ trứng tươi, ngon, bổ dưỡng của cá trích. Màu trứng vàng óng được điểm tô bởi các loại gia vị, rau màu trang trí bắt mắt. Kazunoko ngoài cung cấp nhiều dưỡng chất quý giá từ thiên nhiên, nó còn thể hiện sự thịnh vượng, ấm no nơi đây.
Ngoài ra, khi du lịch Nhật Bản Tết Nguyên đán, bạn còn có thể thưởng thức hàng trăm món ăn đặc biệt khác nữa. Chắc chắn bạn sẽ không bao giờ quên được các món ăn này. Nhớ lưu lại những món ăn mà chúng tôi đã giới thiệu. Khi đến Nhật Bản, hãy nhớ tìm ăn những món ăn đặc biệt, giàu ý nghĩa này. Chúc bạn có chuyến đi ý nghĩa và đáng nhớ nhất!
Top Ten Travel