Ẩm thực đường phố độc đáo trên thế giới

13/09/2022

Cẩm nang du lịch

Mục lục bài viết
Thưởng thức ẩm thực đường phố là một trải nghiệm vô cùng thú vị đối với bất kỳ chuyến du lịch nào. Không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon, độc đáo mà du khách còn có cơ hội khám phá đời sống văn hóa của người dân địa phương. Tuy nhiên thức ăn đường phố lại đòi hỏi sự can đảm đối với những du khách lần đầu thưởng thức. 1. Dorilocos- Mexico Đây là món ăn đường phố được người dân Mexico rất yêu thích. Với nhiều thành phần được trộn lẫn vào nhau du khách sẽ được thưởng thức những hương vị khác nhau một cách ấn tượng. Thành phần chủ yếu gồm tóp mỡ, củ đậu, dưa chuột, cà rốt, đậu phộng, phô mai, chanh và ớt. [caption id="attachment_58261" align="aligncenter" width="680"]Dorilocos-min Món ăn đường phố được yêu thích ở Mexico[/caption] 2. Bọ cạp chiên -Trung Quốc Côn trùng là món ăn không còn xa lạ đối với khách du lịch. Bọ cạp chiên ở Bắc Kinh Trung Quốc cũng không ngoại lệ. Dù được biết đến là loài côn trùng có độc tố cực mạnh nhưng lại được những người sành ăn yêu thích bởi mùi vị béo giòn giống như khoai tây chiên. Tuy nhiên nó được liệt vào danh sách những món ăn kỳ dị nhất thế giới mà không phải ai cũng dám thứ. 3. Completos - Chile Thực ra “Completos” là một ổ bánh mỳ có nhân bên trong gồm bơ nghiền, sốt cà chua và phủ lên một lớp sốt mayonnaise. Tuy đơn giản nhưng Completos là món ăn đường phố được yêu thích của du khách và người dân địa phương. Đến Chile du khách đều không quên lang thang đườn phố và thưởng thức món ăn độc đáo này. [caption id="attachment_58262" align="aligncenter" width="680"]Completos-min Món bánh mì đơn giản nhưng lại hấp dẫn[/caption] 4. Bánh quế trứng - Hong Kong Bánh quế trứng hay còn có tên gọi khác là “gai Daan jai” cũng là một món ăn đường phố hấp dẫn nhất thế giới. Không chỉ có ở Hong Kong mà nó còn rất phổ biến ở khắp nơi trên thế giới. Với hương vị ngọt ngào, chắc chắn bánh quế trứng sẽ mang lại cho du khách một dư vị khó quên. Bánh quế trứng ở Hồng Kông được ăn kèm với kem, bánh quy hay kẹo. 5. Biltong - Nam Phi Biltong tương tự nhu món bò khô ở Việt Nam, tuy nhiên ở Nam Phi thịt bò lại được thay bằng những loại thịt khác như đà điểu hoặc linh dương. Các loại thịt này đều được chế biển, tẩm ướp gia vị riêng, đặc trưng của địa phương. 6. Salep dondurma -Thổ Nhĩ Kỳ Salep dondurma là một món kem đặc biệt được giới trẻ ưa chuộng ở đất nước Thổ Nhĩ Kỳ. Ăn vào chúng ta có cảm giác như đang nhai kẹo cao su bởi nó dẻo nhờ vào một loại nhựa cây. Và nó mang lại cho người ăn hương vị đặc biệt nhờ vào nguyên liệu đường sữa, bột củ lan. Khi tham quan đường phố Istanbul du khách sẽ dễ dàng nhận ra món kem đặc biệt này khi thấy những người đứng sau một quầy hàng, khuấy và kéo một chất co giãn sền sệt như bột. Đó chính là kem Salep dondurma đấy! [caption id="attachment_58263" align="aligncenter" width="680"]Salep dondurma-min Món kem đặc biệt của Thổ Nhỹ Kỳ[/caption] 7. Cuy - Ecuador và Peru “Cuy” là tên một loại chuột lang, một loài vật được nhiều gia đình yêu thích. Nó cũng là món ăn ưa thích của vùng Nam Mỹ. Người Ecuador và Peru chế biến thành một món thịt nướng rất thơm ngon, có mùi vị giống với thịt thỏ. 8. Halo-halo - Philippine Là một món chè thập cẩm được chế biến với nhiều nguyên liệu rất đa dạng và màu ắc rất phong phú. Halo-halo được kết hợp bởi sữa, thạch, đá bào, các loại đậu được xào qua với đường, pho mát, một số loại trái cây như chuối, mít, khoai lang và thường ăn kèm với kem. Người Philippine thường dùng nó để làm tráng miệng. Halo-halo là một trong những món ăn đường phố độc đáo nhất thế giới.  9. Laverbread - Wales Thường được dùng cho bữa sáng, Laverbread là một món ăn truyền thống của xứ Wales. Không chỉ hấp dẫn mà món ăn này còn rất bổ dưỡng với đầy đủ khoáng chất và vitamin. Điều đặc biệt khiến cho Laverbread là món ăn đường phố được ưa chuộng trên thế giới bởi loại sốt laver được làm từ rong biển. Người dân xứ Wales thường ăn kèm sốt đặc biệt này với bánh mì hoặc trộn với bột yến mạch rồi đem chiên giòn. [caption id="attachment_58264" align="aligncenter" width="680"]Laverbread-min Món ăn truyền thống của xứ Wales[/caption] 10. Taco -  Mỹ Taco là một loại bánh truyền thống của Mexico nhưng được thay đổi đôi chút khi tới Mỹ. Ở Mỹ, họ thường đựng loại bánh này trong túi và bán chúng trong những quầy hàng trên xe tải. Bánh taco ở Mỹ thường được ăn bằng dĩa. 11. Kiến rang mặn - Colombia Có lẽ kiến rang mặn sẽ được xếp vào một trong những món ăn đường phố kỳ cục nhất thế giới mà không ải ai cũng dám thứ một lần. Thế nhưng nó lại là món ăn phổ biến được yêu thích ở Colombia và giá khá đắt đỏ. Du khách sẽ dễ dàng thưởng thức món ăn này bởi chúng được bày bán khắp các quán ăn vỉa hè cho tới nhà hàng sang trọng. Tags: Du lịch Campuchia, du lịch Đà Lạt, du lịch Nha Trang, du lịch Hội An