Là một trong những điểm đến nổi tiếng hàng đầu trong hành trình du lịch Úc, Khu phố cổ the Rocks không chỉ sở hữu các địa điểm du lịch nổi tiếng mà còn là thiên đường ẩm thực với rất nhiều các món ăn đặc sản thơm ngon hấp dẫn. Nếu Bạn là một tín đồ ẩm thực thì hãy cùng Top Ten Travel tìm hiểu một số các đặc trưng ẩm thực của Khu Phố Cổ The Rocks ngay trong bài viết sau đây nhé!
Hamburger củ dền
Hamburger củ dền là một món ăn quen thuộc tại Khu Phố Cổ The Rocks, món ăn này là sự kết hợp thú vị giữa hương vị truyền thống của hamburger và vị ngọt thanh mát của củ dền. Thay vì chỉ có những lớp thịt, rau xà lách, cà chua quen thuộc, chiếc bánh burger này còn được điểm xuyết thêm những lát củ dền đỏ tươi tắn. Màu sắc bắt mắt của củ dền không chỉ tạo nên một vẻ ngoài hấp dẫn mà còn mang đến một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ.
Khách du lịch úc khi thưởng thức món này có thể lựa chọn củ dền thái lát mỏng hoặc xay nhuyễn, sau đó trộn cùng với các gia vị để tạo thành một lớp nhân độc đáo. Ngày nay, Hamburger củ dền không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang trong mình một câu chuyện văn hóa thú vị. Món ăn này được xem như một biểu tượng ẩm thực của nước Úc, thể hiện sự sáng tạo và độc đáo trong ẩm thực của người dân nơi đây. Vì thế nếu có cơ hội tới khám phá khu phố cổ the Rocks, khách đi tour Úc tuyệt đối đừng bỏ qua món ăn thơm ngon này nhé!
Bánh Pavlova
Bánh Pavlova là món tráng miệng nổi tiếng tại Khu Phố Cổ The Rocks với lớp meringue bên ngoài giòn tan, bên trong mềm mịn như kem, kết hợp cùng vị chua ngọt của các loại trái cây tươi như dâu tây, kiwi, mâm xôi, thanh long... Có thể thấy sự kết hợp hoàn hảo của tất cả các loại nguyên liệu đã tạo nên một hương vị thật khó cưỡng, chinh phục trái tim của biết bao người sành ăn.
Bánh Pavlova không chỉ là một món tráng miệng ngon miệng mà còn là một tác phẩm nghệ thuật. Với hình dáng tròn đầy, màu trắng tinh khiết và những lớp trang trí đầy màu sắc, bánh Pavlova luôn thu hút mọi ánh nhìn. Nếu có dịp đi tour du lịch Úc, bạn hãy mua ngay một chiếc bánh Pavlova tại nhà để chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé!
Thịt nướng The Rocks
Thịt nướng The Rocks là một món ăn mang đậm chất Úc, là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị truyền thống và không khí sôi động của khu phố cổ. Phần thịt nướng được chọn và xử lý vô cùng tỉ mỉ, đảm bảo thực khách phải say mê ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Điều làm nên sự đặc biệt của thịt nướng The Rocks chính là cách ướp thịt. Các đầu bếp tài ba đã sáng tạo ra những công thức ướp độc đáo, kết hợp hài hòa giữa các loại gia vị truyền thống và hiện đại, tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng. Thịt sau khi ướp sẽ được nướng trên than hoa hoặc bếp gas, giúp giữ được độ mềm ngọt tự nhiên và tạo nên một lớp vỏ ngoài giòn tan.
Khi thưởng thức thịt nướng tại The Rocks, khách du lịch Úc sẽ có cơ hội được lựa chọn nhiều loại thịt khác nhau như thịt bò, thịt cừu, thịt heo, thịt gà... Mỗi loại thịt đều có những hương vị đặc trưng riêng, mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực đa dạng.
Ngày nay, thịt nướng The Rocks thường được phục vụ cùng với các loại rau củ nướng, khoai tây chiên và salad, tạo nên một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại các nhà hàng, quán ăn hoặc các khu chợ đêm ở The Rocks
Bánh nướng cà ri xanh
Bánh nướng cà ri xanh Úc là một món ăn độc đáo, mang đậm dấu ấn của sự giao thoa văn hóa ẩm thực. Với lớp vỏ bánh giòn tan, thơm lừng mùi bơ và nhân bánh đậm đà hương vị cà ri xanh đặc trưng, món ăn này đã nhanh chóng chinh phục khẩu vị của nhiều người. Sự kết hợp hài hòa giữa vị béo ngậy của cốt dừa, vị cay nhẹ của ớt và các loại gia vị, cùng với hương thơm của lá chanh kaffir đã tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Sườn cừu nướng
Sườn cừu nướng Úc từ lâu đã được biết đến với hương vị đặc trưng, thơm ngon và mềm ngọt. Thịt cừu Úc nổi tiếng với chất lượng cao, thịt chắc, ít mỡ và có hương vị đậm đà. Khi được nướng, lớp ngoài của miếng sườn trở nên giòn tan, trong khi phần thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm ẩm.
Và để có được món sườn cừu nướng ngon, người ta thường chọn những phần sườn có nhiều thịt, ít xương. Sau khi sơ chế, sườn được ướp với các loại gia vị như tỏi, hành, tiêu, ớt, mật ong... để tăng thêm hương vị. Quá trình nướng cũng rất quan trọng, đòi hỏi sự khéo léo để đảm bảo sườn chín đều, không bị cháy hoặc sống.
Khách du lịch úc khi tới tham quan phố cổ The Rocks có thể tới tìm thấy rất nhiều các cửa hàng bán sườn cừu nướng với hương vị thơm ngon và hấp dẫn với giá thành vô cùng phải chăng.
Cocktail
Sau một ngày khám phá The Rocks, bạn có thể thư giãn tại một quán bar và thưởng thức một ly cocktail. Các quán bar ở đây thường có không gian ấm cúng và phục vụ nhiều loại cocktail độc đáo. Hãy tưởng tượng bản thân được đang ngồi bên một chiếc bàn nhỏ, nhâm nhi ly cocktail thơm lừng, ngắm nhìn dòng người qua lại trên phố. Cảm giác này thật thư thái và yên bình.
Ngoài ra nếu Bạn là người yêu thích âm nhạc, bạn cũng có thể tham gia các buổi biểu diễn nhạc sống tại các quán bar này. Chắc chắn đây sẽ là những trải nghiệm khó quên dành riêng cho Bạn.
Khu phố cổ The Rocks là một điểm đến lý tưởng để bạn khám phá văn hóa và ẩm thực của Sydney. Với vô vàn món ăn ngon và đa dạng, khách du lịch Úc sẽ có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại đây. Nếu Bạn muốn có được những trải nghiệm tuyệt vời thì hãy liên hệ ngay Top Ten Travel để được hỗ trợ và tư vấn.
Top Ten Travel