Sao Michelin là một giải thưởng danh giá trong ẩm thực. Vì vậy nhà hàng nào sở hữu sao Michelin thì có nghĩa đó là những nhà hàng danh tiếng. Khu nghỉ dưỡng phức hợp đầu tiên trên đảo Sentosa - Resorts World Sentosa Singapore là nơi có 5 nhà hàng sở hữu 7 sao Michelin. Vì vậy khách du lịch các tour Singapore đều không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ẩm thực ở 5 nhà hàng danh tiếng này. 1. Fratelli – Trattoria and Pizzeria Nhà hàng được quản lý bởi hai anh em sao Michelin trứ danh Enrico và Roberto Cerea. Trong tiếng Ý, Fratelli cũng có nghĩa là "anh em". Tại đây có rất nhiều món ăn ngon du khách có thể thưởng thức và có 2 món không thể bỏ qua là Pizza và Trattoria.
Ngoài ra còn một số món ăn độc đáo mà du khách cũng nên thưởng thức một lần là Raviolone Di Ricotta E Spinaci hoặc Tuorlo D’uovo E Tartufo Nero đặc biệt của nhà hàng. Du khách chỉ nên đến đay vào bữa tối bởi nhà hàng chỉ phục vụ duy nhất bữa tối. Đến đây du khách không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon mà còn có cơ hội chiêm ngưỡng sự sự chuyên nghiệp của các đầu bếp làm việc trong khi chờ đợi món ăn. Bởi không gian nhà hàng được thiết kế mở để du khách có thể xem các đầu bếp làm việc.
2. Forest Nhà hàng Forest sở hữu 1 sao Michelin do đầu bếp nổi tiếng nhất Singapore Sam Leong làm bếp trưởng. Đây là một nhà hàng Trung Hoa vì vậy chuyên phục vụ những món Hoa cao cấp. Tuy nhiên điều đặc biệt gây ấn tượng ở nhà hàng này là cách bày trí món ăn cũng như phong cách phục vụ lại rất "Tây".
Tới đây, du khách không chỉ ấn tượng với thực đơn mà chắc chắn còn ấn tượng với không gian của nhà hàng. Được thiết kế theo phong cách rừng cây rất ấn tượng và độc đáo.
3. Osia Steak and Seafood Grill Osia Steak and Seafood Grill ra đời nhờ vào sự kết hợp của đầu bếp nổi tiếng thế giới Scott Webster với bếp trưởng Douglas Tay. Nhà hàng chuyên phục vụ ẩm thực Úc với phong cách hiện đại và tinh tế. Nhà hàng là nơi lý tưởng để có thể chia sẻ bữa ăn ngon với những người thân yêu. Bếp trưởng Douglas Tay đã tạo ra những món bò nướng và hải sản ngon tuyệt.
Osia Steak and Seafood Grill được xuất hiện trong ấn bản Michelin Guide Singapore lần đầu tiên. Đây được xem là sự công nhận rõ ràng nhất cho chất lượng ẩm thực của nhà hàng. Đến đây du khách không nên bỏ qua món ăn mang tính biểu tượng của nhà hàng là Hot Chocolate Soup.
4. L’Atelier de Joël Robuchon Nhà hàng L’Atelier de Joël Robuchon phục vụ ẩm thực Pháp nhưng ra đời dựa vào cảm hứng từ sự giản dị của ẩm thực Nhật Bản và không khí sôi động của quầy tasbar Tây Ban Nha. Mới đây, nhà hàng được trao 2 sao Michelin và một số giải thưởng danh giá khác.
Nhà hàng cũng được thiết kế với không gian mở, bếp được đặt ở khu vực trung tâm. Vì vậy trong lúc chờ đợi hay thưởng thức món ăn du khách có thể nhìn thấy toàn cảnh các công đoạn chế biến món ăn trong không gian vô cùng quyến rũ và sang trọng. Từ đó giúp bữa ăn sẽ trở nên thú vị hơn.
5. Joël Robuchon Nếu muốn thưởng thức ấm thực Pháp thì Joël Robuchon là lựa chọn tuyệt vời nhất cho du khách khi đến Singapore.Joël Robuchon là nhà hàng duy nhất tại Singapore nhận được 3 sao Michelin. Tại đây du khách sẽ được thưởng thức những món Pháp "kinh điển" bếp trưởng lừng danh thế giới Joël Robuchon và bếp phó Michael Michaelidis sáng tạo nên.
Đặc biệt tại nhà hàng có thực đơn 16 món được các chuyên gia ẩm thực nhận xét đây là một sự kỳ diệu. Vì vậy nếu muốn khám phá sự kỳ diệu của thực đơn này thì du khách không nên bỏ qua. Singapore có một nền ẩm thực rất đa dạng và phong phú, là sự kết hợp của nhiều nền văn hóa khác nhau. Còn gì tuyệt vời cho chuyến
du lịch Singapore khi khám phá ẩm thực đảo quốc sư tư tại những nhà hàng cao cấp, danh giá này.