Điểm đến

Top Ten Travel tại Lễ hội Bánh Mì Việt Nam: Hành trình đánh thức ký ức từ hương vị quê nhà

Từ ngày 21 đến 24/3/2025, Lễ hội Bánh Mì Việt Nam lần thứ 3 đã diễn ra sôi động tại Công viên Lê Văn Tám, Quận 1, TP.HCM. Sự kiện này được thu hút được hơn 150 gian hàng với sự góp mặt của hàng trăm nghệ nhân bánh mì và các doanh nghiệp ẩm thực khác trên khắp cả nước. Sự kiện được tổ chức bởi Hiệp hội Du lịch TP.HCM, phối hợp cùng các đơn vị đồng hành, trong đó Top Ten Travel là một trong những đối tác đồng hành xuyên suốt chương trình lần này.

Lễ hội Bánh Mì Việt Nam lần thứ 3 đã diễn ra tại Công viên Lê Văn Tám với nhiều hoạt động sôi nổi

Đối với người Việt, bánh mì được ví như một phần của ký ức, hình ảnh những chiếc bánh mì với phần vỏ ngoài giòn rụm, ruột mềm thơm và lớp nhân đậm đà đã gắn bó với biết bao thế hệ người dân, từ những buổi sáng vội vàng của học trò đến bữa ăn trưa giản dị nơi công sở. Không chỉ là món ăn làm no bụng, bánh mì còn là biểu tượng của sự tiện lợi, sáng tạo. Không cầu kỳ, không kiểu cách, bánh mì hiện diện trong đời sống thường nhật như một người bạn thân quen, giản dị mà ấm lòng. Với sự đặc biệt của riêng mình, bánh mì đã vượt khỏi giới hạn của ẩm thực đường phố để từ đó trở thành biểu tượng văn hóa, được bạn bè quốc tế nhắc tên như một niềm tự hào của Việt Nam.

Bánh mì được xem là tinh hoa văn hóa ẩm thực đặc sắc của Việt Nam

Năm nay, với chủ đề “Giòn ngon bánh mì – Đậm vị cà phê”, lễ hội Bánh Mì đã mang đến một không gian trải nghiệm ẩm thực độc đáo, kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống của bánh mì và sự tinh tế của cà phê Việt. Các hoạt động chính tại Lễ hội gồm:

Giao lưu văn hóa, trải nghiệm ẩm thực: Tổ chức các hoạt động giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm giữa các nghệ nhân làm bánh, đầu bếp và người yêu thích ẩm thực. Khách tham quan sẽ được trải nghiệm làm bánh, thưởng thức bánh mì và cà phê, khám phá sự kết hợp hoàn hảo giữa hai món ăn đặc trưng của Việt Nam.

Tìm hiểu và khám phá tư liệu “Bánh mì xưa và nay”: Giới thiệu lịch sử hình thành và sự phát triển của bánh mì Việt Nam qua các thời kỳ, từ những chiếc bánh mì truyền thống đến những biến tấu sáng tạo ngày nay là bánh mì xưa và bánh mì hiện đại.

Không gian trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp tại lễ hội bánh mì lần thứ 3

Ngoài ra, tại lễ hội còn diễn ra “Đại tiệc bánh mì” – Đây là một bữa tiệc buffet đặc sắc với những món bánh mì độc đáo, hấp dẫn đến từ nhiều quốc gia khác nhau và được chế biến theo phong cách fusion, kết hợp hài hòa giữa ẩm thực phương Tây và phương Đông. Du khách sẽ được thỏa sức khám phá và thưởng thức hương vị đa dạng của bánh mì, từ những chiếc bánh mì kẹp thịt nướng đậm đà, bánh mì xíu mại thơm ngon, đến những loại bánh mì ngọt ngào, hấp dẫn. Không chỉ là một bữa tiệc ẩm thực, "Đại tiệc bánh mì" còn là một không gian giao lưu văn hóa, nơi du khách có thể tìm hiểu về những câu chuyện thú vị xoay quanh bánh mì, cũng như chia sẻ những trải nghiệm ẩm thực độc đáo của mình.

Một số các gian hàng bánh mì và cafe nổi bật ở sự kiện thu hút được đông đảo thực khách là: bánh Mì Huỳnh Hoa, Bánh Mì Bảy Hổ, Cụ lý, Tuấn 7 Kẹo, Tăng, Bánh mì Pew Pew, ABC, Hỷ Lâm Môn,…

Một số các gian hàng bánh mì nổi bật ở sự kiện thu hút được đông đảo thực khách tới thưởng thức

Đại diện cho Top Ten Travel tham dự lễ hội bánh mỳ lần thứ 3, Ông Nguyễn Văn Toàn – Phó Tổng Giám Đốc Công Ty Top Ten Travel cũng đã có những chia sẻ chân tình khi đến tham gia lễ hội, theo Ông Toàn: “Lễ hội Bánh Mì lần này không chỉ là một sự kiện ẩm thực đơn thuần, mà còn là bức tranh sống động phản ánh chiều sâu văn hóa Việt. Từ một món ăn du nhập, bánh mì đã trải qua một hành trình kỳ diệu để trở thành biểu tượng ẩm thực được thế giới công nhận. Sức nóng của lễ hội lần này chính là minh chứng rõ nét cho sự sáng tạo không ngừng của người Việt, khi biến tấu món ăn quen thuộc này thành muôn vàn phiên bản độc đáo.”

Ông Nguyễn Văn Toàn – Phó Tổng Giám Đốc Công Ty Top Ten Travel tới tham dự lễ hội bánh mì Việt Nam lần thứ 3

Với tư cách là người con đất Việt và đại diện cho một doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực du lịch – văn hóa, Ông Toàn cũng bày tỏ niềm tự hào khi Top Ten Travel được đồng hành cùng một sự kiện ý nghĩa như thế này. Ông khẳng định rằng: “Lễ hội Bánh Mì không chỉ là điểm đến hấp dẫn đối với du khách trong nước, mà còn là cơ hội tuyệt vời để quảng bá tinh hoa ẩm thực Việt ra thế giới. Top Ten Travel cam kết sẽ tiếp tục đồng hành cùng các chương trình văn hóa – ẩm thực, góp phần đưa Việt Nam trở thành điểm đến nổi bật trên bản đồ du lịch quốc tế trong thời gian sắp tới.”

Với những chia sẻ chân thành, kết hợp với ánh mắt đầy tự hào và giọng nói trầm ấm, từng lời của ông Nguyễn Văn Toàn không chỉ thể hiện sự trân trọng sâu sắc đối với giá trị văn hóa ẩm thực dân tộc, mà còn khẳng định vai trò tiên phong của Top Ten Travel trong hành trình quảng bá hình ảnh Việt Nam ra thế giới thông qua những sự kiện mang đậm bản sắc dân tộc như Lễ hội Bánh Mì lần thứ 3.

Những loại bánh mì có hình thù đặc sắc được chế tác bởi các nghệ nhân hàng đầu tại Việt Nam

Trong suốt thời gian diễn ra lễ hội bánh mì, ngoài việc thưởng thức những ổ bánh mì thơm ngon, du khách tham gia còn có thể tham quan mua sắm các sản phẩm liên quan đến bánh mì và cà phê để làm quà lưu niệm. Hoặc hòa mình vào các hoạt động hấp dẫn tại sân khấu của chương trình với các tiết mục ca nhạc, biểu diễn nghệ thuật đặc sắc trên sân khấu, tạo không khí vui tươi và sôi động cho Lễ hội.

Lễ hội bánh Mì Việt Nam lần thứ 3 đã thực sự làm sống dậy những giá trị ẩm thực truyền thống, trở thành nơi kết nối ký ức, đánh thức niềm tự hào về một món ăn dân dã đã vươn mình trở thành biểu tượng văn hóa Việt Nam. Lễ hội vẫn còn đó những hoạt động hấp dẫn đang chờ đón, hãy cùng Top Ten Travel viết tiếp câu chuyện về “hành trình đánh thức ký ức từ hương vị quê hương” – một câu chuyện mang đậm hồn Việt, tự hào và đầy cảm hứng nhé!

Top Ten Travel