Hồ Chí Minh
Icon Locate
Hồ Chí Minh

“Siêu lòng” trước những món ăn truyền thống Đan Mạch

Ẩm thực luôn có sức hấp dẫn đặc biệt đối với bất kỳ du khách khi đặt chân đến khám phá một đất nước nào đó. Và tại Đan Mạch cũng thế, bạn sẽ phải “siêu lòng” và mê say đắm những món ăn truyền thống Đan Mạch thơm ngon, hấp dẫn của nơi này. Nào, cùng Top Ten Travel điểm qua những món ăn truyền thống tại Đan Mạch trong bài viết sau, bạn nhé!

1. Bánh mì Smorrebrod

Nếu như bạn là tín đồ của những món bánh mì thơm ngon thì làm sao có thể bỏ qua Bánh mì Smorrebrod nổi tiếng của người dân Đan Mạch được nhỉ? Bởi vì Top Ten Travel tin rằng với hương thơm nức mũi của những mẻ bánh mì mới ra lò sẽ khiến bạn không thể nào cưỡng lại được khi đi ngang qua các cửa hàng nhỏ xinh ven đường.

Món bánh mì độc đáo của người Đan Mạch

Món bánh mì độc đáo của người Đan Mạch

Với công thức riêng, những chiếc bánh Smorrebrod luôn được nhiều du khách thích thú và ưa chuộng. Bởi chúng có đa dạng các nhân khác nhau, tùy theo sở thích mà bạn có thể lựa chọn thịt jambon, tôm sốt đỏ hồng, pate gan, trứng cá, cá trích xông khói,.... Thế nên, bạn đừng bỏ lỡ món ăn hấp dẫn này trong chuyến du lịch Đan Mạch sắp đến nhé!

2. Bánh ngọt Wienerbrod

Mặc dù không cần nhiều nguyên liệu cầu kỳ như Smorrebrod, thế nhưng những chiếc Bánh ngọt Wienerbrod luôn thu hút bởi sự đặc biệt riêng. Chúng chỉ được chế biến đơn giản từ các nguyên liệu như bột mì, trứng, men, sữa và nhân bánh được làm từ hạnh nhân, các loại mứt, chocolate hay kem tươi,... Thế nhưng hương vị lại vô cùng độc đáo và ấn tượng, khiến bạn bị mê hoặc ngay từ lần thử đầu tiên.

Bánh ngọt Wienerbrod luôn thu hút bởi sự đặc biệt và hương thơm độc đáo

Bánh ngọt Wienerbrod luôn thu hút bởi sự đặc biệt và hương thơm độc đáo

3. Bánh Flodebolle

Ngoài 2 loại bánh trên, Bánh Flodebolle cũng nổi tiếng là một trong những món ăn truyền thống tại Đan Mạch. Với các nguyên liệu đơn giản như bột mỳ, hạnh nhân,... cùng công thức bí truyền khác đã giúp cho món bánh này thơm ngon và hấp dẫn như muốn níu chân bất kỳ du khách nào khi đến đây.

Bánh Flodebolle nổi tiếng là một trong những món ăn truyền thống tại Đan Mạch

Bánh Flodebolle nổi tiếng là một trong những món ăn truyền thống tại Đan Mạch

Ngoài ra, bạn có thể dễ dàng tìm thấy loại bánh quy này tại căn bếp của nhiều gia đình tại đây. Tuy nhiên, để phù hợp hơn với khẩu vị của nhiều du khách thì những người thợ làm bánh này đã biến tấu bằng cách thêm một lớp socola phủ lên bề mặt, giúp cho chiếc bánh vừa ngon vừa bắt mắt hơn.

4. Món ăn với cá trích

Nếu như đã đi tour Đan Mạch thì làm sao mà bạn có thể bỏ qua được những món ăn với cá trích cực kỳ đặc biệt tại đây nhỉ? Bởi vì đây được xem là một trong những món ăn truyền thống và “quốc dân” của đất nước này.

Món cá trích hun khói “quốc dân” tại Đan Mạch

Món cá trích hun khói “quốc dân” tại Đan Mạch

Chỉ với nguyên liệu chính là cá trích, họ đã chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn và lạ miệng như cá trích sốt, cá trích nấu cà ri,... Nhưng nổi tiếng nhất vẫn là cá trích hun khói. Hương vị thơm ngon với từng thớ thịt cá dai dai, đảm bảo bạn sẽ cực kỳ ấn tượng ngay từ lần thử đầu tiên.

5. Xúc xích Polse

Mặc dù xúc xích là món nổi tiếng tại rất nhiều nước ở Châu Âu, thế nhưng, món xúc xích Polse của Đan Mạch lại đặc biệt hơn hết khi được nhiều du khách đánh giá là “ngon không cưỡng nổi”.

Xúc xích Polse thơm ngon khó cưỡng tại Đan Mạch

Xúc xích Polse thơm ngon khó cưỡng tại Đan Mạch

Chúng được làm từ thịt heo xay nhuyễn cùng hạt tiêu, hạt mù tạt hoặc hạt nhục đậu khấu. Khi chín, những chiếc xúc xích Polse có lớp vỏ ngoài được nhuộm màu đỏ tươi trông vô cùng bắt mắt. Khi ăn, người Đan Mạch thường dùng cùng nước sốt cà chua, hành tây chiên, dưa leo ngâm, dưa chiên và chấm kèm mù tạt.

6. Thịt heo chiên giòn sốt ngò tây

Đây nổi tiếng là món ăn dân dã được nhiều gia đình tại Đan Mạch yêu thích. Thịt heo sau khi chiên giòn sẽ được ăn cùng với khoai tây luộc, củ dền ngâm chua và nước sốt ngò tây. Tuy đơn giản nhưng khi tất cả chúng hoà quyện lại vào nhau sẽ tạo nên một sức hút kỳ lạ, khiến bạn không thể nào chối từ.

Thịt heo chiên giòn sốt ngò tây thơm ngon tại Đan Mạch

Thịt heo chiên giòn sốt ngò tây thơm ngon tại Đan Mạch

7. Thịt heo nướng kiểu Đan Mạch

Ngoài ra, Thịt heo nướng kiểu Đan Mạch cũng là một món ăn điển hình khác tại quốc gia xinh đẹp này. Món ăn được phục vụ với khoai tây caramen, bắp cải đỏ, khoai tây luộc cùng nước thịt. Nghe có vẻ hơi lạ nhưng khi kết hợp cùng với nhau thì tạo nên một hương vị lạ miệng nhưng lại vô cùng đặc biệt.

Người Đan Mạch thường thưởng thức món ăn này vào đêm Giáng Sinh. Tuy nhiên, họ cũng thường dùng vào các ngày chủ nhật nữa.

Thịt heo nướng kiểu Đan Mạch là một món ăn điển hình khác tại đây

Thịt heo nướng kiểu Đan Mạch là một món ăn điển hình khác tại đây

8. Thịt viên Frikadeller

Nếu như bạn đang tìm một món ăn thường xuyên xuất hiện trong mọi mâm cơm của những người dân Đan Mạch thì Thịt viên Frikadeller là sự lựa chọn lý tưởng dành cho bạn.

Món ăn này được làm từ các loại thịt băm nhỏ như thịt bò, thịt heo hay thịt bê hoặc bạn cũng có thể hỗn hợp chúng lại với nhau. Sau đó, chúng sẽ được mang đi trộn với trứng, hành tây thái nhỏ, sữa hoặc nước, muối, tiêu, bột bánh mì rồi vo thành từng viên thật đẹp. Cuối cùng, mang đi rán là có thể thưởng thức ngay.

Thịt viên Frikadeller - Món ăn “quốc dân” được nhiều người yêu thích tại Đan Mạch

Thịt viên Frikadeller - Món ăn “quốc dân” được nhiều người yêu thích tại Đan Mạch

9. Hải sản tươi sống

Với vị trí địa lý được bao quanh bởi biển, thế nên, còn gì tuyệt vời bằng việc thưởng thức các món ăn được làm từ các loại hải sản tươi sống, thơm ngon tại đây, bạn nhỉ? Trong đó, các trích, cá chim, cá tuyết hay các động vật có vỏ khá nổi tiếng và được nhiều người yêu thích.

Thưởng thức những món hải sản tươi ngon tại Đan Mạch

Thưởng thức những món hải sản tươi ngon tại Đan Mạch

10. Tarteletter

Tarteletter được biết đến là những chiếc bánh tart có vỏ bên ngoài được làm từ măng tây trắng và thịt gà. Còn nước sốt trắng được làm từ bột mì, bơ, sữa, đậu Hà Lan và cà rốt. Đây không chỉ là món ăn truyền thống tại Đan Mạch mà còn là món khoái khẩu cho bữa trưa Giáng Sinh tại đất nước xinh đẹp này.

Tarteletter nổi tiếng là món ăn truyền thống tại Đan Mạch

Tarteletter nổi tiếng là món ăn truyền thống tại Đan Mạch

11. Stjerneskud

Cuối cùng trong danh sách những món ăn truyền thống tại Đan Mạch hôm nay chính là Stjerneskud - Bánh mì lúa mạch đen được ăn cùng cá chim phi lê chiên hoặc hấp. Đồng thời, được phủ ít tôm, măng tây trắng, rau diếp cá và trứng cá muối. Đây nổi tiếng là món ăn ngon nhất tại các khu vực ven biển của quốc gia này.

Món Stjerneskud trứ danh tại đất nước Đan Mạch xinh đẹp

Món Stjerneskud trứ danh tại đất nước Đan Mạch xinh đẹp

Với danh sách những món ăn truyền thống tại Đan Mạch trên đây, bạn đã cảm thấy nôn nao đến khám phá đất nước xinh đẹp này chưa nhỉ? Nếu có hứng thú thì hãy gọi ngay cho Top Ten Travel để chúng tôi mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời và đáng nhớ nhé!

0 bình luận


0901330018