Tour Nước ngoài
Tour trong nước
Tour LỄ, TẾT
Tour Combo Hot
Vé máy bay
Thị Thực - Hộ Chiếu
TIN TỨC
TƯ VẤN TRẢ GÓP
CT KHUYỄN MÃI
Hồ Chí Minh
Những món ăn vặt Malaysia nổi tiếng như Ais Kacang, bánh Kek Lapis Sarawak, chuối chiên Pisang Goreng,... từ lâu đã được đông đảo tín đồ sành ăn săn đón. Ẩm thực Malaysia sở hữu vô số các món ăn độc đáo, hương vị thơm ngon hấp dẫn cùng vẻ ngoài đẹp mắt, chỉ cần ăn thử một lần là nhớ mãi không quên. Cùng Top Ten Travel khám phá một vài món ăn vặt “gây nghiện” tại quốc gia Đông Nam Á này ngay trong bài viết dưới đây nhé!
Những món ăn vặt Malaysia nổi tiếng từ lâu đã được các tín đồ sành ăn đặc biệt yêu thích
Bánh Kek Lapis Sarawak còn được gọi với cái tên mỹ miều là bánh ngàn lớp bởi sở hữu vẻ ngoài đẹp mắt đầy màu sắc. Giống như nhiều món tráng miệng khác, Kek Lapis Sarawak theo truyền thống được làm để kỷ niệm những dịp lễ và sự kiện đặc biệt như Eid ul-Fitr, Deepavali và Gawai,... Chúng thường bao gồm nhiều lớp bánh màu sắc và hoa văn từ đơn giản cho đến phức tạp. Để có thể tạo ra những chiếc bánh Kek Lapis Sarawak hoàn chỉnh là cả một quá trình tỉ mỉ, đòi hỏi phải nướng từng lớp bánh trước khi ghép tất cả lại với nhau.
Bánh Kek Lapis Sarawak là một loại bánh ngàn lớp, đầy màu sắc, trông cực kỳ hấp dẫn
Pisang Goreng là một loại chuối chiên truyền thống nổi tiếng của người dân Malaysia. Bánh thưởng thức ngon nhất lúc vừa mới chiên xong, còn nóng hổi và dậy mùi thơm cực kỳ quyến rũ. Chỉ cần cắn thử một miếng, thực khách sẽ có thể cảm nhận được vị ngọt ngào của phần nhân chuối mềm mịn, vị mặn từ lớp bột chiên giòn tan phía ngoài. Pisang Goreng được bán phổ biến trên khắp đất nước Malaysia, do đó du khách có thể tìm thấy món ngon này trong bất kỳ khu chợ nào.
Pisang Goreng là một loại chuối chiên truyền thống nổi tiếng của Malaysia
Nhắc đến những món ăn vặt nổi tiếng tại Malaysia, du khách chắc chắn không thể bỏ qua món Ais Kacang huyền thoại. Đây được xem là món ngon phổ biến không chỉ tại Malaysia mà còn ở các quốc gia láng giềng như Brunei, Singapore,… Ban đầu, món ăn này chỉ có đá bào với đậu đỏ thế nhưng ngày nay, nó được làm từ rất nhiều nguyên liệu hấp dẫn khác nhau như ngô ngọt, thạch bông cỏ, hạt cọ, đậu phộng rang, bánh lọt và kem,... Ais Kacang thơm ngon còn có thể ăn kèm với nước cốt dừa và siro, thường được thưởng thức vào những ngày hè hoặc những ngày có thời tiết nóng nực.
Ais Kacang được xem là món ăn phổ biến và khá nổi tiếng tại Malaysia
Muah Chee về cơ bản là phiên bản Trung Quốc của những chiếc bánh Mochi Nhật Bản, phổ biến ở Malaysia, Indonesia và Singapore. Đây là món tráng miệng khô giòn được làm từ bột gạo nếp phủ với bột đậu phộng, đường, hạt mè nướng. Nhìn những miếng bánh Muah Chee vàng ươm, dai mềm, thêm một chút bùi béo của đường và đậu phộng đã làm nên hương vị thơm ngon đặc biệt cho món bánh ăn vặt này. Nếu có dịp đi tour du lịch Malaysia, nhớ thử bạn nhé!
Bánh Muah Chee về cơ bản được xem như là phiên bản của bánh mochi Nhật Bản
Món ngon tiếp theo trong danh sách này cần được nhắc đến đó chính là chè Cendol, trông khá giống với món bánh lọt của người Việt Nam. Cũng tương tự như Ais Kacang, món tráng miệng giải khát này được làm từ đá bào nhưng có nhiều nguyên liệu ăn kèm hơn. Thành phần chính vẫn là nước cốt dừa, sirô đường thốt nốt (hay gula melaka) và những sợi bánh lọt màu xanh lá dứa đẹp mắt, một số nơi còn cho thêm đậu vào để tăng thêm sự đa dạng và thơm ngon của món ăn.
Chè Cendol trông khá giống với món bánh lọt của Việt Nam
Bánh Roti Tisu là một loại bánh mì dẹt được người dân Malaysia đặc biệt yêu thích, món ngon này có nguồn gốc từ các món Murtabak của Ấn Độ. Bánh Roti Tisu thường được ăn cùng với cà ri hoặc nhồi với nhiều nguyên liệu mặn ngọt khác nhau vào chiếc bánh này. Nhìn bên ngoài, những chiếc bánh Roti Tisu trông khá mỏng nên thường được người dân Malaysia quấn lại thành hình như chiếc nón đi kèm với các nguyên liệu ngọt thơm như đường, sữa đặc, kaya hoặc kem,...
Bánh Roti Tisu là một loại bánh mì dẹt được người dân Malaysia yêu thích
Kek Batik được cho là một phiên bản của bánh tiffin nhưng sử dụng các nguyên liệu của Malaysia. Cách làm món ăn vặt Malaysia này cũng rất đơn giản. Người ta trước hết sẽ trộn các mẩu bánh quy Marie với kẹo dẻo, sau đó ướp lạnh cho đến khi đông cứng. Kek Batik thường được bỏ thêm một ít kẹo mềm để thơm ngon hơn, thỉnh thoảng người dân Malaysia còn sử dụng lá dứa để tạo thành món bánh Kek Batik Lumut (bánh Batik rêu).
Bánh Kek Batik sở hữu hương vị ngọt ngào, độc đáo khó có thể lẫn vào đâu được
Món chè này được mệnh danh là “ngọt ngào” do được làm từ nước cốt dừa và các hỗn hợp nguyên liệu khác nhau như: sago, khoai lang tím, lá dứa, dừa nạo, khoai mỡ,… Mỗi loại sẽ có một hương vị thơm ngon đặc biệt khác nhau, có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích cá nhân của từng thực khách.
Chè Bubur Cha Cha được mệnh danh là món ngon lý tưởng dành cho các tín đồ hảo ngọt
Bánh Apam Balik hay còn được biết đến với cái tên là “bánh kếp đậu phộng”, món ăn vặt nổi tiếng này thường được làm từ bột mì, trứng, nước cốt dừa, đường và muối nở. Bột trước tiên sẽ được nấu trong chảo tròn, quệt đều với bơ, sau đó phủ thêm nhiều loại nguyên liệu hấp dẫn khác nhau như phô mai, mứt, sữa đặc, chuối, đậu phộng nghiền, socola,... Món bánh Apam Balik khi ăn thường được gấp đôi và cắt thành nhiều phần nhỏ giúp thực khách dễ ăn hơn.
Bánh Apam Balik còn được biết đến với cái tên là “bánh kếp đậu phộng”
Vừa rồi chính là 9 món ăn vặt Malaysia nổi tiếng được yêu thích nhất mà Top Ten Travel tổng hợp được và muốn giới thiệu đến các bạn. Những món ăn đường phố này không chỉ là điểm nhấn về ẩm thực mà còn là trải nghiệm văn hóa độc đáo du khách không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Malaysia. Lưu lại ngay cho hành trình sắp tới bạn nhé!
Bảo Trân
0 bình luận