Tour Nước ngoài
Tour trong nước
Tour LỄ, TẾT
Tour Combo Hot
Vé máy bay
Thị Thực - Hộ Chiếu
TIN TỨC
TƯ VẤN TRẢ GÓP
CT KHUYỄN MÃI
Hồ Chí Minh
Thời gian gần đây các Food reviewer liên tục cập nhất hành trình khám phá ẩm thực đường phố Hàn Quốc, khiến các món ăn đường phố của Hàn Quốc “hot” hơn bao giờ hết. Vậy hãy cùng Top Ten Travel điểm qua 19 món ăn ẩm thực đường phố ngon nhất Hàn Quốc để bỏ túi ngay cho mình những món ăn đường phố không nên bỏ lỡ ngay bài viết sau đây nhé!
Các món ăn đường phố của Hàn Quốc luôn “hot hòn họt”
Không cần phải nói nhiều, vì bánh gạo cay hay Tteokbokki Hàn Quốc vừa là một món ăn quốc dân vừa là một món ăn nổi tiếng, có mặt ở khắp nơi trên thế giới. Những chiếc bánh gạo tròn dài, dẻo dai kết hợp với sốt ớt sánh mịn và chả cá thơm ngon đặc trưng của người Hàn tại nên một Tteokbokki vô cùng hấp dẫn, nóng hổi và cay nồng.
Bánh gạo cay Tteokbokki - món ăn quốc dân
Tteokbokki còn được xem là một món ăn tinh hoa hội tụ của nền ẩm thực Hàn Quốc. Chính vì thế, du khách phải nhất định thưởng thức món này khi đến Hàn Quốc nhé!
Waffle là một loại kem kẹp rất được yêu thích, nó được bày bán khá nhiều ở đường phố của xứ sở kim chi. Kem kẹp Waffle đặc biệt được yêu thích vào những ngày hè và được nhiều người dân bản địa lựa chọn thưởng thức khi đang chờ tàu đến.
Khi di chuyển bằng tàu ngầm, du khách nhất định phải mua một chiếc kem kẹp Waffle vừa mềm mại, vừa ngọt ngào, béo ngậy và mát lạnh khi chờ tàu đến nhé!
Waffle là một loại kem kẹp rất được yêu thích tại Hàn Quốc
Dồi lợn hay còn được gọi là Sundae, một món ăn không thể thiếu trên đường phố Hàn Quốc. Đối với những người lần đầu thưởng thức thì có thể Sundae sẽ là một món hơi khó ăn, nhưng một khi đã ăn quen thì chỉ càng muốn ăn thêm mà thôi.
Dồi lợn Sundae Hàn Quốc - món ăn không thể thiếu trên các con phố ẩm thực của Hàn Quốc
Sundae Hàn Quốc được chế biến từ ruột non hoặc ruột già của lợn, sau đó sẽ được nhồi vào cùng với lúa mạch, tiết lớn, dang myeon hoặc cái loại nguyên liệu khác như gạo nếp, hành lá ,kim chi, tía tô, đậu tương mầm,...
Dồi lợn Sundae Hàn Quốc nổi tiếng
Dồi lợn Sundae thường sẽ được ăn kèm nước sốt đặc trưng của người Hàn và canh Byeongcheon. Khi ăn du khách sẽ cảm nhận được một Sundae vừa mềm vừa dai, chấm cùng nước sốt đậm đà tạo nên một hương vị khó quên.
Chả cá Odeng là một món ăn không chi nổi tiếng trên đường phố mà còn được biết đến nhiều nhất là qua các bộ phim Hàn Quốc lãng mạn. Odeng là những miếng chả cá to, được xiên uốn lượn trên que dài và được nấu trong nước dùng ngọt lịm từ hải sản, làm cho những xiên chả cá lúc nào cũng được ấm nóng.
Chả cá Odeng mềm mại, nóng hổi
Du khách có thể dễ dàng bắt gặp những chiếc xe bán chả cá Odeng này ở bất kì đâu trên đường phố Hàn Quốc. Còn gì bằng được thưởng thức những xiên chả cá mềm mại, ấm nóng vào khí trời se lạnh của Hàn Quốc đúng không nào.
Odeng luôn được giữa ấm trong nước dùng ngọt lịm từ hải sản
Món ăn tiếp theo chắc chắn sẽ làm các du khách tò mò bởi tên gọi độc đáo chính là Korean Kogo.Korean Kogo là một món ăn được tạo nên bởi sự kế hợp đặc biệt giữa khoai tây cắt lựu nhỏ áo quanh hotdogs và được chiên giòn cùng nhau. Du khách hãy thưởng thức món ăn này để cảm nhận sự đặc sắc của món ăn đường phố siêu hot này nhé!
Korean Kogo giòn tan, béo ngậy
Những con mực tươi và to không bao giờ vắng mặt trên đường phố ẩm thực Hàn Quốc. Người bán sẽ tẩm ướp gia vị cho mực thật kỹ càng và mang nướng chúng.Mực sẽ được nướng nguyên con, khi du khách mua người bán mới cắt nhỏ ra, nên mực vẫn giữa được độ giòn, mềm và ngọt thịt.
Mực tươi nguyên con được nướng lên
Món này sẽ hấp dẫn hơn khi du khách chấm ăn kèm với các loại sốt cay đặc chế của từng hàng quán.
Những chú mực béo ú, thơm ngon
Một món ăn tiếp theo hứa hẹn sẽ khiến các tín đồ hảo ngọt say đắm, đó chính là Kẹo bông Somsatang. Somsatang thường sẽ được bán với một kích thước lớn, có rất nhiều màu sắc và được tạo hình cực kỳ bắt mắt và thú vị.
Khi tảng bộ cùng cảnh quan và khí trời mát mẻ của xứ kim chi xinh đẹp thì đừng quên mua một cây kẹo bông Somsatang để tăng thêm cảm giác ngọt ngào nhé!
Kẹo bông Somsatang khổng lồ
Hotteok Hàn Quốc là một dạng bánh rán, được bày bán khá nhiều trên khắp các đường phố. Hotteok cực kỳ quyến rũ và lôi cuốn bởi vẻ ngoài vàng ươm, giòn tan của mình. Khi cắn vào Hotteok, du khách sẽ cảm nhận được ngay sự giòn tan, sau đó là sự ngọt lịm và mềm béo trong phần nhân bánh.
Bánh rán Hotteok - món ăn đặc trưng của đường phố Hàn Quốc
Có thể thấy Hotteok có hương vị hòa quyện với nhau cả trong lẫn ngoài, chắc chắn món bánh rán này sẽ khiến du khách càng ăn càng say mê đấy!
Hotteok có lớp ngoài giòn tan và vị béo ngọt bên trong
Đi kèm với sự lãng mạn của Hàn Quốc là vô vàn những món ăn ngọt ngào được làm từ đường. Trong đó, phải nhắc đến là kẹo đường bbopkki. Bbopkki là một món ăn nổi bật nhất trong truyền thống các món ăn làm từ kẹo ngọt của người dân xứ sở kim chi. Bbopkki sẽ được nướng cháy lớp đường và sau đó cũng sẽ được tạo thành những hình thù cực kì tinh tế và ngộ nghĩnh ở giữa kẹo.
Kẹo đường Bbopkki Hàn Quốc cực kì nổi tiếng trong phim “ Squid Game”
Từ lâu những cây khoai lang lốc xoáy đã quá quen thuộc với chúng ta và đặc biệt là các bạn nhỏ đúng không nào. Cũng tương tự, khoai lang lốc xoáy Hweori Gamja của Hàn Quốc cực kì được yêu thích và được bày bán khó nhiều trên các gian hàng ẩm thực đường phố Hàn Quốc.
Những cây khoai tây lốc xoáy “ bự chà bá”
Những chiếc khoai tây lốc xoáy to tròn, giòn tan sẽ được rắc thêm bên ngoài là các loại gia vị như bột phô mai, bột cay,... khi ăn du khách sẽ cảm nhận được sự bùng vị đặc biệt trong miệng của mình
Khoai tây lốc xoáy giòn tan với hương vị hấp dẫn
Người dân Hàn Quốc đặt biệt yêu thích và thường xuyên thưởng thức món kem cá. Ở bên ngoài của kem cá là một lớp bột mỏng được làm theo hình dạng của một con cá và bao bọc bên trong là phần kem béo ngậy, mát lạnh. Phần kêm bên trong có rất nhiều các vị khác nhau, tùy theo sở thích mà du khách có thể thoải mái lựa chọn.
Kem cá mang lại sự mát lạnh “tột cùng”
Boong-uh-ppang là một loại bánh cá thể hiện được sâu sắc nét đẹp trong truyền thống ẩm thực của người dân xứ kim chi xinh đẹp.
Vì Boong-uh-ppang được tạo hình là một con cá vàng, mang lại may mắn, Boong-uh-ppang có lớp ngoài vàng giòn còn bên trong là đậu đỏ béo bùi, ngọt lịm và tùy nơi họ có thể cho thêm cả phomai vào phần nhân bánh tạo độ béo ngậy.
Boong-uh-ppang - món ăn góp phần tăng thêm vẻ đẹp trong nền văn hóa ẩm thực Hàn Quốc
Bánh trứng Gyeran-bbang chính là một minh chứng rằng nước ta đã học hỏi được rất nhiều những tinh hoa của nền ẩm thực Hàn Quốc. Nhưng để thưởng thức được món bánh trứng Gyeran- bbang một cách chuẩn vị nhất thì chỉ có thể là ở tại Hàn Quốc.
Bánh trứng Gyeran-bbang béo ngậy khó cưỡng
Trước đây, một chiếc Gyeran-bbang truyền thống chỉ được tạo ra với nguyên liệu chính là trứng gà, nhưng hiện nay bánh trứng đã được cho thêm đa dạng các thành phần khác như thịt nguội, phô mai,...
Không phải xa lạ gì, Bulgogi chính là món từ thịt bò nướng chấm cùng với tương ớt, siêu nổi tiếng và được săn đón khá nhiều trên các khu ẩm thực đường phố của Hàn Quốc. Để ngon hơn nữa, du khách nên ăn kèm với các loại rau như xà lách, diếp cá, vừng,...
Bulgogi & Japchae là sự kết hợp tinh tế giữa thịt bò nướng và miến trộn
Còn Japchae chính là món miến trộn thập cẩm. Japchae được trộn cùng với nhiều loại rau quả như giá đỗ, củ cải, dưa chuột,…. Bulgogi & Japchae chính là một sự kết hợp tuyệt vời, nó giúp cân bằng được vị thơm ngon của thịt bò nướng và miến trộn rau củ thanh tao.
Bulgogi & Japchae được trộn cùng với rất nhiều các loại rau củ đầy màu sắc
Nếu du khách ghé thăm các cung đường ẩm thực của Hàn Quốc, thì hình ảnh đập vào mắt đầu tiên chắc chắn là những giang hàng hoặc các xe lưu động bán hạt dẻ rang nóng hổi, thơm nức mũi.
Hạt dẻ to tròn, được rang lên thơm lừng, khi ăn vào có vị béo bùi, ngọt lịm, món này hứa hẹn sẽ làm xiêu lòng các du khách khó tính nhất.
Hạt dẻ rang béo bùi, thơm nức mũi
Môt món ăn khác cũng được biết đến khá nhiều qua các bộ phim Hàn Quốc, đó chính là mì tương đen. Những nguyên liệu căn bản được trộn cùng mì tương đen Hàn Quốc sẽ thường là thịt lợn, cà rốt, dưa chuột,... và được ăn kèm với kim chi.
Mì tương đen - một trong những món ăn quốc dân của Hàn Quốc
Khi thưởng thức món mì tương đen, du khách sẽ cảm nhận được sự dẻo dai của từng sợi mì hòa quyện cùng với nước sốt tương đen đặc chế của người Hàn, tạo cảm giác bùng vị ngày đầu lưỡi, không thể dừng đũa.
Sợi mì dẻo dai kết hợp cùng nước sốt tương đen đặc trưng vô cùng hấp dẫn
Nhắc đến các món ăn vặt đường phố Hàn, nếu không nhắc đến món khoang lang chiên chính là một thiếu sót rất lớn đấy. Khoai lang chiên ở Hàn Quốc sẽ được người bán cắt miếng nhỏ vừa ăn và cho vào một chiếc cốc để du khách có thể thuận tiện khi ăn và di chuyển.
Khi ăn khoang lang chiên, du khách sẽ cảm nhận được vị giòn tan, bùi béo và thơm lừng trong từng miếng khoai.
Khoai lang chiên - món ăn phổ biến của ẩm thực đường phố Hàn Quốc
Một món tiếp theo chắc chắn sẽ là “ đỏ gục” các tín đồ ẩm thực cả về hương vị lẫn hình thức bên ngoài. Không món nào khác mà chính là món tôm tẩm bột chiên giòn, một món ăn đường phố cực kì hấp dẫn tại Hàn Quốc.
Tôm tẩm bột chiên giòn - nhìn thôi đã muốn ăn ngay
Tổm tẩm bột chiên giòn là những com tôm tươi ngọt, chắc thịt được áo bên ngoài là một lớp bột mỏng, sau đó được chiên giòn lên. Tuy đây là một món ăn đơn giản nhưng lại có một sức cuốn hút mạnh mẽ, khiến cho người nhìn thấy nó luôn muốn được ăn ngay.
Những chú tôm được lựa chọn vô cùng béo và tươi
Đố với các tín đồ ăn vặt tại đường phố của Hàn Quốc, thì món mực chiên Ojingeo Twigim là một món ăn đã cực kỳ quen thuộc với họ.
Những con mực tươi ngon, dai giòn sừn sực sẽ được tẩm ướp với các loại gia vị đặc trưng và cuối cùng sẽ được tẩm qua với một ít bột chiên giòn và được chiên lên với lửa nóng. Đây chắc chắn sẽ cũng là một trong những món ăn “ gây nghiện” cho du khách đấy!
Những con mực chiên giòn Ojingeo Twigim
Bài viết trên là những thông tin về các món ăn đường phố Hàn Quốc mà Top Ten Travel tổng hợp được và muốn chia sẻ với tất cả các du khách. Mong rằng qua bài viets trên, du khách sẽ bỏ túi thêm được nhiều món ăn đường phố hấp dẫn tại Hàn Quốc, để thưởng thức ngay trong chuyến đi sắp tới của mình. Top Ten Travel chúc cho chuyến hành trình đến xứ kim chi xinh đẹp thật thú vị và đầy ý nghĩ nhé!
0 bình luận